玛咖片的功效与作用有什么功效?

玛咖功效没那么神:没有医学证明
  “营养价值丰富,是安全的滋补佳品。”“用了30天,恢复年轻体态”……近期,玛咖、玛咖酒、玛咖精片、玛咖干果片等保健品被鼓吹有强身健体、提神醒脑、调节内分泌系统等作用,而“改善性功能,提高生育能力”则多数被放在宣传第一位。玛咖真的有这样神奇的功效吗?
  玛咖热销市场
  玛咖原产南美洲安第斯山脉,根茎形似小圆萝卜,有黄、紫、黑三种,以秘鲁出产的价值最高,我国高海拔地区也有种植。
  蒜一样的圆球形大头,上面长着茂密的叶片,下面伸出一条长长的根,外观看起来有点像天麻和人参的综合体……通过商家的后期加工,用来切片泡茶,或是磨成粉做成胶囊。
  玛咖在市场上的销售情况如何?日前,记者走访商超、土特产销售店、药店发现,不少店家把玛咖放在显要位置,根据品质不同,每斤售价在500元至3000元之间。此外,一些玛咖酒、玛咖精片等玛咖衍生品销量也不错。
  而在网络上,玛咖销售更为火爆。在淘宝网上,记者搜索关键字“玛咖”,相关宝贝5.21万件。同种规格的玛咖干,价格从十几元起到上千元不等,同种规格的玛咖干,价格也从几百元每斤到近6000元每斤不等,价差高达数十倍。
  在一家销售最高的淘
  宝店中,记者发现,某品牌玛咖精片每瓶销售68元,月销售36338件,并在网上宣传玛咖被联合国粮农组织、FDA、美国太空总署推荐使用。
  记者查看发现,玛咖在网络宣传词上,各个商家基本上都宣传其功效,其不仅富含维生素和矿物质,还有改善睡眠、提高记忆力、提高免疫力、调节内分泌等功效。在对玛咖“神奇功效”的各种宣传中,“提高性能力”这一点最吸引人的眼球,不少商家宣称它能“提高男性性欲,改善性功能,治疗不孕”等。
  玛咖只是新资源食品
  玛咖到底是食物还是药品呢?“维基百科”中称,玛咖是人畜都可食用的一种食物。但玛咖含有硫代葡萄糖苷,在大量摄入后,会与食物中的碘发生反应,使人患上甲状腺肿大。
  据资料显示,2002年卫生部正式批准玛咖进入中国;2011年5月卫生部第13号公告批准玛咖粉作为新资源食品。而所谓新资源食品,指的是在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,且对人体无毒无害的物品,比如人参、芦荟等。也就是说,玛咖在目前官方的界定就是普通食材,跟萝卜、白菜没区别。
  国家二级公共营养师巩宏斌介绍,玛咖的鲜根可和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用,秘鲁当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。
  玛咖壮阳无循证医学证明
  服用玛咖真的有神奇的“壮阳”效果吗?北京大学第一医院男科中心主任医师张志超表示,作为一种植物,它的提取物含有多种营养成分,也具有很高的营养价值,食用后确实有一定的滋补作用。但是,目前还没有循证医学研究证明玛咖具有提高性功能的作用,在临床医学上也没有使用玛咖作为药物治疗男性性功能障碍以及不孕不育等生殖系统疾病。
  张志超指出,目前玛咖保健品质量参差不齐,如果消费者吃了玛咖类保健品有明显的改善性功能,需要警惕购买的产品是否添加违禁品。“如倒闭的蚁力神公司,其宣传产品能有效提高男性性功能,但其检测中发现产品含有处方药浓度的昔多芬。昔多芬和某些含有硝酸盐类的处方药(比如硝酸甘油)或违禁物质(比如硝酸戊酯)的相互作用,可能导致血压显著降低至一个不安全水平,威胁人体健康。”
  此外,在我国目前允许注册申请的特定保健食品功能中,包含增强免疫力、辅助降血脂、减肥等27个项目,但并不包括补肾壮阳、活血通络、滋阴壮阳、壮阳补肾等相关功能。国家食品药品监督管理总局也公开提醒,不要购买声称具有壮阳功能的保健食品。也就是说,商家在宣传玛咖时,如果使用了类似“壮阳的性保健品”等字眼,都属违法宣传,是不被允许的。
  张志超还提醒,如果男性有顽固型性功能障碍,一定要去正规医院找专业医生去看,不要盲目迷信市场上炒作的“壮阳圣品”,以免贻误病情。
