觅馆广州 | 玫瑰咖啡—远离都市喧嚣的那股宁静
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觅馆广州 | 玫瑰咖啡—远离都市喧嚣的那股宁静
玫瑰Rose Cafe远离都市喧嚣的那股宁静玫瑰咖啡花园营业时间：12:00-20:30（周一公休）地址：广州市越秀区中山六路惠吉西29号1楼已经不是第一次到玫瑰咖啡了，但每次都是会绕一大段路才好不容易找到。或许笔者是个路痴，但玫瑰咖啡确实给了我一种夹岸数百步的世外桃花源感觉，而且巷中屋舍俨然、寂静清幽，与大街上的都市喧嚣形成了鲜明对比，尽管只有一坊之隔，却又仿佛踏入了另外一个世界。一打开门，映入眼帘的是吧台、放满器具和酒瓶的书柜以及一条通往二楼的楼梯，再里面，就是顾客的座位了。吧台上的各种器具堆得很拥挤，虽然多，但每个器具都静静地躺在自己的位子上，井然有序。作为一个热爱咖啡的屌丝，当然是按照惯例，膜拜一下英俊的Spirit咖啡机和玫瑰咖啡自主研发的酷似显微镜般的磨豆机，百看不厌！我们一进门，正在冲煮咖啡的玫瑰姐姐抬起头来非常亲切地招呼了我们，本来还打算占据吧台这块“风水宝位”的我看到吧台坐满了人，我也只得内流满面，因为坐在吧台的视角就好比单反的全景画幅般开阔，冲煮过程一览无遗。伴随着浓郁的咖啡香气，我们步入到内室，此时只有三三两两几位客人在:摆弄相机的青年，发呆的中年男子………我们找了个位子坐了下来，点了两杯玫瑰姐姐推荐的单品手冲：哥斯达黎加红蜜和西达摩花蜜，随后就开启了361度无死角的疯狗模式拍照。我注意到了二楼正在睡觉的吴仁耀(无人要)，玫瑰姐姐说因为它是被抛弃的，就捡了回来，所以名字就这么果(cao)断(shuai)地定下了！在我们品完咖啡后，玫瑰姐姐在闲暇之余与朋友正在讨论磨豆机刀盘，我们也把耳朵凑过去听，也算是免费上了一节体验课！在访谈中，得知玫瑰姐姐是湖南人，接触咖啡已经19年了，而玫瑰咖啡的历史也已经有13年之久，在这期间也已经换过两次地址。当问到她为什么要开咖啡馆的时候，她说“玫瑰家从来没定位成咖啡馆，只是工作室，而提供喝杯咖啡的服务也不超过3年时间。现在玫瑰咖啡在别人心里俨然已经是个咖啡馆了，未来我们会为这个体验店在装修和服务上做更好的改进。”这点确实让我有点意外，初衷不是开咖啡馆的他们却能让爱好者都慕名前往，又满载而归，想必一定有他的独特魅力所在。“团队的每一个人都是咖啡同好，因为热爱而凝聚在一起。”烘焙和器具的研发目前是玫瑰咖啡的两大块业务。像近几年看到的磨豆机和手冲架，在展会上也都有他们的身影。而玫瑰咖啡也即将推出他们新研发的产品小型家用的烘焙机。当我问道玫瑰咖啡在业内知名的原因时，玫瑰姐姐是这么解释的：“我们这儿时不时会有一个不一样的东西出来，客人们都觉得好玩，这就是他们愿意来找我们的原因，就是好玩儿，很简单。”玩咖啡，一直都是玫瑰咖啡在保持的心态，当然也可以说是方向。包括咖啡豆烘焙以及器具研发，这都是一直在坚持的事情。当把完成一件事情当做一种习惯，哪一天你不做这件事时，你会觉得浑身地不自在。对于玫瑰咖啡的选址，我其实一早便有疑问，环境如此僻静，为何一开始就执着于此？对于怀旧的玫瑰姐姐来说，这里更多的是保留了年代感，有着历史的积淀。毕竟这里已经有很多年了，是民国时期的房子，建于1927年，到现在已经近百年了，在广州是非常少见的，同时拥有国民政府地契和房产证，为香港汇报的旧址。玫瑰姐姐说：“我尤其喜欢这两条巷子，很有历史感，如果以后有新的选择，我都希望可以将这里保留下来。”| 觅馆 |栏目面向全国征稿～　欢迎广大咖啡消费者／发烧友一起觅店！稿件一经采用，送咖啡沙龙自烘豆一包或咖啡沙龙相关纪念品。投稿微信联系：cofesalon要求：原创文章& &图文结合！版权信息：以上文章内容由【咖啡沙龙】原创，未经允许不得转载。作者：Zw侵权请联系：投稿合作：
