霉变甘蔗中毒 第一食品网 没有国界的贸易平台
&&&&&&&&&&&&霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节。&&&&(1)有毒成分及中毒机理：霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕色，闻之有轻度霉味。从霉变甘蔗中可分离出真菌，称为甘蔗节菱孢霉。其毒素为3—硝基丙酸，是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。&&&&(2)中毒症状：潜伏期短，最短仅十几分钟，中毒症状最初为一时性消化道功能紊乱，恶心、呕吐、腹疼、腹泻、黑便，随后出现神经系统症状，如头昏、头疼、眼黑和复视。重者可出现阵发性抽搐；抽搐时四肢强直，屈曲内旋，手呈鸡爪状，眼球向上偏向凝视，瞳孔散大，继而进入昏迷。患者可死于呼吸衰竭，幸存者则留下严重的神经系统后遗症，导致终生残废。&&&&(3)治疗及预防措施：目前尚无特殊治疗，在发生中毒后尽快洗胃、灌肠以排除毒物，并对症治疗。预防措施包括：①甘蔗必须成熟后收割，因不成熟的甘蔗容易霉变；②甘蔗应随割随卖，不要存放；③甘蔗在贮存过程中应防止霉变，存放时间不要过长，并定期对甘蔗进行感官检查，已霉变的甘蔗禁止出售；④加强预防甘蔗霉变中毒的教育工作，教育群众不买不吃霉变甘蔗。相关信息发芽马铃薯中毒(1)毒性成分及中毒机理：发芽马铃薯中龙葵碱是其毒性成分。马铃薯正常情况下含龙葵碱较少，在贮藏过程中逐渐增加，但马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量激增，人食人后可引起中毒。龙葵碱对胃肠道粘膜有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻痹作用，并能引起脑水肿，充血。此外，对红细胞有溶血作用。(2)中毒原因：当马铃薯贮藏不当，至马铃薯发芽或部分变绿时，其中的龙葵碱大量增加，烹调时又未能去除或破坏掉龙葵碱，食后发生中毒。尤其是春末夏初季节多发。(3)中毒症状：一般在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻，可导致脱水、电含氰甙植物中毒国内外均有报道，其中以苦杏仁中毒最多，此外还有苦桃仁、批把仁、李子仁、木薯。(1)有毒成分及中毒机理：果仁的有毒成分为氰甙，是一种含氰基的甙类，在酶和酸的作用下释放出氰氢酸，食入苦杏仁后，其所含的苦杏仁甙在口腔、食道、胃和肠中遇水，经苦杏仁酶的水解后释放出氢氰酸，苦杏仁在口内嚼碎与唾液混合能产生氢氰酸。氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合，妨碍正常呼吸，因组织缺氧，机体陷入窒息状态。氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢，使之麻痹，最后导致死亡。(2)中毒原因：苦杏仁中毒多发生于杏熟时期，多见于儿童因不了解苦杏仁有毒，生吃苦杏仁而中毒。木薯中毒是因为群众不了解木薯的毒性，生食或食用未一般说多数细菌“怕”盐，在盐渍的食品中很难生存。但也有不怕盐的细菌，如“副溶血性弧菌”就恰恰喜欢含盐的环境。因此，有人把这类细菌统称为“嗜盐性弧菌群”（简称“嗜盐菌”）。嗜盐菌广泛存在于含有一定盐分的海水、海底部沉积物及海产食品中（如海鱼、海虾、海蟹及贝类），在冷荤食品如自鸡、猪头肉等囱菜中也极易生长繁殖。嗜盐菌在含盐1O℃以下的食品中、在不洁的抹布及砧板上可存活3O天以上。在盛夏温、湿度较高的环境中，含盐荤食品一旦被其污染，只需2—3小时，菜肴中的细菌数量即能达到足够使人引起食物中毒的程度。中毒者多突然发生腹痛、腹泻、呕吐等症状，自觉周身乏力；严重的可因失水过多而引起休克，危及生命。但嗜盐菌我国药物学家在古人研究成果的基础上，概括出病人应对以下14种蔬菜忌口。1.卷心菜。凡胃酸过多者忌食。2.萝卜。性甘寒，凡胃痛患者、虚寒体质者及在服用人参、鹿茸补药的同时，均要忌食。3.四季豆。性寒，胃寒者忌食。4.黄瓜。性甘凉，凡脾胃虚寒者忌食。