不知何时再相逢 但愿梅花盛开时仍见君之烘焙容颜也依旧心心念念之

&p&稍稍偏了一下题,因为这一次我们挑选了&b&国内外66款纯牛奶&/b&进行评测,帮助大家找到了这三款好喝的放心牛奶!&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3fde6a1b295c538a7ab8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-3fde6a1b295c538a7ab8_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-172f7399afee_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-172f7399afee_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-bdb4b710dc7defdcbeb305_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-bdb4b710dc7defdcbeb305_r.jpg&&&/figure&&h2&有调君说&/h2&&p&大家好,这里是“有调吃喝团”,&b&一改往日的科学、专业、严谨的“有调评测”风格&/b&,我们就是要&b&主观的&/b&告诉你,什么好吃!&/p&&h2&评测选品&/h2&&p&其中包括从小常喝的&b&蒙牛、伊利、三元、光明&/b&等国产牛奶,也包括&b&德亚、欧德堡、德运、安佳、爱氏晨曦&/b&等进口牛奶。总之,你可能喝过的纯牛奶,我们都帮你评测了一遍。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-3ee348f38b07d9e369c486aa426e0794_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&512& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-3ee348f38b07d9e369c486aa426e0794_r.jpg&&&figcaption&部分选品感受一下&/figcaption&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7e770bceefedad8f01f11d5584ddcd82_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&2020& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-7e770bceefedad8f01f11d5584ddcd82_r.jpg&&&figcaption&在有调App内点击可查看大图&/figcaption&&/figure&&p&说明:&/p&&ol&&li&本次评测选品全部为(全脂)纯牛奶,不包括巴氏杀菌乳或调制乳。&/li&&li&评测选品均购自电商平台旗舰店、自营店铺、线下品牌店。&/li&&li&表中“规格”和“购入价格”为有调购入的特定容量和规格的价格。&/li&&/ol&&h2&&b&评测维度和筛选&/b&&/h2&&p&本次评测主要分为&b&真人试喝和成分检测&/b&两部分,经过层层筛选,只有好喝、安全又营养的牛奶才能获得我们的最终推荐。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-02d655d028b92fef936a48dbe6bebbf2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-02d655d028b92fef936a48dbe6bebbf2_r.jpg&&&/figure&&h2&&b&真人试喝&/b&&/h2&&p&同样是牛身上产的奶,味道竟然差异巨大。有的牛奶入口就是满满香醇,不知不觉就喝完了一杯。有的却混杂奶粉味、塑料味、膻腥味,让人无法下咽,这样的牛奶我们是绝对拒绝的。&/p&&p&为了找到最好喝的牛奶,我们邀请了11位评测人员进行试喝:&/p&&ul&&li&&b&Riso&/b&:每天三盒奶,还是胖不起来的四川人;&/li&&li&&b&雪姨&/b&:一个从小喝纯牛奶就吐、长大发现部分牌子可以喝不恶心的人;&/li&&li&&b&开山怪&/b&:相比常温,更喜欢低温奶的口味至上主义者;&/li&&li&&b&哔叽啪&/b&:从小到大每天一杯牛奶梦想长高的北京男孩;&/li&&li&&b&白胖儿&/b&:稍微有一点不耐受也阻拦不了对牛奶和奶制品热爱的人;&/li&&li&&b&张小羊&/b&:喜入口较清爽的牛奶,对口感十分的挑剔;&/li&&li&&b&豆豆菜&/b&:有奶可以喝,没奶也不会想要的普通选手;&/li&&li&&b&小龙虾&/b&:日常探索好喝的牛奶,坚持“醇香自然才完美”;&/li&&li&&b&陈老湿&/b&:宁缺毋滥的品质追求者,对于牛奶亦是如此;&/li&&li&&b&二十一&/b&:还没睁眼就吵着要喝牛奶的人,一个耐甜度为0的宝宝;&/li&&li&&b&梓桐同学&/b&:来自天山大草原,喝过正宗新疆奶的梓桐同学。&/li&&/ul&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-dfc84fc89e9d8f238eb71e_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-dfc84fc89e9d8f238eb71e_r.jpg&&&figcaption&脏脏包和牛奶绝配哦!&/figcaption&&/figure&&p&&u&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&点击这里,告诉你最好吃的脏脏包!&/a&&/u&&/p&&h2&评测过程&/h2&&ul&&li&分为&b&初赛和决赛&/b&两阶段,初赛中将66款牛奶随机分为3组,每组22款,分3场进行试喝;&/li&&li&经过3场初赛,选出进入决赛的选手,进行最后一轮试喝,决出优胜者;&/li&&li&让评测人员综合稀稠度、奶香、口感等因素,给每款牛奶打分,就是这款牛奶&b&你自己还想不想喝、会不会买&/b&。&/li&&/ul&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ef955d90bc4a82a720cc9aad85600fa9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&840& data-rawheight=&560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&840& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ef955d90bc4a82a720cc9aad85600fa9_r.jpg&&&/figure&&h2&评分标准&/h2&&ul&&li&每位评测人员按照1~5分打分,5分为满分,最后计算每款牛奶的平均分;&/li&&li&&b&1分为最差&/b&,即非常难喝、绝对不会买的牛奶,奶粉味太重、塑料味太浓、膻腥味太大,都是只能给1分的水平;&/li&&li&&b&3分为合格&/b&,即可以喝、可以买、没什么毛病的牛奶;&/li&&li&&b&5分为最好&/b&,即非常好喝、想要再买、强烈推荐的牛奶,味道香醇、不知不觉就能喝完一杯,就是5分的水平;&/li&&li&2分介于1和3分之间,4分介于3和5分之间。&/li&&/ul&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a54dee1daf74_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&576& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-a54dee1daf74_r.jpg&&&figcaption&4场比赛的评分表们&/figcaption&&/figure&&h2&筛选结果&/h2&&ul&&li&初赛3场后,有19款牛奶进入决赛(见下表蓝色字体,平均分≥3);&/li&&li&决赛后,有11款牛奶进入后续评测(见下表红色字体,平均分≥3)。&/li&&/ul&&p&口味人人有,喜好各不同。 打分排名情况仅仅基于我司小伙伴初赛完了又决赛,认真对比出的结果。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-04aaaabdb778cfeddffc4f1_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&2406& data-rawheight=&8517& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2406& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-04aaaabdb778cfeddffc4f1_r.jpg&&&figcaption&在有调App内点击查看大图&/figcaption&&/figure&&h2&&b&成分检测&/b&&/h2&&p&味道可以试喝,但是牛奶是否安全,其中的营养价值并不能直观感受到。&/p&&p&曾经的&b&三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、亚硝酸盐、重金属&/b&,是否让你对国产牛奶失去了信心?不同国家、品牌牛奶的营养成分到底有多大差异?&/p&&p&为了解答这些问题,我们委托了专业的测试机构,对选出的11款牛奶进行了定量检测。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ffac76cd209aae201df5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&576& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ffac76cd209aae201df5_r.jpg&&&/figure&&p&在此特地感谢&b&“PONY谱尼测试集团股份有限公司”&/b&为本次评测提供的技术支持。PONY谱尼测试集团具备国家级CMA、CNAS资质,也是由国家认监委、农业部、食药监及卫生与计划生育委员会认可的食品复检机构,检测报告获得过90多个国家和地区的公认,具有国际公信力。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-583bac5b62fb4a9a25a2_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&576& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-583bac5b62fb4a9a25a2_r.jpg&&&figcaption&图为11份检测报告&/figcaption&&/figure&&p&本次评测选品均购自电商平台旗舰店、自营店铺、线下品牌店,检测报告数据仅反映对本次送检样品的评价,不代表各品牌全貌,检测结果不具备法律效力。&/p&&blockquote&安全性检测&/blockquote&&p&自三聚氰胺事件后,大家对国产牛奶一度失望,国外乳品进口量高速攀升。时隔多年,国产牛奶能否让大家重拾信心?进口牛奶是否就更安全?&/p&&p&为了给用户选择出不止好喝,更要安全的牛奶。我们对&b&三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、亚硝酸盐、重金属(砷、铅、汞、铬)&/b&进行了检测。&/p&&h2&安全性检测结果&/h2&&p&经过检测,这11款入选牛奶的&b&三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、亚硝酸盐、重金属&/b&检测结果如下表所示:&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-d22ce69c5de257df94b382b2cfa94f6e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&352& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-d22ce69c5de257df94b382b2cfa94f6e_r.jpg&&&/figure&&p&参考国家标准:&/p&&blockquote&&b&黄曲霉毒素M1&/b&:GB 6 第一法;&br&&b&三聚氰胺&/b&:GB/T
