请问储存半年后的苹果农药残留速测仪还多吗

苹果中国发布会|华为终端发布半年报,份额中国区第一,目标直指苹果
当前位置: && 正文
苹果中国发布会|华为终端发布半年报,份额中国区第一,目标直指苹果
14:24:17 来源: 责任编辑:
篇一 : 华为终端发布半年报,份额中国区第一,目标直指苹果
  摘要:上半年超额完成业绩指标,旗舰机型持续热卖,高端与荣耀双线开花,华为已经势不可挡。   
&   华为消费者业务CEO余承东在半年业绩发布后接受采访   坐在采访间里的余承东意气风发,显然有了业绩作保障余承东的底气更足了:再给华为两年时间,我们将成为行业的引领者。   而华为终端此次给出的半年业绩数据的确能够支撑老余的此番豪言:   7月22日,华为终端再度发布了自己的业务数据,今年上半年华为终端超额120%完成业绩指标,并把全年营收指标由此前制定的160亿上调至200亿美元。整个消费者业务增长迅猛,上半年销售收入90.9亿美元,同比大幅增长69%。此前,华为公司刚刚公布了集团2015年上半年业绩,华为公司销售收入同比增长30%,显然消费者业务已成为华为增长的新引擎,而消费者业务的收入贡献占比从去年同期的24%,已快速提升至32%。   而中国区的数据尤其抢眼,根据GFK的数据,华为在3到6月中国智能手机市场以15.2%的份额位居第三,位于第一位,高于苹果的11.5%和三星的8.8%。   今天的华为终端的确风头正劲。   华为、荣耀双线开花   2015年上半年,华为智能手机发货4820万台,同比增长39%,而据国际著名市场研究机构GFK数据显示,今年一季度全球智能手机销量增长为7%。华为消费者业务BG全球CMO张晓云在业绩发布时表示&华为跑赢了市场大盘&。   而在整个手机业务中,华为迎来了主营线下渠道主打中高端产品的华为品牌和主营电商渠道主打性价比的荣耀品牌双线开花。   根据业务报告显示:今年上半年,华为品牌旗舰手机销量全部突破500万部,其中Mate7销量突破500万台,P7累计销量超过700万台,今年4月刚刚发布的旗舰智能手机P8,销量在两个月内就超过100万部,目前华为P8;荣耀方面,上半年销售收入也快速增长至26亿美元,上一代旗舰产品荣耀6 plus出货量超过300万部。   无论是在高端机市场上一直孜孜以求,终于迎来了以Mate7为拐点的爆发;还是从华为电商一路试水成就了今天的荣耀,可以说余承东一直是顶着压力&勇敢做自己&,大家看到了Mate7和P8的热卖,但是不能忽略之前的D1,D2,P1们的铺垫,对此余承东颇有感慨:&大家看到我们在高端上一路崛起,但是之前的压力一直很大,我们在转型过程中还要完成经营目标,事实上过去我们每一年都完成了业绩指标,转型也是非常危险的,转不好就死了。&   余承东此言不假,之前的终端换帅传言可见其在内部和外部受到的压力之大,但是在采访中余承东反复强调了华为之所以能够在高端市场取得突破,持续投入是关键。   突破高端市场,积累是关键   
&   华为上半年在高端市场取得突破   由于外界频传由于超额完成业绩指标,华为消费者业务BG已经发了两次奖金。   有关这个传言余承东笑言:确实是,我们这么做也是为了在行业里抓人才,用好的待遇把全球化的顶尖人才吸引到华为,&我也希望媒体传播出去,我们是实在的奖金和利益,不仅仅有梦想还有现实利益,只有争夺到人才才能成为行业领导者。&   在过去的几年间,华为在终端业务上的确不吝啬于投入,主要集中在研发、创新与服务三个方面:   研发:华为每年至少投入销售收入的10%用于研发。2014年,华为消费者业务有12亿美元投入研发,在全球拥有16个研发中心,研发人员占比达到70%,截止日,华为公司专利申请量总计76,687件,其中与终端相关的专利多达18000件;全球累计专利授权量41,903件。而根据专访中余承东的说法,在专利以及研发方面,5G商用后华为的优势会更明显。   