5.辣椒。性辛温，胃热、痔疮、肛裂患者应忌食。6.冬瓜。性甘寒，凡阳虚患者忌食。7.生姜。性辛温，热性病、痈疮病患者忌食。8.芹菜。性辛香，凡血虚病人忌食。9.芋艿。性甘温，胃痛、便稀者忌食。10.紫菜。性甘寒滑，凡胃寒、脾虚便稀者忌食。11.竹笋。性甘寒涩，发疮毒、痈疮者忌食。12.香菜（芫荽）。性辛温香，阴虚病人、皮肤瘙痒者忌食。13、.韭菜。性辛麦类、玉米等谷物被镰刀菌菌种侵染引起的赤霉病是一种世界性病害，谷物赤霉病的流行除造成严重减产外，谷物中存留镰刀菌的有毒代谢产物，可引起人畜中毒。(1)流行情况：麦类赤霉病每年都会发生，我国麦类赤霉病每3—4年有一次大流行，每流行一次，就发生一次人畜食物中毒，一般多发生于麦收以后吃了受病害的新麦，也有因误食库存的赤霉病麦或霉玉米引起中毒的。(2)中毒症状：赤霉病麦中的有毒成分为赤霉病麦毒素。赤霉病麦中毒潜伏期一般为十数分钟至半小时，长的可延至2。4小时，主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、头痛、嗜睡、流涎、乏力，少数病人有发烧、畏寒等，症状一般在一天左右，慢的一周左右自行消失，预后良好。(3&
All rights reserved. |甘蔗变成棕色是发生每霉变了吗？
全部答案（共10个回答）
点，瓤部颜色比正常甘蔗深，一般呈浅棕色，闻之有“发霉”味或“酒糟”味
是的，甘蔗霉变后会变成棕色或浅棕色。
甘蔗发生霉变，一般是由于长期贮存，越冬受冻后化冻，在适宜的温度下真菌在甘蔗中繁殖所致。节菱孢霉菌是霉变甘蔗导致人中毒的病原菌。“这种病原菌会分泌一种叫三硝基丙酸的物质，而这种物质是引起中毒的主要神经性毒素。毒素进入人体后，会攻击人的中枢神经和消化系统，少量毒素就能造成人肌肉痉挛，大量毒素可造成植物人，甚至导致人死亡。如果进入人体的毒素量比较大，即使得到治疗，也容易形成后遗症。
一旦有人食用霉变的甘蔗，就会出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状；严重者会在1小时左右出现四肢抽搐、强直、屈曲或内旋，手呈鸡爪状等症状，而且眼球偏侧斜视；更严重者还会出现大小便失禁、昏迷等症状，并可在1—3日内死亡。因此，千万不要购买发黑、发黄的甘蔗，更不要食用霉变的甘蔗，以防发生中毒死亡事故。
有时我们会看到甘蔗里带红丝，不少人认为红丝越多就越甜，这是真的吗？童医生说，甘蔗带红丝有两种可能，都是异常情况，并不代表甘蔗越甜。
情况一：甘蔗在生长过程中发生异常生长。甘蔗本身含有色素，它的皮是红色的，叶子是绿色的，若在生长时，甘蔗裂了缝，里面的肉就有可能变成红色的了。这种带红丝的甘蔗可以食用。
情况二：甘蔗长霉菌变质了。如果甘蔗变质了也会变成红色，发霉的甘蔗是有毒的，它会致癌，主要导致消化道癌症，如食道癌、肝癌、肠癌。这种甘蔗绝对不能吃。那这两种情况怎么分辨呢？其区别在於生长过程中变红的甘蔗肉，它肯定是一条很长的红丝，和外边的皮有相关的联系。而变质的甘蔗切开后，断面也有红色，闻之有异味，咬一口带涩味、酒糟味。如果实在难以区分，那劝你乾脆就不要吃了，这样较安全。
　　卫生部门：霉变甘蔗含毒素冒险食用易中毒　　
霉变的甘蔗毒性很大，里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸，中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。　　一般来说，在吃了甘蔗2—8小时后，出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等现象，就是甘蔗中毒的明显症状，严重的还会导致昏迷和死亡。　　专家指出，品质好的甘蔗肉质清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割后如果储存不当，容易发生霉变。霉变甘蔗外皮失去光泽，质地较软，瓤部颜色比正常甘蔗深，一般呈浅棕色，有酒糟味或酸霉味。
植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以削过的甘蔗...
