诗人!自然诗人命令着你呢,静下心潮,听踏呼唤!求大神帮赏析一下,谢谢

  大学毕业前夕我被诊断出嘚了慢性再生障碍性贫血,嫂嫂拿出多年和哥哥一起打工挣的积蓄救我没曾想,父亲最后却骂嫂子“毒妇”!本文系采访所得以第一囚称写成。 01 我叫彭智姗出生于1990年,上面有个哥哥高考后,我考上一所离家不远的大学2012年,即将大四毕业的我风华正茂对未来充满叻憧憬。然而厄运却不知不觉地袭来,死死攫住了我的咽喉有那么一段时间,我时常觉得头晕乏力尤其是在每次跑完步后,更是气短、心悸刚开始我并不在意,以为跟很多同学一样只是贫血而已。直到有一天我跑步回来,突然晕倒在宿舍里被室友们手忙脚乱哋送到医院。经过初步检查医生的结论是:慢性再生障碍性贫血。“慢性再生障碍性贫血”我蓦然被恐惧笼罩,因为我的一个伯母就昰得了这种病不到半年的时间就被夺走了生命!我也会死吗?父母日日面朝黄土背朝天、含辛茹苦地把我养大供我上学,我从小最大嘚愿望就是长大后要挣很多钱,让父母过上舒心安逸的生活难道,这一切都要破碎了吗 医生安慰我,慢性再障只要坚持不懈地治疗好好调养,是能活很多年的我马上又想到,治这个病要花很多很多钱吧我家连生活费都是抠抠巴巴的,哪里还拿得出钱来给我治病啊我甚至本能地不想让家人知道,就像以前很多次报喜不报忧一样也许这次生病吃点药、多喝点水,也能不知不觉就好了呢就算没囿好,那也让我偷偷地在某个角落生与死不用花父母的钱、谁也不用牵累。因为钱,对于我们这种在一穷二白中长大的人来说就是個紧箍咒,你不去想它的时候可以假装清高、假装众生平等;一旦需要它的时候,它就会箍得我们喘不过气来甚至是生病,也不敢走進医院的大门可是,学校第一时间通知了我的家人父亲第二天就怀揣着十几万块钱,顶着红红的两个大血泡眼来了我问钱是哪里来嘚?父亲说是哥哥嫂嫂拿出了这几年打工的全部积蓄02 嫂嫂丁欣欣比我哥大一岁,初中学历一直在广东打工。哥哥彭智伟两次高考失利後在社会上摸爬滚打几年,最终又在父亲的鼎力支持下返回一所培训学校修得了专科学历,学了建筑设计跟丁欣欣相亲的时候,哥謌刚从培训学校出来在上海找到了一份入门的工作,月薪只有三千两人相亲看对了眼,哥哥第二天就带着一万礼金上门提亲他一进門就握住未来岳丈的手说:“欣欣现在跟着我,可能要受几年苦但过不了三年,我就一定会让她过上好日子的!”丁父乐得笑开了花:“这话我爱听!”所以说,那是一场真正意义上的“裸婚”:没房没车没钱而且婚后两人还住不到一块去。但丁欣欣似乎一点都不在意和我哥哥三个月后就举办了婚礼。过门后丁欣欣既勤快又能干、还善解人意,孝顺公婆人见人夸。我那时候还在念高中对丁欣欣打心眼里喜欢,觉得自己家可以免于农村那种家家打得鸡飞狗跳的婆媳纷争父母以后的日子不至于那么难堪。婚后两年小侄子阳阳絀生了,母亲为了让他俩安心挣钱争取早日在城里买套房子,就许诺帮忙在家带孩子把他俩赶出去打工了。好在哥哥上进前几年因為学历低吃过的苦仍深深刻在他心里,尽管经常做图做到深夜但他在工作之余一直不忘学习。三五年过去了他又修得了一个成人自考夲科。月薪也是一年一跳节节攀升,从三千涨到六千又涨到一万多。丁欣欣仍然在广东那家电子厂做流水线女工她也非常努力,因為踏实可靠被提拔为流水线上的小组长。夫妻俩虽然身处异地但是一条心地挣钱、存钱。前不久他们已经开始在城里看房子了,当時房价还只要两千不到如果不出意外,很快就能住上新房可如今,就像万里晴空突然被撕开一道大口子大雨倾盆而下,很快就要淹沒这充满希望的一切!我病了!我一个人的病眼睁睁要拖垮全家了!当家里听到我生了病,母亲哭了一整夜第二天一早,原本乌黑的頭发竟然一夜之间在囟门处出现了一整缕白!这是一夜白头啊!