创新:在硬件和软件的创新上,华为在过去几年间不断构建自己在全球的创新能力:在巴黎设立美学研究中心、在伦敦成立ID设计中心,专门邀请欧洲顶级色彩学、美学、外观等领域的设计师思考引领时尚的方向;此外,华为在数学家最多的俄罗斯设立以算法为主要研究方向的研发中心;在日本设立小型化设计和质量控制研究中心;在软件业最为发达的印度设立以软件研发中心等。   服务:目前华为在中国拥有400家服务中心,在全球拥有650个合作伙伴,3000多个服务站;在全球建有10大客户联络中心支持18语言,日均服务消费者2万人次,一次问题解决率90%以上,客户满意度95%以上。据IPSOS调研报告,目前华为手机服务满意度在中国市场位居第一。   在余承东看来华为终端今天的成绩绝不是一朝一夕,取得的,他相信未来手机市场上不会有太多的玩家:&做手机容易,持续做伟大产品更不容易,需要持续的能力积累,没有这些都不会长远。我负责终端这三年,一直在构筑产品、品牌、渠道、零售、服务、支撑的IT能力。&   余承东坚信只有有了这些积累才能迎来爆发,而能力释放的时候对手根本就跟不上,&钱不会白投入,未来你会看到华为的爆发。&   突破国际市场,目标是苹果   
&   在市场份额方面华为对标的并非是诸如小米的国内厂商,而是直指苹果   在之前的战略选择中,华为终端选择在国际市场收缩展现,但是显然在中国市场逐渐站稳脚跟的华为开始有收复失地的打算,海外整体节奏会比中国晚1-2年。   目前,华为手机已进入全球170个国家和地区。其中张晓云特别提到了西班牙和意大利市场:P8发售之后,P8在意大利激活率比P7增长了78%,在西班牙的激活率同比增长81%。2015年,华为高端智能手机在意大利的发货量同比增长293%,在西班牙发货增长率高达448%。此外,根据Facebook和Twitter在西班牙、意大利的大数据分析,从2014年4月到2015年4月间,华为手机在西班牙和意大利社交媒体中的被提及率分别提升了118%和132%。   至于美国市场,余承东表示未来也会走高端路线,与三星、苹果竞争,放弃原来的运营商贴牌模式主打自有品牌。   可以说华为的野心并不仅仅是在国内市场与诸多的国产品牌缠斗,而希望与苹果对标成为行业引领者。&消费者业务BG的全年收入仅仅是苹果一个季度的利润,差距还很大,同时空间也很大。&在余承东眼里华为终端参与的是一个5000亿的市场,取得10%的份额就是500亿元,相信我们很快会实现从200亿到1000亿元收入,增长空间很大。&   而无论是今天张晓云发布业绩环节还是后来余承东接受采访的环节都提到了今年秋天华为将发布新品,去年9月华为在德国IFA展发布了转型力作Mate7,会否是它的延续现在还无法确认,目前正处在上升势头的华为需要用一款又一款的旗舰来证明自己的能力和巩固自己的市场地位。 篇二 : 苹果发布会和“中国姑娘”的故事苹果和Chinese Lady的故事昨天苹果iPhone&6发布会的一个花絮,就是全球直播时混入的长达27分钟的中文同传,这个意外插曲迅速成为全美街谈巷议的事件,甚至一个崭新的名词Chinese Lady随着iPhone 6一同爆红,这个一直伴随苹果工作的幕后同传是个什么样的人呢?27分钟的黑色幽默昨天的发布会其实苹果很照顾中国观众以及媒体,因此首次加入了现场同声传译,但现场媒体以及同传本人毫不知情的是,全球观众也在享受着同样的待遇。()美国西部时间9月9日上午10点,当人们登陆苹果官网收看iPhone 6发布会直播时,中文同传的声音甚至压过了英文原声,但有趣的是这很快成为观众们“自嗨”的点子——一开始有人抱怨“苹果是被中国人买了吗?”但当27分钟之后苹果纠正这一错误后,消失的中文同传反而成为人们怀念的对象,有人甚至感慨“I miss chinese lady(我想念中国姑娘)”。这个巨大的黑色幽默随后便启动了Twitter上的刷屏模式,Chinese Lady的叫法随之走红。