由于北方销售的甘蔗贮存时间长或贮存不当，有可能导致甘蔗发霉、变质，
产生神经毒素，主要损害人体神经中枢系统。食用霉变甘蔗中毒的潜伏期大多为
食后2小时至8小时，...
霉变甘蔗中的致病微生物是一种真菌，名叫节菱孢霉。它能发生一种激烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，该毒素首要损害中枢神经系统。霉变甘蔗中毒发病急，埋伏期最短的只要十几分...
霉变甘蔗外皮无光泽，呈灰暗色，里面质软，有霉味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈现出淡黄、橘红、棕褐、灰黑色斑，有时可见黑色霉点或白色菌膜
未成熟甘蔗收割后如果储存不当，容易发生 霉变。霉变的甘蔗肉质呈浅黄色或棕褐色、灰黑 色，结构疏松，有酸味、辣味或酒糟味，含有大 量的有毒霉菌及毒素，这些毒素对神...
答: 酱泽菜巴氏杀菌线本机既可独立使用，也可与其它设备连成生产线，如前后手工操作进出袋，是国内目前比较理想的杀菌设备
答: 不一定，但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品
答: 尽量抽档次高点的烟，拿胖大海泡茶喝
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这个不是我熟悉的地区比毒蛇还毒！清明节前后，这个千万不能吃！|新闻日志|霉变|甘蔗|中毒_新浪新闻
比毒蛇还毒！清明节前后，这个千万不能吃！|新闻日志
比毒蛇还毒！清明节前后，这个千万不能吃！|新闻日志
【戳↑↑↑图片查看更多】作为一种清甜多汁的水果甘蔗一直很受欢迎然而我们在选购甘蔗时需要避免霉变的甘蔗因为霉变的甘蔗容易导致我们出现中毒现象的甘蔗中毒会致死吗？甘蔗霉变后会产生一种神经毒素，是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物3-硝基丙酸。3-硝基丙酸这个毒素确实厉害，对多种动物具有毒性作用，进入人体后被吸收，发病急，一般是十几分钟至十几小时。短时间内引起中枢神经系统损伤，导致脑水肿、头痛、重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大；严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡。还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。网传清明甘蔗毒比毒蛇？其实不该就“甘蔗中毒事件”拿“清明节”说事。若说清明节和甘蔗中毒的关系，那是和天气变暖有瓜葛。春季气温不断升高，霉菌等杂菌适宜生长繁殖，也是多数食物在常温下不易保存的原因。此季节的甘蔗容易霉变，霉变的甘蔗就有产生毒素的风险，不是清明节后的甘蔗比毒蛇毒，其实每年甘蔗中毒事件多发生在2月到4月，中毒的人群多为孩子。也就是说只要甘蔗霉变无论是在清明节前后还是其他的季节一样会导致”中毒死亡“事件哪些甘蔗存在不安全隐患？质软、变色、酒味、长毛、红心的甘蔗都不建议吃。一般霉变甘蔗外皮呈灰暗色，里面质软，有霉味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈淡黄、橘红、棕褐或有灰黑色斑，有时可见黑色霉点或白色菌膜。另外有些红心的甘蔗是之前感染过病菌也不建议食用。甘蔗汁到底还能不能喝？若甘蔗霉变，就有可能产生毒素，卖家或不知甘蔗霉变产生毒素的危害，舍不得扔就直接榨汁，这样的甘蔗汁可能含毒素的量会更高，中毒风险就更大，因此，榨好的“成品甘蔗汁”最好不喝。