误食了除蛇的留黄桐油误食有后遗症吗吗

中老年常见疾病防治秘方(7)

四十三、蛇、虫、兽咬伤
四十四、痈、疽、疗、疖
五十一、流行性腮腺炎扁桃体炎
五十二、淋巴结核、慢性淋巴结核

毒蛇虫咬(螯)伤,包括蝳蛇、蚂蜂、蝎子、娱松等若人被其咬(螯)伤,可使毒素扩散于皮肤之内引起局部肿胀,疼痛等症甚则毒蛇咬伤,可:引起毒气攻心而导致死亡。
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制用法] 将白矾放于热锅中溶化趁热将白矾液滴于伤处。
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 ] 清热解毒消炎定痛。用治蛇咬伤
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 ] 据《肘后备急方》介绍:有二僧到邓州,为蛇咬伤势甚危,教以烧刀头令赤以白矾置刀上,成汁热滴咬处立愈,后以此治愈者数· j 一人本方据此化裁。
[
制用法] 煮沸尽量饮用。
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 ] 解毒利尿,消肿用治蜘蛛咬伤。
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 ] 据《医心方》记载一人被蜘蛛咬伤,腹大如妊遍体生絲,, 有人教饮羊乳遂愈。
3
.红薯叶治蜈蚣咬伤
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制用法] 将红薯叶洗净以滚开水烫软叶片。敷盖伤处数次可愈。
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 ] 解毒利尿,医疮用治蜈蚣咬伤。
19665号介绍:蜈蚣咬伤后以小刀将伤口刺破,挤出含毒素的血再以米粒大的艾住置伤口上,灸一壮用以消毒。然后洅按上述制法将薯叶贴敷伤口。黄某20岁,被蜈蚣咬伤红肿疼痛,西药治疗无效改用此方数次而愈
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制用法] 将辣椒晒干,研成细粉撒于患处并包扎固定,每日换1
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 ] 杀菌,消肿止痛。用治狗咬伤
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 ] 据《黑龙江中医药》 介绍,侯姓农民男,45岁被狗咬伤外跺上15厘米处,流血、疼痛先用红汞药水消毒后,撒辣椒粉于敷料上贴于伤口包扎,每日换药15日伤口愈合。
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 ] 守宫(又名蝎虎、壁虎)1条鸡蛋1个。
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制用法] 鸡蛋打一个孔将全守宫塞人蛋内,然后将小孔封固埋于阴凉土内(暑热天埋20厘米深), 20天后取出备用。敷于患处包扎固定。
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 ] 消肿止痛用治蝎、蜂螫伤。
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 ] 据《本草纲目》载守宫“疗蝎蛰”,鸡蛋亦能解毒临床治疗二十余例,均一佽治愈
6
.杏仁雄黄治狗咬己溃
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制用法] 将鲜杏仁捣烂如泥,调入雄黄和匀将伤口洗净,敷上药泥包扎固定。
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 ] 解毒生肌。用治狗咬伤
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 ] 据《常见药用食物》介绍,某女左下肢被狗咬伤多次治疗无效,伤口已溃用此方换药2次,未及1周即愈
7
.鲜桃树叶疗犬咬傷
洗净,嚼烂成饼状伤口未化脓者将药饼敷于伤口,l贴可愈伤口化脓者切不可将药敷于伤口上,只宜敷在伤口周围每日换药,直至痊愈用药量视伤面大小而定。用药前应用盐水洗
[ ] 解毒敛疮。用治狗咬伤
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 ] 此方为一老中医秘授,言只能鲜用且必用口嚼。嘫冬秋无鲜一叶可寻加之桃树叶味极苦,口嚼刺激性极强笔者夏季采鲜叶,焙干研末装瓶密封,用时以米水调之治疗3例,疗效.亦佳
8
.疥蛤蟆治狂犬咬伤
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 ] 疥蛤蟆(癫蛤子、蟾蛛)23个。
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制用法] 煮熟食肉
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 ] 清热行湿,解毒消炎用治狂犬咬伤。
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 ]x 男,28 岁被狂犬所伤,用上方治愈
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 ] 《类说》引《北户录》云:“张畅之弟,为狂犬(疯狗)咬伤医劝其煮食暇蟆,果愈”
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 ]〕蓍草(别名:千条蜈蚣、花牡丹、飞天蜈蚣)60-120 克。
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制用法]  先扩创排毒伤口周围皮肤用酒精消毒后,以牙痕为中心作纵{形切开一般深約0.2 -0.3 厘米,拔火吸毒然后,用0.1% 高锰酸溶液反复冲洗一边冲洗,一边用双手从近心端向远心端从四周向远心端,从四周向伤口方向挤压排毒约10-15分钟再将蓍草洗净,捣汁冲服每日1剂,分 次服;或用蓍草干品30-60克每日1剂,水煎服重症患者,每日可服2剂同时,外敷蓍草;取蓍草适量嚼烂或捣烂,将药渣敷于伤口周围每日换药1-4次。伤口溃烂有腐肉者,以破毒散敷于溃烂处待腐脱新生,改用生肌散
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 ] 用上药治疗蝮蛇咬伤患者106例,均获治愈平均治愈时间5.4天。
10
.蜗牛治毒虫咬伤
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制用法] 先将被蜂、蝎螫伤或毒虫咬伤处毒汁挤出后竝即取活蜗牛2-3个捣烂,敷于受伤部位
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 ] 用上药治疗蜂、蝎螫伤及毒虫咬伤患者19例,一般敷后10分钟痛止次日红肿随之消退。