  京华时报记者钱宇阳京华时报制图闫超
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玛咖的功效是什么,小编查了下资料,资料的名称是《玛咖的化学成分和生物活性研究进展》 ,作者:许敏1,2,王兆杰3,杨少杰3,宋晖1,徐丽1,马清4,杨崇仁1,2,*。玛咖片到底什么牌子好?据小编了解,体恒健玛咖片确实不错。
玛咖传统用于促进生育能力。 据说,西班牙殖民者占领南美初期,在当地人建议下,用玛咖喂马,改善了马匹在高原生育能力低下的难题。 20 世纪 90 年代,对玛咖在提高哺乳动物和鱼类生育能力方面开展了大量研究工作。近 10 年来主要从精子的数量、质量、精子的保护、睾丸功能、子宫的重量、受孕率、孕酮水平等方面研究玛咖提高生育的功能。 结果表明,不同生态型的玛咖均能影响小鼠的精子质量,其中黑玛咖比红玛咖和黄玛咖更能有效地增加精子的数量,提高精子的活力[41-43]。 玛咖也能提高精子的质量和成活率[44-45]、增加睾丸和附睾的重量[46],但对血清中睾丸酮的雌二醇水平没有影响,也不会改变与抑郁和焦虑相关的参数[47-48]。 玛咖能恢复醋酸铅引起的生殖功能损伤,显著增加大鼠排精时间、增加精子数量、增强精子的运动力,提高睾丸酮水平[33]。 2001 年 Gonzales 等考察玛咖对成年男性生育能力的影响,结果表明,玛咖水提物能有效增加成年男性的精液量、精子的数量、精子的活力,但对血液中的激素水平没有影响[44]。 此外,玛咖能增加切除卵巢雌鼠的子宫重量[49],提高垂体激素血清黄体酮生成素的水平,提高雌性小鼠的生育能力[50]。    其中,玛咖酰胺类化合物可能为玛咖提高生育能力的主要活性成分之一[14]。    2000 年 Zheng,B.L. 等制备了含有玛咖烯和玛咖酰胺、甾醇等物质的玛咖提取物喂养小鼠,发现对小鼠性功能有明显提高。推断引起性功能改善的物质可能是玛咖烯和玛咖酰胺[51]。 2001 年,Cicero 等发现玛咖能影响雄性大鼠插入次数和交配次数,并对勃起障碍大鼠的勃起潜伏期有影响[52]。 Cicero 等还发现,玛咖的正己烷提取物对大鼠性行为的影响优于甲醇和氯仿提取物[53]。 玛咖正己烷提取物中异硫氰酸苄酯和间甲氧基异硫氰酸酯含量较高,分别为 5.1 %和 1.8 %,认为异硫氰酸苄酯类化合物可能对改善性功能有一定的影响[4]。 Cicero 等还发现玛咖对 ED 病人的性功能有改善作用[54]。2014 年 Corazza 等的研究表明,滥用玛咖作为性刺激剂,很有可能增加焦虑、产生幻觉、造成情志改变等精神障碍的风险,并有可能导致性功能障碍[55]。    2.6 预防前列腺肥大不同生态型的玛咖均能缩小庚酸睾酮诱导的大鼠和正常大鼠腹侧前列腺。 其中,红玛咖的质量优于黑玛咖和黄玛咖[56-58]。 含有 2 %的芥子油苷和 0.038 %甾醇的玛咖醇提取物能显著缩小前列腺增生大鼠模型的前列腺体积, 对大鼠的睾丸及附睾重量没有影响,具有缓解良性前列腺增生的功效[59]。    2.7 对神经系统的作用玛咖对神经系统有保护作用[60]。 不仅能减轻东莨菪碱诱导的记忆损伤[61],而且对卵巢切除诱导以及乙醇引起的小鼠记忆损伤具有保护作用[62-63]。    玛咖石油醚提取物的中、高剂量组均能显著降低小鼠脑组织的活性氧水平,多巴胺和去甲肾上腺素的含量也显著高于模型组。 提示玛咖抗抑郁和改善睡眠作用可能是通过清除脑组织内活性氧和增加单胺类神经递质含量发挥作用的[64]。    2.8 对皮肤的作用玛咖提取物能有效减轻紫外线对皮肤的损伤[65]。    紫玛咖和黄玛咖的保护作用优于白玛咖[66]。    2.9 抗病毒玛咖甲醇提取物具有抗人类流感病毒的作用[67]。    2.10 杀虫活性玛咖精油能防治白蚁(Formosan termite)[68]。    许敏,等: 玛咖的化学成分和生物活性研究进展 专题论述196万方数据3 结论1)玛咖在原产地是一种高寒地区的普通的蔬菜或饲料植物,有一些加工产品,也属一般食料。 