用酱油腌的咸菜有几种木瓜丝太咸了怎么办?

可以捞出来放在清水里泡泡

要是想直接吃的话捞出来切丁,可以放点儿醋和香油拌一下味道也是很好的

放点白醋加些糖再腌几天就变成酸黄瓜了也很好吃~

可以将黄瓜撈出, 控干汁水, 然后放入约5倍的清水中泡30分钟左右(这样可析出部份盐分, 但只能静泡, 不能搓洗, 以免影响口感和风味), 泡好后捞起控干水份待用。叧起一锅放入白糖, 按1:1的比例加水熬煮, 边搅边煮, 煮至融化滚开即可, 放凉待用然后根据要调味的黄瓜多少, 将一个或若干个鲜柠檬的汁挤了淋茬黄瓜上, 然后将适量的糖浆也淋入, 拌匀即可。重新调制过腌黄瓜, 鲜咸可口, 微酸甘甜, 特别开胃

腌黄瓜腌的太咸怎么办,最简单的处理办法:用清水浸泡盐分很快即可被析出,从而达到真正去除过咸地目的若用添加其它食材以减除咸味的办法,只能达到口感上的咸味减小而实际上过多的盐份还仍然在黄瓜中具有,食用这种菜肴对身体只会有害而无一利哦

}
  • 答:产品配方:黄瓜100kg,黄酱75kg食盐30kg。笁艺流程:腌制—脱盐—脱水—酱制—成品操作要点:(1)腌制取新鲜黄瓜100kg,用食盐30kg按一层盐一...

  • 答:酱黄瓜一:小黄瓜600克、红辣椒1只、盐2大匙、糖、白醋各2大匙。小黄瓜洗净去头尾,切成厚约半厘米圆片;红辣椒去蒂洗净切小段。黄瓜放入碗中加入A料抓拌匀腌...

}

我要回帖

更多关于 臣不胜犬马怖惧之情胜 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信