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　　近期，国内首款花汁饮品――九朵玫瑰成为都市白领的饮品新宠。各大超市，写字楼便利店中，光顾九朵玫瑰饮品的顾客络绎不绝。
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“养人”众所周知，九朵玫瑰的问世，让其在玫瑰花食用领域独树一帜，成为当代女性最青睐，最值得拥有的时尚。据悉，由倪氏国际出品的九朵玫瑰花汁饮品利用独有的前沿科技生物发酵技术精酿而成，每罐萃取九朵玫瑰精华，绿色天然和发酵工艺融合了玫瑰花的神奇功效，成为九朵玫瑰独具的优势和最大的亮点。
闻香识女人 玫瑰养人更养心
玫瑰花代表着浪漫，自始以来备受女人爱戴。其实，除了欣赏外，玫瑰花还是一种食用花卉，不仅能疏肝理气，还能治疗月经不调，乳腺增生等疾病，是女性健康最好的守护神。因此作为女人而言，一定要懂得利用玫瑰花来为自己的健康与美丽加分。
玫瑰花的神奇功效，被广泛应用于的各个领域。用玫瑰纯露来护肤，可以美白肌肤，具有抗氧化功效，使用玫瑰精油按摩，有安神和放松的效果。而九朵玫瑰的问世，让玫瑰花的食用功效得到了应用，直接饮用九朵玫瑰饮品，不但能缓解经期不适，还可以让女人的肌肤如玫瑰花瓣一样红润亮泽，时刻展现女人的娇美和性感。
绿色天然&& 九朵玫瑰成时尚必备饮品
九朵玫瑰花汁饮品选用了优质无公害可食用的玫瑰重瓣红玫瑰，辅以天然花卉玫瑰露，通过现代前沿科技生物发窖工艺精制而成。从玫瑰花的原料供应到产品配方、生产工艺都确保做到绿色天然、全程控制，以保证玫瑰花的主要营养和功效成分不被破坏。在制作的过程中，九朵玫瑰不添加任何食品防腐剂，不存在有害成分。
在色泽上，颜色炫丽如红宝石般高雅诱人，饮用入口酸甜清爽，天然的玫瑰花香沁人心脾，仿佛置身于玫瑰花园之中。享受过，口齿留香，回味持久。另外，九朵玫瑰含有丰富的氨基酸，维生素E，β胡萝卜素，钙、镁、铁、锌等常量元素，以及丰富的膳食纤维，尤其是含有被誉为“液体黄金”的玫瑰精油等活性因子，将成为现代女性健康时尚必备之选。
有相关数据显示，当今的都市中有76%处于亚健康水平，处于过劳状态的接近六成，真正意义上的“健康人”比例较低，不足3%。尤其是当代的职场女性，承受多方的压力，更是一个值得关注的群体。如何化解压力，保养身体对于职场女性而言，显得尤为重要。饮用九朵玫瑰，养颜护肤，调节身心，才是女人对自己最好的呵护。
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[导读]每一位女性，都在生活里担当着不同的角色，用生命孕育生命的母亲，囿于厨房与爱的妻子，为梦想拼搏的职场女性……
　　每一位女性，都在生活里担当着不同的角色，用生命孕育生命的母亲，囿于厨房与爱的妻子，为梦想拼搏的职场女性……无论成长、生活还是工作中，每个人都曾感受过温柔又坚韧的女性力量，世界因女性而更加美丽。
　　阳春三月，桃之夭夭，灼灼其华，随着“三八国际妇女节”的到来，我们赞美并致敬女性。(
)，准备了令人心动的浪漫礼物，献给每一位女神。据悉，本次玫瑰派送活动设置了7个派送地点：浙北大厦（水木花都）、八佰伴影城展点、大自然、浙水阳光、白鹭湾、海洋城和卡地亚。一支玫瑰，一份温情，佳源·英伦都市和你的玫瑰之约，千万不要错过。此外，为让女神们在假期里回味女神节的温暖，英伦都市还将于本周日（11日）在销售现场举行闲趣下午茶活动，到场每位女性均可获得精致下午茶歇一份。
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