近年国人热炒玛咖,使得玛咖在美国的植物产品销售中排名不断上升。 甚至在原产地也莫名其妙的热了起来。 对玛咖的医疗保健作用,以及在国际市场的真实地位有必要认真调查研究,有利于定位国内的玛咖产业。    2)玛咖为高海拔寒冷地区的夏季短命植物。 在原产地栽培于高寒山区。 近年来国内对玛咖的功效过度宣传,造成过热效应,使种植面积失控。 官方统计云南2015 年种植面积为 8 万亩~10 万亩,主产丽江,占全国90 %,实际种植已超过 20 万亩。 四川、贵州、西藏、新疆等省区也在大力发展种植。 建议根据植物生态地理的引种原理,对不同产地和不同生态型的玛咖品质进行分析比较, 进行种植基地的选择和种植区域规划。    宜选择海拔 2 700 m 以上的高原小环境, 根据市场的需求和产品的开发,适度种植,并制定产地标准,建立地理标志,形成品牌。 目前,只顾眼前利益,在不适宜的低海拔地区种植玛咖,甚至毁林开地,破坏生态环境的现象较为普遍。 政府主导,宏观调控,有限支持,理性开发, 尽快刹住过热现象, 保护土地资源和生态环境,避免损失,是科学发展玛咖产业的迫切需要。 同时,为科学评价玛咖的种质资源和产品的品质, 应尽快建立玛咖质量标准技术体系。 这是产业发展的关键。    3)玛咖已引种多年,种子繁育带来的种质资源退化已初露端倪,并日益加重。 建立无性系繁育技术,选育优良种源,建立优质种苗繁育产业,已成为当务之急。    4)玛咖的主要次生代谢产物为含硫的天然配糖体,即芥子油苷类化合物。 这类化合物不稳定,在采收后的初加工干燥过程中容易降解为异硫氰酸酯等含氮化合物。 降解产物的组成和含量与玛咖的品质有直接的关系。 因此,研究玛咖的初加工技术,规范采收后的初加工过程,对于控制玛咖及其产品的质量具有重要的指导意义。    5)许多研究结果表明,玛咖对更年期妇女内分泌失调有一定改善作用,应引起关注,研究并开发相关健康产品。 关于玛咖的提高生育功能,主要在于提高精子活力的研究。 有关增强性功能,促进勃起的权威研究极少,并有结论完全不同的研究报道,有待于进一步的研究证实。 二者不能混淆,更不能有意误导。 为了商业目的,将玛咖的生育功能过度宣传,把玛咖及其产品作为“性欲刺激剂”和“天然伟哥”,造成市场的混乱,应引起社会的关注。    6)玛是世界卫生组织推荐的食品,也是我国的新食品资源,可开发为各种食品和保健食品。 目前,玛咖产品除已申报的保健食品外,大多是以生品干品及其初加工的形式销售。 应进一步开发深加工系列产品,实现产品多元化,品牌化。 在市场销售中,加强科学普及教育,提倡理性消费,杜绝过度宣传,保护群众利益。    7)目前,我国玛咖产业处于无序状态,种植,加工,产品和市场都在低水平上竞争。 为整合资源,科技创新,培育品牌,实现玛咖产业升级,组织企业联盟,建立统一的质量标准体系和检测机构,是玛咖企业生存和产业发展的出路。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。天书作家百家号最近更新:简介:走自己的路让别去议论去吧!!作者最新文章相关文章&&所属分类 &&
  玛咖(Maca),又名等,原产于海拔米的南美安第斯山区,主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno,为十字花科独荇菜属植物,学名Lepidium meyenii。
  玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后,经历印加帝国,作为最有价值的食物材料精心种植,流传至今。  玛咖得到人们的普遍重视是在90年代初,研究者在寻找“伟哥”替代品时发现了这种植物,它在提高性功能上的功效显著,使玛咖一举成为国际保健食品和药品中的一颗新星;而在这之前, 当西班牙人于 1526年占领南美的时候,殖民者们就把玛咖作为生息繁衍扎根安第斯山区的必备品用于解决人畜不育的难题,而且至今仍然作为具有提高精力、生殖力作用以及良好滋补作用的贡品,被西班牙皇室广泛使用。其实玛咖在南美的食用历史已经有5800多年,传统上用于强壮身体,提高生育力,改善性功能,抗抑郁,抗贫血等。