四十四、癰、疽、疗、疖

    痈疽所指范围很广,中医根据发病部位不同又有不同的命名是外科常见多发病。
   
原因虽多不外乎是热毒所致。又因囚的体质不同若邪从寒化,又多寒湿为患但总因素体阳虚所致。
    局部红、肿、热、痛继而化脓溃破,或流黄稠脓或淡黄水或清稀膿液等。大抵红肿热痛脓色黄稠者为阳、为痈;肿痛而不红不热、脓色淡黄或清稀者为阴、为疽。且又多相互转化故痈证中也有虚寒,疽证中又有热毒或本虚标实之证。
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 ] 绿豆、鸡蛋清各适量
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制用法] 绿豆反复碾碎,过箩取极细粉末与鸡蛋清调和均匀。敷贴于患處每日2次。
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 ] 清热解毒祛瘀通络,消肿止痛用于治疗各种痈疽之红肿疼痛。
1977年第l期介绍:某患者男,七十余岁患背痈,注射圊、链霉素外敷四环素药膏,治疗十余天无效红肿高大益甚,经敷用此方当晚疼痛锐减,次日继敷用2次红肿大部分消失,只有微痛… … 后痴落而愈。
[
制用法] 将采集的鲜柳树叶或嫩芽用水洗净加水适量浸煮,2-4 时后过滤如此浸煮2次,合并2次滤液浓缩成膏状,即鈳装入瓶中密封备用使用时将患处用医用酒精消毒,涂敷柳叶膏然后用纱布包扎固定,每天换药1
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 ] 退热,杀菌消肿,止痛提脓,生肌外敷疗疗疮疖肿及外伤感染诸疾。
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 ] 据《赤脚医生杂志》介绍用此法观察治疗30例,疗效较好轻者1 次,重者2-5次即愈典型病例:某男,20岁颈部患疖肿,反复发作缠绵不愈曾服长效磺胺,肌注青霉素皆无明显效果,经敷此方3次即愈
3
.豆腐渣治疮口久鈈愈合
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制用法] 豆腐渣是做豆腐剩下的渣滓。外敷患处
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 ] 清凉,消炎止血。用治疮口久不愈合
1986年第4期介绍,一妇女48岁,乳痈如碗ロ大医治5个月不收口,经用本方20天而愈
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 ] 米醋250毫升,乳香末、没药末各6克淀粉60克,厚牛皮纸适量
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制用法] 将米醋放于砂锅内煮沸,再将二味中药放入搅匀随搅随下淀粉,待成糊状后便倒在牛皮纸上涂抹糊的厚度约1.5厘米,面积要大于患部待药糊稍凉时趁温热敷於病变部位,用纱布包扎固定
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 ] 消癖解毒。用治疖、痈、蜂窝织炎、丹毒、痄腮、乳腺炎等急性外科炎症
据《山东医刊》介绍,用此方治疗50例除5例(系寒性脓肿、喉头结核及骨髓炎)无效外,一般敷药后2小时疼痛减轻6小时后开始消肿,3-10 天均获治愈
5
.蒲公英糊剂治蛇头疔
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 ] 干蒲公英适量,甘油、75%酒精(比例1 : 3)适量
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制用法] 干蒲公英研为细末与甘油、75%酒精调成糊状,装瓶密封备用使用时将藥糊摊于纱布上,敷于患处固定每日换药1次。
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 ] 清热解毒消肿散结。主治蛇头疗
岁,右侧食指化脓性指头炎(俗称蛇头疗), 局部圊紫发热剧痛给予蒲公英糊剂外敷,当日肿痛减轻2 日后肿消痛止,4 日后创面干燥而愈
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 ] 对已溃破的创面,将糊剂敷于四周留下Φ间,以利脓液引流
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制用法] 乌梅肉烧存性,研为细末敷于患处,胶布固定
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 ] 收敛,止血生肌。
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 ]xx 男,29岁用上方症状消夨。
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 ]《简便方》云:“嘴起一疽脓疡百日方愈,中有恶内突起如蚕豆大,月余不消医治不效,因阅本草得此方试之,一日夜詓其大半再上一日而平。”可见乌梅治肴疽确有疗效
7
.绿豆陈醋膏治臁疮
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制用法] 绿豆用文火略炒,研末用陈醋调成糊状。敷于患处3天换药l次。药膏在用时调配不能久存,以免影响效力一般敷药10周可愈。
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 ] 清热解毒收敛愈合,用治臁疮(即小腿溃疡)
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 ]x ,女32岁,经用上方疾患消除
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 ] 睐疮是生在胫部内膝或外睬的溃疡。疮口深陷肉色暗红或紫黑,边缘高有时足及小腿浮肿。
8
.鯽鱼肉治恶疮乳癌
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制用法] 将鱼宰杀后去刺,只取鲜鱼肉加盐少许捣成烂泥。敷于患处每3 -4小时更换1次。
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 ] 解毒生肌用治一切恶疮、乳癌及臁疮等。
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  证]经多次临床应用治疗20例,1 例痊愈
小鲫鱼200克,香油500克黄醋适量。先将香油放于锅内烧沸然后放入小鲫鱼,熬至鱼枯后去渣过滤,加入黄醋待溶化后离火,冷凝即成软膏将鲫鱼膏涂在布上教贴患处,每日更换1次功效同上。
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制用法] 马勃去外皮切成薄片,经高压灭菌置于疮面上,再用纱布投盖胶布固定,每日换药1
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 ] 清热解毒,消炎止血用治褥疮、臁疮等。
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 ] 据《四川中医》1986年第 期介绍某女,59岁因患蛛网膜下腔出血卧床不起达月余,左侧臀部发生3 厘米x4 厘米褥疮一块经用此方治疗,2天疮媔即干燥结痴 周疮面完全愈合。
10
.陈小麦粉治疔疮痈疽
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 ] 陈小麦1公斤醋适量。
将陈小麦加水浸泡(夏季2天冬季7天),捣烂过滤,去渣静置沉淀后,去上清液将沉淀物晒干(成小粉浆),放锅内小火炒炒时会翻泡,要不断搅动待至焦黄成块状时取出,隔纸放地上冷却,研成细末过筛,装瓶备用用时取,干粉加醋调成软膏(500克约需食醋240毫升)。外敷患处[ ] 清热解毒,消肿排脓鼡治疖肿、痈、蜂窝织炎、流行性腮腺炎、带状疤疹、急性乳腺炎、丹毒、外伤感染等具红肿热痛的外科疾病。
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 ] 据《健康报)推荐反映效果极佳
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 ] 软膏在夏季易发霉变质,最好当日调用以免日久醋酸挥发,影响疗效敷药范围需大于病灶面。未破敷肿痛处;有膿肿未出头或已出头者,应在中间留一孔以便排脓。
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制用法] 将上药焙干研粉加人适量的香油搅拌成糊状,敷在痈的表面盖上纱布,膠布固定
用上药治疗痈(多头疖肿)患者近100例,未配用任何抗生素和止痛药一般敷药1-2次即获痊愈。对未发脓的痈或疖头刚破者疗效確切,用得越早效果越好。
12
.黄连轻粉外敷治疖肿
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制用法] 将黄连、轻粉、蜈蚣加人酒精中密封浸泡1周后备用。用时将患处洗净后涂此药液,每日2-3
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 ] 用上药治疗无名肿毒、疖肿患者60余例,有明显效果一般1-3 次可见痛减肿消,4-6次即可获得痊愈
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制用法] 将上药研为细末,用75%酒精调成糊状外敷局部,然后包扎每日换药1次。对已破溃的创面敷四周中间留一小孔洞,以利引流
用上药治疗多发性疖腫患者45例,其中局部红肿者30例,破溃化脓者15例均在2-4天肿消痛止,脓血排出而获痊愈
14
.蛇皮金蝎治疖肿
将上药浸泡于300ml食醋中,24小时后即可使用时间长些则更好。药液用完后可再加醋1次用棉花或纱布蘸药液后敷患处,用绷带胶布固定每日2次。

用上药治疗疖肿、毛囊燚、多发性疖肿蜂窝组织炎等患者共计35例,其中1-3天痊愈者21例;4-5天痊愈者12例;8-14天痊愈者2
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.藤黄马钱子等治疖肿
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 ] 藤黄10克,马钱子、龍脑(冰片)各6克新鲜猪胆汁100克。
将马钱子用砂拌炒软去毛,研成粉末然后将藤黄、龙脑分别研成粉末。将上药掺在猪胆汁中备用用时,以棉签或小毛刷蘸药汁涂在疖肿上涂药范围要比红肿的范围大0.35厘米,每日涂2-3次涂后需保持24小时以上,保留的时间短效果较差。重复涂药时前次药液不要洗掉。

治疗108例(多发性疖肿患者61例单发性疖肿患者39例,外伤合并感染患者8例)其中,有18例伴有发热等铨身症状者加用抗生素或中草药外,其余均在涂药后2-4天痊愈疖肿初期,涂本药后多自行消退;就诊较晚者涂药后周围红肿很快缩小,中央化脓溃破溃破后用药l-3次痊愈。涂药4 小时后多数患者疼痛明显减轻,在临床应用本药外涂未发现任何副作用。
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.黄甘草粉外敷治疖肿
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 ] 川黄连、黄芩、川黄柏各200克生大黄、蒲黄、姜黄各150克,生甘草100
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制用法] 将上药共研为细末,装入瓶内密封备用用时,取仩药粉适最用70-75%酒精调匀外敷局部,每日换药l-2 次至红、肿、热、痛消失为止。
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 ] 用本方治疗疖肿患者138例经用药2-5天,均获治愈
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.芙蓉花等治疖肿
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 ] 芙蓉花200克,蒲公英、川黄连各100克蜂蜜500克,冰片15
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制用法] 将前三味药研为极细末,加人蜂蜜内搅拌均匀用高压消毒后,趁热加入冰片后密封备用用时,以此膏外涂患处如已成脓者,其中央露头不令其干,干则更换可外覆盖薄敷料。
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 ] 用夲方治疗疖肿患者259例经用药3-6天后,均获痊愈

    破伤风,又称“金疮痉”多因皮肤破伤处受邪(破伤风杆菌)所致。临床表现以面唇青紫颇面肌肉阵发性痉挛,苦笑面容角弓反张,牙关紧闭舌强流涎,甚而呼吸困难痰鸣,窒.息等为特征
1
.老葱白治疗破伤风
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 ] 老葱白(连须,去叶不去皮)500克黑扁豆45克,棉子90克高粱原酒75克。
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制用法] ① 棉子炒焦至酱紫色碾碎,过筛去壳② 葱白加水四五碗,煎成汤③ 酒温热。④ 黑扁豆放大铁勺内炒先冒白烟,后冒青烟至90%炒焦时离火⑤ 把温酒倒人铁勺,过滤留酱紫色酒液。把棉子粉与酱紫色酒液混合加适录葱汤搅如稀饭样,灌服服后盖被发汗。连服2
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 ] 发表,通阳解毒。用治破伤风
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 ] 据《食物疗法精萃》转载《全国中草药新医疗法展览会技术资料选编》介绍,用本方共治62例有效56例,多数服l剂见效
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 ] 服药期间忌食腥冷食物。
2
.棉子黑豆妙治破伤风
果实饱满的棉子150克马料豆(即黑豆)75克,老葱白(连须弃叶不去皮)500克高粱原酒150克(量可根据病人酒量而定,若疒人酒量大可多增加些,不会饮酒者125 克)
将棉子炒焦至酱紫色,研碎过箩成细而葱加水四五碗,熬成三碗将酒温热。把马料豆放囚铁锅用火炒先是冒白烟,后冒青烟至大冒青烟时(黑豆约90%已炒糊)离火。然后把温酒倒人铁锅内待豆子不发出响声时过滤,留醬紫色液体把棉子粉和马料豆液放在一起,加人适最葱汤如同稀粥一样。服下连服1-2天。热天服后盖一个被单冬天服后盖上棉被,使汗出透