第一法;&br&&b&亚硝酸盐&/b&:GB 6 第二法;&br&&b&总砷&/b&:GB 4 第一篇 第二法;&br&&b&铅&/b&:GB 7 第二法;&br&&b&总汞&/b&:GB 4 第一篇 第一法;&br&&b&铬&/b&:GB 4;&/blockquote&&p&我们可以看到无论是国产牛奶还是进口牛奶,所有安全性检测结果都是达标的,不存在进口牛奶比国产牛奶更安全的现象。&/p&&p&由于国产牛奶之前的一些事件,造成大家对国产牛奶消费信心不足。实际上,近年来进口乳制品频频因为质量不合格等问题登上报端,其长时期保鲜后留存的营养成分也备受争议。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-dabc5913_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&603& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-dabc5913_r.jpg&&&figcaption&信息来源:食品伙伴网&/figcaption&&/figure&&p&相信小伙伴们看了我们的评测,可以对国产牛奶重拾信心啊!&/p&&blockquote&营养成分含量检测&/blockquote&&p&牛奶中的营养成分多达几十种,其中最具代表性、人体成长和代谢不可或缺的有4种:&/p&&ul&&li&&b&蛋白质&/b&:牛奶是优质的蛋白质来源,含有的氨基酸超过18种,包括人体所需的8种必需氨基酸,营养全面且比例均衡。&/li&&li&&b&脂肪&/b&:牛奶中的脂肪,主要成分为甘油三酯类,包括人体所需的必需脂肪酸,这些脂肪以较小的微粒分散在乳浆中,故其消化率在95%以上,易于消化吸收,同时还含有大量脂溶性的维生素。&/li&&li&&b&乳糖&/b&:乳糖的主要功能是为人体供给热能,是儿童生长发育的主要营养物质之一,对青少年智力发育十分重要。在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖,各类植物性食物中是不含乳糖的哦。&/li&&li&&b&钙&/b&:牛奶是人体钙的最佳来源,每100g牛奶大约能够补充人体每日所需钙含量的11%,约是同等重量瘦猪肉的110倍。&/li&&/ul&&h2&检测结果&/h2&&p&经过检测,这11款入选牛奶的营养成分含量如下表所示:&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ef85e66d65aef19e100a96_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ef85e66d65aef19e100a96_r.jpg&&&figcaption&在有调App内点击可查看大图,图中蓝色字体为单项排名&/figcaption&&/figure&&p&参考国家标准:&/p&&ul&&li&&b&蛋白质&/b&:GB 6 第一法;&/li&&li&&b&脂肪&/b&:GB 6 第三法;&/li&&li&&b&乳糖&/b&:GB 0 第一法;&/li&&li&&b&钙&/b&:GB 6 第三法。&/li&&/ul&&h2&&b&评测结果&/b&&/h2&&p&经过&b&真人试喝和成分检测&/b&,66款纯牛奶的评测结果见下图:&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7af2d9e6ef75ec8eea788e1a1f45ac23_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&2112& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-7af2d9e6ef75ec8eea788e1a1f45ac23_r.jpg&&&/figure&&ul&&li&&b&试喝决赛后有11款牛奶获得了优胜(见红色字体)&/b&。经过11位评测人员反复试喝、认真对比,它们的口味都是想要再喝、值得购买的。&/li&&li&&b&成分检测后有5款牛奶获得了最终推荐(有调之选、低脂之选、性价比之选)&/b&。我们综合了牛奶的味道、安全性和营养成分含量,选出了好喝、安全又营养的好牛奶。&/li&&li&&b&勘误&/b&:特仑苏、德亚、爱氏晨曦,包装盒上标注的是100ml的脂肪含量,而我们报告检测的是100g的脂肪含量,涉及到密度换算问题。近期,我们经过专业的密度测量,并进行换算后,蒙牛特仑苏、德亚、爱氏晨曦三款牛奶的脂肪含量均达到包装标注值,请大家放心购买。
&/li&&/ul&&h2&&b&购买指导&/b&&/h2&&p&综合牛奶的味道、安全性和营养成分含量,共有5款牛奶获得了本次评测的推荐:&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-b8e030bd74c6f6e4d307ec_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&205& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-b8e030bd74c6f6e4d307ec_r.jpg&&&figcaption&在有调App内点击可查看大图&/figcaption&&/figure&&h2&&b&# 有调之选&/b&&/h2&&p&本次有调之选挑选了2款国产牛奶和1款进口牛奶。&b&口感上,国产牛奶更加香浓,进口牛奶较为清爽&/b&。3款有调之选的营养成分都是佼佼者,所以大家可以根据自己口味进行选择。&/p&&h2&蒙牛特仑苏 纯牛奶&/h2&&p&蒙牛前些年被曝出不少的负面新闻,但这款特仑苏牛奶经过严格的成分检测,三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、亚硝酸盐、重金属检测结果都是合格的,我们理智的调友们可以放心购买啦。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-6daf3b8e4d0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-6daf3b8e4d0_r.jpg&&&/figure&&p&&b&味道是非常的香甜了,&/b&在试喝决赛时拔得头筹,蛋白质、钙含量均达到了广告宣称的“3.6g、120mg”,包装也升级成八面钻石造型,握持感更扎实,在保证牛奶本身品质的同时,也注意了包装设计的细节,&b&可以说非常的有调&/b&。&/p&&blockquote&&b&Riso&/b&:奶味、香味适中,口感香甜,比较喜欢这种奶香,很不错,再浓一点就更好了。&br&&b&陈老湿&/b&:一口回到小时候,像家里订的鲜奶一样,奶味足,而且一点都不会腻。&/blockquote&&h2&君乐宝 优致牧场纯牛奶&/h2&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-8f9fb54ae77ceee1a82c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-8f9fb54ae77ceee1a82c_r.jpg&&&/figure&&p&&b&奶香非常浓郁,口感的醇厚甚至超过了特仑苏,&/b&蛋白质含量“3.76g/100g牛奶”名列第一,远远超过了广告宣称的最低值“3.3g/100g牛奶”,现在广告都这么写实的嘛!价格也是非常美好,喜欢香醇牛奶的朋友们,安利给你们!&/p&&blockquote&&b&白胖儿&/b&:奶香非常的浓郁,入口后有回甘,好喝到爆炸!&br&&b&哔叽啪&/b&:有浓浓的脂肪的口感,像鲜奶一般,还不会腻,爱这口的人肯定会超级喜欢哒。&/blockquote&&p&Q:有传言说,君乐宝是当年的三鹿?&/p&&p&A:&b&不是&/b&。君乐宝当初是挂靠在三鹿旗下的独立公司,并不属于三鹿品牌。如今君乐宝已经独立发展为全国第四大乳制品品牌,通过了多项食品安全认证,可以放心饮用。&/p&&h2&风车牧场/Flevomel 纯牛奶&/h2&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9a8d243fa4f6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9a8d243fa4f6_r.jpg&&&/figure&&p&&b&进口牛奶在口味上稍淡,没有国产的牛奶香味浓郁&/b&,营养非常的均衡,不喜欢奶味重又想营养均衡的朋友可以选择这款。&/p&&blockquote&&b&小龙虾&/b&:清甜不腻的感觉很讨喜,同时牛奶的香甜气很自然,一点不输其它牛奶,喝完忍不住发出满足的啧啧声。&br&&b&二十一&/b&:清爽柔滑,口感均衡,是喝很多都不会腻的那种牛奶,感觉一天可以磕一箱。&/blockquote&&h2&&b&# 低脂之选&/b&&/h2&&p&我们在决赛选手中找到了一款脂肪最低、其他营养成分较均衡的牛奶。&b&为什么不选脱脂牛奶?因为脱脂牛奶简直是乳制品界的白开水&/b&。&/p&&h2&德亚/Weidendorf 全脂牛奶&/h2&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-1ca3dbdb288ee1f69cbb037d0c6b5ad4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-1ca3dbdb288ee1f69cbb037d0c6b5ad4_r.jpg&&&/figure&&p&作为一款全脂牛奶,在较低脂肪含量和奶香之间找到了平衡,简直是在意脂肪含量又不忍放弃香醇口感的小姐姐、小哥哥的不二之选。&/p&&blockquote&&b&梓桐同学&/b&:整体感觉不错,入口顺滑均衡,回味偏甜,感觉可以喝到地老天荒。&br&&b&豆豆菜&/b&:很像鲜奶,口感比较好,又滑又顺口,真的很好喝,沦陷在牛奶的怀抱里!&/blockquote&&p&德亚牛奶是由中国的品利公司运营,并非德国品牌,不过的确是德国奶源并在德国生产加工,&b&如果只想选择土生土长的进口牛奶的小伙伴慎选&/b&。&/p&&h2&&b&# 性价比之选&/b&&/h2&&h2&爱氏晨曦/Arla 纯牛奶&/h2&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-9d67de6e19c912d80066_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-9d67de6e19c912d80066_r.jpg&&&/figure&&p&&b&喝起来给人最大的感觉是适中,多一点油腻,少一点寡淡&/b&,营养也非常的均衡。