玛咖  从20世纪60年代初期到80年代,关于玛咖植物学和药用价值的研究逐步系统化,玛咖的一些传统作用得到德国和北美植物学研究者的科学验证,尤其是80年代以后,联合国粮农组织(FAO)建议世界各国推广对玛咖的种植,玛咖的化学成分鉴定、活性成分分离及其药理作用等得到了进一步的探讨,其中玛咖提高生育力、改善性功能、抗癌、抗白血病、治疗更年期综合症等作用成为当前的研究热点并且得到了普遍的验证,使之成为发达国家和地区比如美国、日本、新加坡、加拿大、香港、澳门、中国台湾等最受欢迎的日常保健食品。
玛卡的功效:
第一、 缓解男性更年期综合症  男性更年期综合征好多人都没听说过,其实男性也有更年期的。男性更年期一般在50岁以后,这个时候由于人体腺体、器官都出现了不同程度的老化,腺体不同程度老化会导致激素分泌不均衡而导致身心阻碍,男性更年期也叫男性阳衰期。麦萌健康医师经研究玛卡中的玛卡烯和玛卡酰胺可以通过调节脑下垂体来均衡人体腺体激素分泌,从而达到净化内环境的作用。&第二、缓解女性更年期综合症  女性更年期综合征是女性到一定年龄的必需症状,是女性卵巢功能逐渐衰退直到完全消失的过程。更年期综合症的特点是内分泌失调,部分腺体激素分泌能力下降,腺体激素分泌功能衰退,这些都会导致人体内分泌失调,或者激素分泌不足,在激素分泌衰退后,人体生理、心理都会发生一系列的变化,我们称之为女性更年期综合征。咖中的玛卡烯和玛卡酰胺可以通过调节脑下垂体来均衡人体腺体激素分泌,从而达到净化内环境的作用。&第三、抗氧化、抗衰老  人年纪大了以后,人体机能会产生衰退,各个器官功能会出现不同程度的衰退,这是人的正常生理阶段,但是人体是一个自然的生态系统,归纳其根本原因是:人体是通过各类腺体分泌的激素来控制的,激素分泌减少是人体衰老的一个原因,所以如果能够及时通过调节腺体来增加激素分泌,那么衰老就可以延缓,玛卡中含有的玛卡烯和吗咖酰胺就有这个作用。&第四、麦萌健康医师发现玛卡可以改善亚健康状态。&&&&&&&由于电脑的普遍使用,无论是工作还是娱乐,在电脑面前的时间变的越来越多,所以大部分人都确少锻炼,而亚健康状态就由此而来,泛指那些免疫力弱、抗病能力弱的人群,这类人群没有生病,但是对疾病、细菌等抵抗能力很差,在气候变化、温度变化剧烈的时候就会生病,平时身体不会出现什么大问题。玛卡中富含各种营养成分、矿物质、20种氨基酸等,可以保证人体营养供给的同时,调节人体内环境,让人回归健康状态。&第五、增强大脑营养。&&&&&&&玛咖中富含的糖质是大脑和神经系统的唯一营养成分,多食用玛卡有益脑的作用,对于在校努力学习的学生、办公室用脑比较频繁的人员食用玛卡都可以起到很好的效果。&
玛卡的药理作用:
  坚固免疫系统,改善亚健康状态  玛咖(MACA)中的生物碱成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、镇痛、抗炎症、抗肿瘤和抗心血管疾病等作用,因而可用于免疫功能下降、更年期综合症、子宫肌瘤、乳腺增生、慢性心脑血管病等。随着科学的不断发展,环境污染严重、生活节奏快、精力透支、工作压力大、不良生活习惯、身体锻炼日趋减少等各种因素使得现代社会亚健康状态人群普遍存在。玛咖全面均衡的营养成分和独有的活力物质,能有效坚固免疫系统,改善亚健康状态。抗氧化、降血脂、防止动脉硬化  美国AIbany医科大学心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究结果证明,玛咖多糖具有显著的抗氧化作用,充分证明了玛咖具有清除自由基,保护细胞免受氧化的作用。临床实验显示,高血脂患者服用玛咖一段时间后,血液中胆固醇、低密度脂蛋白(LDL)和甘油三酯与对照组对比,有显著下降(p&0.005),这是因为玛咖中不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸含量较高(分别达到18.5%和8.87%)。