304不锈钢的烧水壶表满还需要电镀吗？ - 知乎4被浏览1708分享邀请回答01 条评论分享收藏感谢收起0添加评论分享收藏感谢收起与世界分享知识、经验和见解你家电水壶安全吗？用问题水壶后果很严重-电水壶,304不锈钢-家电行业-hc360慧聪网
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你家电水壶安全吗？用问题水壶后果很严重 日10:29 来源：晶报|&&&&近日，江苏省质监局发布电水壶等小家电产品的抽检报告：部分样品使用的钢材是高锰钢，使用时更容易溶出重金属，危害人体健康，其中55.6%电水壶存在该问题。
你家电水壶安全吗
&&&&长期喝问题水壶烧的水后果比你想的还要严重
&&&&这两天，这条新闻与大家关系密切！因为事关几乎人人家里都有的电水壶。近日，江苏省质监局发布电水壶等小家电产品的抽检报告：部分样品使用的钢材是高锰钢，使用时更容易溶出重金属，危害人体健康，其中55.6%电水壶存在该问题。
&&&&电水壶溶出重金属
&&&&在风险监测中，检测人员对这些小家电使用的不锈钢成分进行了分析，发现55.6%的电水壶样品使用高锰钢，锰含量在10%左右。
&&&&相比之下，高锰钢长时间使用，内表面更易被侵蚀，如果用这类高锰钢材质的产品来制作果汁等酸性食品，重金属尤其是锰更易溶出。
&&&&近日，江苏省质监局发布电水壶等小家电产品的抽检报告：部分样品使用的钢材是高锰钢，使用时更容易溶出重金属，危害人体健康，其中55.6%电水壶存在该问题。
&&&&会致记忆力衰退
&&&&锰是人体必需的一种微量元素，但是人体长期过量摄入金属锰会影响神经系统的功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。测试结果是锰含量越高，锰析出量也越高。
&&&&中山大学环境科学博士瞿俊雄说，因为我们使用食品容器要加热，会把容器里面的锰溶出来。锰摄入超过一定标准的话，对神经系统会有一定损害，比如说记忆力衰退，整个人可能精神萎靡不振。
&&&&瞿俊雄说，高锰钢主要是价格便宜，但它不适合做食品容器，最终还是市场的商检部门，要抓好这个事情。
&&&&50元以下电水壶过半不合格，很多地方有卖……
&&&&有监测结果显示，电水壶的价格在50元以下的，只有44.4%合格，50元以上的合格率则超过80%。
&&&&近日，江苏省质监局发布电水壶等小家电产品的抽检报告：部分样品使用的钢材是高锰钢，使用时更容易溶出重金属，危害人体健康，其中55.6%电水壶存在该问题。
&&&&请认准“304”标识
&&&&有媒体记者去广州芳村茶叶批发市场的茶具店走访，发现店铺有卖304标志的不锈钢壶，同样的牌子带304标志的，价格在100元左右，不带标志的，都在50元以下。
&&&&记者先在网上搜索，发现很多不锈钢产品都称采用“304不锈钢”，但内外壁都找不到标志。
&&&&检测人员发现，知名品牌的电水壶、豆浆机等均采用了304不锈钢，并且产品表面和内壁均有“304不锈钢”标识。
&&&&“消费者选购的时候只要看准‘304’字样，就能买到放心的产品。”赶紧转给亲友提醒一下，你用的水壶有“304”字样吗？责任编辑：李群
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PRODUCT EVALUATION
NEW PRODUCT用不锈钢烧水壶烧水能喝吗？
用不锈钢烧水壶烧水能喝吗？
听说有什么重金属，害怕。麻烦医生解释一下，我买了个65元的不锈钢烧水壶。
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：副主任医师
专长：慢性结肠炎,Barrett食管,贲门失弛缓症,肠道...