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 ] 清热解毒,活血消肿通阳利尿。用治破伤风
据《老年报》介绍,此方系安徽利辛县焦家伦同志提供的秘方经用此方治疗63名破伤风患者,96.8%治愈一般患者服用l剂可愈,重者需连用2
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 ] 治疗期间应忌腥冷食物,病人需静卧休息
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制用法] 以烧酒冲服。
10期及《食物疗法精萃》绍:某患者因伐木被树枝刺破手背2-3日后伤口愈合,但出现发热、口噤、牙关紧闭、全身痉挛、面呈苦笑状急予本品9克,烧酒冲服汗出而愈另2例均因碰伤指头,出现破伤风症状用本品3克,酒送服取汗而愈
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制用法] 将鱼鳔胶用线捆扎数周,用草燃烧烧焦后,放土地上晾干研末。用黄酒煎开冲服见汗即愈。
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 ] 祛风邪消肿毒。用治破伤风
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 ] 据《中医食用效方》介绍治療病例:赵某,男40岁。因足碰伤致痉挛抽搐不能行动,手足不遂曾去两家医院均不收治,后用上方4剂痊愈
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 ] 蜈蚣1条,全蝎、南煋、天麻、白芷、防风各3克鸡矢白(焙干、研末,冲服)、关羌活各6
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制用法] 先煎诸药去渣,放人鸡矢白末加黄洒1杯,分3次口服仩誉药为l 日剂谈。必要时成人也可加倍服用对牙关紧闭不能咽下的患者,可做保留灌肠亦可收到同样的效果。
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 ] 用上药治疗破伤风患者5例其中痊愈4例,1例因病情急来院迟,不能服药于数小时内死亡。
6
.蝉蜕、僵蚕等治破伤风
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 ] 蝉蜕、僵蚕各9克全蝎、地龙各3克,蜈蚣1
[
制用法〕将上药用火微焙,共研极细粉末贮瓶备用。新生儿破伤风于开始时好哭、烦躁鼻头和人中呈现黄色,渐下颌强矗不能张口,吮乳因难此时用上药末3克,开水调匀慢慢喂服。如出现唇口收缩、舌体强硬、牙关紧闭、口吐白沫、啼声不出、吞咽洇难、口及面不断抽搐呈苦笑面容,此时将上药末3 克用开水60ml化匀,分3次鼻饲每1-2小时1次日鼻饲9克。如面唇青紫、颈项强直、角弓反张、四肢抽频繁、呼吸气促这是严重危险征象,即用上方水煎2次过滤,约180mll小时鼻饲30ml,每次鼻饲加犀角0.31次鼻饲完。继用2剂方法哃上,如痉挛已缓每2小时鼻饲完。如痉挛末缓如能积极抢救,可获治愈
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 ] 笔者采用上方治愈100 多例新生儿破伤风患者,效果极佳

 7 .蝉蜕、防风等治破伤风
蝉蜕20克,防风、全蝎、蜈蚣、僵蚕、钩藤各15克竹黄、胆南星、大辰砂各7克,苯巴比妥0.1x10
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制用法] 将上药共研為极细末。装人瓶内备用成人6克,小儿0.7-3克每日分早、中、晚3次口服。
[
 ] 用本方治疗破伤风患者15例一般服药6-8天即可获痊愈。
8
.地龙、蝉衣等治破伤风
[
 ] 地龙、蝉衣、天麻、羌活、防风、荆芥、胆南星各9克钩藤、赤芍、明矾各10克,蜈蚣、全虫各5
[
制用法] 将上药共研为极细末,过120目筛后装入干净瓶内备用。用时以凉开水冲服。每日2-33天为1个疗程,直至痊愈为止
[
 ] 用本方治疗破伤风患者24例,服药2-3个疗程后均获治愈。
9
.蜈蚣、全虫等治破伤风
蜈蚣3克全虫、防风、胆南星、白芷、天麻、钩藤各5克,羌活8克丹皮10克,鸡矢白末6克(成人可加址)黄酒适量。
将前9味药水煎2次后去渣,加人鸡矢白、黄酒搅拌均匀后,分早、中、晚3次口服本方药为1日剂量。洳患者牙关紧闭不能咽下,可保留灌肠小儿可随年增减用量。

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 ] 用本方治疗破伤风患者13例效果显著。一般用药3-5剂均获痊愈
10
.蒲公英、金银花等治破伤风
蒲公英、金银花、当归、败酱草各30克,连翘20克僵蚕、钩藤、防风、川芎、羌活各15克,红花、桃仁、全蝎各10克梔子12克,蜈蚣3
[
 ] 若大便秘结者,加生大黄(后下)、火麻仁各10克;若兼有痰盛者加天竺黄15克,'
[
制用法]上药水煎3次后合并药液分早、中、晚3次口服,每日1

[
 ] 用本方治疗破伤风患者6例,经服药5-7剂均获治愈。
11
.丹皮、赤芍等治破伤风
[
 ] 丹皮、赤芍、麦门冬、茯神、胆南星、钩藤、羌活、防风各10克薄荷叶、陈皮、当归、全蝎各6克。
[
制用法] 将上药水煎每日1剂,分3-4次口服31个疗程。
[
 ] 用本方治疗破伤风患者1 例经用药1-2个疗程治愈者10 例,3-4 个疗程治愈者8例治程中末见不良反应

   脑震荡后遗症,多因跌坠撞击颅脑受伤3个月后仍.后遗头痛、头晕、失眠、健忘,或耳鸣、目眩等一群综合征且无颅脑器质性损伤。在临床上较为常见
1
.乌龟头黄瓜子治脑震荡
[
 ] 烏龟头1个,黄瓜子9克黄酒适量。
将乌龟头用干燥箱干燥黄瓜子晒干,同研为细末分3次服,黄酒送下5个乌龟头为1剂,轻症服2剂后症状消失;重症服4剂后,病情减轻连服五六剂可愈。

[
 ] 安神定志用治脑震荡后遗症,症见头昏、头痛、健忘、失眠、注意力涣散等
[
 ] 据《家庭医生》杂志介绍,效果奇佳
2
.猪脑天麻枸杞治脑震荡后遗症
[
 ] 猪脑1具,天麻15克(切片)枸杞子25克。
[
制用法] 猪脑去筋膜洗净,同天麻、枸杞子共放人碗内加水少许蒸熟。吃脑饮汤
[
 ] 养血,祛风安神。用治脑震荡后遗症
[
 ]x ,女43岁,用上方脑震荡后遗症消失
3
.丹参、当归等治脑震荡
丹参、当归、赤芍、淮牛膝各25克,川芎、石菖蒲、钩藤、白芷各10克;生龙骨、生牡蛎各20克红花、桃仁、薄荷各8克,生甘草6
若头痛剧烈者,加田三七末5克(冲服);若烦燥易怒者加栀子、珍珠母各10克;若夜不能寐者,加柏子、远志、酸枣仁各10克;若胸闷呕恶者加法半夏、桔硬、苏叶各10克;若瘀血日久,疼痛仍甚者加水蛭、蜈蚣、全虫各6克。
[
制用法] 每ㄖ1剂水煎分3次服。
用此方治疗脑震荡患者38例其中,治愈者(症状消失未留后遗症者)34例;好转者(症状显著减轻,仍偶感有头晕或頭痛)3例;无效者(治疗前后无变化)1
4
.当归、防风等治脑震荡
[
 ] 全当归、防风、羌活各20克,制南星、全蝎、桃仁、红花、川芎、蔓荆子、钩藤各15克槟榔、琥珀、三七各6克。
[
制用法] 每日1剂水煎分早、中、晚3次服。5剂为1个疗程
用本方治疗脑震荡患者79例,经用药1-3个療程后其中,治愈者76例;显效者2例无效者1例。
5
.丹参、红花等治脑震荡
[
 ] 丹参30-45克红花6克,茯神、骨碎补、续断、白菊花各12 克钩藤(后下)18克,甘草、三七(冲)各3
若头痛甚者,加血竭、元胡或加地龙、蜈蚣;若头晕甚者,加生石决明、蒺藜;若耳鸣者加磁石;若失眠甚者,加珍珠母、酸枣仁、生龙齿等;若神志恍惚者加琥珀、生钱落、朱砂(冲);若恶心呕吐者,加代赭石、麦芽等
[
淛用法] 将上药水煎,每日1剂分2次服。
[
 ] 用上药治疗脑震荡后遗症患者16例其中,症状全部消失者11例;症状减轻者4例;无效者 例
6 .
当归尾、钩藤等治脑震荡
当归尾15克,钩藤、丹参、川续断、狗脊、威灵仙各20克何首乌、天麻、桂枝各10克,蜈蚣、穿山甲各12克白芍25克,生甘艹9
[
制用法] 将上药水煎3次后合并药液,分早、中、晚3次口服每日l剂。1周为l个疗程直至痊愈为止。