爱氏晨曦作为欧洲最大、成立时间最长的乳品企业,&b&价格仅为特仑苏的一半&/b&,真的是非常良心了。没有试过的小伙伴可以试一下,万一爱上了,省下的不就可以多买些其他有调推荐品了!&/p&&blockquote&&b&豆豆菜&/b&:清爽的奶香味,好喝不腻,平常是不会主动喝牛奶的人,喝牛奶感觉总是喝不完,但这个牛奶可以一直喝下去。&br&&b&二十一&/b&:入口奶香,口感顺滑,仔细咂摸后味稍甜,完全没有生涩感。&br&爱氏晨曦死忠粉雪姨的特别推荐:由于幼儿园的牛奶过于香浓而吐过几次的我,从小对纯牛奶有心理阴影。然而却知道这东西有营养,所以也会不定期尝试各种牌子。直到我喝到了爱氏晨曦,就固定下来了,并且爱上了每天喝奶,健身后加餐就是两大碗。&/blockquote&&p&首先,它是甜的,天然食物的那种清甜;然后,它口感比较淡,不会有冲到头顶的香(油)浓(腻);当然,它也不会像白开水一样寡淡,还是有爽滑的口感和明显的奶香。推荐给不太爱喝纯牛奶的小朋友们,也许就爱上了。&/p&&h2&&b&可以一试&/b&&/h2&&p&这次进入决赛的牛奶,味道也都是各有各的好。所以把进入决赛的牛奶们全都推荐给你们作为备选,可以时常换换口味呀。&/p&&p&我们大新疆的天润在真人试喝决赛中拿到了第三名,回味稍甜。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-7d8ac8e57cf938b0787d7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&612& data-rawheight=&684& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&612& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-7d8ac8e57cf938b0787d7_r.jpg&&&/figure&&p&网红科迪喝起来有一点点奶糖的味道,紧跟时尚潮流的你不来一袋?&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-206a040d0cc3d9dccdfc1f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&713& data-rawheight=&648& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&713& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-206a040d0cc3d9dccdfc1f_r.jpg&&&/figure&&p&大名鼎鼎山姆会员商店的Member's Mark德国进口牛奶,这么合适的价格,忍不住剁手。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-aefd3d60a8d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&687& data-rawheight=&694& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&687& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-aefd3d60a8d_r.jpg&&&/figure&&p&真人试喝决赛中,荷高可是进口牛奶的第一名诶!&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-fbedd20d8cdeb3f4dd909e4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&608& data-rawheight=&677& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&608& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-fbedd20d8cdeb3f4dd909e4_r.jpg&&&/figure&&p&纽爵在真人试喝初赛的时候秒杀其他一众牛奶,而且钙含量名列第一。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9e5d85c7f7de69bda8117a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&716& data-rawheight=&685& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&716& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9e5d85c7f7de69bda8117a_r.jpg&&&/figure&&p&这是一位来自西班牙的选手,入口甜,奶香浓。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-6627f1eea91e44beee2355edef35162e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&665& data-rawheight=&636& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&665& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-6627f1eea91e44beee2355edef35162e_r.jpg&&&/figure&&blockquote&&b&牛奶小问答&/b&&/blockquote&&h2&&b&喝牛奶会肠胃不好?&/b&&/h2&&p&有的人成年以后喝牛奶会拉肚子,是因为&b&90%以上的中国人都是乳糖不耐受的&/b&,也就是小肠中的乳糖酶减少,导致不能完全分解牛奶中的乳糖。&/p&&p&乳糖不耐受并不会对肠胃造成损害,但是要注意控制牛奶的饮用量,&b&少量多次饮用&/b&,或者选择酸奶、舒化奶等低乳糖的牛奶。&/p&&h2&&b&全脂VS脱脂,怎么选?&/b&&/h2&&p&如果你不算太胖,每天饮用的牛奶又不是很多,&b&建议选择全脂奶&/b&。&/p&&p&全脂奶含有更多脂溶性维生素,营养全面,更利于人体健康。一盒全脂牛奶(250ml)热量只占成年人每天摄入的热量的7%,微乎其微,脂肪的存在还能减少饥饿感和其他食物的摄入,只要不超量饮用,完全不用担心因为喝牛奶而发胖。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-81adbbac56b_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&605& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-81adbbac56b_r.jpg&&&figcaption&左图为脱脂牛奶,右图为全脂牛奶,图中标记的为每100ml的牛奶的含量&/figcaption&&/figure&&p&&b&对于肥胖、有心血管疾病的成年人,则建议选择脂肪和胆固醇的含量更低的脱脂奶&/b&。&/p&&h2&&b&喝牛奶能补钙吗?&/b&&/h2&&p&&b&可以。&/b&牛奶是人体钙的&b&最佳来源&/b&,每100ml牛奶就能够补充人体每日所需钙含量的11%,约是瘦牛肉的75倍,居众多食物之首。&/p&&p&牛奶中的乳糖还能&b&促进肠壁对钙的吸收&/b&,增进骨骼的钙化,达到更好的补钙效果。对身高还抱有期待的朋友们,可以每天坚持喝牛奶。&/p&&h2&&b&奶皮能判断牛奶的品质吗?&/b&&/h2&&p&加热牛奶看奶皮的形成情况,是判断牛奶品质的常见方法,但是这种方法是否准确?我们进行了小实验。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-77961eaf1cb26c2df89e56ec91bcb270_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&540& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-77961eaf1cb26c2df89e56ec91bcb270_r.jpg&&&figcaption&上图为欧德堡,下图为VIVA,取相同量的同款牛奶,用微波炉高火加热3min,冷却3min后取出奶皮,称重&/figcaption&&/figure&&p&从上图结果来看,受到加热时间、温度、冷却时间等条件的影响,同款牛奶的奶皮质量并不稳定,而且差距不明显,&b&不建议通过这种方法来判断&/b&。&/p&&h2&&b&牛奶竟是涮火锅的好伴侣?&/b&&/h2&&p&纯牛奶中的&b&酪蛋白&/b&能和辣椒中的&b&辣椒素&/b&结合,减少辣味对感觉神经的刺激,达到解辣的效果。&/p&&p&由于辣椒素不能被人体分解,会顺着菊花排出,所以喝牛奶也能&b&减轻排泄时菊花的灼痛感&/b&,不妨一试。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-67c3ddecba1dfce_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&512& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-67c3ddecba1dfce_r.jpg&&&/figure&&blockquote&牛奶小科普&/blockquote&&p&巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、复原乳、含乳饮料这么多名称让人傻傻分不清楚,有的饮品包装上写着牛奶,一喝才发现是饮料。那就让我们来揭开这层面纱,看看它们到底是什么!&/p&&ul&&li&&b&巴氏杀菌乳&/b&:以100%生牛乳为原料,经温度较低的巴氏杀菌等工序制得的液体产品,口感纯正鲜美。&/li&&/ul&&p&巴氏杀菌乳包装会标注“鲜牛奶”或“鲜牛乳”的鲜明字体,通常保质期在一周以内,需要冷藏保存。&/p&&ul&&li&&b&灭菌乳&/b&:以100%生牛乳为原料,经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌制成的液体产品。但灭菌乳并非指产品绝对无菌哦,而是指应符合商业无菌的要求。&/li&&/ul&&p&我们日常喝的“纯牛奶”就是灭菌乳,保质期较长,盒装灭菌乳的保质期一般在6-12月。&/p&&ul&&li&&b&调制乳&/b&:以不低于80%的生牛乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化物质。&/li&&/ul&&p&不止香蕉牛奶等调味牛奶是调制乳,我们日常见到的高钙牛奶也是调制乳哦!&/p&&ul&&li&&b&复原乳&/b&:把浓缩乳(炼乳)或乳粉,再添加适量的水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。&/li&&/ul&&p&著名的旺仔牛奶就是复原乳。&/p&&ul&&li&&b&含乳饮料&/b&:以鲜乳或乳制品为原料,加入水或适当配料而成的饮料制品。其主要成分为水,其次才是奶及各种添加剂(如甜味剂、果味剂)等。&/li&&/ul&&p&含乳饮料本质上是饮料,它的营养成分是远不及前几种乳制品的。