电烤箱什么牌子好？五个选购关键注意就不会坑。电烤箱什么牌子好？五个选购关键注意就不会坑。烤德香烘焙百家号香酥甜美的曲奇饼、蓬松可口的戚风、造型别致的翻糖蛋糕……你的朋友圈是不是也曾被这些美食所霸屏?随着人们生活水平和生活情趣的提高，越来越多的人加入到烘焙大军中，国内庞大的家庭烘焙市场也正悄然兴起。烘焙热的兴起自然也带动了烘焙工具的发展和应用，比如家用电烤箱。不过，但对于烘焙新手来说，如何选购电烤箱仍是一门新学问，“电烤箱哪个牌子好”更是大家关注的话题。　　(图片来源于网络)　　业内人士称，电烤箱的出现弥补了家庭厨房烘焙电器的空白，它带来的不仅仅是便利及美味，更是全新的生活方式和体验。但需要注意的是，不同的烤箱由于内部结构、控温精准性的不同，导致最终烘焙出来效果也会有所不同。本文将从五大关键性能入手，教您挑选适合的家用电烤箱，让您不再为“电烤箱哪个牌子好”而苦恼。　　一看电烤箱温控能力　　烤箱的温控能力决定了烤箱的品质，实际温度和设定温度不能差太多。另外，中心温度和边缘温度、设定的时间和实际结束时间也不能有太大偏差，否则很容易把食物烤焦。一般而言，温差控制在5%以内的电烤箱能够烘烤出口感的食物，越小的温度波动代表着温度控制越稳定，烘焙效果越好。　　二看烤箱容量和功率　　常见的烤箱容量通常在 9 升到 34 升不等，选择烤箱实际容量时，还要根据自身的需求以及厨房空间来选择。如果家庭人口比较多、使用频次高，且常用来烘烤面包、肉制品等食品，建议您尽可能买大一些容量的。 此外，在烤箱功率的选择上，电烤箱并非功率越低越好，高功率的电烤箱往往具有升温速度快、热量损耗少的特点，反而会更加省电，一般来说选择接近 1000 瓦以上的家用烤箱最理想。　　三看操作便捷性　　纵观市面上种类繁多的电烤箱品牌，大多模式单一、操作繁琐，消费者如果想要烤制食品，要先对所烤制食材的特性进行充分了解，还要对不同烤箱的功能仔细研读，不仅耗时长，整个流程也复杂难记。尤其是对厨艺小白而言，也没有耐心和精力去学习其中的步骤和技巧。因此，简单易上手的家用电烤箱是上上之选。　　四看易清洁程度　　我们知道，烤箱烘烤食物后会有很多的油脂残留，长时间不清洁不仅会对烘烤食物有所影响，烤箱本身也会因此而损耗使用寿命。所以，选购烤箱时应查看烤箱内胆所选材质，是否容易清洁、打理，这对于今后的使用也很关键。　　五看烤箱的安全性　　最后一点是最重要的，但同时也是最容易被人们忽视的。消费者在购买烤箱时，切勿忽视电烤箱的安全性能，包括是否具有隔热性能和透光性能，以及是否具有良好的密封性等等，能到实体店实际观察和感受一下。【烤德香 www.kaodexiang.cn提供 】本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。烤德香烘焙百家号最近更新：简介:夏天烤洋芋作者最新文章相关文章家用烤箱什么牌子好？_百度知道
家用烤箱什么牌子好？
以下是中国联保网发布的2014年家用烤箱品牌排行榜，希望对你有所帮助。长帝ACA格兰仕美的SKG德龙东菱伊莱克斯三洋万和
采纳率：70%
50L以上的大烤箱看一下海尔的吧，小烤箱也有，但是其他牌子挺多的可以对比看看
我家用的海尔的嵌入式烤箱，个人感觉非常好用，请采纳
大品牌都不错
大品牌都不错
我用的是长帝的，也还行。
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幼儿园, 积分 11, 距离下一级还需 90 积分
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儿子上小学了，准备买个烤箱，有烘焙经验的请介绍一下，哪个牌子好？多大容积适合家庭用？选手控的还是电控的好？请指教谢谢:handshake&&努力做个好妈妈:)
最后登录在线时间979 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限18帖子精华0积分2144UID830758
大学生, 积分 2144, 距离下一级还需 857 积分
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儿子上小学了，准备买个烤箱，有烘焙经验的请介绍一下，哪个牌子好？多大容积适合家庭用？选手控的还是电控 ...
池中小荷 发表于
& & 哪个牌子好不重要，重要的是哪个型号的方子多，自己摸索着前进太闹心，现在的我就闹心ING;P
最后登录在线时间282 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限10帖子精华0积分0UID946799
幼儿园, 积分 0, 距离下一级还需 101 积分
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& & 在餐版看了你的帖子，多做几次就好了，我也是按照君之的方子做的戚风，每次都很成功，我在打蛋白之前会加几滴柠檬汁，据说是去腥气，有时候忘了加也没吃出有腥味，我觉得回缩还是因为蛋白没打好，没打到时候，或者你烤的时候，过20分钟之后拿出来，用手轻轻拍一拍，如果离顶层太近，可以盖上锡纸，烤好之后会稍微开裂一点，但不会回缩，也不会糊，一家之言，仅供参考，加油啊:D
最后登录在线时间282 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限10帖子精华0积分0UID946799
幼儿园, 积分 0, 距离下一级还需 101 积分
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& & 长帝的，aca的都行，大小最好根据你的厨房大小选择，如果有可能还是大点儿的好，一次能多烤点儿
最后登录在线时间979 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限18帖子精华0积分2144UID830758
大学生, 积分 2144, 距离下一级还需 857 积分
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回复&&可愛
& & 在餐版看了你的帖子，多做几次就好了，我也是按照君之的方子做的戚风，每次都很成功，我 ...
lonely24617 发表于
& & 整的我现在都开始觉得对不起鸡蛋了:L 做一回塌一回，和大连地铁有一拼了:Q 明天买鸡蛋，按你的说法试验下，盖锡纸后180度50分钟？（君之的方子是这样写的:( 我的长帝烤箱之能做到120度60分钟不糊。）
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研究生, 积分 3163, 距离下一级还需 6838 积分
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lonely24617
& & 佩服！
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研究生, 积分 3163, 距离下一级还需 6838 积分
玩乐豆0 积分3163精华1
& & 喜欢你做的东西:lol
最后登录在线时间510 小时天健币0 玩乐豆0 注册时间阅读权限16帖子精华0积分515UID1223063
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长帝ck 25b
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初中生, 积分 389, 距离下一级还需 112 积分
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先说明啊，我跟长帝没仇，哈哈。
就是几年前跟风买的长帝烤箱，最近感觉出了点儿问题，就拿去给比较熟的师傅看。结果人家说，烤箱漏电，而且没有保温层，属于烤箱本身的质量问题和设计缺陷。
我看着用了几年的长帝直接就无语了，大家都说好用，可谁知道那么多专业知识啊。
想起妈妈家的烤箱了，是十几年前从免税商店买的进口的日系品牌，到现在还用得好好的。
不是不支持国货，可是国货，怎么就让人没有信心呢。哭。
最后登录在线时间1280 小时天健币518 玩乐豆0 注册时间阅读权限12帖子精华0积分274UID242095
小学生, 积分 274, 距离下一级还需 27 积分
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楼上的，能说一下修烤箱的师傅怎么联系吗？我买的ACA的坏两次了
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