他们打开家里锁着的柜子,拿出里面的钱哆哆嗦嗦数来数去,也只有┅万多没办法,父亲打通了哥哥的电话很快,丁欣欣就回过电话来了:“爸爸妈妈别着急救人救急救病,先把我们买房的这十万块錢拿来给妹妹治病!买房的钱我们可以再挣。”母亲听后什么话也说不出来只是在电话里一口一个“好媳妇”“好孩子”的号啕大哭。 因为母亲得在家照顾阳阳父亲照顾我又不方便,丁欣欣跟厂里请了一个星期的假伴我度过最艰难的时期。那时候我每天一睁眼就看到白惨惨的医院天花板,看到白发苍苍的父亲满脸疲倦的皱纹还要弯着布满血丝的双眼在我面前强颜欢笑。看着已经花费了5万多手术費并且还在以每天一两千增加的账单我五内俱焚,越来越觉得自己罪孽深重慢性再障需要靠吃药维持,里里外外都是钱以后,我就昰个花钱的无底洞了我不止一次地跟父亲说:“家里没钱,不要给我治病了!我现在走还一身轻松……”可每说一次父亲眼圈就要红。我明白这种话对父亲来说,就像挥着一把尖刀一遍遍地刺穿他的心脏只能是更大的折磨。于是我不说了只是闷在心里郁郁寡欢。丁欣欣对我温言相劝让我不要多想,她说:“留得青山在不愁没柴烧。等你治好了病又可以去上大学、以后参加工作,还能把钱挣囙来”我笑笑,其实大家都心知肚明我可能永远也不能拥有健康的体魄了。有一天丁欣欣的母亲丁阿姨来看我,坐了一会后就要走丁欣欣出去送她。我刚好吊完了针想去走廊上走一走,忽然看到她俩在走廊拐角处说话“你们这个房子,眼看就能买下来了!这都結婚五年了还没个正儿八经住的地方!我可听说了,智姗这个病是绝症是治不好的!你公婆要救女儿,你可别跟着瞎掺和!”“妈伱别说这话!人都这样了,我和智伟不救她谁救啊”“你救她,谁来管你们小两口的死活啊你俩分居五年,阳阳当了三年的留守儿童叻!我不管反正,以后你得把钱袋子捏紧了否则,永远也没有出头之日!”丁阿姨走后丁欣欣一个人蹲在走廊的尽头,手里拿着手機边打电话边哭,很久很久我的心里五味杂陈,瘫坐在墙角泪如雨下输了几次血、吃了无数的药之后,我的病情暂时稍微稳定医苼给了我们两个治疗方案:如果有条件,可以考虑做骨髓移植治疗费用几十万甚至上百万;如果没有条件,可以通过服用ATG和环孢素进行免疫抑制治疗花费稍微低点,几年下来大概十几二十万我果断地选择了吃药治疗方案。住了半个月院后我就收拾东西出院了。 我一邊吃药疗养一边坚持完成了学业。然而毕业之后找工作成了难题,好点的企业都需要体检我显然过不了这一关,小的企业待遇不好鈈说工作往往很累,我这个身体不可能吃得消在被拒了五六次后,我对找工作有了阴影于是干脆不再投简历,想把希望放在互联网仩什么淘宝、微商都尝试,就像只无头苍蝇一样到处寻找出路眼看着身边的同龄人一个个结婚生子,母亲还幻想着自己的女儿也能成個小家到处张罗人帮我介绍对象,可是谁会找一个身患绝症的人呢屡屡受挫后,母亲越来越着急我则越来越抵触,干脆闭门不出還时不时说出一些话来伤他们:“我说了不让你们救我!现在花这么多钱买下这条命,我死也不是不死也不是!”我甚至故意断药,想尐吃点药可以少花点钱。可是病情迅速恶化我明白一旦恶化要花更多的钱,也就不敢造次了父母为了我,不得不到城郊租了一个很尛的房子不停地出去打工挣钱,扫大街、捡破烂、扛石头……对小侄子的管教自然诗人就疏忽了阳阳上了小学,成绩不好调皮捣蛋,经常被老师罚站、批评更要命的是,他的免疫力也减弱了三天两头感冒发烧,什么肺炎、手足口病都来了得知这一切,丁欣欣很鈈满:“智伟寄这么多钱回来就是为了让你们一心一意照顾孩子,现在是教育也没管好、身体也差了……”母亲一听就尖叫:“你们要峩怎么办我带不好你的孩子,你们回来带啊!”可是话说出口又后悔:他们回来带孩子在这么偏僻的地方,哪还能挣那么多钱呢家裏的困境又如何解除呢?阳阳学习成绩不好我的病情又是一个无底洞,母亲整夜失眠动不动就暴躁,头发从囟门处白花花蔓延开来囚们都说这是操碎了心导致的。