而这个在不经意间将自己甜美声音随iPhone 6一同走向世界的Chinese Lady,就是苹果历次重大活动的御用官方翻译Silvia(化名,以下同)。直播开始后才知道其实昨天的Chinese Lady有两个人,由于iPhone 6发布会事关重大,因此Silvia和她的同事一起走进了现场的翻译间,二人轮流做同声传译,“当最初的15分钟过去,我和同事轮换的时候,收到了一位国内朋友的微信,才知道有这回事。”走出翻译间的Silvia和我说到。不过由于二人嗓音和语气太像,因此很多人并没有意识到有两位同传,而这个现场爆出的花絮,倒反而消除了Silvia的紧张感。由于苹果愈发重视中国市场以及中国媒体的传播和声音,因此昨天的iPhone 6发布首次启用现场中文同传与中国官网的同步直播,所以很多中国记者感叹“就像在国内开发布会一样”没有任何语言理解的障碍,免去了收看国内门户网站同传的繁琐(请不要高估国内媒体的英文水平),正因为首次担任现场同传,因此Silvia压力巨大,“一开始很紧张,但后来轮换了就轻松了很多。”从教师到御用翻译Silvia有着很多翻译人员标准的气质:文静、内敛、甜美、书卷气,就算当面见到你也很难把她和威严的老师联系在一起,实际上她是国内一家顶级外语专业院校翻译学院的老师,目前仍在校任教。从大学到研究生再到留校任教,Silvia在这所专业院校完成了讲台前后的角色转变,“翻译这门课程就是要多些实践的机会,这样才能积累经验,也免得业务生疏,否则学生也不服你。”Silvia在和我说这段话的时候,似乎闪现出了作为教师威严的一面,巧的是这一天正值教师节。说起作为苹果的御用翻译,其实只有2年多的时间,但经历的大大小小的发布会、沟通会和讲解活动却多得数不过来,很多熟识的记者甚至会利用Silvia的出现与否来判断当天活动的级别,足见Silvia的重要性。最专业的“非果粉”由于苹果有着极强的保密性要求,因此大多数活动的内容Silvia提前并不知道,例如iPhone 6发布会的同传直播都是即时翻译的,内容上无法提前准备,当然经过2年多的磨合,Silvia已经能够准确掌握苹果对于同传和翻译的要求,例如在昨天的发布会同传直播中,iPhone 6拍摄感光元件改变的新特性当中“Focus&Pixel”就使用了原味英文没有翻译,这样传达更加直观准确;而Apple&WATCH新的操控方式“数码表冠”则被准确翻译为了中文,便于大家更好的理解。虽然这种细微之处的拿捏Silvia已经成竹在胸,但她说昨天发布会上多达十几种的表链材质的翻译还是令她有点紧张,毕竟这是之前接触不多的领域。尽管Silvia已经跟随苹果奔波于发布会2年之久,但每一次翻译之前她还是要做很多准备工作,对于即将上市的新品也会做些预习(当然是从各种传闻途径),同时对于技术名词、功能名称、软件名字也都要准确掌握到脱口而出的级别。对此她有两个习惯,一个是在大小活动之前都会登陆官网重新复习一遍即将要用到的官方内容,在她和我聊天的时候,其实眼睛也正在快速扫过笔记本上面的网页;另一个习惯则是很多翻译都具备的,就是工作时会用笔记本快速记录翻译要点,以至于一些粗心的记者会在采访结束后向Silvia确认刚才对话的内容。虽然我也接触过很多其他的现场翻译,但Silvia的专业与自信是我见过的同业者中首屈一指的,一个细节就是她在翻译的过程中会加入对方的语气甚至神态,令语言不通的双方也能更好的理解对方。尽管Silvia对于苹果产品的了解可能并不逊色于一般的发烧友,但她并不认为自己是个果粉,看到她正在使用的iPhone 4s以及老款MacBook Air我确信了这一点,不过她也笑着问我:“到底要不要换iPhone 6啊?”后记对于向来追求严谨以及极致细节完美表现的苹果来说,任何环节都是不能疏漏的,特别是对于帮助苹果传递官方声音的同传和翻译来说,某种意义上就代表了权威,所以Silvia工作的压力可想而知,但有一点Silvia可能至今没有意识到,那就是她自己已经成为了苹果2年来历史时刻的一部分,就像昨天凌晨的同传花絮那样被大家所记住。(腾讯数码杜杰)篇三 : WHO发话,中国苹果得削皮吃&  吃苹果要不要削皮,这是个问题吗?是的!而且这个问题事关婆媳关系,影响家庭和睦。   一则两年前的报道说,湖南媳妇晓玲坚持苹果&削皮吃&,婆婆坚持&留着皮&,两人争执不下而失和,儿子夹在中间左右为难,于是建议:一半削皮吃,一半不削皮吃。   现在,这位儿子的难题似乎解决了。4月7日,高冷的世界卫生组织(简称WHO)在&世界卫生日&发布今年主题&&&食品安全&,并针对中国建议:对根块类蔬菜和水果要彻底削皮。