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-5f51db8e4daae_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&276& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-5f51db8e4daae_r.jpg&&&figcaption&图片由左至右分别为巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、复原乳、含乳饮料&/figcaption&&/figure&&p&但由于市面上乳制品标示不清,导致大家特别容易被误导。&b&那大家请记住一点,牛奶的含乳量都不应低于80%,含乳量低于80%的就是饮料。&/b&下次在买牛奶时如果实在分不清,就仔细看下配料表吧。&/p&&p&分清楚所属的品类,才能选到适合自己口味和需求的牛奶哦!&/p&&h2&&b&写在最后&/b&&/h2&&p&以上就是我们本次的牛奶评测了,《中国居民膳食指南》建议大家每天摄入包括纯牛奶在内的各种奶制品,摄入量应相当于每天液态奶300克。所以,小伙伴们,跟着有调,牛奶喝起来吧!&/p&&p&往期吃喝团战绩如下:&/p&&p&第一弹:排雷无数,&u&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&102盒方便火锅大评测&/a&&/u&;&/p&&p&第二弹:人均胖十斤,&u&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&113个乳酪蛋糕大评测&/a&&/u&;&/p&&p&第三弹:报废厨房,&u&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&112包螺蛳粉大评测&/a&&/u&;&/p&&p&第四弹:游遍中国,&u&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&218根香肠大派对&/a&&/u&;&/p&&p&第五弹:炸裂涮锅,&u&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&54包火锅底料大评测&/a&&/u&。&/p&&p&第六弹:嘿嘿嘿,&u&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&20款脏脏包排队狂吃&/a&&/u&;&/p&&p&第七弹:果味记忆,&u&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&71款100%果汁大狂欢&/a&&/u&。
&/p&&p&==========营养健康的分界线=========&/p&&p&如果你总是头疼,这么多品牌哪个适合我?&/p&&p&如果你正烦恼,今年生日送Ta什么?&/p&&p&如果你想要海淘,却不知道哪家网站更优惠?&/p&&p&如果你常抱怨,好东西实在太贵了!&/p&&p&&b&戳这里拥有&&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.diaox2.com/zhdownload.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&有调,高品质生活指南&/a&&/b&&/p&&p&用更少的钱和你一起过更好的生活&/p&
稍稍偏了一下题,因为这一次我们挑选了国内外66款纯牛奶进行评测,帮助大家找到了这三款好喝的放心牛奶!有调君说大家好,这里是“有调吃喝团”,一改往日的科学、专业、严谨的“有调评测”风格,我们就是要主观的告诉你,什么好吃!评测选品其中包括从小常…
首先,非常感谢&b&Wyman(黄伟文)&/b&,&b&伍乐城&/b&和&b&Juno(麦浚龙)&/b&,在我对如今的后港乐时代已经近乎心灰意冷的时候,再度让我重燃爱火。&b&这三首歌是一个系列,一起讲述了一个故事,创作时间跨度十年,一定要连着来听。&/b&&br&
就好像一个拼图,十年前的《耿耿于怀》被奉为神曲,就好像一片湛蓝的港乐海洋上出现了第一块新大陆,让所有人惊艳不已,以为这就是全部的故事——一对情侣分手后,男生对这段已经过去的旧情耿耿于怀,没有办法全身心投入到新的感情生活中,第一句应该是在心里问了千千万万遍的——&b&“你,最近还好吗?”&/b&,依然熟记着女生的爱好——&b&”尚爱看少女漫画吗?“&/b&,述说着对女生的思念和担忧其已经开始了下一段恋情的心情——&b&”最近/近乎没露面/你有新对象吗?“&/b&,开始自述自己的生活,一团糟,无法开始新恋情,认识了新的女孩子第一反应不是如何赢得她的心,如何愉快相处而是想要带给前女友看,让她给点意见,他真的是想要她对自己的新对象给意见吗?当然不是,他想捕捉前女友生气吃醋的反应,从而验证她像他一样,未对旧情释怀;然而他也知道,这是病,但不想治。最让人拍案叫绝的比喻是&b&”难道是寂寞太耐,生锈的锁不能开,钥匙也折断了,留在旧患,锁在怀内,放满对你的爱,难怪跟谁也再没法恋爱”&/b&,将自己耿耿于怀旧情,无法开展新恋情比作心房的锁因为装满了对前女友的难以忘怀而生锈,不能重新打开,因此得出“跟谁也再无法恋爱”的结论。当大家以为这就是一个“分手后的男生难忘旧爱”的悲伤故事的全部时,并好听到街知巷闻时,&b&Wyman(黄伟文)在十年之后,告诉大家,你们错了。&/b&&br&
当一曲&b&《念念不忘》&/b&在&b&《耿耿于怀》&/b&问世的十年后出街,同样是男生的伤感独白,只不过,这次是十年都难忘女生,&b&他还是记得女生爱hello kitty,爱看漫画&/b&。(&b&注意此处,接下来会是很戳心的线索&/b&)。然而此时的他,已经有了伴侣,可他还是幻想着有一天能够重遇,女生能够跟他说别喜欢现任,跟自己回家;他做着趁着伴侣入睡偷偷翻看女生脸书的事,仍然时刻紧张和关注着女生的最新状况。男主把跟前女友情断缘尽,跟现任在一起形容为“不解的咒&,&认命“,这种情绪狂热到男生自己都认为&b&”共你就似被旧情下了降“&/b&,甚至发出&b&“个个也探问爱恋不老的秘方,唯独壮烈离座可百世流芳”&/b&的感慨,可见其对当年情断的不甘,惋惜和眷恋。需要注意的是,在这首《念念不忘》里,男生虽然表现出了自己十年来仍然无法释怀,仍然眷恋当年的那段情,同时也认为女生也跟他一样,像他思念她一样思念他,所以才有&b&“你跟我每夜仍聚聚,到梦里追”&/b&,&b&“让我们打听对方,今天过得一切平安”&/b&,&b&“每晚都想起对方”&/b&,&b&“你未忘我未忘,犹胜伴在旁”&/b&。到这里,大家最多以为这故事里的男主是一个长情到有点神经质的人,但还是会为他们的“无法挽手一辈子”感到些许惋惜,就像纠结于《屋顶上的绿宝石》里的霍建华和孙俪没有最终在一起一样。&br&
然而,Wyman就是Wyman,&b&总是用最残忍的方式,最直戳心底的语言,告诉那个傻傻的沉醉于、纠结于自己意淫出的爱情幻境中的人:你,真的,想多了!&/b&一曲&b&《罗生门》&/b&出街,前两部曲里男主耿耿于怀加念念不忘的女主,终于现出真身了。而为这个女主“代言”的女歌手也选得非常好,妙极!私以为,除了谢安琪,香港歌手里还没有能够将这首歌演绎出此般韵味的。此歌一开头,飘来一个空灵的男声,似真似幻地表示“自己是疯子,被认为荒谬”,那么女主你介意在旧同学的传闻里继续跟我(男主)“挽着手”吗?接着,女主终于发声了——&b&”很感激,耿耿于你心,六百周“&/b&,然而我的真实想法说出来,会深深的伤害到你,所以或许我会内疚。&b&”我爱过哈罗吉蒂吗,似乎没有”&/b&,&b&“狄更斯是漫画吗”&/b&,&b&”仍然少女,误会了吗“&/b&,对前两部曲里的&b&”赠你哈罗吉蒂那玩具“&/b&,&b&”尚爱看少女漫画吗/留在你漫画书里“&/b&,&b&”十年又过去,举止仍像少女“&/b&直接进行了&b&正面的暴击&/b&!原来,一切都是男主以为的”他以为“,所以女主说&b&”迷恋蔽眼,才给美化,但其实,真懂得我吗“&/b&,是的,男生并不懂她。&b&”若路上重遇会笑笑问你近况,你每晚更新的脸书,却无谓看“&/b&,又是对&b&”纵使相见已是路人茫茫,脸书等爱侣入睡却偷看“&/b&的&b&又一正面暴击&/b&!整首歌,女主都在劝告男主,&b&”动人时光,不用常回看“&/b&,&b&”能提取温暖以后渡严寒,就关起那间房”&/b&,便是在讲,美好时光在那里,留在过去,能够得到温暖就够了,不用常常去追忆,把它关起来吧。&b&而最最戳的是——”难忘的,因你太念念,才难忘“&/b&,回应了《念念不忘》的歌名和主题。最妙的是,最后和声的地方,女主仍然在劝告男主放下过去,面对未来;男主却仍然在执着地唱着《念念不忘》,表示不接受劝告,要继续带着执念,守着过去,不愿意”为心门开锁“。词的部分我想讲的差不多讲完了。&b&而在编曲的细节上也相当的精妙,《罗生门》在谢安琪两段歌词的中间,响起了《耿耿于怀》里的首句“你,最近还好吗?尚爱看少女漫画吗?”的旋律,而《念念不忘》的歌尾响起了《耿耿于怀》里的”难道是寂寞太耐,生锈的锁不能开“的旋律,不可谓不精妙。&/b&&br&&b&原来这跨越十年的三首歌加在一起,才是一整个故事。&/b&此处,向Wyman(黄伟文)献上我的膝盖。谢谢你,黄伟文,只要你不退隐词坛,我相信港乐不死。也谢谢伍乐城,也是这个故事的重要创作人(作曲),而&b&麦浚龙少爷,绝对是如今的香港娱乐圈业界良心;肯砸钱用心做已经不怎么能红遍两岸三地成为摇钱树的粤语歌专辑的歌手所剩无几了&/b&,麦浚龙算一个,他导演的《僵尸》这部电影据说也是非常好看,业界良心。毕业于香港大学的谢安琪,一直是人生赢家,人妻女神,不局限于大路爱情歌而更多地将目光和心血放在具有社会启迪意义的歌里(比如大红的《喜帖街》),堪称绝代歌姬。&b&对《罗生门》的全部制作班底表示由衷的感谢和好评!&/b&
首先,非常感谢Wyman(黄伟文),伍乐城和Juno(麦浚龙),在我对如今的后港乐时代已经近乎心灰意冷的时候,再度让我重燃爱火。这三首歌是一个系列,一起讲述了一个故事,创作时间跨度十年,一定要连着来听。 就好像一个拼图,十年前的《耿耿于怀》被奉为神…
&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-af3b7b134ce_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&575& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-af3b7b134ce_r.jpg&&&/figure&&h2&一、导读&/h2&&p&今天,本专栏的故事将正式步入北美篇章,第一个主角正是蓝星最强拳击手——鹰酱。&/p&&p&大家有没有注意到:我把非常老土的前缀“国外电力工业漫谈XX篇”给删了(一直故意这么叫hhhh),原因并不是我入职UC(大雾),而是美帝国主义太庞大,太立体,一篇写不完,因此不得不给文章进行重新编号,之前的标题格式也就不再适用了。&/p&&p&所以说,还请大家放心阅读。&/p&&p&——毕竟结束本篇章后我会把标题再换回来。(惊不惊喜,意不意外?)&/p&&h2&二、能源利用情况&/h2&&p&能源是国民经济的命脉,也是强国的重中之重,而电力则是能源的重要载体,美帝的能源结构如何呢?一张图表给大家展示一下:&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cfa39c5ab7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1148& data-rawheight=&728& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1148& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cfa39c5ab7_r.jpg&&&/figure&&p&上面这张表格非常的好,可以说把整个美帝能源的来龙去脉都捋清了。&/p&&p&先看表格的左半部分:&/p&&p&第一位能源是石油(Petroleum),占据美帝能源结构中的37.1%,第二位能源是天然气,占据能源结构中的23.8%,第三位能源是煤炭,占据能源结构中的22.5%。