别名:山里果,山里红,酸里红,山里红果,酸枣,红果,红果子
特性与功效
山楂酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、收敛止痢、活血散瘀的功效。
山楂中含有糖类、果胶、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、降血压、强心和抗心律不齐等作用，能够防治心血管疾病、软化血管。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
孕妇能吃山楂吗？
山楂活血通瘀，对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；孕妇不宜过多食用，适量即可。习惯性流产的，一定要避免食用。
产妇能吃山楂吗？
山楂有散淤作用，能帮助子宫复旧，有利于恶露排出，减轻腹痛。食用山楂还能刺激消化功能，产妇就能从食物中获取更多的营养。但山楂偏酸，产妇酌量食用。
婴幼儿能吃山楂吗？
婴幼儿可以吃山楂，它特殊的色、香、味能刺激食欲，但不宜过多，因为它对胃有一定刺激，可以熬制山楂水，或者煮粥的时候放一颗。
从以下5个方面选购山楂：
果形。山楂扁圆的偏酸，近似正圆则偏甜。
果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸，小而光滑的甜。
产地。产自山东和东北的发酸；河北、河南的酸甜适中。
果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜；绿色的酸。
果肉质地。软而面的甜；硬而质密的偏酸。
山楂：拣净杂质，筛去核。炒山楂：取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉。
焦山楂：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦褐色，内部黄褐色为度，喷淋清水，取出，晒干。
山楂炭：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦黑色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干。
食用禁忌：由于中医认为山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，且不能空腹吃。此外，山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
储存方法：放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。
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怀孕的人能吃山楂吗
18:22:55出处：作者：佚名
　　？一般来说都不建议怀孕期的女性食用山楂，因为山楂具有活血的作用，如果孕妇吃多了很容易会引起宫缩，因此都建议少吃或者不吃最好。如果想吃最好也少量食用。怀孕的人能吃山楂吗　　山楂有活血通瘀作用，同时又有收缩子宫功效，可以是可以吃的，但是尽量要少吃，多吃容易导致流产的可能。孕妇在怀孕期间一般有诸多的注意禁忌，山楂对胃有刺激作用，也是一种药材，因此，不建议孕妇服用山楂。　　山楂容易引起流产，所以建议不要吃。还有螃蟹，西瓜，酒，薏米，活血补血的补品都不要吃，辛辣食物，味精，不卫生的食物少吃或者不吃。　　妊娠早期的酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。　　因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。　　如何怀孕期间不小心吃了山楂的话，如果是少量则不必太在意，可继续妊娠的，后续不要再食用就可以了。如果过多食用山楂片有导致流产的可能，需引起注意，如果有异常情况应及时到医院确诊。女性吃山楂的好处　　山楂具有抗衰老的作用。山楂的抗衰老作用居水果之首，多喝些山楂柠檬水，是最简单的美容方法了。　　山楂柠檬水的做法：将柠檬片或者柠檬干与山楂一同泡入水中饮用，可以反复冲泡，需坚持饮用。　　具有降脂减肥的作用。山楂具有很强的助消化功能，每日坚持饮用山楂茶，还可以达到降血脂的功效。　　山楂茶的做法：将山楂洗净后切开，之后根据个人口味加入冰糖，一起用沸水泡置3-5分钟就可以饮用了。　　山楂可以治疗痛经及月经不调由于很多痛经是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以对此具有一定的疗效。　　饮食方案：将山楂洗净后加入适量的水，直至将山楂煮烂，加入红糖熬成稀糊状即可，经期前3-5日开始服用至经后3日为一个疗程。精彩推荐：
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孕妇能吃山楂吗
孕妇能吃山楂吗？大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，爱吃山楂等酸甜的食物。但要注意的是山楂及其各种果制品，孕妇以不吃为宜。多吃山楂的孕妇，容易危害胎儿健康。家庭医生在线频道为广大网友提供孕妇能吃山楂吗最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下孕妇能吃山楂吗,请关注家庭医生在线。
怀孕之后，很多孕妇的口味就会变得很奇怪，会很莫明的喜欢吃某种东西或是某种口味。有些准妈妈爱吃酸，有些爱吃辣。但要提起吃酸第一个反应就是吃山楂。作为在生活中备受大家青睐的水果，山楂的酸甜味美是很多朋友的最爱！但是孕妇吃山楂好不好呢？孕妇能吃山楂吗怀孕之后，很多孕妇的口味就会变得很奇怪，会很莫明的喜欢吃某种东西或是某种口味。有些准妈妈爱吃酸，有些爱吃辣。但要提起吃酸第一个反应就是吃山楂。作为在生活中备……
名称：山楂类别：消食药拼音：SHAN ZHA拉丁：Crataegus pinnatifida别名：山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山林果药用部位：果实药材性状：山楂，性状 果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。栽培要点：山楂树稍耐阴。耐寒，耐干燥。耐贫瘠，但以在排水良好、湿润的微酸性砂质壤土上生长最……
山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静等作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。很多……
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孕妇能吃山楂吗相关问题
A：您好，孕妇应该避免食用山楂。建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿……
A：您好，最好避免食用山楂类食物。建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎……
A：你好，不可以吃的，山楂有活血通瘀作用，同时又有收缩子宫功效，容易引起流产，最好不要吃。 另外注意也不要吃桂圆，桂园：妇女怀孕以后阴血偏虚，阴虚则滋生内……
A：您好,孕妇可以吃山楂,尽量少吃,膳食均衡.山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩.如果孕妇大量食用山楂及其制品,容易导致流产.
您好,山楂含多种营养成分,且有开胃健脾功效,但山楂有一定的活血作用,孕妇可以少连吃一点,最好不要多吃,以免影响胎儿或引起胃……
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什么人不能吃山楂
日 09:09阅读次数：1202
山楂好吃还能促消化，很多人都贪恋山楂那酸甜的口感和独有的健胃消食功效，只是山楂的功效也是根据人的体质来定的噢，并不是所有人吃山楂都会有消食的功效，下面我们一起来看看都有什么人不能吃山楂的呢。
有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起或。
老年、儿童
山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起或消瘦等。
胃酸多的人
山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。
病后体虚之人
病后体虚需要增加营养，以利恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。
患牙病的人
山楂除含果酸外，还含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起，加重牙病。
血脂低的人
山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。孕妇可以吃山楂吗_养生攻略_养生知识_养生信息_百度攻略
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孕妇可以吃山楂吗山楂酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、收敛止痢、活血散瘀的功效。孕妇可以吃山楂片吗？相信这是不少孕妈妈，特别是饭前没胃口的孕妈妈们关心的问题。专家表示，山楂及其各种果制品，虽然酸甜可口，但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。中医认为山楂&只消不补&，怀孕期间，由于身体激素水平发生变化，孕妇的肠胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。有关科学家研究发现，妊娠早期的酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。除了孕妇要慎吃山楂外，山楂还有哪些食用禁忌呢？山楂的食用禁忌，一起来看看。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com山楂的食用禁忌1、山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。3、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com4、山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。如果孕妈妈喜欢吃酸的话，建议可以选择其它食物来顶替。那么孕妇吃什么酸味食物好？一起来看看吧。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com孕妇吃什么酸味食物好1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，食用过多对母体、胎儿健康无益。2、选择合适的酸味食物。从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，既能开胃解馋，而且营养丰富，对胎儿发育十分有益。3、适当利用调味品处理食材。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味，如醋溜土豆丝、醋溜白菜等，以满足口味。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com4、进食适度。孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则，不能毫无顾忌地大吃特吃，应合理搭配食材，保证营养均衡。
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