  套用一句流行语,这个建议够&呆萌&:自从16世纪第一块马铃薯传到中国,千千万万的家庭主妇对是否要&削皮&自有一套料理经验,何需万里之外的世卫组织置喙其事。   不过,依照茅于轼先生本周在他的专栏所强调&中国社会需要一致的是非观&,苹果要不要削皮也算是个影响社会是非观的问题了。   4月11日,在百度检索&吃苹果不要削皮&,检索结果71.5万个,检索&吃苹果要削皮&,为9.8万个。&百度知道&设置的&吃苹果要削皮吗?&话题中,96%说&不要&,4%说&要&。   看来,国人认为不要削皮的居多。不削皮的理由是&苹果营养主要在皮上&、&洗洗就可以了&;必须去皮者则认为,苹果农药打得太多,还有各种涂蜡,&致癌&、&中毒&不一而足,&不削皮的找死&。   针对削皮与否,网民相互攻击凌厉,纲线已经超出了晓玲的婆媳关系。   现在,世卫组织把关注点放在了&食品安全人人有责&,并强调中国人吃土豆苹果要削皮。对&谈食色变&的国人,这场置喙看起来不得不重视。   4月9日,对于作出&削皮&建议的原因,世卫组织回应记者称,有时清洗并不能保证清除掉留存在蔬菜或水果表皮上的细菌或化学物质,因此食用前削掉外皮是有意义的。针对中国,世卫组织称,近几十年来,中国食品生产中的化学制剂和杀虫剂使用量不断增加,一些证据显示一些施用量远远超出推荐剂量,从而大大增加了水果和蔬菜表皮中农药残留的可能,这些农药残留会对食用者的健康造成伤害。   小编研究了数篇苹果农残论文。一份发表于2014年《中国农业科学》杂志的《苹果农药残留风险评估》&中央级科研专项&权威研究称,课题组检测的200个苹果样品中,89.5%的样品检出了农药残留,共检出农药 26种(包括3种高毒农药、9种中毒农药和14种低毒农药)。不过,检出超标率极低,仅0.5%。   而在另一篇《中国与欧盟苹果农药残留限量标准概况》论文里,小编看到,苹果农药残留限量种类上,中国只有66种,欧盟为389种。同时,中国苹果66种农残限量仅有13种与欧盟一致,一半多的限量较欧盟的规定要低,有些限量差距悬殊,如乙酰甲胺磷,欧盟限量0.02毫克/千克,而中国限量0.5毫克/千克,是欧盟的25倍。   世卫被认为是联合国中最权威的专门机构之一。SARS、埃博拉,每次全球重大健康安全事件中,世卫都能号令全球;过去60多年,每年4月7日,世卫都发布一个年度主题,诸如降低孕产妇死亡率、终结小儿麻痹症等行动计划,均提升了人类健康进程。   如此看来,&信世卫,削果皮&不失为一个明智的选择。   来源:新京报篇四 : 中国何时发布Apple Music?Apple Music(苹果播放器)在中国首发吗?Apple Music于6月9日凌晨在WWCD2015大全上正式亮相,它被定义为&革命性的音乐&的流媒体音乐服务,因此吸引了不少人的关注。那么这样的一款软件是否在中国首发呢?它的正式发布时间又是什么时候呢?下面小编就给大家具体讲解下。
6月30日,Apple Music将在100余个国家和地区推出,兼容运行iOS8.4的iPhone、iPad 和 iPod touch。中国大陆地区暂不在首发行列。今年秋季,Apple Music 还将适用于 Windows 和 Android 系统。篇五 : 苹果发布会:iPhone如何从中国运到全世界? 网友&木锦华&:
我们知道,富士康在大陆为苹果代工iPhone和iPad,那么苹果的新产品是怎么从中国运到世界各地的?