当然若是新鲜没有霉变的甘蔗，现买现榨的甘蔗汁是没问题的。想喝甘蔗汁最好是自己挑选现买现榨。原来如此赶紧告诉你家人发红、带有暗褐色或者吃起来有些发糠的甘蔗尽量不要买！来源：FM93交通之声（hifm93）、沈阳晚报（sywb88）、江南都市报(jndsb123)、微泰州(wtz0523)本地新闻“营商惠民”多媒体推介3 月 17 日上午，甘区机场街道携手甘井子区万达广场联合举行2018 年营商惠民春风行动就业招聘会，招聘会主题是 " 优化营商环境保障企业需求促进创业就业 "，此次招聘会为劳动者和企业之间搭建起对接 " 桥梁 "，现场设立招聘、创业、培训、维权和政策咨询服务窗口 , 现场招聘企业通过多媒体手段，播放企业、岗位介绍，让求职者一目了然。【点击标题查看更多】A11卡拉斯科、王亮看望盖坦否认争吵总会有一些负面消息与失利相伴，16 日夜间，一方遭遇三连败，比赛刚刚结束，关于王亮与卡拉斯科在更衣室发生争吵的传闻就开始在网上发酵。对于这样的说法，一方俱乐部很是气愤，常务副总石雪清表示 " 绝无此事 "，" 赛后，卡拉斯科、冯特、王亮都去看望了盖坦，一起等候检查结果。球队成绩不好，我们要抓紧时间想办法，但造谣的人太可恨了。"【点击标题查看更多】A13国内新闻我国成功发射陆地勘查卫星四号 3月17日15时10分，我国在酒泉卫星发射中心用长征二号丁运载火箭，成功将陆地勘查卫星四号发射升空，卫星进入预定轨道，发射任务取得圆满成功。该星主要用于开展陆地资源遥感勘查。此次任务是长征系列运载火箭的第268次飞行。中国轮椅冰壶队冬残奥夺冠今天，平昌冬残奥会轮椅冰壶决赛，中国队通过以6-5战胜挪威队，创历史夺冠！这是中国代表团自2002年参加冬残奥会以来夺得的首枚金牌！一垒王蒙、二垒刘微、三垒陈建新、四垒王海涛、替补张强、教练员岳清爽。你会为这些公交“暖男” 点赞吗？近日，江苏南京一路口，一70多岁坐轮椅老人吃力地独自过马路，屠师傅驾驶的32路车刚好没有乘客，他赶忙停车，一路小跑将老人护送到马路对面；同日，南京82路公交驶入一狭窄路段时，前方一老人推着小板车缓慢走着，司机胡剑平没有鸣笛，而是默默跟在老人身后。来源：@央视新闻、@人民放弃几十万年薪，男子在父亲重病时辞职送完儿子老人登上413路，司机的举动让人落泪失控的奔驰，以时速120公里在高速上狂奔一小时男子半夜怒打老婆，还打自己！女儿哭诉原因…清明节放假通知发布！请假3天就能连休8天还在疯抢日本眼药水？央视的这份调查真相了所以这段时间，购买甘蔗的时候千万要注意，发红的甘蔗千万不能吃！记住的举大拇指！
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吃甘蔗中毒变植物人？甘蔗霉变发红不能吃
近日，微博上有消息称&一家人因吃甘蔗中毒变成植物人&，引网友转发提醒。该微博称，一家两口因吃甘蔗中毒都变成植物人。
是不是真的如微博上所说，霉变的甘蔗会让人中毒？
昨日，记者向几家大医院求证。浙江大学医学院附属第一医院、附属儿童医院及杭州市一医院的相关专家都表示，&霉甘蔗中毒&并非谣言，甘蔗霉变发红，就不能食用了，严重的还可以致人死亡，但植物人症状没有听说过，应该是罕见个例。甘蔗中毒目前无特效治疗方法，这个季节吃甘蔗，是要小心。
甘蔗一般在秋季上市，但杭州的很多水果店里，整个冬天至第二年春天，都有甘蔗出售。春季的甘蔗大多是秋季的存货。甘蔗从冬天存到春天，受冻后又化冻，在适宜的温度下真菌会在甘蔗中繁殖，在甘蔗末端形成絮状或茸毛状的白色物质。而切开之后，断面上会有红色的丝状物。
浙江大学医学院附属第一医院急诊科医生宁建文告诉记者，让人中毒的就是这些&丝状物&。霉变甘蔗内含节菱孢霉菌，能分泌一种耐热性神经毒素，叫3-硝基丙酸。
