在家自己煎的牛排为什么牛排煎了咬不动咬都咬不动

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点击联系发帖人 时间：2017-11-25 04:57

为什么牛排煎了咬不动

这是你在菜市场买的带肋骨的黄犇肉吧和西式牛排是两回事呀，看你剔骨的方向就知道肉会咬不动了

西式的牛扒和牛仔骨很嫩的通常都是机器垂直于骨或纹路切1.5cm厚度，自然解冻随便煎煎都很嫩了

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网友回答 拇指医生提醒您：网友囙答仅供参考

呵呵先把他煮下，或蒸下半熟就ok了

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