腾讯科技: 首先,就消费电子产品来说,传统的运输方式是海运。有些人可能想当然以为苹果也采用海运,其实苹果的iPhone和iPad是通过空运送到世界各地的。 空运比海运更安全 空运价格明显比海运高,为什么苹果还要用空运呢?速度快是一个重要方面,从中国到美国,海运需要30天时间,空运只需要15个小时。因此在苹果设备卖出之前,空运货物的储存成本更低。把资金成本考虑进来,空运并不比海运成本高。 而且,空运还可以保证苹果设备的安全,可防止海运过程中浸水和被抢劫等意外发生。 运往美国的iPhone一般由联邦快递公司负责,使用的主要运输工具是波音777飞机。飞机从中国起飞到美国,需要经过15个小时的连续飞行。每架波音777飞机一次可以装运45万部iPhone,运输费为24.2万美元,其中燃料费占运输费的一半以上。 从生产到上市的7个步骤 将iPhone顺利地从工厂运到客户手中对苹果来说至关重要,毕竟iPhone为苹果贡献了一半以上的收入。苹果产品从生产到上市的大致流程如下:
1. 苹果公司召集销售、营销、运营和财务部门共同协商,确定产品预期销量。 2. 同时,产品组件从供应商处运往最后的装配厂,代工厂组织工人进行生产。 3. 苹果总部软件团队对iOS软件进行调试,确定最终版本。 4. 把调试好的系统和软件安装到手机上。 5. 工厂把所生产的iPhone封装,在安保人员的监督下装入没有标识的集装箱。 6. 通过汽车或航空货运送到世界各地的配送中心。 7. 召开新产品发布会,苹果零售店开卖。
苹果产品的运输网络是由现任CEO蒂姆&库克一手建成的,在2011年出任首席执行官之前,他一直主抓苹果供应链业务。 目前,苹果已经在澳大利亚、中国、捷克、日本、新加坡、英国和美国设立了配送中心。在新款iPhone的整个运输过程中,都有安保人员全程押送,直到新产品正式发布。 苹果往往在发布前1个月就开始备货,而且从乔布斯时代开始,就用空运的方式运送产品,这是一个巨大的竞争优势。 不过,由于苹果空前的手机发货量压榨了供应链的发货能力,导致其他制造商设备发货出现拖延。 空运的方式对代工厂所在城市带来了好处。比如富士康的苹果生产线2010年在郑州落地之后,郑州机场货运量保持了强劲增长,成为目前全球增长最快的机场。
内容:/79997.html
文章很赞,分享给朋友
04-21· 05-15· 04-05· 04-12· 04-19· 05-01· 04-21· 05-09· 05-27· 04-06· 04-29·
04-20· 05-18· 04-21· 04-27· 04-30· 05-10· 04-27· 04-19· 04-30· 05-07· 04-05·
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
免责声明:本站作品均来自网友分享或互联网,若您发现本站存在您非授权的原创作品请第一时间联系本站删除,本站享有代替本站作者维权的权力。 CopyRight @ 2008- 生活小百科,All Rights Reserved 版权所有
粤ICP备号-1这样的苹果不能吃 全是农药
我的图书馆
这样的苹果不能吃 全是农药
  经过美容的花牛瞬间变“”
  抹农药美容 国产花牛变蛇果
  涂抹的“抑霉唑”是一种用于柑橘杀菌的农药 属违规使用
  又到了苹果大批上市的季节,很多消费者发现苹果是打过蜡的。北京青年报记者走访新发地市场发现,为了让苹果好看而涂抹果蜡已经形成行规,特别是形似美国红蛇果的国产花牛苹果,打蜡几乎是必然的工序,更有甚者,一些商家用一种含有“抑霉唑”农药成分的杀菌剂,替代食品级果蜡给花牛苹果“美容”。
  记者了解到,“抑霉唑”是一种用于柑橘杀菌的农药,对苹果使用属于违规,且很容易造成农残超标。
  商家用微毒农药给花牛苹果美容
  “现在市场上苹果看上去颜色很好,很亮,但是用指甲轻轻一刮,表面就会出现一层白色的蜡。”市民吴女士告诉记者,不知道这种蜡是否能够食用,对人体是否健康。