&/p&&p&剩下的新能源和核电,加起来仅占能源结构的15.8%,这说明一个问题:&b&即使强如美国,其能源体系也离不开传统化石能源的支撑&/b&,一旦丧失了对化石能源的控制……至少在这个世纪它是一年都撑不下去的。&/p&&p&然后反过来看表格的右半部分。&/p&&p&可以看到:美帝的交通运输业高度依赖石油(95%),天然气交通工具和新能源交通工具分别只占2%和3%,这说明什么?说明一旦石油供应被斩断,该国交通瘫痪率为95%。&/p&&p&对比该数据,我们国家会略低一点,因为火车出行比较符合中国国情,而随着高铁的普及程度加深,电动力会越来越占据主流,老式内燃机型会逐步减少(&a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//zizhan.mot.gov.cn/zfxxgk/bnssj/zhghs/1106.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&2016年交通运输行业发展统计公报-政府信息公开-中华人民共和国交通运输部&/a&),由于我国整个发电体系跟石油基本没有什么关系,因此在我国,提升电动力火车运力相当于降低运输业对石油的依赖性。&/p&&h2&三、电力发展进程&/h2&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-858eccbc11_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&756& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-858eccbc11_r.jpg&&&/figure&&p&上图是美国发电增长的历史累计图,从宽度上可以看出各种分项能源的增长情况:&/p&&p&可以看到,肉眼容易识别的颜色只有五种:分别是黑色(燃油发电)、蓝色(水利发电)、淡黄色(核电)、灰色(燃煤发电)、棕色(燃气发电)。&/p&&p&其中,燃油发电在年间达到顶峰,而后逐年衰退,截止2016年已经不足1%,属于被淘汰的发电类型。这1%以岛屿、阿拉斯加等人烟稀少区域的柴油发电为主,主要、次要、次次要负荷区域均不采用燃油发电了。&/p&&p&而蓝条的宽度基本持平,这是增长停滞的特征:在1970年时,美国的水力发电基本就已停止增长,水利发电在美国早已是没有深挖空间的能源种类,难以维持美国电力需求增长的需要。&/p&&p&近二三十年间,暴增的发电类型以燃气、燃煤和燃气为主——即便美帝作为绿色能源革命的发起者……仍然没有回避碳排放量暴增的事实,对比1949年和2016年可见:但即使按比例计算碳排放,这几十年间基本也是持平的。&/p&&p&如果把新能源单独列出来,并放大一点就会看到如下图表:&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-339bd11d32f12d0a9a4cc4e9d589cd0e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&476& data-rawheight=&296& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&476& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-339bd11d32f12d0a9a4cc4e9d589cd0e_r.jpg&&&/figure&&p&显而易见:美国的新能源 &img src=&https://www.zhihu.com/equation?tex=%5Capprox& alt=&\approx& eeimg=&1&& 美国风电。。。。美国的光伏发电,基本也是最近几年才发展起来的,看上面绿色条状带的起点就很清楚。而其他种类的新能源,05年以前即使在美国普及率也不高,且近几年发展也不迅猛。&/p&&p&专门把这个图抠出来干嘛呢?&/p&&p&主要是想说:如果新能源革命真实存在的话,那这一次我们并没有在革命中落后,至少追赶的脚步并没有停。试想如果这张图变成第一次工业革命……恐怕对比的时间尺度就会拉的很长。&/p&&h2&四、电源分布&/h2&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ee94cb05ab_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ee94cb05ab_r.jpg&&&/figure&&p&上图是美国电源分布图,“电力工业是宏观经济晴雨表”我觉得完美的在这张图中体现了出来——只要看电源分布的密集程度,就能定性地分析出对应经济状况。&/p&&p&首先从格局上就很明显——东部发达,西部欠发达。&/p&&p&然后,再结合下面这张美国地图:&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-05e5c1c50d9c46d02c5edfba_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&689& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&689& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-05e5c1c50d9c46d02c5edfba_r.jpg&&&/figure&&p&大家看图说话:&/p&&p&西部左下角一块区域好像电源分布很密集,有种一枝独秀的感觉,实际如何呢?——加利福尼亚州,美帝GDP的top1,号称世界第六大经济体。&/p&&p&西部左上角也不错?——华盛顿州(NO.14),西雅图夜未眠,你忘了么?&/p&&p&再看看其旁边比较空的几个地方:蒙大拿州(倒数第三),怀俄明州(倒数第二),爱达荷州(第43),新墨西哥州(第38)。&/p&&p&——总体来说,大多数国家在定性分析时基本都服从这么个逻辑。即:电源点分布越密集,总体经济越发达。&/p&&p&但是(重点来了),也有例外情况,主要分为两种情况:&/p&&p&第一种:&b&燃煤发电和燃气发电难以灵活布置&/b&的国家或地区,此类区域通常都有交通不发达,基础设施不完善的毛病,最终导致燃料运输成本比输电成本还高,因此采用坑口电站远距离向负荷中心送电。在该方式之下,电源点可能远离负荷中心。&/p&&p&第二种:&b&自然资源分布不平衡,以新能源或水电等地理限制型资源为主,且承担向外供电任务的国家或地区。&/b&主要代表地区是内蒙古(全中国装机第一)和云南(水电大省)。&/p&&p&更重要的结论来了:&/p&&p&以华盛顿州为例:经济发达,水电资源丰富,水电站建成之后可以完美实现本地消纳,可以构成负荷需求与电源开发的本地平衡——远距离送电的实际意义不大。&/p&&p&以内蒙古,云南为例:新能源、水利资源丰富,经济欠发达,电站建成之后需要依托外部地区的消纳能力,局部区域还不平衡——远距离特高压直流输电意义重大。&/p&&p&现在明白中国的特高压输电体系先进的原因了么——都是资源分布和社会发展程度不匹配给逼出来的。&/p&&h2&五、电价&/h2&&p&接下来看看美国的电价,感受一下资本主义的消费水平。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e16b917e26f4d363fa28fd8f9523878c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&935& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e16b917e26f4d363fa28fd8f9523878c_r.jpg&&&/figure&&p&这个图也非常有意思。(2013年美元兑人民币汇率约为6.3左右)&/p&&p&首先先看白色区域,该区域位于华盛顿州,且全美只有那么一小块,其他再也没有了,居民电价折算为人民币大概是3毛2一度,非常便宜……而且该州总体来说颜色都非常淡,平均居民用电价基本是全美最低了……&/p&&p&凭什么华盛顿州人民那么牛逼?用全美最便宜的电?&/p&&p&原因只有一个——华盛顿州的水电居多,且都是本地产的水电,没有经过远距离输送。水电这种电源有几个非常出彩的特点,那就是建设期长、投资巨大,但装机大规模效应明显,寿命长(部分坝体的寿命是几百年)且没有燃料成本。&/p&&p&在一个化石燃料成本节节攀升的星球上,水电简直是穷人的救星(你以为三峡降电价是战忽局搞得新闻?)……可以给大家透露一个结论:投资回收期为十五年的水电站,通常都可以用五十年甚至更久,一旦建设成本收回之后,货币在通胀,但是燃料成本仍然为0……很多二三十年前上网电价不到一毛的水电站,至今维持该电价水平,依然是巨型印钞机……&/p&&p&大家在回头思考一下我们之前说的水电发展历程,美国水电都什么时候建成的?&/p&&p&没错,1970年左右……距离现在都过去快50年了,所有水电基本都收回了投资并盈利了很长时间,目前完全活在一个给多给少随缘的情况下……作为从业人员我觉得甚至它的电价再砍一半都是印钞机……维持5-7美分的电价实际上电力公司拿走太多超额利润了……&/p&&p&这里估计有学电力市场的同学会反驳:美国搞电力市场那么久啦,不可能的,发电侧竞价上网,电网公司只收取过网费……&/p&&p&行了同学,stop。&/p&&p&我给你提供一条信息:美国华盛顿州目前仍为垂直一体化完全垄断式管理。&/p&&p&——别说电力市场了,厂网都还没分开,连我国2002年的电改进度都比不上,对此我就不展开对资本主义体制的批判了,虽然我马克思主义哲学一直都学的挺好的。&/p&&h2&六、可靠性管理和同步分区&/h2&&p&这篇文章先不说电力市场。&/p&&p&——我读书的时候电力市场专业才刚开,而现在都过去十多年了,研究美帝电力市场那么多年,你们也腻了,我也腻了,我现在要是丢个PJM出来,我估计一大班人直接点网页右上的叉了。&/p&&p&看一张图:&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b693d646da253bba051b7e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1075& data-rawheight=&1075& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1075& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b693d646da253bba051b7e_r.jpg&&&/figure&&p&这张图经常被错误地引用在“美国电力市场结构划分”等观点中,但这是错的。&/p&&p&首先这是北美的,不是美国的,如果这是美国的划分……不觉得美国国土面积太大了么,枫叶国都压成了倒放的皮鞋状……&/p&&p&其次……这是可靠性协调委员会的九个区域委员会……,是美加大停电后为电网可靠性管理而成立的产物,专门研究大电网可靠性。&/p&&p&&b&除了以上内容之外,这个图的另一个作用是用来看电网的同步区。&/b&&/p&&p&虚包络线隔开的是北美各种电网同步区,分别有四个:&/p&&p&(一)北美西同步区&/p&&p&如图中左边橘黄……橘红……橘……算了要不谁给个口红色号?总之就是左边橘的那一块(直男限制了我的描述能力)&/p&&p&该区域包含美国西部和加拿大西南部,运行频率60Hz——没错,美国西部和东部电网并不同步,而是和加拿大西南部电网同步……&/p&&p&(二)北美东同步区(最大同步电网区域)&/p&&p&该区域从加拿大中部连接整个美国除德克萨斯州以外的所有区域(PJM市场就在该同步区内),运行频率60Hz,特征和上面一致。&/p&&p&(三)德克萨斯区&/p&&p&山东德州……咳咳不好意思口误……美国德州电网是最有个性的电网,自己玩自己的,和谁都不同步,运行频率60Hz,至于为什么会成这个样子,参见我之前一个有关美国电力市场问题的回答……该州电网不与其他区域独立主要还是历史原因……和德克萨斯州本土文化……&/p&&p&(四)魁北克区&/p&&p&运行频率60Hz,其余如图所示,不再赘述。&/p&&h2&七、未完待续&/h2&&p&文章写到这里可以说摘要部分是弄完了,正文部分还没开始写,没办法……关于鹰酱的故事只能是论持久战……由于电脑要写死机了,因此本文到此继续,我们下期再见。&/p&&p&预告:下期要看看美帝关于煤炭、天然、水电的各种历史,把它的那点东西翻个底朝天……鉴于篇幅庞大,我仍然不能保证一篇写完……所以可能还会有下下篇……下下下篇……甚至 &img src=&https://www.zhihu.com/equation?tex=%5Cinfty& alt=&\infty& eeimg=&1&& 篇……甚至……连载太监了(逃)&/p&&p&&br&&/p&&p&PS:知乎编辑几天前邀请我回答了一个问题,如何评价山东大学开设全球能源互联网专业……我其实是回答了的,但是又删了,因为没有结合例子容易写的干巴巴的,没啥说服力……&/p&&p&怎么说呢,全球能源我是够不着了,但是就以本文为例——研究个美帝,你大概什么乱七八糟的都要懂点,所以说文理工复合型人才这种设定还是合理的,当然,本人连专业人才都不能算……&/p&