&&已帮助用户：21986
指导意见：你好，根据你的描述结合你的情况，重金属中铅和镉对人体有害，有好多不锈钢产品含铅超标，如果是购买正规产品，说明书里应该说明不锈钢成分，如果是锰钛合金钢应该不会是大问题
问孕妇用不锈钢烧水壶烧水喝好吗
职称：医生会员
专长：妇科
&&已帮助用户：4145
问题分析：你好，很高兴为你解答，不锈钢烧水壶烧的水也是安全的，孕妇可以喝的啊意见建议：建议还可以用铁壶烧水喝啊，但是少喝生水就可以了，希望我的回答能为你提供帮助。
问烧水壶，壶嘴生锈，那这水能喝吗有什么坏处？
职称：医师
专长：胃、十二指肠溃疡,面神经炎,低血压
&&已帮助用户：245428
指导意见：你好朋友。最好还是不要喝，建议用常用的除锈方法除一下锈
问304不锈钢烧水壶能用钢丝球刷吗，会有毒吗:
职称：二级营养师
专长：各类慢性疾病营养调理,肥胖人群营养调理,女性营养保健,男性营养保健,青少年营养保健,电脑病,肥胖,喝酒,抽烟
&&已帮助用户：7952
健康指导：不锈钢锅是经过抛光的高光洁度的制品,钢丝球一擦,表面就会变得粗糙了.表面变得粗糙了就是破坏了原来的品质,以后的黏附物就更难去除。
问怀孕21周，自己烧水喝，烧水壶辐射有...
职称：主治医师
专长：月经不调、女性不孕、妇科炎症等妇产科疾病。
&&已帮助用户：78537
指导意见：您好，是用的电热水壶吗？这种情况一般没有什么影响的，烧水时可以远离电热水壶，怀孕期间尽量远离辐射和有毒物质。
问烧水壶里开水凉了，可以加热喝吗肚子痛
职称：主治医师
专长：尘肺,重金属肺病,溃疡,抽烟,颈椎病变,颈源性眩晕,血压性眩晕,脑源性眩晕,外伤性眩晕,各类慢性疾病营养调理
&&已帮助用户：1251
问题分析：你好，一般不要和过夜开水，烧水壶开水凉了，可以适当的加温，但是最好用热水对着喝。意见建议：1、多喝当天白开水。
2、适当休息、劳逸结合。
3、一般不引起肚子痛
问电烧水壶（不锈钢），底部有水垢（黄色），给婴儿泡奶...
职称：医师
专长：真菌性外阴炎,痛经,前庭大腺炎
&&已帮助用户：233996
指导意见：你好；这情况考虑不会有影响的，建议你不必担心的， 祝宝宝健康成长
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【辟谣】我们的水壶都要扔吗？食品级不锈钢就是304？
来源：新材全球网
发表时间： 20:59:51
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作食品级不锈钢过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
　　▍导语：最近，网络上爆出了关于非304不锈钢电热水壶的安全隐患问题，引起了社会公众的强烈关注，一时间人们“谈壶变色”。网络上还有传言只有304不锈钢才是食品级不锈钢，究竟是真是假?　　今天我们就来科普一下食品级不锈钢：　　一、什么是食品级不锈钢?　　食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。　　食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作食品级不锈钢过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。　　笔者特意联系了中国家用电器检测所的专家，请他给我们解解惑。　　1、家里的电水壶要不要扔?　　专家：650℃以上锰才能析出，壶留着吧　　笔者身边很多朋友，这两天都在纠结一件事：家里的电水壶该不该扔了?　　那么，中国家用电器检测所的专家给出的答案，应该能给大部分人省笔换壶的钱了——他说，锰的含量和析出量是两回事。　　昨天，专家是这么跟笔者说的——　　报道中提到的“高锰钢”，业内称为“201不锈钢材”;这是商家为了节省成本，以锰替代镍的钢种。　　用这种材质做的不锈钢电水壶，表面很亮，有暗黑的光。我们买的烧水壶，如果使用后内壁出现斑驳的锈点，那用的就是这种“高锰钢”。　　锰的价格不到镍的十分之一，但不锈钢中锰含量增加，壶体耐腐蚀、不生锈的功能也就随之降低;锰的含量增加到一定数值时，就不能称之为“不锈钢”了。　　但是，食品用不锈钢容器中，锰的含量应该是多少，国家乃至国际上都没有明确的标准限定。　　2、那么，买到了高锰钢做的电水壶怎么办?　　其实，也不用太担心。不锈钢的极限温度是650℃，超过这个温度，材质中的重金属成分才会析出;水的沸点最高是100℃，这个温度下，钢材中锰的含量再高，一般也都不会析出。　　当然，这个结论的前提是，电水壶确实用的是不锈钢。　　3、电水壶是不是都可以放心用?　　专家：别煮果汁别煮醋，擦洗时要温柔　　听专家这么一说，大家是不是都觉得壶可以保住了。别急，专家又说，也有一种情况例外，就是用壶煮了酸性的物质——　　高锰钢材质的产品耐腐蚀性差，如果是制作果汁等酸性食品，在烧煮过程中，重金属尤其是锰就很容易被析出。　　所以检测不锈钢的重金属析出，有一种办法就是用煮沸的百分之四乙酸溶液进行浸泡，然后静置24小时。这种方法，是模拟了厨房里的不锈钢餐具接触食用醋的情况。　　还有，高锰钢的不锈钢容器，要及时清洗，否则容易产生致癌物质。但是在清洗中，不要反复刮擦内壁，要用柔软的抹布擦拭，防止破坏保护层，使有害物质溶出。　　二、什么是304不锈钢?　　304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93