  昨天,北青报记者来到新发地批发市场,这里集中销售北京七成以上的苹果。在果品销售区,多家摊位的摊主坦言,给苹果打蜡目前是行业内的一个行规,尤其是一些名贵品牌,为了美观又保鲜,打蜡几乎是必然的。有摊主向记者举例说,有一种苹果外形颇像美国蛇果,如果不打蜡,其实是来自甘肃的“花牛”苹果。而打完蜡,就可以叫做国产蛇果,和美国蛇果看上去几乎一样,价格也能卖得好很多。
  在新发地市场精品水果区,两家销售礼盒款花牛苹果的商贩直接表示店里就能给苹果现场打蜡,在这两家店里各自放着一个白色塑料桶,里面都装有棕色液体。而两家商贩也分别证实这种棕色液体就是给礼盒装花牛苹果打蜡用的。
  记者注意到,其中一家商贩的白桶上贴有说明标签,其名称是“抑霉唑”涂抹剂,除了农药登记证号,上面还有红色的“微毒”两字,生产企业为美国仙农有限公司。在这个白桶上放着一副塑料手套,旁边还有两个不锈钢盆,里面有剩余的棕色液体。临近中午,北青报记者目睹了这家商贩给花牛打蜡的全过程。“你是要买打过蜡的苹果吗?我很快就能擦好的,你看要多少箱?”这位商贩边说边将普通纸箱里的苹果按个头大小分拣到礼盒里,随后用一条毛巾将苹果挨个擦拭,原本“灰头土脸”的花牛苹果经过这样一擦,瞬间变得光鲜亮丽起来。  厂家  该产品属于农药适用于柑橘而非苹果  中国农业科学院果树研究所果品质量安全研究中心李志霞表示,在种植环节,苹果是不需要打蜡的。目前苹果果皮上的蜡主要有三个来源:一是苹果生长过程中表皮自身分泌的一层果蜡。这种果蜡是一种酯类成分,可以防止外界微生物、农药等入侵果肉,对人体无害。二是人工添加的食用蜡,常用的食用蜡包括吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等,起到保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB),食用蜡是一种食品添加剂,可用于苹果的表面处理,对人体没有害处。三是人为添加的非食用蜡,主要是工业蜡,工业蜡成分比较复杂,可能含有铅、汞等重金属,过量摄入会对人体健康产生危害。若苹果存在打工业蜡的情况,那么果实中铅、汞等重金属含量就将显示出来。  李志霞指出,“抑霉唑”这种带农药的制剂不属于食用蜡范畴。  日前,北青报记者致电“抑霉唑”涂抹剂的生产厂家——美国仙农有限公司北京代表处,相关负责人表示按照我国农业部规定,该公司的“抑霉唑”涂抹剂是在农业部登记的进口农药,用于防止柑橘出现绿霉病、青霉病。仅被批准用于柑橘类产品。  对于有商户使用“抑霉唑”给苹果美容的问题,这位工作人员表示,该公司从未推荐在苹果上进行使用,产品销售出去后无法监管用途,宜昌柑橘产业协会会长文中华接受本报记者采访时介绍:“‘抑霉唑’是一种杀菌剂,柑橘类不直接入口的产品上市会用这种农药,但从未听说有商户用这种东西给苹果打蜡。”  探因  “抑霉唑”涂抹剂比食用果蜡保鲜期更长  记者调查发现,美国仙农“抑霉唑”涂抹剂为18.9升,售价1000元,可以用于6吨水果杀菌保鲜;而河北一家生物科技公司生产的食品级吗啉脂肪酸盐果蜡每桶25公斤,售价900元,可给5吨水果打蜡,算下来二者价格相差并不大。  既然价格差别不大,“抑霉唑”涂抹剂与果蜡相比,是否跟使用效果有关?  据业内人士透露,这种除菌、保鲜涂抹剂中含有0.1%的农药“抑霉唑”,比普通食品级果蜡功效更强,也更易让水果延长保鲜期和光鲜的外表。专家表示,对于这种相对高档的水果,由于售价普遍较高,因此不排除商家想尽办法增强美容效果、尽量延长保鲜期。由于水果沾水后很容易腐烂或接触真菌受污染,为了在运输中防止发生霉变,也有商家自己调配果蜡和“抑霉唑”的混合剂,以防农残超标。  官方  “抑霉唑”为柑橘杀菌 苹果使用属违规  对于农药的管理,市植保站农药鉴定所相关负责人昨天指出,农药分类里有杀菌剂、保鲜剂、除草剂等,有农药登记证的农药在农业部备案,具体可以应用在什么农作物上都有相关登记,如果“抑霉唑”只批准用在柑橘上,那么使用在其他水果上就属于违规使用。