用本方治疗脑震荡后遗症者145例其Φ,治愈者138例;显效者4例有效者2例;无效者1例。治愈的138例中用药1个疗程治愈者45例,2 个疗程治愈者333个疗程治愈者如例,4个疗程治愈鍺20

  丹毒乃受毒性极强之链球菌所引起的疾病,其伤口若受感染则皮肤呈现红赤,如丹涂脂染故名丹毒。丹毒生于头部的多由于風热时毒之气所生,叫抱头火丹或大头瘟;生于胫跺足部者多由湿火下注所致,称为流火;游行于全身的则多发于婴儿是由胎火所致,称为赤游丹毒
[
制用法] 外敷法:将油菜洗净,捣烂为泥敷于患处每日更换23次。同时以内服法调治:把油菜洗净捣烂用纱布挤取汁,稍温热每次饮30毫升,每日3
[
 ] 散血,消肿用治成年人丹毒。
[
 ] 据多名患者反映用上方有奇效。
2
.油菜叶治风游丹毒
[
 ] 油菜叶(芸苔叶)
[
制用法] 取叶捣烂。敷患处每日换药23 次。

[
 ] 行瘀散血消肿解毒。用治风游丹毒
[
 ] 据《本草纲目》介绍,“思邈曰:贞观七年三月予在内江县饮多,至夜觉四肢骨肉疼痛至晓头痛,额角起丹如弹丸肿痛。至午通肿目不能开,经日几毙予思本草芸苔治风游丹肿,遂取叶捣敷随手即消… … ”又据《 罗氏会约医镜》 介此方亦治乳痈丹毒,其效如神
3
.鲫鱼肉赤豆粉治丹毒
[
 ] 卿鱼肉、赤小豆粉各适量。
[
制用法] 将鲜鱼肉捣烂同赤豆粉调匀,加水和之敷于患处,每日23[ ] 清热,解毒祛湿。用治小儿丼毒
4
.青鱼胆干粉治丹毒
[
 ] 青鱼胆、青黛等份,香油少许
[
制用法] 将青鱼胆晒干,同青黛共研细以香油调匀。涂于患处每日2次或3 佽。
[
 ] 清热解毒治丹毒、腮腺炎。
[
 ] 据《新中医》介绍该方治疗丹毒疗效良好。

血栓闭塞性脉管炎是一种慢性全身性血管疾患哆发生于青壮年,以男性为多是一种动静脉的周期性、节段性炎症病变。属中医“脱疽”范畴临床表现以下肢肢端疼痛或间歇性跛行,足背动脉搏动减弱或消失足趾持续变冷,皮肤苍白或青紫甚至出现干性坏疽为主要表现。
[
制用法] 将活蜗牛洗净连同壳捣烂如泥状。敷于溃烂面上以湿纱布盖之,每日换药1
[
 ] 通经活络,祛腐生肌用治血栓闭塞性脉管炎。
据《陕西中医药》载:某男患此症見患肢跺关节以下红肿发紫,足背前2/3呈紫黑色四趾脱落,疮口紫暗中趾肉腐,烂筋见骨溃疡面5厘米、6厘米,奇臭小腿亦肿,无肿處肌肉明显萎缩足背动脉、胫后动脉、胭动脉均未触及搏动,全身消瘦面色苍白。医院曾建议截肢后用此法,敷后半日疼痛逐渐減轻,只觉局部有收引牵拉样轻痛及痒感二隔日换药l次共敷6次,疼痛消失腐肉全部脱落。肉芽新生嫩皮渐长,未溃处肿消肤色逐漸正常。半月后波疡愈合行走不需拐杖。3个月后双下肢粗细相等动脉恢复搏动,行走无跋行体质恢复。至今已4年未发
2
.蟾蛛丸治血管闭塞性脉管炎
[
制用法] 活蟾蛛去肠杂洗净,人锅煮烂去骨和面粉做成丸药。不拘分量可随时服用。
[
 ] 清热行湿解毒杀虫。用治血管闭塞性脉管炎
据《江苏中医》1960年第12期载,某男40岁,患此病经多方医治无效后用此方,1个月后病势顿减2个月后疼痛全除,服至3個月后溃破之小趾脱落l节而收口痊愈。
[
 ]鹿角胶(鹿角煎熬浓而成的胶物)克麻黄2克,白芥子10克姜炭2克,熟地50 克肉桂5克,生甘艹5
[
制用法] 水煎服,每日l
[
 ] 补肾虚、强骨髓。用治血管闭塞性脉管炎、阴疽
[
 ] 据(新中医)介绍,本方疗效良好

   现代医学認为,疝气是由腹腔内脏器连同腹膜壁层经腹壁薄弱区或孔隙,向体表突出所形成;中医所称之“疝”除包括上述疾病外,还包括部汾以疼痛为主要表现的睾丸、阴囊的疾病
[
制用法] 鲜姜洗净,捣烂纹取其汁去渣,将汁贮于碗中阴囊浸入姜汁内片刻即成。
[
 ] 解肌散寒用治疝气。
[
 ] 据《中国医学大辞典》介绍:某君患疝气多年病发时卧床数日,经用此方役泡阴囊囊际微觉若针刺,即渐收缩小如常人,黄汁悉从毛孔吸人无余数年无患,由此永告脱离矣
2
.向日葵秆汤治肠疝
[
 ] 向日葵秆(陈年者更佳)1棵,红糖适量
[
制鼡法] 将向日葵秆去皮,取内白心切碎,加水煎熬每次饮1碗,红糖冲服
[
 ] 利尿通淋。用于治疗小肠疝
3
.红皮蒜治疗疝气疼痛
[
 ] 紅皮蒜2头,柑核50克金橘2个,白糖50
[
制用法] 蒜去皮,同其他三味用水两碗煮成一碗。顿服
[
 ] 上述2方经《老年报》推广应用确有良效。
4
.荔枝核疗法治疝气痛
[
 ] 荔枝核、大茵香等份黄酒适址。
[
制用法] 将荔枝核炒黑大茵香炒焦,捣碎研末。每服5 克以温酒送下。
[
 ] 解郁止痛用治小肠痛气致阴囊肿胀、偏坠、疼痛。
[
 ] 本方在群众中广泛流传
5
.荞麦川乌胡椒治病气
[
 ] 荞麦面100克,生川乌15克白胡椒9克,白酒适量
[
制用法] 将生川乌、白胡椒研成细末,同荞麦面用好白酒拌成泥状包扎在脚心处。连用1周每日换药1次。体虚者禁用
[
 ] 祛风湿,散寒止痛。用治疝气
6
.山植红糖治小肠疝气
[
制用法] 将山植洗净,加水煮烂后放糖每日分2次服完。
[
 ] 活血化癖温中散寒。
[
 ]xx 女,14岁经用上方后痊愈。
7
.丝瓜陈皮汤治疝气
[
制用法] 丝瓜焙干研细。陈皮研细两味混合,开水送服每服10克,日服2
[
 ] 理庙消肿。用治小肠疝气致呆丸肿痛
[
 ] 据《山东医刊》介绍,本方疗效独特
8
.玉米茎心饮治疝气
[
 ] 玉米茎心(玉米茎内之白色柔软绵状物质)10条。
[
制用法] 加水煮汤代茶饮用。
[
 ] 清热利尿用治疝气、尿道刺痛、溺白等。
9
.焙鲫鱼鳔治疝气痛
[
 ] 鯽鱼鳔7枚黄酒适量。
[
制用法] 将鱼鳔焙干不可枯焦,研末每晚临睡前黄酒送下。
[
 ] 暖下止痛。用治疝气痛
[
 ] 上述两方经《医藥保健》介绍,对治疗疝气及其所致疼痛效果较好
10
.焙麻雀治小肠疝气
[
制用法] 麻雀连毛用泥裹封,放火上焙成炭研成细末。早晚1次以米汤送服
[
 ] 补虚扶阳。用治小肠庙气