一、导读今天,本专栏的故事将正式步入北美篇章,第一个主角正是蓝星最强拳击手——鹰酱。大家有没有注意到:我把非常老土的前缀“国外电力工业漫谈XX篇”给删了(一直故意这么叫hhhh),原因并不是我入职UC(大雾),而是美帝国主义太庞大,太立体,一篇写…
&p&就在这一秒里;&/p&&p&一枚子弹上膛;&/p&&p&旅行者路过阿拉斯加的红色苔原;&/p&&p&超级计算机运算了5.49亿亿次;&/p&&p&地球转动29.8千米;&/p&&p&铯原子振动9.19×10^9次;&/p&&p&&br&&/p&&p&一秒里,有人生离,有人死别,有人纵身一跃,有人忽然相遇;神父颂感神之救恩,宇宙趋于热寂。&/p&&p&——所有的壮烈、伟大、平凡、动人与苦难都可以用这一秒来丈量;&/p&&p&&br&&/p&&p&而这一秒,我浪掷了这至关重要的一秒&/p&&p&我错了世界的尽头极光、太平洋底的游鱼、城市阑珊的灯光&/p&&p&我就这么坐着,一遍一遍的想着你&/p&&p&&br&&/p&&p&就在这一秒里&/p&&hr&&p&我只有一点点喜欢你了,我很乖了,我没有闹了,我也没有和别人提到你了,我想了一千遍一万遍和你在一起的样子,又觉得,这辈子还是不要和你在一起了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&--------------------------------24日更新&/p&&p&有不少人问我出处,这个是我去年做的记录了,我没有记出处的习惯,如果有人看到出处还麻烦告诉我啦,原文是在就在这一秒就没了,后面是我自己添加修改上去的。谢谢大家有花好些一秒看到这段文字,也希望你们都能过得快乐,幸福。满脑子都在想他的时候回答了这个问题,所以话有点乱七八糟的,不好意思阿。&/p&
就在这一秒里;一枚子弹上膛;旅行者路过阿拉斯加的红色苔原;超级计算机运算了5.49亿亿次;地球转动29.8千米;铯原子振动9.19×10^9次; 一秒里,有人生离,有人死别,有人纵身一跃,有人忽然相遇;神父颂感神之救恩,宇宙趋于热寂。——所有的壮烈、伟大…
要了解为什么志愿军能打赢上甘岭战役就必须了解这场以惨烈闻名世界战役的来龙去脉。&br&&br&对于志愿军与联合国军而言上甘岭战役都是“非常态”的:&br&擅长打运动战的志愿军倾尽全力投入到与优势敌人阵地战反复争夺中(这是红军与东北野战军都吃过的亏);&br&习惯平原公路推进的高度机械化美军选择以步兵密集冲锋进攻工事化的山地(硫磺岛战役才过去没多少年)。&br&&br&为什么会出现这样的反常的战况就得从背景谈起。&br&朝鲜局势自第五次战役结束,三八线附近对峙格局初定。&br&此时美国由于军费暴涨、战事不利、国内反战,杜鲁门总统面临巨大的压力。光看军费,51、52、53年美国军费年增长率是71%、95%、14%,由1950年的130多亿增长到520多亿,而二战军费巅峰的1945年美国军费也才800多亿。这种政治压力传导到朝鲜半岛,就是力挽战局颓势的李奇微调任欧洲,由更有政治外交头脑的克拉克接替。&br&国际上更是通过苏联,向中朝传递谈判的信号。在考虑战后朝鲜的境况后,尽管美国陷入朝鲜战争对苏联有利,斯大林决定支持双方谈判。&br&&br&1951年7月双方开始谈判。&br&此后,双方在战场上的军事目的就从最初的打到鸭绿江或者赶下太平洋逐渐转变为为谈判筹码而战。&br&&br&“边打边谈、以打促谈”——毛泽东&br&&br&以上的是当时两军指挥官所面对的大环境,而上甘岭战役的爆发也有一定的偶然因素。那就是当时的美国第八集团军司令范弗里特的儿子在朝鲜执行飞行任务时,被志愿军高炮击落阵亡。&br&再加上之前跟志愿军的战场结怨,使得老年丧子的范弗里特制定了“摊牌行动”这个以绝对火力拿下上甘岭,进而威胁五圣山乃至整个志愿军三八线防御计划。到时候,板门店谈判桌前中朝代表也将陷入被动。&br&&br&对于克拉克而言,批准该计划的原因除了对老同僚的遭遇同情,更关键的是这项作战计划确实无论从军事还是政治的角度来看是非常高明的。&br&1、目标是限制的:夺取志愿军主阵地五圣山前的两处当时不起眼后来非常著名的597.9与537.7高地。&br&2、规模是可控的:志愿军的防守兵力是两处高地各一个连,范弗里特预估伤亡了控制在200左右。&br&3、军事效果:夺取两处高地可威胁五圣山主阵地,动摇整个志愿军战略部署、夺取高地就控制了高地下的公路地带,美军的机械化部队就可以长驱直入进入西面平缓地区穿插包夹志愿军主力。&br&&figure&&img data-rawwidth=&732& data-rawheight=&466& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-76eda4d8bedcdb31d5a941_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&732& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-76eda4d8bedcdb31d5a941_r.jpg&&&/figure&&br&(五圣山西面就是志愿军15军军部和驻守山地的4个团,平康谷地再往西就是38军,五圣山附近阵地控制着通往平原的要冲)&br&4、政治效果:这种战场面积不到4平方公里的小规模的军事行动既不会打破对峙格局激起舆论反感浪潮,潜在的军事威慑力又能对谈判产生直接效力,更重要的是正值总统竞选当口的民主党人杜鲁门急需一场漂亮的胜利来弥补朝鲜战争的焦灼对于民主党选情的不利影响。&br&&br&外国有军事爱好者就以电脑摸拟推演过,当时若不以上甘岭为主攻目标而是将目标转向处于西面的西方山阵地的志愿军部队,在正面硬碰硬的情况下那么这场战役的结果就会完全不一样。&br&单单从军事角度可以这么假设,但实际上如果直接进攻西方山或者五圣山主阵地,那么整个个三八线对峙格局立马被全盘打破,这在当时的外交政治趋势下是不被允许的。克拉克也绝对不会批准这一计划。&br&&br&日行动开始&br&联合国军正式进攻前,全线炮击30公里的志愿军防御正面,让志愿军将注意力集中在五圣山、西方山等主要防御阵地,以掩护主攻方向达成攻击的突然性。&br&在上甘岭主战场,联合国军以200+200的飞机大炮狂轰滥炸、超标五倍的火力严密封锁各路线、三个步兵营集团冲锋,意欲一举夺取两个志愿军连守卫的小高地。&br&与此同时,许多国际媒体受邀观摩采访,可以说这个被范弗里特宣传为“摊牌行动”的作战计划一开始就期望获得最大的外交、政治效应。&br&&br&在范弗里特计划里,处于绝对火力封锁网内的597.9与537.7两个高地早已是囊中之物。&br&&figure&&img data-rawwidth=&520& data-rawheight=&370& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c698f0bdd7b2d2e2a006eb8ffeee98f8_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&520& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c698f0bdd7b2d2e2a006eb8ffeee98f8_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawwidth=&1035& data-rawheight=&776& src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f593fee30_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1035& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-f593fee30_r.jpg&&&/figure&(这两张图显示在整个对峙的三八线,战事就集中在五圣山下3.7平方公里的战场上,可见上甘岭战役的重要性与特殊性所在。)&br&&br&这个时候顶着有史以来最强大炮火的志愿军,就祭出了“坑道”这件被军迷们津津乐道的法宝。&br&关于志愿军坑道作战的分析非常多,这里就谈谈被忽视的一点:地利。&br&不是山势、海拔,而是:&br&朝鲜半岛的地质结构属于形成于中生代侏罗纪的花岗岩和石灰岩地系。&br&比如著名的金刚山的主要构成就是花岗岩。&figure&&img data-rawwidth=&433& data-rawheight=&488& src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-cdf832d6816c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&433& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-cdf832d6816c_r.jpg&&&/figure&&br&五圣山所处的地区与金刚山接近,山体常年的风化作用下虽然有土壤覆盖、树木茂盛,但其山体基础仍旧是花岗岩构成,并且由下至上破碎的岩层与土壤掺杂,形成了崎岖的山地地貌,也为构筑复杂坚固的坑道工事提供条件。&br&所以在阅读朝鲜战争资料的时候,常常可以看到志愿军小股部队依托大块岩石、峭壁构建山地工事,防御炮火攻击、居高临下阻击沿公路推进的美军机械化部队。如果没有石灰岩花岗岩交错的地貌,光凭土工作业就想挡住机械化部队前进代价无疑要增加太多太多,难度近乎登天。&br&有了这一基本认识就可以知道为什么美军没有从挖地道进攻了,不是没想到而难度太高没有工程机械根本挖不动!还要短时间达成战术目标就更不可能。&br&&br&由于此前战役中,志愿军坑道作战对于防御敌军重火力的奇效,在三八线对峙的一年多里,轮换驻守五圣山地区的志愿军就在不停利用各种方法在花岗岩地貌的山地挖掘构建坑道工事。&br&正因为有了天然花岗岩地貌加成的坑道,因此坚持坑道作战志愿军才能扛住整个战役期间美军190万发炮弹的倾泻。即使如此还是发生了坑道坍塌的悲剧,而要是换成我国江南地区的红壤山地,即使美军没有采用挖坑爆破法,在重炮狂轰滥炸与工兵精准爆破之下,坚守坑道的部队无疑将面临灭顶之灾。&br&&br&由于有了坑道战术,范弗里特弹药量效果大打折扣,第一天的进攻即告失利。&br&志愿军高层也看到了摊牌行动的险恶用心之处,因此倾尽全力突破封锁线增援上甘岭,而在公众面前未达成预期作战目标的克拉克与范弗里特也只能硬着头皮加码。