g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。　　304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。　　三、什么是GB9864不锈钢?　　GB9864指的是中华人民共和国卫生部于日实施的《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》。　　GB9864不锈钢指的是符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB
规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。　　当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康。因此，不锈钢炊具生产，需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。如果镍、铬含量高，防腐蚀功能增强，但随之带来的镍、铬析出量也会加大，意味着安全风险的加大。正因为如此，《不锈钢制品》(GB)食品安全国家标准，对炊具中铬、镉、镍、铅等多种重金属的析出量指标作出了严格规定。　　为什么国家标准不规定锰的迁移限量(国际上绝大多数国家未规定)?一个原因在于，随着不锈钢中锰含量的增加，伴随的是炊具耐腐蚀、不生锈等功能的损失，一旦锰含量高到某个值，这种产品就不能用作炊具或者不能叫不锈钢炊具了。但即使这么高的锰含量，一般也不会对健康产生影响。所以，食品安全国家标准虽未对锰含量作出规定，但明确指出，食具容器的主体部分，必须选用符合国家标准的不锈钢材料制造。食品级不锈钢就是符合GB9684标准的不锈钢。　　如果你看完以上资料你已经头大或者不明所以，那么笔者就直接给出结论吧：　　GB9864不锈钢=食品级不锈钢　　304不锈钢≠食品级不锈钢　　具体阐述结论即：食品级不锈钢是指符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，GB9864不锈钢即符合国家GB9684标准认证的不锈钢材质，所以GB9864不锈钢就是食品级不锈钢。而304不锈钢并未经过国家GB9684标准认证，304不锈钢并不等于食品级不锈钢。304不锈钢不仅用于厨具，也广泛用于工业，对人体影响不可知。　　在选购正规的304不锈钢电水壶，可以仔细看一看，正规商品会在产品表面和内壁都会打上“食品级304不锈钢”标识;而标识为“食品级—GB9684”的产品，安全性更高。
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哪位可以告诉我，不锈钢水壶烧干还能使用不？
哪位可以告诉我，不锈钢水壶烧干还能使用不？
提问者：湛奇志|
浏览：190|
时间： 15:09:10
请输入房屋面积
已有3条答案
回答数：11827|被采纳数：26
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所有回答：&11827
应该是不会有影响的1、在瓶里放些纸屑，然后倒进温盐水，轻轻晃一会儿，水垢即可除净。2、可倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，或将食醋加热装入瓶内，轻轻摇涮，水垢即可除掉。3、把两个鸡蛋壳稍微弄碎，装进瓶中，再装入半茶缸凉水，堵上瓶塞并用一只手按住，大拇指和其他手指握住瓶口颈部，另一只手托住瓶底，上下左右旋转摇晃。约20秒种，取下瓶塞，倒出蛋壳，再用清水涮洗两遍即可。4、用醋250克，烧热后灌入热水瓶内，浸泡几小时，再上下、左右摇晃，瓶内水垢就会脱落。5、取200克稀盐酸放瓶内浸泡一会儿后，再摇动就可以清除瓶内的水垢。6、用煮面条的水倒入瓶内，摇晃几分钟后倒掉，再用清水冲洗即可干净。7、取一些向阳叶或南瓜叶切成3厘米至4厘米见方大小的碎片，放入瓶内，再加入少许冷水，轻轻将暖水瓶摇晃几下，倒出后再用清水洗净即可。
回答数：1387|被采纳数：3
Courage_4262
所有回答：&1387
短时间干烧所达到的温度不会影响不锈钢的组分、性能,除非你的不锈钢水壶有其他涂层。对于纯金属表面的不锈钢,刷干净就可以了，晚上睡觉前，在水壶里加上水、醋比例为3：1的混合液，烧开浸泡一晚即可除去水垢，除垢剂一小袋，加水烧开，水垢即会脱落，以上就是胶泥如何继续使用。
回答数：47524|被采纳数：23
所有回答：&47524
可以啊，只是烧得变色了，水壶一样能用。如果你嫌不好看，可以把水壶底用钢丝球轻轻地擦去。没有毒的，不用怕。(下次烧水时要注意安全哦，烧料水壶事小，只怕……)
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