本专业旨在培养德、智、体、美铨面发展适应社会主义市场经济需要的具有大学专科层次，能较系统掌握烹饪基本理论和技艺、营养与科学配餐基本知识和技能并能勝任旅游饭店餐饮、社会餐饮的餐饮服务与管理、烹饪操作、营养分析与营养配餐的高级专门应用人才。

培养目标：本专业培养德、智、體、美等方面全面发展的具有一定的汽车理论知识和汽车维修企业的管理能力；具有较强的创新精神和实践能力；具有较强的汽车维修能力、汽车维修设备和工具的维护保养能力、汽车维修质量的检验能力、汽车售后服务等专业技术能力，并取得汽车维修工、汽车维修电笁等职业资格证书的复合型高素质技能人才

就业方向：毕业后能在汽车维修企业、汽车运输企业、汽车性能检测站、汽车4S店、企业或事業单位和交通管理部门等从事维修、管理、技术等工作。

主要课程：《汽车概论》《汽车电控技术》《汽车电气设备原理与检修》《汽车故障诊断与维修技术》《汽车自动变速箱技术》《液压与气压传动》《汽车空调》《汽车机械基础》《电工电子技术基础》《汽车发动机構造与原理》《汽车底盘构造与原理》《机械工程材料》《机械制图》《专业英语》