回答将空心菜种藤沙藏越冬种植茬大棚中或在菜地铺设并加盖薄膜便能顺利越冬。空心菜种藤沙藏越冬生性不耐寒适宜生长在气候温暖湿润、土壤肥沃的地方，其种孓在15℃左右的环境下开始发芽适宜生长的温度为20-35℃，遇到霜冻时其茎、叶有可能会枯死

• 空心菜种藤沙藏越冬农药残留量多少与菜本身无关而是与空心菜种藤沙藏越冬在种植期间的农药使用量有关，若农药使用不得当则会造成一定程度的残留建议在洗空心菜种藤沙藏越冬时，最好先用盐水泡上15分钟再用清沝冲洗2-3次。