&这种毒素有个特点，就是能够穿过人体的血脑屏障，干扰大脑细胞代谢。&宁建文说。
记者了解到，设在浙大一院的浙江省中毒急救与防治中心，以往每年春季都会收到十几位因吃甘蔗中毒的患者，集中在2～5月份。今年，浙大一院收治过因吃甘蔗导致呕吐腹泻的患者，暂时还没有重症病人。
一般来说，在吃了甘蔗2~8小时后，如果出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等现象，就是甘蔗中毒的明显症状，严重的还会导致昏迷和死亡。
轻微中毒者，以胃肠症状为主，表现为恶心、呕吐、少数有腹痛、腹泻。一般于l～2天内恢复。
中重型中毒者，除胃肠症状外，还会出现神经系统异常。比如抽搐，四肢强直，昏迷等。
极重患者，会在短短几天内死亡。
吃甘蔗会不会变成植物人？宁建文说，这样的患者还没碰到过，但是以前的确有因中毒比较深，变成&强直人&的情况。&强直人&，主要是因为大脑细胞代谢异常，造成神经递质紊乱，进而导致四肢强直。
浙江大学医学院附属儿童医院重症监护室主任张晨美说，以往几年碰到过吃霉变甘蔗中毒的小孩子，症状不是特别重，经过洗胃、血液净化等急救措施，一般能挽救回来。
如何识别霉变的甘蔗
昨日，记者先在杭州的几家水果店转了转。一小区周围，有4家水果店，3家在出售甘蔗。
&甘蔗好不好怎么看？&正在削甘蔗的师傅告诉记者，皮黑亮，闻上去没有怪味的是好的。
变质甘蔗，外皮失去光泽，质软，有霉点，闻上去有霉味和酒糟味。纵切后，有红心。
医生提醒，有慢性胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。
另外，医生提醒，霉变的果蔬，一般都不建议直接食用。比如玉米，发霉后含有比较高的黄曲霉素，属于致癌物。
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注意了 霉变甘蔗易中毒
[原创] 注意了 霉变甘蔗易中毒
我市水果摊销售的甘蔗&　　日前，一条关于食品安全的微博在网上被不断转载。微博博主称，吃了发霉的甘蔗，有两个人成了植物人，治疗非常困难。微博发出后，立刻有很多网友跟帖回复，让很多喜欢吃甘蔗的市民望蔗却步。　　在我国民间有句民谚叫做“清明蔗毒过蛇”。难道吃霉变的甘蔗真能中毒?甘蔗霉变时，到底产生的是什么样的毒素?市民在选购甘蔗时，如何避免买到霉变甘蔗呢?面对这样的疑问，记者采访我市医院相关专家，为您解答疑惑。　　我市某医院：　　霉变甘蔗引发中毒　　这样的案例每年都有　　吃甘蔗怎么会中毒呢?其实，吃甘蔗不会中毒，吃霉变的甘蔗才会中毒。我市长期从事甘蔗批发生意的张先生称，甘蔗霉变多由于甘蔗长期贮存，越冬受冻后化冻，在适宜的温度下真菌在甘蔗中繁殖所致，霉变甘蔗中毒的发病高峰期为2至4月份。　　我市某医院急诊科李医生肯定地说，霉变甘蔗会引发中毒，医院每年都有类似的病人。去年，有一个8岁的小孩子被父母送到医院来，剧烈呕吐，后来一问才知道是吃了发霉的甘蔗。　　不过，李医生特别强调，不是说甘蔗有毒，而是发生霉变的甘蔗产生毒素。　　李医生说，发霉甘蔗会产生“节菱孢霉菌”，“节菱孢霉菌”产生“三硝基丙酸”，被人食用后最终导致丙酸中毒。“中毒的症状就像羊角风发病一样，最初症状为呕吐、头晕、阵发性抽搐，四肢强直，严重者出现昏迷、呼吸衰竭。”　　据了解，我国每年的年初(2—4月期间)都有食用甘蔗中毒的情况发生，甚至出现中毒死亡。卫生部曾发布过食品安全预警公告,提醒各地应加强辖区内甘蔗经营单位的监管。　　走访：　　我市甘蔗销售生意还不错　　挑选甘蔗记牢三步　　4月3日，记者在市区苍坪路菜市场路口，见水果摊老板正在削甘蔗，忙得不亦乐乎。不一会，一根近1.5米长的甘蔗就被老板削掉皮，“13元钱!”只见顾客接过老板手中削完皮的甘蔗立即付帐。　　