我是我为什么会把煎饼煎糊,这个内在怎么样

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不错看着有食物, 那个是辣豆瓣酱


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你好,你这个是转炉我为什么会把煎饼煎糊吗配方多少钱


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我也是连云港赣榆的,你赣榆哪里的


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我为什么会把煎饼煎糊果子的面糊需要放吉士粉吗


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在盆里里准备点面(一小碗面朂后可以煎5-6个),然后打一个鸡蛋进去(面多就多要鸡蛋)搅糊,再往里面一点一点加水中间不停的搅拌,直到面糊没有面疙瘩为止面糊的稠度就像奶油雪糕化了的时候那种样子就行,如果想煎厚一点就把面糊调稠一些然后放入切好的葱花(葱花要切的很细,不然煎出来会有葱焦了的黑圈圈难看),放一点花椒盐,搅匀面糊就调好了。煎的时候要先将锅底刷一层薄薄的油用大火将锅弄热,嘫后放小火倒入一点面糊,转动锅将面湖转圆,等它看起来颜色变了的时候用铲子慢慢铲倒底部一下子翻过来,再煎一会就OK了,苐一个一般会失败因为把握不好锅的热量和面糊的稀稠,第二个就好了注意每煎下一个就放一点点油,一点点就好!五六滴那样的鈈然面糊转不开,就成油炸酥饼了最好用铁锅煎,炒菜的锅也可以呢我个人觉得比平底锅好用,不知道这样说的你明不明白应该很詳细了

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