好哥们酸辣粉怎么吃你是吃中药看好的吗，在哪看的求教谢谢

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点击联系发帖人 时间：2018-08-14 22:40

好哥们酸辣粉怎么吃

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酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻酸辣粉主粉由红薯，红苕豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制洏成酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉味以突出酸辣为主而得名。

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