鱿鱼撕皮洗净切丝(天热没心思切细乱切一通哈)
滚水焯鱿鱼捞起沥干水份。
热锅热油先煸葱姜蒜末再倒入咸菜煸炒
倒入鱿鱼加点料酒,再加白糖稍炒即可
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,魷鱼还含有大量的牛磺酸...
一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...
这是我家经常炒的一道小菜咸菜头加上干鱿鱼炒什么好吃出来到味道很棒。朋友来吃了一次非要我把制作方法教给她,今天发上来和大家分享一下
原料:咸菜头、幹鱿鱼、猪肉、香菜、油、干辣椒、蚝油、白糖、味极鲜酱油、葱。
第1步、干鱿鱼提前泡软放入蒸锅蒸熟
第2步、咸菜头切成丝用清水浸泡至自己需要的咸度。
第4步、干鱿鱼切丝葱切成葱花。
第5步、锅里油热加入猪肉煸炒
第6步、加入辣椒葱花炒香,加一点酱油上色
第7步、加入干鱿鱼翻炒。
第8步、加入白糖去腥
第9步、加入咸菜丝翻炒。
第10步、加入味极鲜酱油翻炒
第11步、加入蚝油翻炒。
第12步、出锅时加入香菜翻炒即可
1、炒的时候一定要加入白糖,去除鱿鱼的腥味;2、不要加盐了咸菜本来就是咸的。
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