铁棍山药杂粮粥粥的做法,铁棍山药杂粮粥粥怎么做好吃,山药

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& 杂粮山药粥
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
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一直很喜欢喝粥,无论是简单的白米粥,还是添加了各种米豆的杂粮粥,都是我的最爱!
喝粥的好处,想必大家都知道,我就不必多说了。
每天早晨,来一碗香浓的粥,感觉很滋润的说~~
燕麦片适量
玉米渣适量
1.黄豆、绿豆提前一晚浸泡,淘洗干净。玉米渣洗净。
2.大米、山药分别洗净。
3.山药去皮,切小段。
4.燕麦片洗净。
5.所有材料放入电压力锅。
6.加入适量的水。
7.按“粥‘键,选择标准压,开始工作。
8.工作结束,彻底放气后,开盖。
9.搅匀。香浓的杂粮粥就做好了。
用电压力锅熬粥的确很方便,不需要守在锅边,时刻防着会不会扑锅。
正是因为如此,在加水的时候,要比用普通的汤锅要少一些,因为它在工作的过程中丧失水份很少。
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山药怎么吃最补肾?
  山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆硷、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。
  山药的功效与作用:
  一、用於脾胃虚弱,食少倦怠,便溏久泻,小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴,补而不滞,滋而不腻,为平补脾胃常用之品。可单味大量服用,但多配入复方中。
  二、用於肺虚喘咳、虚劳痰嗽,常与伏苓、白术、牛蒡子同用。
  三、用於肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料。
  山药的吃法:
  一、藜麦山药粥
  材料:藜麦半杯,大米半杯,山药1根,枸杞子1小把,调料食盐少许,水4大碗。
  做法:
  1、藜麦山药粥的做法藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅
  2、山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色
  3、粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右
  4、加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟
  5、最后放入适量的盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。
  二、山药炒牛脊
  材料:牛肉(牛脊肉)、山药150克、西红柿1个、调料色拉油少许、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、番茄酱适量、香叶少许、白糖适量。
  做法:
  1、茄汁山药烧牛脊的做法牛脊肉切块,冷水下入加了姜、料酒的水中飞过、控水
  2、山药去皮,用水冲净,打成滚刀块,用冷水泡上
  3、西红柿洗净也打成滚刀块(可先打十字刀,再用开水烫开皮,取出后将皮剥下再切块)
  4、净锅入油,三成热时下姜块、蒜瓣、葱块爆香,下牛肉块大火翻炒半分钟
  5、烹入料酒、酱油炒匀,入适量开水,放入香叶,大火烧开,关中小火炖40分钟以上
  6、倒入切好的山药、西红柿块中火继续炖15分钟至熟,加入番茄酱、盐、白糖调味后收汁即可。
  三、山药炖鸡汤
  材料:鸡(土鸡1只)、山药5根、枸杞子1把、调料食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、水适量。
  做法:
  1、山药炖鸡汤的做法山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化。土鸡洗净,沥干水分,剁成大块。
  2、冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫。捞出,用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质。
  3、洗好的鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开。撇净浮沫后,加葱段和姜片,转小火慢炖40分钟左右。
  4、加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖。炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞。
  山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆硷、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。胡萝卜山药粥
推荐人群:
婴儿(8个月以上)
准备食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量
步骤1:胡萝卜切块。
步骤2:排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
步骤3:加入山药,胡萝卜。
步骤4:炖煮15分钟。
步骤5:取山药胡萝卜捣烂。
步骤6:备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
步骤7:最后盛上一碗即可。
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山药黑芝麻粥的简介及特色
中医说;“粥与肠胃相得,最为饮食之妙也。”乍暖还寒的早春,喝粥,无疑是对自己的一大犒赏。尤其在正月,节后的大鱼大肉让肠胃负担过重,喝粥不仅可以刮油,同时还能滋补身体。春节假期,人们聚在一起免不了大吃大喝、一醉方休,而这时肠胃却往往不堪重负,过完年就开始抗议了,腹泻、腹痛、呕吐、厌食……这主要是因为过年进食了大量的肉类、油炸食品,再加上三餐不规律,造成了肠胃超负荷运转、功能紊乱,不要说本身就有肠胃疾病的人了,就是健康的肠胃也受不了这样的折...腾。因此,春节后要让自己的肠胃好好休息一下,养养胃、清清肠。节后食粥易消化,是调养肠胃的最佳方式了。大米长时间的熬煮,下肚后很容易消化,如果节日中有暴饮暴食,或者聚会中吃了很多平时鲜少接触的食物,清粥可以很好的调养肠胃。还可以增强食欲,补充体力。节后人容易疲劳,精神欠佳,食欲不振,清粥搭配色泽鲜艳又开胃的小菜,例如梅干、甜姜等,对增进食欲非常有效。喝粥对防止喉咙干涩也很有好处。假日里友人相约唱K、吃了大量刺激性食物容易导致喉咙不适,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感的妙用。另外,喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。乍暖还寒的时节,清早起床喝上一碗热粥,即可以帮助保暖、增加身体御寒能力,又能预防受寒感冒,大家赶紧一起动手来煮粥吧!&
分类标签:菜品口味主要工艺所需时间制作难度
食材明细100克100克20克&20克&
山药黑芝麻粥的做法详细步骤
1、山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成小片2、大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水3、大火煮沸转小火煮30分钟4、将山药和黑芝麻放入锅中,轻轻划散,继续煮至米粒开花山药软烂5、最后调入冰糖煮至融化即可。
山药黑芝麻粥的做法小贴士
1、此粥益脾补肾,润肠滋燥,经常食用,可滋补身体,抵御衰老。
2、山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象,最好戴上手套去山药皮。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:[图文]
下一道菜:[图文]
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山药黑芝麻粥评论内容
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苦瓜一根,尖椒一个口味:微辣┊工艺:炒
土鸡一只,人参一支,干香菇六朵工艺:煲
面粉500克,猪肉馅150克,芹菜口味:香味┊工艺:煎
高粉225克,鸡蛋45克,牛奶1口味:甜味┊工艺:烤
玉米粒,鸡蛋,靑豆口味:香味┊工艺:煲
&西红柿3-4个,胡萝卜适量,青椒一
&里脊肉150g,蛋清1个,生
&意大利面8小坨,肉馅50克,洋葱2
&手擀面,芦笋,肉丝
&精制面粉200g,炒香芝麻,即
&芥菜400克,咸蛋2个,生姜
&牛肉,西红柿,牛肉汤
&千张皮1张,紫菜1张,胡萝卜1根,芹
&中等圆茄子一个,西红柿一个,猪肉馅1
&猪肉馅,,,、一碗,藕一个,鸡蛋一个
&牛肉圆七个,面条一份
&鱼面,高汤,葱结,姜片,胡萝卜
食友最常做的菜肴
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山药枸杞粥的做法
山药枸杞粥
原料:大米,糯米各适量,上药一根,枸杞子20粒左右
1、大米、糯米、枸杞子洗干净备用,山药切块备用
2、锅中如水少开后加入所有材料,搅拌一下,以免粘锅
3、大火烧开后转小火熬煮半个小时左右即可
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