两个连的阵地上,战斗规模迅速扩大为团级、师级,最终达到军一级战役级别,&br&&br&有了坚固的坑道,只是做到了在对手火力下保证生存,要想要在优势敌军面前达成进攻与防守的目标那就必须提到第二个在上甘岭战役的讨论中常常被忽略要素:志愿军炮兵。&br&“毛泽东在日指出:今年秋季作战,我取得如此胜利,除由于官兵勇敢、工事坚固、指挥得当、供应不缺外,炮火的猛烈和射击的准确实为制胜的要素。”&br&&br&志愿军炮兵在上甘岭战役期间发射炮弹40余万发,而美军则是190万发,火炮比例大概1比4。虽然双方在弹药、口径上相差悬殊,但考虑到具体战术,实际作战效果的差距可能就没有数据那么大了。&br&美军的炮兵火力除了杀伤目标、轰击阵地坑道,还有很大一部分是用来严密封锁周围阵地向上甘岭增援的各个通道,阻断志愿军对于两高地的支援。几百米的距离上就有以高强度火力密布数道封锁线,以至于志愿军连小小的苹果都无法运上去,增援的部队一半乃至更多还没看到敌人就倒在了进军的路上。由于部队消耗过大,为了增援上甘岭,秦基伟把自己警卫连也送上前线,但穿越封锁线后最终到达阵地的仅有二十多人。&br&&br&志愿军炮兵由于数量相对较少,所以作战目标逐渐调整为“以杀伤敌方有生力量”为主,这在联合国军急于取胜而成建制投入部队进行人海冲锋的局面下,效果尤为出众。而且当联合国军付出重大代价占领表面阵地的时候,就处于一个尴尬的局面:当志愿军死守坑道时,位于表面阵地的联合国军将面临志愿军炮兵的直接打击,而短兵相接的状态也无法得到己方直接火力支援,最后在志愿军主力与坑道守军的反击下再次丢地表阵地。&br&两个高地就在这样的往复间易手数十次。&br&&br&最终,上甘岭战役中方数据是联合国军伤亡2.5万人,而炮兵杀伤的敌军就有1.3万,超过一半(还有一个数据是70%)。在美国士兵的采访和回忆里,关于志愿军火炮特别是喀秋莎火箭炮的描述也不少见。&br&这与运动战为主的初期是不一样的,因为五次战役之前由于美军的空中优势与我军的作战形态,使得新组建的志愿军炮兵并没有太大可以发挥的机会,直到僵持阶段的上甘岭战役。而且1.3万是杀伤数字,考虑到炮兵火力的威慑作用与附带效果,也难怪有人说这场战役也预示着我军将从以枪战为主向以炮战为主的转变。&br&&br&有了坚固的坑道工事、有了大量杀伤敌人的炮兵,阵地上得火力与兵力的劣势得到缓解,但是坑道迟早会被堵死、封锁、破坏,与美军拼炮弹终究不是办法,获取胜利的根本还是在于表面阵地的争夺,因为唯有站稳表面阵地、打破美军战术目标与战略意图,才能在板门店、在美国本土乃至国际上产生影响。&br&&br&因此最核心因素的还是在于志愿军士兵。&br&&br&黄继光堵枪眼的故事就发生在一次夺回表面阵地的进攻当中。如黄继光一样涌现的战斗英雄太多了,他们的战斗细节、壮烈事迹这里就不一一复述。&br&这里要特地拿出来说的是一个在上甘岭采用但很少被提及的一个战术:&br&“添油战术”&br&&br&这可能出乎很多人意料,根据兰彻斯特方程这种在各种军事题材作品里被往往充当反面案例的战术,恰恰在多种特殊因素酝酿出的上甘岭战役中发挥了巨大的作用。&br&&br&道理其实很简单,由于美军猛烈的炮火与飞机狂轰烂炸,成建制的防守大片阵地往往死伤惨重,部队消耗非常快,于是指挥员就把阵地分散,留少部分人防守,一处阵地就三个人,其余进入掩体,伤亡一个就补一个。这样就大大减少了部队短时间内的减员也牵制了大批敌军,而且同时由于有炮兵火力的存在对敌杀伤效果不会被削弱多少。这就把依靠人数与武器优势的欲速战速决的美军拉进了比拼意志力的鏖战之中。&br&&br&理性地读这些文字的时候只会当做一种灵活处置的战术安排,但当把自己的思绪代入到当年硝烟弥漫的战场时,那种无与伦比地震撼与感动就如同泰山压顶般袭来:&br&&br&…当战友一个个进入掩体,留下你面对潮水般涌来的敌人与震天的爆炸,你知道哪怕子弹穿过胸膛、炮火湮没身躯,也不能停止战斗…&br&…当连长下令准备进入阵地的时候,你明白此去便不再回头。临走前一双双坚毅的眼神,那是在告诉你:拿起牺牲战友的钢枪吧,我们将紧随你的脚步…&br&&br&没有烈酒壮胆没有金钱利诱&br&&br&这是上级对下级的绝对信任&br&这是士兵对命令的绝对忠诚&br&这是战友与战友的绝对真诚&br&这不是两个小时好莱坞电影最后感人至深的高潮,而是志愿军战士每天每夜的前赴后继。&br&&br&人类战争史上英雄事迹太多太多,但你很难再找出第二支能无条件坚决执行这样军令的成建制部队。&br&&br&这是用电脑无论如何也推演不出来的…&br&&br&&br&兰彻斯特方程在上甘岭失效了,无数与敌同归于尽的烈士、许许多多坚守阵地的孤胆英雄,换来的是美国人,在与日俱增的伤亡与不堪承受的后勤与政治压力下,耗散殆尽的战争意志。&br&&br&与朝鲜战争前中期大开大合的运动战不同,上甘岭战役的形式更像是面对面的角力,退一步就是深渊没有取巧可言。双方拼的是血肉,更是意志。&br&&br&当克拉克与范弗里特逐渐发现原本一场在媒体面前表现的绝对火力与优势兵力下的迅速胜利演变吞噬兵力与装备的无底洞时,这种反转也在美国政坛与媒体上产生剧烈影响:&br&
美国军事史专家沃尔特·G·赫姆特在《朝鲜战争中的美国陆军》一书中说:&'摊牌行动'得到了一个令人嘲讽的结局。&&br&
美国合众社说:这次战斗中&美军的伤亡率达到一年来的最高点&。&br&
美联社记者伦多夫在战况综合报道中说:&金化战役已经成了一个无底洞,它所吞食的联军军事资源比任何一次中国军队的总攻所吞食的都更多。&&br&范弗里特本人也不得不承认:&这是战争中最血腥的和时间拖的最长的一次战役,使联合国军蒙受到重大损失。&&br&&br&在这种大环境下,克拉克与范弗里特再也没有理由向上甘岭增加兵力火力投入,更何况几次轮换下来除了少量驻日美军,远东再无可用兵力。美国本土也绝不会再派军队过来。到战役后期慢慢地志愿军的对手更多的是替换上来的南朝鲜军队。&br&&br&日,志愿军反攻收复537.7高地6号阵地。&br&日,537.7高地完成换防移交,上甘岭战役结束。&br&&br&此后,面对上甘岭战役的结局,美国军方与政界就形成了一个共识,在朝鲜的军事行动已经无法获得任何战场和外交上的利益。&br&&br&1953年1月,杜鲁门下台,其所在的民主党大选失败,共和党艾森豪威尔当选。&br&&br&1953年志愿军发动夏季反击战,彻底确定了三八线的格局与朝韩两国边境线。&br&1953年7月,朝鲜停战协定签订。&br&&br&上甘岭战役起于一个老将的一时激愤与政客的军事投机,终于尸骸累累的战场。&br&坑道、炮火、厮杀,从始至终在这3.7平方公里战场,志愿军战士用血肉之躯左右着的是板门店谈判桌上唇枪舌剑、三千里锦绣江山未来的命运乃至横跨半个地球的政治、外交博弈。
要了解为什么志愿军能打赢上甘岭战役就必须了解这场以惨烈闻名世界战役的来龙去脉。 对于志愿军与联合国军而言上甘岭战役都是“非常态”的: 擅长打运动战的志愿军倾尽全力投入到与优势敌人阵地战反复争夺中(这是红军与东北野战军都吃过的亏); 习惯平原…
&p&集团军自1985年建立开始就从不分甲乙,甚至作为基本战役军团,集团军没有固定的编制表,只有根据任务需要的&b&编成&/b&,下辖的战术军团、部队可以调入调出。固定编制表都没有,哪来的甲乙编制?&/p&&p&所谓有的集团军如38集团军新装备多、机械化程度高,有的集团军还在用老装备,这是80-90年代集团军建设过程中有所侧重,有先有后的结果,而不是存在甲乙两种编制的结果。当时一共有&b&七个机械化重点建设集团军,为38、39、1、16、21、20、42集团军。&/b&后来集团军数量从24个裁减到18个,这次军改又裁减为13个集团军,加上新装备新武器换装全面推进,当初这个机械化重点建设集团军已经基本不提了。&/p&&p&在85年集团军化之前,集团军的前身是陆军军,当时陆军军是作为战役战术军团使用的,所以也给编定了固定的编制表,但是陆军军的编制表也没分过甲乙,只有过&b&简编军&/b&,比如1979年对越自卫还击战云南战场最西端的第11军就是个简编军,平时只辖有两个师,但是它的编制表和其他军还是一样的,还是三个师,只是平时缺编了一个。1979年投入云南战场的时候,以云南省军区独立师编入第11军,编满三个师投入战斗。&/p&&p&真正分过甲乙的只有陆军师。从1959年开始,师分大中小,到1975年正式分甲乙编制。乙种编制师一般是6000人左右,辖3个步兵团和1个炮兵团;每个步兵团辖3个步兵营和警通连、机炮连2个直属连,共约1500人左右;每个步兵营由2个步兵连、1个机炮连组成;每个步兵连由3个步兵排、1个炮排组成;每个炮排下辖3个40火箭筒班;团属机炮连由1个100/82迫击炮排、1个82无坐力炮排、1个高射机枪排组成;营属机炮连由1个82迫击炮排、1个82无坐力炮排、1个重机枪排组成。&/p&&p&和甲种师相比,乙种师步兵团直属的迫击炮连、无后坐力炮连和高射机枪连合编成1个机炮连,3个炮种各1个排:步兵营下只有2个步兵连而不是3个,机枪连和炮连合编为1个机炮连。步兵分队少、专业分队尽可能合编,维持基本的架子和骨干,战时需补充到甲种编制才能投入战场。&/p&&p&&b&当时分甲乙编制是考虑全面战争的需要。&/b&全面战争的爆发必然有一个较长的过程,国际形势恶化、战争威胁加大是有阶段有预兆的,在国际政治形势恶化、战争威胁加剧的时候开始动员,民兵、地方部队中逐层动员,补充兵员把乙种师扩编为甲种师,进行几个月的战前强化训练再投入备战。在这种“早打、大打”的形势预估下,保留相当一部分乙种师维持指挥班子和骨干人员,等待战时扩编是有必要的。&/p&&p&但是80年代开始冷战趋向于缓和,到90年代苏联解体冷战结束,大规模全面战争的可能性大大降低了,相反局部战争、地区冲突的可能性提高了,这种甲乙编制的缺点就暴露出来了。就以1979年对越自卫还击战为例,这是一场短时间内爆发的短时间局部战争,留给中央军委的决策动员时间是很短的,大多数参战部队是1978年年底才接到备战命令的,甚至有部队是1979年初开始备战开赴前线的,那么短的时间里要把乙种师扩编为甲种师就非常仓促,只能从兄弟部队、地方守备部队里抽调部分战斗骨干,还有就是靠当年新补充的新兵。很多部队在战前只能紧急进行几次分队级别的战术演练、刚入伍的新兵来不及组织常规的入伍教育新兵集训,直接补充进战斗部队,抓紧时间组织了一到两次实弹射击和实投实爆。从这种仓促可以看出,甲乙编制应对局部突发的武装冲突是不适合的。&b&所以到1998年,全军集团军数量从24个减少到18个,乙种师要么缩编为旅,要么转为预备役,要么转为武警,甲乙编制的历史到1998年结束。&/b&&/p&&p&xx集团军装备好,是甲类,xx还在用59,是乙类,这是网络军迷自己瞎扯的东西,没有编制表作为依据。所以军迷要多学习一个提高自己的姿势水平呀!&/p&&p&&b&————————————————&/b&&/p&&p&&b&欢迎大家关注我的微信公众号:彩云的机械整备间&/b&&/p&&p&&b&微信公众号以图文科普为主,你的关注就是最大的支持。&/b&&/p&&p&&/p&
集团军自1985年建立开始就从不分甲乙,甚至作为基本战役军团,集团军没有固定的编制表,只有根据任务需要的编成,下辖的战术军团、部队可以调入调出。固定编制表都没有,哪来的甲乙编制?所谓有的集团军如38集团军新装备多、机械化程度高,有的集团军还在用…
日本的药妆店真的是满大街都是,那到底药妆店都有什么区别呢?&br&更详细商场攻略请关注自家微信号&br&【东京扫货情报】&br&&br&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/q/0Ew5finlWO4hgkj3omQG& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/q/0Ew5fin&/span&&span class=&invisible&&lWO4hgkj3omQG&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&&br&&br&日本买东西没什么障碍。都是中文字嘛,基本上能看懂个七七八八,现在因为国人的消费能力太赞,放心,哪儿哪儿都是中国店员!只要是在门口标有“TAX