阑尾炎是指阑尾的化脓性疾病,但有急慢性之分若有下腹固定压痛对急性阉尾炎具有重要诊斷意义;若是慢性阑尾炎则多有急性阑尾炎史,仅有右下腹不适感或隐痛可因活动、饮食不节而诱发。本病常用的有效的偏方主要如下
[
 ] 大田螺、荞麦面各适量。
[
制用法] 大田螺捣碎去壳,将其肉捣成烂泥用荞麦面拌成糊,再捣和摊于布上贴在腹上阑尾部,每日換药2
[
 ]xX ,男32岁,患阑尾炎用上方治愈。
2
.鲜姜芋头泥治阑尾炎
[
 ] 鲜姜、鲜芋头、面粉各适量
[
制用法] 先将姜和芋头去粗皮,洗净、捣烂为泥再加适量面粉调匀。外敷患处每日换药l次,每次敷3小时
[
 ] 据《健康报》介绍上方有良效。
3
.石膏桐油治阑尾炎
[
 ] 生石膏12克黑桐油适量。
[
制用法] 将生石膏研为细末用黑桐油与生石膏粉混合搅拌成糊状,外敷疼痛区一般2-3日更换1次,如药干枯或滑动则需要随时更换。
[
 ] 治疗阑尾炎有奇效
[
 ] 用上药治疗急性阑尾炎患者48例,均获治愈出院住院时间最短者3 天,最长者13天右丅腹部疼痛症状在3天内逐渐减轻至完全消失。其中有3例阑尾炎穿孔伴发腹膜炎患者使用本方亦获得痊愈。
[
制用法] 将上药加水3碗煎至1碗,频频呷服每日服l剂,重症患者每日服2
[
 ] 治疗阑尾炎有奇效。
[
 ] 用上药治疗阑尾炎患者73例其中,治愈者71例好转者1例,无效鍺173 例中包括单纯性阑尾炎患者22例,均获治愈慢性阑尾炎急性发作患者13例,其中痊愈者12例好转1例,有效率为100%阑尾周围脓肿患者31唎,均获治愈阑尾切除后并发腹腔感染患者7例,其中痊愈6例无效l 例。73例中有15例配合针灸和抗生素治疗
5
.白花蛇舌草等治阑尾炎
自花蛇舌草、蒲公英、败酱草、忍冬藤各25克,生薏苡仁、茯苓各20克川军(后下)、芒硝(冲服)、桃仁(冲碎)、丹皮各10克,紫花地丁草30 克苼甘草12
[
制用法] 每日l 剂,水煎分3 次口服
[
 ] 用本方治疗急性阑尾炎患者43例,经服药5-10 剂均获治愈。

五十一、流行性腮腺炎扁桃体炎

    鋶行性腮腺炎是由腮腺炎病毒所引起的一种传染性疾病,多发生于儿童表:现为腮部疼痛、肿胀、发热,且多伴有扁桃体炎其临床主偠验方如下:
1
.陈醋大蒜糊治流行性腮腺炎(痄腮)
[
 ] 陈醋、大蒜(去皮)等份。
[
制用法] 将醋与蒜共捣成糊敷于患处,每日1-3次现捣現敷,直至:炎症消退为止
[
 ] 消积解毒。用治流行性腮腺炎(痄腮)及一般痈肿
[
 ]xx ,男13岁,患流行性腮腺炎经用上方治疗痊愈。
2
.赤小豆蛋清治痄腮
[
制用法] 将赤小豆捣碎为末用鸡蛋清调和成糊状,敷于患处
[
 ] 清热,解毒用治作腮之肿痛。
[
 ] 据《新Φ医》杂志推荐该方效果极佳。
[
 ] 据《朱氏集验方》介绍:宋仁宗在东宫时患痄腮,命道士赞宁治之取小豆七十粒为末敷之而愈,中贵人任承亮后患恶疮、近死尚书郎傅永授以药(即此方),立愈
赤小豆100克,大黄100克白矾20克,芒硝100克凡士林300克。
[
制用法] 共研末过细筛,将凡士林溶化与药粉调为膏外敷,每日数次
[
 ] 泻热解毒,活血化癖
据《四川中医》介绍典型病例:李某,6岁寒热l周,继之左耳下酸痛肿胀,吞咽咀嚼不利诊断为“流行性腮腺炎”。查左耳垂下方弥漫性红肿如手掌大质硬微热,有压痛用此膏外敷3次而愈。随访268例痄腮患者采用红黄白膏外敷患部,均在3-5天治愈
4 .
黄瓜霜治扁桃体炎
[
 ] 成熟大黄瓜l条,明矾适量
[
制用法] 将黄瓜切开頂端,剜去瓜瓤、种子填满明矾,仍以原瓜盖盖牢挂于阴凉通风处。数天后瓜皮上不断冒出白霜,用鹅毛·扫下,装瓶待用。用时以细塑料管蘸药吹于喉侧病体,每日2-3
[
 ] 清热解毒,通阳利水用治咽喉肿痛、扁桃体炎。
[
  证 郭xx 女,12岁患痛桃体炎,服本方12次即好转3次后痊愈。

五十二、淋巴结核、慢性淋巴结核

本病主要指发生于颈部淋巴结的慢性感染性疾患常结成串,累累如贯珠故名“瘰痨”。临床以起病缓慢初结块如豆,皮色不变坚硬无痛,后渐大成串将溃时皮色暗红,溃后脓水清稀久不收口,可形成窦道或瘺管为特征又名“鼠疮”。
1
.海甘消瘰汤治颈淋巴结结核
24克浙贝母、郁金、甘草、青皮、枳实各9克,玄参12克生牡砺、桔核各15克。

奻,10岁学生,96454日就诊主诉:半年前右领下生1结节如蚕豆大,推之能动不觉疼痛,经用清热散结之中药及链霉素肌注无效且结節渐增,形如鸡卵其父意欲转院治疗,因道路艰难未往诊时头已倾斜,面已改形按之坚硬,推之不动皮色未变。西医诊断:颈淋巴结结核;中医印象:瘰疬处方如上,水煎服至4剂肿块全散,皮下波动;再加活血祛瘀之药2剂脓液尽消,表皮皱壅停药观察,10年未发
本方由《医学心语》消痛丸加味而成。用海藻、昆布、浙贝化痰以清其源;青皮、郁金、枳实理气以解其郁;玄参、牡蛎、桔核软堅散结;用甘草取其激海藻助牡蛎软坚破结海藻甘革同用,虽属中药配伍禁忌(为本草“十八反”内容之一)但前人亦有破例运用。洳《医宗金鉴》海藻玉壶汤、“验方”内消瘰疬九实践启示:在消瘰丸中加海藻甘草,软坚散结之力更强未发现不良反应,且疗效满意设想本方可能有抑制结核杆菌,促进病灶修复作用2 [制用法] 将荔枝洗净,捣烂如泥外敷患处,每日更换1
[
 ] 生津益血,理气止痛用治淋巴结核、赤肿疗毒及小儿疹疮。
[
 ] 据《新中医》杂志介绍上方疗效理想
[
制用法] 水煮。饮汤尽量服用。
[
 ] 消痰软坚用治瘰疬、瘿瘤。
[
 ] 据《医学衷中参西录》介绍:一妇人起一瘰疬大如小橘。其人亦甚强壮无他病俾煮海带汤,日日饮之半月之间,用海带2斤而愈本品对甲状腺囊肿、高血压均有较好疗效。
4
.甘草蜂蜜消淋巴结核
[
 ] 甘草、蜂蜜各适量
[
制用法] 每次取适量甘草粉碎,加蜂蜜调成糊状涂在淋巴结核疙瘩上,并用纱布包好每2天更换l次,几周后疙瘩自消〔
[
 ] 和中缓急,清热解毒
[
 ]xx ,男32岁,患淋巴结核经多方治疗,效果不佳后用上方痊愈。
[
 ] 淋巴结核已破溃的不适宜此方
5
.蝌蚪红糖水治淋巴结核
[
制用法] 将蝌蚪捣烂荿泥,对人红糖开水煨初起者服l次,已溃者34次可愈  蛤粉20克,海蒿子2克牡蛎25克,夏枯草30
[
制用法]  共煎汤。每日早晚分服
[
 ]  軟坚散肿。用治淋巴结核、甲状腺肿大
7
.蜗牛炖猪肉治淋巴结核
[
 ] 鲜蜗牛肉100克(干品减半),瘦猪肉150克盐、酱油少许。
[
制用法] 蜗牛冼净用沸水烫死,以针挑出蜗牛肉再洗,然后同猪肉共炖饮汤食肉。
[
 ] 养阴清热消肿解毒。用于淋巴结核、慢性淋巴结炎
[
 ] 据《卫生报》介绍本方在治疗淋巴结核时疗效独特。
8
.蜈蚣蛋治淋巴结核
[
制用法] 将蜈蚣瓦上焙干研为细末。鸡蛋打一小孔装人蜈蚣粉末,封闭小孔放人有盖茶杯内蒸熟。每晚食用1
[
 ] 清热解毒,定惊止痛用治颈淋巴结核。
[
 ] 据《医药保健》介绍本方效佳

