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<dd class="nbrecommend-reason" title="">端午到新东新 吃正宗红烧老鹅骨头汤
日 02:40来源：
红烧老鹅和骨头汤，江宁地区流行多年且一直高人气，很多外地的朋友奔着美食长途跋涉而去，当然最正宗的风味还是要数“新东新”。就连本地的朋友都说，要是去“新东新”吃饭能不排队就更爽了，足以可见“新东新”的火爆指数有多高。“新东新”怎么会这么火呢？除了那大块吃肉大碗喝汤的潇洒惬意，更有不可多得的营养价值，俱是今夏味蕾大开之美味之选。【酣畅淋漓】最爱那大块吃肉大碗喝汤粉丝们印象深处的那个“新东新”是粗犷而豪迈的，遥想当年在老店里，一样是鼎沸人声，能够在一个哪怕是店堂的墙角边抢到个位置，都吃得有滋有味，那醇香四溢的红烧老鹅上桌，立马让排队不满也烟消云散。新店的环境绝对气派，著名设计师大手笔之作，令人置身其中时，即便座无虚席亦无拥挤吵闹之感，新东新品之源总店16个融合汉唐文化设计元素的舒适包间是款待贵宾的上选，大气而精致的环境里面。其中巧妙地将甲骨文、惟妙惟肖的鹤与兽等元素点缀其间，在璀璨灯饰的衬托下，自然一派尊贵的江宁古韵与名店风范。蔚然不变的是“新东新”专注美食的热情，更是食客酣畅淋漓享用美食的那份惬意与自在。新东新的正宗红烧老鹅和招牌骨头汤，都并不是以精致取胜，然而那种风味是“独一无二”的，源自店家对食材的精挑细选，而且成为美食人气王，关键也在这优质美味所带来的营养价值。食客们未必知道的是，新东新红烧老鹅拥有自己庞大的养殖基地，精选生长期为六个月以上的家鹅，延用祖传烧制方法，佐适量的药膳，配八角、等烹调而成。色泽金黄，口感清香，肉质松软，营养丰富，开胃养颜，百食不厌。药补不如汤补，新东新骨头汤本身就是民间养生至爱之选，颇为难得的是贵在选材和熬制的火候，很多人说喝了新东新骨头汤会越长越年轻，其实一点也不夸张。新东新骨头汤能起到延缓衰老的作用？这是由于人体骨骼中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的功能。而骨头汤中含有的正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨质老化；同样，骨头汤也能有利于青少年骨骼的生长。【美名远扬】人气见证品牌成长餐饮要吃品牌，才觉得美味又放心，“餐饮品牌”无疑也正是老百姓的口碑“吃”出来的，“新东新”从一家人气特色店，发展到现在颇具规模的餐饮连锁，正是“美味人气”产生的经济效应。新东新被中国饭店协会评为“中国名店”，新东新红烧老鹅、新东新骨头汤分别获得了“中国名菜”的殊荣，全鹅宴更被评为“中国名宴”……“江宁之星”、“市青年文明号”、“南京市个体经济示范点”、“全国绿色餐饮企业”、“江苏省3·15质量诚信消费者信得过示范单位”、“江苏电视台美食推荐单位”等荣誉称号令“新东新”成为当之无愧的江宁餐饮领航者。新东新品之源总店的亲切氛围、新东新私家厨房的美食创意，以及位于栖霞区龙潭街道上首社区的新东新龙潭养殖基地功能更庞大，占地300多亩，养殖鹅、鸡、鸭和农家黑本猪、水产养殖鱼虾等，是一个集餐饮、会议、垂钓、拓展训练为一体的大型娱乐中心……如今，新东新成为一张个性的美食名片，用备具亲和力的美食文化贴近消费者的心，带给人们舌尖上一轮又一轮的新惊喜。苍 萍
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