FREE”标志的,该店就可以免税。&br&&br&日本药妆店开得遍地都是,不过价格有的差的很大,所以姐妹们一定要睁大双眼,有些好物,两邻两家店的价钱几乎差一倍!!所以一定一定要比价!!逛日本药妆店,有选择困难症和密集恐惧症的人会完完全全疯掉的,哈哈哈~&br&&br&松本清 &br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/649e16eadec6ab24efa79c_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/649e16eadec6ab24efa79c_r.jpg&&&/figure&&br&松本清是最大的药妆店,这里的药妆种类非常非常全,从护肤、护法、彩妆、药品、保健品还有各种日常用品。给大家几点建议:贴着黄色标签的是特价商品,尤其是在门口的开架货架上;这里商品是一次性买5000日元以上可以免税,记得带护照,会把免税单钉在护照里,封好的袋子最好不要拆封,查到会补交税~&br&&br&龙生堂药局&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/769ff79870dfb3777cadf49b28e554c9_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/769ff79870dfb3777cadf49b28e554c9_r.jpg&&&/figure&&br&这是一家日本老字号药局,光新宿就有15间店,这家老字号药局也是以药品为大宗,价格上比起设立于住宅圈的药局贵上一些。&br&&br&Sun Drug &br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/cc53cb57cc_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/cc53cb57cc_r.jpg&&&/figure&&br&几乎与松本清并驾齐驱的日本药妆店之一,拥有约400家直营店。有日本最便宜的药妆店之称,店面类似松本清,松本清的“死对头”,据说有松本清的地方就有SUNDRUG,而且很多价格比松本清便宜,两家常常较劲打折,遇上了简直就是人品爆发。&br&&br&大国药妆&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/f3157bed2a777b3dea8efe927c6e0320_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/f3157bed2a777b3dea8efe927c6e0320_r.jpg&&&/figure&&br&新宿店铺很多,性价比还可以,可以进去逛逛。值得一提的是大国药妆店的主题歌,很多人回来都在网上苦苦寻找,到那里一定要好好听听的说。&br&&br&无印良品&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/cd9ed266a2f2beac763635_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/cd9ed266a2f2beac763635_r.jpg&&&/figure&&br&要说muji,真的便宜便宜比国内便宜很多,人还少。主要是从B1到2F,地下都是居家和cafe、生活用品之类,不管是不是无印良品家的粉丝,来了就逛逛吧,感受下与国内的不同。&br&&br&高岛屋 &br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/adcddc5bb29f78_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/adcddc5bb29f78_r.jpg&&&/figure&&br&相比银座满街的奢侈品,新宿的商场更加亲民一些。百货里的品牌质量都是杠杠的。值得一逛真的能发现很多惊喜~ 购物前记得先去2楼凭领hello kitty会员卡,购物除了奢侈品可以打95折高岛屋。我家妹子们强烈建议要去B1的食品街,不少好吃的东西哦,价格比一般超市要贵,但是特别新鲜!&br&&br&伊势丹&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/837fb4eaeecf_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/837fb4eaeecf_r.jpg&&&/figure&&br&伊势丹作为国人最熟悉的大型百货商场一直都受到了各国游客的青睐。在这里无论是日本自己的潮流小品牌,还是国际时尚大品牌都能在此找到。使用者的人群定位一般在20-30岁女性,这也使得它是东京买化妆品牌最齐全的百货店。B1还有新宿最大的土产、超市食品街,购买土特产来这就对了。 &br&&br&京王百货店&br&&br&还算平民的百货,里面东西有的还有折扣,打折后的价格也比较便相对适合比较大的年龄层,一楼的皮鞋比较适合妈妈年纪的人,毕竟它追求的是“舒适、健康、美观”的理念,给家人带礼物回去的首选购物地!&br&&br&小田急百货&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/227f20b68f965e7b31f34bc6e2385db4_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/227f20b68f965e7b31f34bc6e2385db4_r.jpg&&&/figure&&br&别看名字读起来一点也不高端,小田急里面真的是超级大,化妆品专柜很集中,非常高大上,奢侈品包包,化妆品什么的这里都能找到,购物体验特备好。12层至14层是餐饮街,有不少高档日本美食店,可以去试试呢。&br&&br&唐吉坷德&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/764b595aae289f8678f2fcf_b.jpg& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&718& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/764b595aae289f8678f2fcf_r.jpg&&&/figure&&br&日本连锁的大型百货超市。他们家的货物特别多 是可以用堆来形容的。基本想要买的都能找到。而且真的是越晚人越多,一站式购物的好地方。唯一不足的方就是可能化妆品的牌子没有药妆店那么全,不过基本的是都有的啦~&br&&br&唐吉诃德在日本很深入人心,有点像国内的大型超市,“沃尔玛”“家乐福”一类。但凡需要买东西就先想到的就是他,商品还会有人气排名~&br&&br&日本本地人对堂吉诃德还是情有独钟的,毕竟是他们的地盘,知道哪些东西最实惠最好。堂吉诃德都是24H营业的,可以在一般商店关门以后再来血拼, 是尽量利用时间的高招。对于持护照者满额也可以免税的。&br&&br&比起其他药妆店,堂吉诃德更像是个杂货铺,除了药妆品,各种厨具、电器、箱包、零食,甚至还有内衣裤都可以在这里找到。在日语中,日本人会用“激安”来形容一样东西超级便宜的程度,在堂吉诃德,你会发现这里的东西多数都非常便宜,而且遇到促销活动时就更划算了,因此堂吉诃德可以说是一间什么都有的激安天堂。&br&&br&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/q/0Ew5finlWO4hgkj3omQG& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/q/0Ew5fin&/span&&span class=&invisible&&lWO4hgkj3omQG&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&&br&店铺详情,每家店都卖什么牌子,哪里更便宜 &br&微信扫一扫
日本的药妆店真的是满大街都是,那到底药妆店都有什么区别呢? 更详细商场攻略请关注自家微信号 【东京扫货情报】 日本买东西没什么障碍。都是中文字嘛,基本上能看懂个七七八八,现在因为国人的消费能力太赞,放心,哪儿哪儿都是中国店员!只要是在门口标…
&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-91d90ebeafa7b95f3ea12ff_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&433& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-91d90ebeafa7b95f3ea12ff_r.jpg&&&/figure&&p&狼塔,一条有毒的线:风景独特,却又道路艰险。&/p&&p&许多人对它的暴虐趋之若鹜,试图以此当做检验能力的“试金石”。只是,行走在此的山友千千万,却鲜有见过其冬季的真容,就连能医治百病的狼塔温泉,也多存在于“传说”中。&/p&&p&然而,冬季的狼塔有着世人不曾见过的面貌,只有见过它,才算真正走完了狼塔。&/p&&p&&br&&/p&&p&在山友“矛茅”心中,狼塔不仅是一个地理名词,而是一种精神图腾-,一条回归心灵的路。今天,就跟着他的脚步,补上那块一直遗失在大众视野中的狼塔拼图。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e6eb03b99e27dec652aa1f_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&770& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e6eb03b99e27dec652aa1f_r.jpg&&&figcaption&过了金矿就到了呼图壁河,巨大的河面已经被冰封住了,像一条白色的长龙蔓延在呼图壁峡谷中。 摄影:北北&/figcaption&&/figure&&h2&&b&错过一次,再等一年&/b&&/h2&&p&狼塔,大概是户外爱好者们最偏爱的一条虐线,然而收集行走记录几乎所有的穿越都集中在5月-10月,好像从未有人记载过冬季的狼塔究竟是什么样。&/p&&p&尽管我已经三次走进过狼塔,但也从未在冬季穿越过。直到今年,我与山友树哥无心的一个调侃:&/p&&blockquote&我生病了,得治。&br&&br&来吧!&/blockquote&&p&就这样,我第四次踏入了这片无人之境,也第一次看清了超过90%山友都未曾触摸到的冬季狼塔。&/p&&p&&b&狼塔温泉——&/b&传说中可以祛病强身的狼塔温泉,只有当冬季河水水位下降,才会露出真容。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-066d2cbc57c3332eef33da312cea23e5_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&811& data-rawheight=&425& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&811& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-066d2cbc57c3332eef33da312cea23e5_r.jpg&&&figcaption&鲜有人见过的狼塔温泉。图片来源:山友“树00”发表的《跨年度的穿越!-——2014年元旦穿越冬季狼塔线纪事》&/figcaption&&/figure&&p&&b&冰瀑冰河——&/b&沿途会经过数不清的冰瀑冰河,颜色各}

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