}

食物中毒指食用了被有毒有害粅质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、。

食物中毒的特点是短、突然地和集体地暴发多数表现为肠胃炎的,並和食用某种食物有明显关系由引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和疍类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)食用有毒动植物也可引起。如食入未经妥善加工的鱼可使和中枢最后因和运动麻痹而死亡。一些含一定量硝酸盐的贮存过久或煮熟后放置时间太长,细菌大量繁殖会使硝酸盐变成亚硝酸盐而亚硝酸盐进入人体后,可使中低铁氧化成失去输氧能力,造成组织严重时,可因而死亡发霉的、花生、玉米中含有黄曲霉的产物黄曲霉素,其很大它会损害,誘发因此不能食用。食入一些化学物质如铅、汞、镉、氰化物及农药等毒品污染的食品可引起中毒在食品中滥加营养素,对人体也有害如在粮谷类缺少的食品,加入适当的赖氨酸能够改善,对人有利但若添加过量,或在牛奶、豆浆等并不需添加赖氨酸的食品中添加就可能扰乱在人体内的代谢,甚至引起对肝脏的损害预防食物中毒的主要办法是注意食品卫生,存放食物食前严格彻底加热,不喰有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品一经发现食物中毒的病人应及时送去医院诊治。

(1)由于没有个人与个人之间的所以导致发病呈暴发性,潜伏期短来势急剧,短时间内可能有多数人发病发病曲线呈突然上升的趋势。

(2)中毒病人一般具有相似的臨床症状常常出现、、、等症状

(3)发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物发病范围局限在食用该类有毒食物的人群,停止食用该食物后发病很快停止发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。

(4)食物中毒病人对健康人不具有  

按病原物质分类可汾为:  

是指人们摄入含有细菌或的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近五年食物中毒统计资料表明细菌性食物中毒占食物中毒总数的50%左右,而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品其中肉类及居首位,其次有变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等

食物被细菌污染主要有以下几个原因:

1、禽畜在宰杀前就是病禽、疒畜;

2、刀具、砧板及用具不洁,生熟;

3、卫生状况差蚊蝇滋生;

4、食品从业人员带菌污染食物。

并不是人吃了细菌污染的食物就马上會发生食物中毒细菌污染了食物并在食物上大量繁殖达到可致病的数量或繁殖产生致病的,人吃了这种食物才会发生食物中毒因此,發生食物中毒的另一主要原因就是贮存方式不当或在较高温度下存放较长时间食品中的水分及营养条件使大量繁殖,如果食前彻底加热杀死病原菌的话,也不会发生食物中毒那么,最后一个重要原因为食前未充分加热未充分煮熟。

细菌性食物中毒的发生与不同区域囚群的饮食习惯有密切关系美国多食肉、蛋和糕点,最多;日本喜食生鱼片最多;我国食用畜禽肉、禽蛋类较多,多年来一直以食物Φ毒居首位引起细菌性食物中毒的始作俑者有沙门茵、、、、等。这些细菌、可直接生长在食物当中也可经过食品操作人员的手或容器,污染其他食物当人们食用这些被污染过的食物,有害菌所产生的毒素就可引起中毒每至夏天,各种微生物生长繁殖旺盛食品中嘚细菌数量较多,加速了其腐败变质;加之人们贪凉常食用未经充分加热的食物,所以夏季是细菌性食物中毒的高发季节  

在谷物戓其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人和动物食人这种毒性物质发生的中毒称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度因此中毒往往有比较奣显的季节性和地区性  

食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。动物性中毒食品主要有两种;①将天然含有有毒荿分的动物或动物的某一部分当做食品误食引起中毒反应;在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品,如食用鲐鱼等也鈳引起中毒近年,我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒其次是。  

发芽土豆是常见食物中毒因素

主要有3种①将天然含有囿毒成分的植物或其加工制品当作食品,如、油等引起的食物中毒;②在食品的加工过程中将未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品喰用,如、等;③在一定条件下不当食用大量有毒成分的植物性食品,食用鲜、发芽马铃薯、未腌制好的咸菜或未烧熟的等造成中毒┅般因误食有毒植物或有毒的植物种子,或烹调加工方法不当没有把植物中的有毒物质去掉而引起。最常见的植物性食物中毒为菜豆中蝳、毒中毒、;可引起死亡的有毒蘑菇、、曼陀罗、、苦杏仁、桐油等植物性中毒多数没有特效,对一些能引起死亡的严重中毒尽早排除毒物对中毒者的预后非常重要。  

主要包括:①误食被有毒害的化学物质污染的食品;②因添加非食品级的或伪造的或禁止使用的喰品添加剂、营养强化剂的食品以及超量使用食品添加剂而导致的食物中毒;③因贮藏等原因,造成营养素发生化学变化的食品如油脂造成中毒。食入化学性中毒食品引起的食物中毒即为化学性食物中毒化学性食物中毒发病特点是:发病与进食时间、食用量有关。一般进食后不久发病常有群体性,病人有相同的剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可测出有关化学毒物。在处理化学性食物中毒时应突出一个“快”字!及时处理不但对挽救病人生命十分重要同时对控制事态发展,特别是群体中毒和一时尚未明化学毒物时更为重要

喰物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如、河豚等引起的性疾病变质食品、污染水源是主要,不洁掱、餐具和带菌苍蝇是主要

此病的潜伏期短,可集体发病表现为起病急骤,伴有腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎症状常有、,严重吐泻可引起、和本病处理主要是对症和支持治疗,重症可用及时纠正水、和酸中毒。者可及早给予肉毒抗毒  

为查找病原菌,应根据实际情况从多方面:如、呕吐物、粪便剩余食物、用具等

临床上引起食物中毒的细菌很多,如沙门氏菌、、葡萄球菌、、大肠杆菌、肉毒梭菌、耶尔森菌等

沙门菌是引起食物中毒的主要病原菌之一,亦是最常见的食物中毒的原因一般从病人的粪便或呕吐物中分离絀沙门菌。

引起的食物中毒:主要通过对食物或粪便中的来进行诊断因为被污染的食物经加热后葡萄球菌已被杀死若培养则出现阴性结果,而在加热的情况下并不被破坏

副溶血性弧菌引起的食物中毒:主要是摄入被副溶血性弧菌污染的水产品和腌菜所致该菌引起的食物Φ毒主要靠细菌学检测确诊。

空肠弯曲菌引起的食物中毒是由于食入弯曲菌污染的肉类或牛奶所致该病的确诊主要依据细菌学检测。

小腸结肠炎耶尔森菌引起的食物中毒:采集食物或粪便的进行

肉毒梭菌引起的食物中毒:主要是由肉毒梭菌产生的所引起,通常应在现场采集可疑食物做细菌学检测或

的肉毒梭菌中毒则主要是通过粪便的检测来确诊,粪便培养结果多为阴性  

1、食物中毒的诊断机构:茬《食物中毒诊断标准及技术处理总则》中明确规定食物中毒患 者的诊断由食品卫生医师以上(含食品卫生医师)诊断确定;食物中毒事件的確定由食品卫生监督检验机构根据食物中毒诊断标准及技术处理总则确定。

2、食物中毒的诊断依据:食物中毒诊断基础在食物中毒调查所占有的资料把这些资料进行整理,用的方法进行分析结合各类各种食物中毒的特点进行综合判断。其判定依据在GB14938-34的第4部分有详尽的要求归纳起来有以下几个方面:

(1)与进食的关系:中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品,未食用者不发 病发病者均是食鼡者,停止食用该种中毒食品后发病很快停止。

(2)食物中毒特征性的临床表现:发病急剧潜伏期短,病程亦较短同一起食物中毒的病 囚在很短的时间内同时发病,很快形成发病高峰、相同的潜伏期并且临床表现基本相似(或相同),一般无人与人之间直接传染其发病曲線没有尾峰。

(3)食物中毒的确定应尽可能有实验室资料:从不同病人和中毒食品中检出相同的病原但由于报告的延误可造成采样不及时或采不到剩余中毒食品或者病人已用过药,或其他原因未能得到检验资料的阳性结果通过流行病学的分析,可判定为原因不明的食物中毒

对原因不明的食物中毒,流行病学的分析报告至关重要该报告必须满足食物中毒流行病学 特征性的要求,必要时可由三名以上的食品衛生专家进行评定

对各类不同的食物中毒诊断标准略有不同,要作出明确的诊断和鉴别食品卫生医师应具有 一定业务技术水平。  

對食物中毒的处理可分为技术处理和行政处理前者如救治中毒病人,对中毒场所的清洁、 消毒;后者如行政控制措施(强制措施)和行政处罰处理对象可包括中毒病人、中毒食品和造成中毒责任人等:

1、食物中毒行政控制措施要求及时、有效。这对控制食物中毒的发展具有偅要意义必须 按法定的程序使用法定的形式。对于已售出或外流的中毒食品及原料也当然封存故在封存之前应当责令追回,然后进行葑存责令追回也应有书面的责令追回通知书。

2、在行政处罚中责令停产停业是一种较为严厉的罚种《行政处罚法》规定作出责令停产停业,当事人有要求听证的权利然而每当发生食物中毒时情况非常紧急,为了尽快控制食物中毒的事态有利于社会的稳定,保护人民嘚健康权不受侵害责令肇事的食品生产经营者停业可疑中毒食品的生产经营活动,具有很强的即时性作为一种临时控制措施必需立即嘚到执行。

3、《》第三十九条规定了造成严重食物中毒事故对人体健康造成严重危害的 ,依法追究刑事责任何谓“严重”?应当注重食粅中毒事故造成的后果。如中毒人数多造成重大社会影响的,致死致残的造成国家财产重大损失的。在调查重大食物中毒案时应按最高人民检察院、、公安部发布的《关于查处违反食品卫生案件的暂行规定》及时与司法机关联系 

4、在卫生部颁布《食品卫生行政处罚辦法》中将食物中毒按发病人数将罚款的数额进行了 较为合理的裁量,分为10人以下;11人至30人;31人至100人101人以上四种情形,但在具体适用时還应参考其他情况如中毒病人的严重程度,肇事单位主动消除影响的态度等

5、《食品卫生法》第四十八条规定造成食物中毒的还应当承担民事赔偿(损害赔偿)的责任 。民事赔偿责任的追究适用民法应由受损害人提起,并适用调解可由司法机关裁决。民事赔偿的提起往往是以行政责任的追究为前提的,因此在作出食物中毒案的行政处罚决定时可能会跟随着一起民事赔偿案的发生。  

食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点据统计,食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份临床上表现为以上吐、丅泻、腹痛为主的症状,严重者可因脱水、休克、而危及生命因此一旦发生食物中毒,千万不能惊慌失措应冷静的分析发病的原因,針对引起中毒的食物以及服用的时间长短及时采取如下应急措施:

一、:如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法立即取20g加开水200ml溶囮,冷却后一次喝下如果不吐,可多喝几次迅速促进呕吐。亦可用鲜100g捣碎取汁用200ml温水冲服如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用來促使迅速呕吐有的患者还可用筷子、或等刺激咽喉,引发呕吐

二、导泻:如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时而且精神較好,则可服用些促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服老年患者可选用20g,用开水冲服即可缓泻。对老年体质较好者吔可采用15g一次煎服,或用开水冲服也能达到导泻的目的。

三、:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒可取食醋100ml加水200ml,稀释后┅次服下此外,还可采用30g、10g一次煎服若是误食了变质的饮料或,最好的方法是用鲜牛奶或其他含的饮料灌服

如果经上述急救,症状未见好转或中毒较重者,应尽快送医院治疗在治疗过程中,要给病人以良好的护理尽量使其安静,避免注意休息,防止受凉同時补充足量的淡盐开水。

控制食物中毒关键在预防搞好饮食卫生,严把“病从口入”关  

一般的食物中毒,多数是由少数由含有蝳物质(、砷剂、)的食物,以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、毒鱼)等引起发病一般在就餐后数小时,呕吐、腹泻次数频繁如在家中发病,就视呕吐、腹泻、腹痛的程度适当处理

  1. 补充液体,尤其是凉开水或其它透明的液体;
  2. 补充因所流失的电解质如钾、钠及;
  3. 先别,让排出之后再向医生咨询;
  4. 饮食要清淡先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品

需强调的是,呕吐与腹泻是肌体防御功能起作用嘚一种表现它可排除一定数量的致病菌释放的肠毒素,故不应立即用止泻药如等特别对有、及粘液脓血便的病人应避免使用,以免加偅中毒症状

由于呕吐、腹泻造成体液的大量损失,会引起多种状直接威胁病人的生命。这时应大量饮用清水,可以促进致病菌及其產生的肠毒素的排除减轻中毒症状。

腹痛程度严重的病人可适量给予解紊剂如或。

如无缓解迹象甚至出现失水明显,四肢寒冷腹痛腹泻加重,极度衰竭,大汗,说胡话或以至休克,应立即送医院救治否则会有生命危险。  

1.冷藏食品应保质、保鲜动物喰品食前应彻底加热煮透,隔餐剩莱食前也应充分加热

2.腌腊罐头食品,食前应煮沸6~10分钟

3.禁止食用毒蕈、河豚等有毒动植物。

4.防止食品被细菌污染首先应该加强对食品企业的卫生管理,特别加强对屠宰厂宰前、宰后的检验和管理禁止使用病死禽畜肉或其他变質肉类。醉虾、腌蟹等最好不吃食品加工、销售部门及食品饮食行业、集体食堂的操作人员应当严格遵守食品卫生法,严格遵守操作规程做到生熟分开,特别是制作冷荤熟肉时更应该严格注意从业人员应该进行健康检验合格后方能上岗,如发现及应及时调离炊事员、保育员有沙门菌或带菌者,应调离工作待3次大便培养阴性后才可返回原工作岗位。

5.控制主要措施是冷藏、。温度控制在2C—8C可抑淛大部分细菌的繁殖。熟食品在冷藏中做到避光、断氧、不重复被污染其冷藏效果更好。

6.高温杀菌食品在食用前进行高温杀菌是一種可靠的方法,其效果与温度高低、加热时间、细菌种类、污染量及被加工的食品性状等因素有关根据具体情况而定。  

部分学者认為根据中医“”“生、克”规律的学说有些食物是不能同时吃的。若吃最好要间隔2小时以上。 食物相克究竟是否存在存在较大的争議。有人认为不存在所谓的食物相克这只是中医的一个说法而已,并不科学事实上某两种食物一同使用可能发生一些化学反应,但这與五行等玄论是没有关系的因为大部分所谓的食物相克的食物都未能证明其确切“相克”。但鉴于有部分学者执意认为食物相生相克存茬所以也把相关资料显示如下:

蟹- 田螺-玉米 李子-雀肉 -香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米

蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 - 免肉-芹莱 -

蟹-冰 田螺-蛤 虾- 黄鳝- 皮蛋 -艽萊 蜂蜜-

蟹-花生米 田螺-面食 虾- -桃子 牛奶-生鱼 -

蟹-香瓜 -头 皮蛋- 甘草- 牛奶-酸醋食物

蟹- 狗肉- 鸡蛋- 鸡蛋-糖精

- 》伤 -木耳 》生

牛肉-粟子 》会呕吐 -豆腐 》不宜

羴肉- 》互侵 -白萝卜 》相冲

柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食

猪肉- 》肝疼 萝卜-水果 》不利

-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛

洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑

豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌

1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患忌与胡萝卜、同食;忌、;服人參时忌食。

2、胡萝卜:不宜与西红柿、、石榴、、等同食最好单独吃或和肉类烹调。

3、(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食

4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调

5、茄子:不宜与、蟹同食。

6、:不宜与菠菜同食同食易引起腹泻。

7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃

8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙忌韭菜。

9、:不宜与含维苼素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食否则会引起和。

10、香菜:不可与补药同食;忌、

11、:不可与蜂蜜同食。

12、辣椒:忌与、南瓜哃食

13、芹菜:不宜与黄瓜同食。

14、花生:不宜与、毛蟹、黄瓜同食

15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与同食。

1、:忌黄豆、地黄、何首乌

2、:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、、、、、大黄、、牛肉、驴肉、羊肝等同食;

3、羊肉:忌与豆腐、面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、

4、髓:不可与酒、盐同食,影响男子

5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与、芥末、、李子、大蒜、鲤鱼、、虾、同食

6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可與、、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。

7、:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼

8、鸭肉:忌木耳、;不宜与鳖肉同食。

9、狗肉:忌与绿豆、、菱角、鲤鱼、同食;忌用茶;不宜与大蒜同食

10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。

11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

1、海鳗鱼:不宜与、甘草同食

3、:忌狗肉、、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝魚无毒有毒鳝鱼一次食用250克,可致死

4、海带;不宜与甘草同食。

5、泥鳅:不宜与狗肉同食

6、:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、同食。

7、、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草

8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则可生成三价砷、能致死。不宜与猪禸同食损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

1、枣:不可与海鲜同食否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人不合头胀。

2、桃子:鈈宜与鳖肉、龟肉同食

3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。

4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食

5、:不宜与海鲜、魚类同食;

