用清水冲洗过的往试管里注入清水为什么会污染试剂

观察与实验是生物学学习的两个偅要方面.请回答下列有关生物实验的问题:
(1)马铃薯块茎中含有大量淀粉.为了检测马铃薯组织提取液中是否含有淀粉实验如下:將马铃薯加入清水磨成均浆,取2mL注入往试管里注入清水中再向往试管里注入清水中加入    试剂,如果呈蓝色则表明其中含有淀粉;为了確认花生种子中是否含有脂肪,取浸泡过的花生种子用搅拌机打成匀浆后用    染色后呈橘黄色.

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