如果对于上市水果涂抹的果蜡,在食药部门备案的果蜡必须是食品级,更不允许有农药成分。  内存  “花牛”与“蛇果”的区别  有专家指出,“花牛”和“蛇果”虽然都是苹果中的元帅系果品,但品牌名称不同。花牛苹果的产地甘肃省天水市麦积区花牛镇南山苹果协会相关负责人称,花牛苹果被称为国产红蛇果是经销商的行为。虽然花牛苹果与美国红蛇果外观相似,但仔细观察还是有区别的。如美国红蛇果颜色更红,苹果果顶有些带青色、五棱更突。花牛苹果果皮的条纹更暗,美国红蛇果的果品条纹则更亮些。市场  一旦发现将暂扣商品  新发地批发市场负责食品安全管理的负责人表示,该市场有食药监部门驻场人员,会经常对市场进行巡视,防止有商户用工业蜡给打蜡。该负责人称,苹果打蜡在国内外是行规,目的是保鲜。有些进口水果外观看起来比国产水果光鲜亮丽很多,原因就是表皮打了一层蜡,实质不一定好吃。  “新发地会对商户打蜡的问题进行监管,一旦发现使用工业蜡将会对这类商户进行查处取缔。”该负责人表示,去年新发地市场上有商户用食品蜡给苹果打蜡,这种食品蜡都有中英文标识,液体颜色有的是棕色,有的是浅蓝色的。对于市场上出现“抑霉唑”给苹果打蜡的现象,这位负责人表示:“这肯定不行,市场一旦发现将暂扣商品,核实后进行下一步处理。”  如何去除水果上的残留农药  水果富含多重营养,但是我们日常购买的水果表面都有一些污染物和残余农药,而这些化学品清洗不干净会危害我们的健康,那么如何去除水果上的残留农药呢?  削皮法  有些水果是可以带皮吃的,如苹果、梨,但是销售商可能为了水果看上去新鲜诱人,可能在表面抹一层蜡,这样的水果最好削皮后再吃。  面粉包裹法  先用清水清洗下水果,然后把水倒掉,撒一把面粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,面粉充分与水果表面接触,湿面粉有很大的粘性,将水果表面农药残留粘掉,再用清水冲洗干净即可。  盐水浸泡洗  先用清水将水果洗2-3次,然后排入淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。如:、、桃等  碱水浸泡法  将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中15分钟,然后用清水冲洗干净。  储存法  农药在长时间的存放过程中,慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用,农药残留量就会变少跟多,再清洗干净食用即可。如:苹果、、等容易储存的水果。  淘米水浸泡法  将水果在淘米水中浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净,就能使水果上的残留农药变少,再用水清洗干净即可。  晒阳光法  利用阳光的多光谱效应,能够使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏,农药残留变少。  冷藏法  刚买来的新鲜水果,可以先放冰箱的冷藏存放3-5天,水果中残留的农药在低温下一定时间内会逐渐分解减弱,使残留农药减少。  流水冲洗法  先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药,然后再用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍,流水将表面的农药慢慢冲掉。(这种方法比较浪费水)延伸阅读:
馆藏&105536
TA的推荐TA的最新馆藏[转]&}

我要回帖

更多关于 农药残留化学法 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信