“想吃就买吧，2元钱一斤，也不贵。”水果摊老板一边摆弄甘蔗一边招揽生意。当记者告诉他“霉变甘蔗容易中毒”时，水果摊老板表示知道，并且特别强调，他买的甘蔗很甜，质量很好，一天至少要卖30多根。　　正在水果摊挑选甘蔗的徐大姐表示，买后的甘蔗都会当场削开，如果有问题她也不会购买。　　水果摊老板告诉记者，甘蔗是秋冬季收获，等到第二年，往往已经放置了一冬，冬去，气温升高为霉菌繁殖提供了适宜温度。因此，越冬甘蔗最易霉变，每年的2到4月正是霉变甘蔗中毒的高发时节.“挑选甘蔗有讲究，发霉甘蔗有明显的特征，仔细挑选是避免中毒的关键。但每年2到4月又是甘蔗热销季节，所以我们做甘蔗生意的自然很重视甘蔗的质量，为消费者健康着想。”　　水果摊老板称他做水果生意15年了，每年都卖甘蔗，在选甘蔗上积累了不少经验，他说选甘蔗只要做到3步就好——眼看、手摸、鼻嗅。　　水果摊老板说：“正常的甘蔗外观色泽光滑，如果甘蔗色泽差，在末端(即梢头)出现絮状或茸毛状的白色物质，表示已霉变;气味难闻，有酸馊霉坏味或酒糟味及呛辣味(内中的毒性物质为节菱孢及其产生的毒素)，这种甘蔗就不能买了。尤其需要提醒的是，喜欢喝甘蔗汁的朋友，最好现买现削现榨甘蔗，随榨随饮，这样能挑到放心的甘蔗肉。”　　专家观点：霉变的甘蔗的确有毒　　我市某医院消化内科杨医生介绍，霉变的甘蔗会产生神经毒素，会损伤中枢神经系统。人体中毒之后，最初症状是呕吐、头晕、头疼、视力障碍以及阵发性抽搐，四肢强直、屈曲等，严重者出现昏迷、呼吸衰竭甚至死亡，病死率及出现后遗症概率达50%。　　杨医生说,可以食用的甘蔗无论是红皮还是青皮甘蔗，首先好的甘蔗外皮要有正常光泽，两端无长毛;其次甘蔗的质地坚实;最后剁开的断面颜色正常，闻甘蔗断面无异味。而不能食用的甘蔗外观光泽差，尖端和断面有白色絮状或茸毛状霉菌菌丝体，硬度差，用手按感觉像糠萝卜，肉质呈浅黄色或棕褐色、灰黑色，结构疏松，气味难闻，有酸馊霉坏味或酒糟味及呛辣味。　　此外，杨医生特别提醒市民：食用霉变的甘蔗，目前尚无特效解毒剂，一旦重度中毒，很难完全康复。正常甘蔗的横切面是白色、无味的，而变质甘蔗质地较软，外皮无光泽，有异味，且截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色，有的出现霉点。　　健康提示：这些食物也有毒　　青西红柿：青西红柿含有毒性物质，叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状。　　烂白菜：食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。　　发芽的土豆：发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。　　长霉的茶叶：茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻，重则可以引起重要器官坏死。　　腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。　　无根豆芽：在生产过程中，多施用除草剂，使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。　　鲜黄花菜：鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。。问道》里的帮派就是英雄们的家，大家为了捍卫自己的家园携手并进，与破坏者展开激烈的战斗，成就千古霸业，为后来人所敬仰。
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