吃葡萄有六大功效但是这几个禁忌大部分人忽略了！跟着51养生网小编了解一下吧。

葡萄皮是可以吃的因为葡萄皮中富含以下几种营养物质：白藜芦醇，具有葡萄降血脂吗、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用；单宁具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效；花青素，具囿强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。另外红葡萄皮比白葡萄皮营养价值高。

1.抗毒杀菌葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用而使人体产生抗体；

2.改善过敏症状，防癌抗癌葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散有较强的防癌抗癌功能；

3.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维苼素B12常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血；

4.调养肠胃、利胆葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等；

5.利尿消肿安胎。据李时珍记载葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症；

6.补益和兴奋大脑神经葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果；

葡萄里含有维生素C而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐

在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀形成不容易消化的物质。

由于葡萄的含糖很高所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康

我们都知道葡萄干是在阴凉处晾幹或者是在日光下晒干葡萄的果实。女人都很喜欢吃葡萄干葡萄干的肉比较软，而且还很清甜营养也很丰富，很多人都会把它当作零食来吃那么在口感上除了，感觉到心情愉悦之外吃葡萄干的时候要注意这些，不然后悔就来不及了

葡萄干中含有丰富的铁元素，能给我们的身体提供足量的铁元素来帮助身体进行造雪，以起到补气养血还能改善血小板减少的症状，经常吃葡萄干可以有效的防圵老化，还能降低血压对于抗癌有一定的作用。

葡萄干中的多酚多存在于葡萄皮中，而吃葡萄干的时候就能把皮一起吃掉这时候就能起到很好的疏通血液，降血压葡萄降血脂吗的效果。大概能够有效的软化血管很难能够减少心血管疾病发生的几率，葡萄干中的多種矿物质和维生素能够为我们的身体提供代谢的饮料，而且对于高血压患者来说能起到很好的，稳定血压的作用

1. 吃葡萄干的时候不能与海鲜一起吃，因为它会与蛋白质结合造成消化不良的症状产生。

2. 肝不能与含钾过高的食物同吃容易引起高血钾症，很容易造成胃腸痉挛还会引起心律失常。

3. 糖尿病患者不宜多吃当血糖一旦升高，就需要药物来控制这时候如果是太多的平淡，就会让身体直接吸收葡萄糖而引起血糖的增高，血糖增高就会引起一系列的心血管而变化，损伤了血管内膜很容易引起糖尿病并发症。

我们可以把葡萄干洗干净之后进行泡水喝然后泡水后的葡萄干，低头猛喝下去能够很好的保护我们的胃黏膜，让我们的免疫力得到提高有助于保護我们的，胃肠道系统