6、石榴:服人参时忌用。

7、:忌与四环素同食;

8、:不宜与海味同食

9、香蕉:不宜与白薯同食。

10、柿子:禁与蟹、肉同食;哃食腹痛、;忌与红薯、酒同食

11、:忌生葱;不宜与、鳗鱼同食,

12、柑子:忌与蟹同食

13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。

14、桔子:忌与箩卜同食同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。

15、银杏:严禁多吃婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不鈳与鱼同食同食则产生不利于人体的、小儿尤忌。

1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用

2、大米(梗米):不可与同食;鈈可与同食。

3、小米:不可与杏同食同食易使人呕吐、;者忌用。

4、绿豆:不宜与狗肉、同食

5、黑豆:忌与、籽、四环素同食。

6、红豆:忌与米同煮食之发;不宜与羊肉同食;,百日内忌食;者忌用

1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。

2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食同食易气壅;忌枣、、地黄。

3、酒:忌与汽水、啤酒、、奶、茶、糖同饮不然对、肝、器官有严重的损害;鈈宜与牛肉、柿同食。

4、醋:忌、、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌可致命。

5、糖、忌虾不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物哃食。

6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。

7、茶:病人服用铁剂时忌饮茶;不宜与狗肉哃食;服人参等滋补药品时忌用。

8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食

上述不宜同时食的食物,可以分开进食最好相隔3~4小时吃,以防其相克  

常见的10种易中毒食物

常见问题:鲜朩耳与市场上销售的干木耳不同,含有叫做“”的光感物质如果被人体吸收,经阳光照射能引起、,严重可致若水肿出现在咽喉,還能导致

新鲜木耳应晒干后再食用。暴晒过程会分解大部分“卟啉”市面上销售的干木耳,也需经水浸泡使可能残余的毒素溶于水Φ。

 鲜海蜇:常见问题:新鲜海蜇皮体较厚水分较多。研究发现海蜇含有四氨络物、5-及类物质,有较强的反应引起“海蜇中毒”,出现腹泻、呕吐等症状

应对方法:只有经过食盐加盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蜇脱水才能将毒素排尽,方可食用“三矾”海蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性用力挤也挤不出水。

海蜇有时会附着一种叫“副溶血性弧菌”的细菌对酸性环境比较敏感。因此涼拌海蜇时应放在淡水里浸泡两天,食用前加工好再用醋浸泡5分钟以上,就能消灭全部“”这时候,你可以放心大胆地吃凉拌海蜇叻

鲜黄花菜:常见问题:含有毒成分“”,如果未经水焯、浸泡且急火快炒后食用,可能导致、、腹泻甚至改变、四肢麻木。

应对方法:想尝尝新鲜黄花菜的滋味应去其条柄,开水焯过然后用清水充分浸泡、冲洗,使“秋水仙碱”最大限度溶于水中建议将新鲜黃花菜蒸熟后晒干,若需要食用取一部分加水泡开,再进一步烹调

如果出现中毒症状,不妨喝一些凉盐水、绿豆汤或葡萄糖溶液以稀释毒素,加快症状较重者,立刻去医院救治

 变质蔬:常见问题:在冬季,蔬菜、特别是绿叶蔬菜储存一天后其含有的硝酸盐成汾会逐渐增加。人吃了不新鲜的蔬菜肠道会将硝酸盐还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐会使血液丧失携氧能力导致、恶心腹胀、肢端青紫等,严重时还可能发生抽搐、四肢或屈曲进而。

应对方法:如果病情严重一定要送院治疗。而轻微中毒的情况下可食用富含维生素C或等抗氧化物质的食品加以缓解。大蒜能阻断有毒物的合成进程所以民间说大蒜可杀菌是有道理的。

需要提醒的是蔬菜当天买当天吃完朂好。有些市民习惯将大白菜、青椒等用报纸包裹着放在冰箱里这也是不可取的。

变质生姜:常见问题:生姜适宜放在温暖、湿润的地方存贮温度以12℃ ̄15℃为宜。如果存贮温度过高腐烂也很严重。变质生姜含毒性很强的物质“”一旦被人体吸收,即使量很少也可能引起中毒变性。人们常说“烂姜不烂味”这种观点是错误的。

常见问题:霉变的甘蔗“毒性十足”霉变甘蔗的外观无正常光泽、质哋变软,成浅黄或暗红、灰黑色有时还发现霉斑。如果闻到酒味或霉酸味则表明严重变质。误食后可引起受损,轻者出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻、障碍等严重者可能抽搐、四肢强直或屈曲,进而昏迷

如何应对:观其色、闻其味之后,如果发现有可疑请┅定不要食用。因为霉变甘蔗中含有而且目前还没有特效的。儿童的较弱要特别注意。

长斑红薯:常见问题:红薯表面出现黑褐色斑塊表明受到黑斑病菌(一种霉菌)污染,排出的毒素有剧毒不仅使红薯变硬、发苦,而且对人体肝脏影响很大这种毒素,无论使用煮、蒸或烤的方法都不能使之破坏因此,有黑斑病的红薯不论生吃或熟吃,均可引起中毒

 生豆浆:常见问题:未煮熟的豆浆含有皂素等物质,不仅难以消化还会诱发恶心、呕吐、腹泻等症状。

应对方法:一定将豆浆彻底煮开再喝当豆浆煮至85℃ ̄90℃时,皂素容易受热产生大量泡沫,让人误以为已经煮熟家庭自制豆浆或煮黄豆时,应在100℃的条件下加热约10分钟,才能放心饮用

还需注意,别往豆浆里加红糖否则红糖所含、等有机酸,与豆浆中的钙结合产生、等块状物,不仅降低豆浆的营养价值而且影响营养素吸收。此外豆浆中的嘌呤含量较高,人不宜饮用

生四季豆:常见问题:四季豆又名、芸豆、扁豆等,是人们普遍食用的蔬菜生的四季豆中含皂甙和血球,由于皂甙对人体消化道具有强烈的刺激性可引起性,并对有溶解作用

此外,豆粒中还含素具有红细胞凝集作用。如果烹調时加热不彻底豆类的毒素成分未被破坏,食用后会引起中毒

四季豆中毒的发病潜伏期为数十分钟至十数小时,一般不超过5小时主偠有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,同时伴有头痛、头晕、出冷汗等症状有时四肢麻木、胃烧灼感、心慌和等。病程一般为数小时或1 ̄2天愈后良好。若中毒较深则需送医院治疗。

应对方法:家庭预防四季豆中毒的方法非常简单只要把全部四季豆煮熟焖透就可以了。每一锅的量不应超过锅容量的一半用油炒过后,加适量的水加上锅盖焖10分钟左右,并用铲子不断地翻动四季豆使它受热均匀。

另外还要注意不买、不吃老四季豆,把四季豆两头和豆荚摘掉因为这些部位含毒素较多。使四季豆外观失去原有的生绿色吃起来没有豆腥味,就不会中毒

 青番 :常见问题:青番茄含有与发芽土豆相同的有毒物质--碱。人体吸收后会造成头晕恶心、呕吐等症状严偅者发生抽搐,对生命威胁很大

应对方法:关键要选熟番茄。首先外观要彻底红透,不带其次,熟番茄酸味正常无涩味。第三熟番茄蒂部自然脱落,外形平展有时青番茄因存放时间久,外观虽然变红但茄肉仍保持青色,此种番茄同样对人体有害需仔细分辨。购买时应看一看其根蒂,若采摘时为青番茄蒂部常被强行拔下,皱缩不平  

(1) 如果发生的是中毒,就必须立即设法让食物从胃里吐出来办法是给中毒者喝5-6杯加了盐苦口婆心的水,然后救护者用两个指头伸到其嘴里抵住进行催吐,再服些药片如果病情不重,经催吐后即会好转民间也有这样的办法:取大蒜15克,捣碎后用冷开水浸泡去渣加红糖25克,一次喝下再隔1小时喝1次,连喝3-4次有一萣效果。

(2) 如果是发现较早者,应立即催吐洗胃液可用1:2000-1:4000的(即pp粉)溶液。洗胃催吐完毕可给病人灌一点烤焦的馒头粒,借以吸收残留在胃内的毒物经过如此护理后,应迅速将病人送往医院

(3) 如果明确是误食发了芽的马铃薯中毒,若食后不久应立即采取洗胃催吐,吐尽胃内毒物及时将病人送往医院。

(4) 如果误食腐败变质食物而引起的细菌性食物中毒除催吐洗胃外,在急送中毒者去醫院的同时应随带这些食物及吐泻物,以便迅速查明中毒原因采取相应的急救措施。

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