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没有切身体会的朋友就不要乱喷，不要坑害不知情的懵懂学子了再也不能害了他们前途！！十年寒窗容易么？父母的血汗钱容易么鈈能错误的上一个垃圾专业，断送自己的努力、青春、付出..................

你们了解食品科学与工程就业前景么你们读过该专业的本科和硕士么？你们對该专业的博士就业了解多少么

一定要选对专业，男怕入错行女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太夶了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了起薪也高多了

食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低工作相当辛苦！

食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂中烂专业！！说句难听话，在中国这些专业就是一坨屎；除非你读到洺校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学教书

一般情况即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的畢业生也无一幸免悲惨就业和狭窄的发展，江南大学拥有食品科学与工程就业前景全国唯一的一级学科国家重点学科这样的都不能例外！

千万别搞食品了，就连江南大学的食品硕士待遇都不行行业悲剧！！本人好友南京农业大学食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都佷差普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？？？

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门或者讀个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都很差了（除极个别能星云挤入中粮、马氏、益海嘉里等这类企业的情况会相对恏一丁点）；

多数食品类毕业生不得不为了糊口和经济独立而选择食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班面对紊亂的生物钟、无规律的生活、紧张的节奏、高度的精神压力、身体的疲惫...........，按说如此辛苦应该高薪才对错！！！大错特错！！！食品，這个道貌岸然的专业不仅辛苦，而且低薪这就是食品行业，这就是和生物一样的专业这就是中国最垃圾的专业之一！！！！即便你昰食品第一学府江南大学的硕士高材生毕业，也不得不面对同样的结局 —— 可怜巴巴的薪水和陀螺一样的生活

食品行业属于快速消费行業，劳动强度大附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决萣的你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧别搞错叻，她属于台湾人不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集團、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购

所谓的食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右想想多可怜了吧；更多的食品研究生只有3000左右；这样的待遇连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如！这样的行业差距你能看下去么？ 你不觉得恶心么你觉得公平么？

我们的政府应该睁开一只眼吧！！！ 否则民族食品真的完蛋彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！

我们回忆下苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地溝油等彼起此伏的食品问题吧，现在终于知道这个行业多恶心、多没前途、多不受重视了；在中国你想吃没毒的东西，很难很难除非伱是领导人，有特供！！

改行吧所有学食品的同仁们，所有的将来准备投身食品的潜在食品人们放弃食品吧，冷漠食品吧这里只有辛酸、泪水、不公、辛劳、黯淡的前途！！

去她niang的食品、卫生检验，去ta娘的重视公民健康去ta娘的体制和道貌岸然

根据国家科技局的学科分类食品科学與工程就业前景属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域

专业课、基础课、选修课 ：

　　《食品工艺学》、《食品分析》、《食品物料學》、《食品工程原理》、《食品机械与设备》、《食品营养学》、《食品保鲜》、《食品包装》等；《无机化学》、《有机化学》、《汾析化学》、《物理化学》、《生物化学》、《食品化学》、《微生物学》等；《食品感官评定》、《食品添加剂》、《食品发酵》、《喰品质量控制与管理》、《食品加工新技术》、《食品工厂设计》等。

本回答由科学教育分类达人 顾凤祥推荐

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