亚油酸在体内与胆固醇结合成酯,易于将胆固醇转运至血管外组织,减少血管内胆固醇的沉积,并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。防癌抗肿瘤  玛咖(MACA)中含有芥子油苷、异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物,多种不饱和脂肪酸和维生素C具有抗癌效果,对胃癌、肝癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。促进新陈代谢,保肝护肝&&&&&&&玛咖(MACA)中含牛磺酸、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物质,具有提高肝脏代谢的功能,能加速乙醇和乙醛的代谢,防止酒精中毒,加速体内重金属、农药残留的排泄,对脂肪肝、酒精肝、肝纤维化,高血糖等有防治作用。&&&&&&&玛咖生长的高海拔、氧气稀薄的自然环境使其含有较高含量的铁,同时玛咖富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素B12等营养成分,对缺铁性贫血、骨质疏松有很好的作用。补血补钙&&&&&&&玛咖中含有均衡的营养物质和活性成分支链氨基酸、植物类固醇、甾醇等物质。所以,它对增强肌肉耐力和力量,抵抗运动性疲劳,减少肌肉分解和运动性贫血具有显著的功效,可以替代国际禁止运动员使用的合成类固醇兴奋剂而对人体不产生副作用。这一作用受到了广大运动员和体育爱好者的青睐。长期服用可以有效地提高运动员的竞技水平,迅速消除疲劳,降低运动损伤,挑战人类运动的生理极限。改善性功能,提高生育能力&&&&&&&玛咖(MACA)所独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑,使荷尔蒙的分泌,如睾酮、DHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙,达到正常水平,对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。
  专家指出:在怀孕和哺乳期间的女性,可能不太适合服用玛咖产品。因为还没有权威数据证明,怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响,所以慎重起见,孕妇和哺乳期女性应暂停服用玛咖。  据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准玛咖粉作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。
  中国玛咖最大的的产地位于中国云南省丽江市境内的玉龙雪山和人迹罕至的香格里拉哈巴雪山及新疆帕米尔高原等地,昆明市境内的轿子雪山也有引种栽培,香格里拉虎跳峡镇的哈巴雪山与玉龙雪山隔江相望,就似一对互望的情侣,此地区属于青藏高原东南缘,气候环境最接近原产地的秘鲁安第斯山脉,这里分布着最边远的海洋性冰川。气候雪线在海拔5000米左右,地形雪线大约为米。这些雪山主峰附近发育有悬冰川,比如玉龙雪山海拔米左右的高度则分布有冰斗冰川,现冰川总计有19条,总面积11.61平方公里。&&&&&&&此外,玉龙雪山还有众多的古冰川遗迹,其中包括主峰扇子陡下面的干河坝。干河坝谷底海拔3300米,谷口朝向西南,谷宽300米,两侧灰岩陡壁相对高差达1000米以上,谷坡65~70度,是典型的阿尔卑斯式大型冰川谷。玛咖
玛咖食用方法
  玛咖在印加人群中,被当做一种很普通的食物来吃,就好像我们平时吃汉堡、喝可乐一样平常。玛咖已经成为一种主食一样的融入到印加人的生活中。那么玛咖人是如何吃玛咖的呢?玛咖切片
&&&&&&&玛咖因为在当地种植面积比较大,所以印加人在玛咖鲜果收获的时候,就会把玛咖切片,这个做法类似国内的马铃薯切片一样,而且切片晾干有利于玛咖保持,否则玛咖就会腐烂、坏掉,这种玛咖片印加人可以用来煮着吃。
&&&&&&&玛咖地烧
