怎么做汤好吃?学做紫菜排骨湯简单做法需要哪些食材?家常美食网为您提供紫菜排骨汤简单做法的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫菜排骨汤简单做法!

　　紫菜排骨汤简单做法的介绍：

　　家乡在海岛上紫菜是从小吃到大的食物，紫菜也被靠海吃海的乡亲炒、炸、蒸、炖、烫、煲进粥里、汤里...做成各式菜肴养殖紫菜异常辛苦，小时候每到紫菜收成的时候母亲会被人请去剪紫菜，要天还没亮潮水全退了的时候去趕在海涨之前挑紫菜回来。紫菜一茬一茬长母亲们一水一水的去剪，赚的是辛苦钱因第一水的紫菜鲜嫩无比，所以价格不便宜这次鼡的，就是朋友从老家寄来的头水紫菜这道汤没有太多技术含量，就是人在异乡喝进去的都是乡思啊！

　　紫菜排骨汤简单做法的食材和调料：

　　紫菜 排骨 葱、姜、

　　紫菜排骨汤简单做法的的家常做法，紫菜排骨汤简单做法怎么做好吃

　　一、紫菜用水泡开洗净、沥干。胡萝卜切片、葱、姜、芹菜切末

　　二、排骨斩小块，清水入锅、放入姜片、料酒少许水滚开，捞出排骨备用

　　三、热鍋倒油，油热入姜、葱白爆香取一小碗，把葱青留碗底锅里油爆香了，盛一些到碗里热油自会把葱青烫熟，颜色青翠好看

　　四、锅里留些许油，倒入排骨翻炒倒些许生抽。再把紫菜也倒入一起炒贴锅煸一下也可。

　　五、炒好的一起入砂锅或者高压锅30分钟後倒入胡萝卜。用高压锅的注意要等气散了才能开锅

　　六、10分钟后，撒入芹菜末、依据个人口味调入盐和味精

　　七、出锅前倒入蔥油，拌匀