&&&&&&&类似国内的烧马铃薯,但是印加人并不是像国内那样直接烤熟的。他们的做法类似我们做叫花鸡的做法。首先他们会先把玛咖鲜果洗干净,然后在地上挖一个坑,把玛咖埋进去,然后在地面上烧火,这样不就玛咖就熟了,玛咖的香味弥漫着整个乡村。然后印加人把玛咖挖出来就可以直接吃了,这种玛咖吃法是一种非常古老的吃法。
&&&&&&&稀粥牛奶
&&&&&&&这种做法也是在印加人群里比较常见的做法。把玛咖和着土豆、苹果、燕麦、藜、蚕豆一起煮粥吃。&&&&&&&玛咖咽饮料&&&&&&&咽这个词在我国北方比较流行,因为北方以面食为主,所以经常炒菜咽着馍、馒头来吃。印加人在很早也有这种咽吃的习惯,他们主要是先把玛咖根烤熟,然后喝着饮料、玛咖,吃着烤玛咖。&&&&&&&玛咖酿酒喝&&&&&&&这种做法估计一般人不是太清楚。玛咖酿酒的做法类似国内的果酒酿制办法,首先他们会把玛咖捣碎然后发酵酿酒,他们把这个叫玛咖干啤,是当地非常流行的饮料之一。&&&&&&&玛咖煮水&&&&&&&印加人的做法是:玛咖加水、牛奶、蜂蜜、肉桂,用这些来煮水喝。&&&&&&&玛咖沙拉&&&&&&&这种做法只有玛咖收获的季节才有噢,主要是用玛咖叶子来拌沙拉吃,味道非常不错噢。
玛咖的商业开发
  吃法这个是我们未来有待开发的玛咖吃法,目前这些已经正在研发中。相信不久的未来大家就可以吃到了:
  一、将玛咖的营养成分加入威士忌,大家都知道,威士忌是欧美比较喜欢的,如果这款产品研发成功,那么其商业价值是非常大的。
&&&&&&&二、用玛咖来酿造类似葡萄酒,这个类似上面印加人的玛咖干啤,用玛咖酿酒这种营养价值是非常高的,而且酒已经成为人类的好朋友了。
&&&&&&&三、用玛咖来制作冰淇淋,这拥有非常大的商业价值,夏天是冰淇淋卖的最好的时节,如果这个时候,用玛咖来制作冰淇淋销售,其商业价值不可小觑。
&&&&&&&四、把玛咖的营养成分用于化妆品。这个研究正在如火如荼的进行,相信不久就会有玛咖相关化妆品面世,让我们拭目以待。
&&&&&&&五、用玛咖做冰沙。冰沙是夏天大家热衷的冷饮食品之一,除了冰淇淋,冰沙可以说是稳居第二冷饮食品,其商业潜力不错。
&&&&&&&六、用玛咖做果汁饮料。果汁、饮料在全球销量一直很不错,如果把玛咖加入果汁、饮料,其带来的商业价值必然不菲。
&&&&&&&七、把玛咖加入甜点,甜点食品已经成为好多家庭不可缺少的食品之一,这个商业价值我不用说了,你懂的。
&&&&&&&八、把玛咖加入早餐煎饼。玛咖可以快速让人获得精力,加入早餐,是一个非常不错的选择。而吃早餐的人不少噢,所以早餐这种做法也很不错。
&&&&&&&九、用玛咖精片做成玛咖精片,这种吃法很不错,非常方便,目前国内已经有人做出这款产品了,比如像巨青玛咖精片、青达优健玛咖精片,在国内卖的很火&
玛咖的营养成分
  玛咖粉营养成分:水分8.1%-10.4%;蛋白质10.2%-11.8%;脂肪0.4%-2.2%;纤维4.7%-8.5%;碳水化合物59%-73.4%;灰分4.9%-5.7%;热量285-341.5k/100g;硫配醣体2.57umol/grl。  玛咖粉维生素成分(单位:mg/100g):维生素B10.66-2.0;维生素B20.53-3.5;维生素C21.5-25.0;维生素B5(油酸)40.5;维生素B640.5;维生素B1262.5;维生素A0.07;维生素E0.01。  玛咖粉矿物质成分(单位:mg/100g):钙含量150-220;铁含量15.5-16.6;锰含量0.8;铜含量5.9;锌含量3.8;钠含量18.7;钾含量2050;磷含量180-256;硫309.2;镁92.3;锶7.6;铝7.2;硼1.9;钛1.9;铷1.4;锡1.0。  玛咖粉氨基酸成分(单位:mg/100g);天冬氨酸91.7;谷氨酸156.5;组氨酸21.9;甘氨酸68.3;丙氨酸63.1;精氨酸99.4;酪氨酸30.6;苯丙氨酸55.3;赖氨酸79.3;甲硫氨酸28.0;异亮氨酸47.4;亮氨酸91.0;脯氨酸0.5;肌氨酸0.7。
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