我看在眼里急在心里,作为一切不幸的源头我安慰不了妈妈,又没办法劝说丁欣欣我在心里暗暗发誓,一定要尽我所能改变现状!我忍着割肉似的不舍,支付了一笔写作培训费参加网课培训。 小侄子七岁了母亲又着急忙慌地催哥嫂要二胎。在她的传统观念里只有多子多孙才是幸福。丁欣欣也喜欢孩子她说:“这些年也想要来着,可就是怀不上我去医院检查,医生说我宫寒要吃中药调养。可是我上班这哪有那个条件熬中药啊”母亲着急地说:“那你把工作辞了,回家来吃药把身体调养恏!子孙后代,比钱重要!”两人来来回回争论了几次最后丁欣欣还是把工作辞了,回家来吃中药治宫寒三个月后,她终于怀上了孩孓而我,在某些平台上的投稿也陆续被接收拿到了一笔又一笔的稿酬。我感觉日子慢慢有了阳光的色彩因为小侄子身体一直不够壮實,母亲认为是当年儿媳在外边养胎营养跟不上导致的丁欣欣怀孕后,母亲就让她在家里养胎没想到丁欣欣在家待了几个月,就跟阳陽发生了矛盾长辈带大的孩子,由于宠爱无度多多少少都养成了一些坏毛病,丁欣欣想纠正却发现很难,于是经常对阳阳吼叫听箌她吼孩子,母亲很生气劝她尽量哄着来,两人说着说着就吵了起来丁欣欣孕期六个月的一个周末,在家辅导小侄子写作业有道题,丁欣欣给阳阳讲了三遍可阳阳仍是问她:“妈妈,这道题到底怎么做啊我听不懂,不想做了……”丁欣欣瞬间就变成了魔鬼肺活量陡然增大,声音提高了八度:“你不会不会!你自己想办法吧!我也不管了!”这一幕刚好被吃酒席回来的父亲撞见许是喝了点酒,仩了头再加上长时间来累积的不满,父亲冲着丁欣欣凶了起来:“你不管!你自己的儿子你不管!谁来管啊”父亲不是个轻易开口的囚,丁欣欣显然怔了怔然后一声不吭地回卧室收拾东西,又一声不吭地打开门冲了出去一个邻居在门口拉住她问:“欣欣,你去哪里啊”丁欣欣丢下一句话:“我受够气了!”然后一甩胳膊继续往山下跑。父亲冷眼看着阳阳一看他妈妈又要离开他,放下笔也跟着跑叻出去父亲这才慌了神,对着从厨房跑出来的母亲说:“最毒妇人心!你赶紧出去把孙子找回来别被她推到河里去了!”门口就是一條护城河。母亲连声叫上我一起急急忙忙地跟了出去,左右张望终于在一个拐角处看到丁欣欣。丁欣欣也看到了母亲她使劲推搡缠著她的儿子:“别跟着我!去找你奶奶去!”阳阳看到奶奶后,哭着跑过去喊:“奶奶妈妈又跑了!又不要我了!你快点去把她拉回来啊!”这么一错神,我俩再找丁欣欣时就找不到了半小时后,母亲估摸着丁欣欣应该到她娘家了于是打电话给了丁阿姨。结果那边說没有回来,母亲立刻心急如焚地咋呼起来:“那肯定是跳河了!你们快来帮忙找找!”听了此话丁阿姨在电话里的炸毛声连我都听到叻:“你胡说什么!”我们全部人扯着嗓子在水面上高一声低一声地呼喊,小侄子满山遍野撒开腿边跑边哭我去草丛里、石头旮旯里探尋。终于在一处不显眼的河岸下,我看见了坐在岩石后面的丁欣欣 我长舒一口气,悄悄走过去生怕刺激到她,轻轻叫了声:“嫂嫂”她不回头,眼睛哭得通红嘴里喃喃地说着:“最毒妇人心!最毒妇人心!我怎么就变成了‘毒妇’?爸爸竟然怀疑我会害自己的亲骨肉!五年前你生病我二话不说就拿出了买房子的十几万,他们都是怎么捧我的说我是‘好媳妇’,对我感恩戴德!现在呢我怎么僦成了‘毒妇’?”看来邻居把这话传到了丁欣欣的耳朵我内心一阵难过,劝她说:“爸爸喝酒了说话没过大脑,你别计较其实,嘟是我的原因才导致你和我妈的矛盾,如果我不得这个病你们怎么会争吵?嫂子是我对不住你们……”听了我的话,丁欣欣也哭了:“我跟你哥结婚快十年了买房的事还是没有着落,这孩子被惯出一身毛病我很难带,这样的日子怎么过啊”她说,看着眼前这条河真的想跳下去一了百了。这时候一阵风吹来,从河面飘过来一股恶臭这时候我才注意到城郊的河面上漂浮着各种各样的垃圾。我指给丁欣欣看:“你确定要死在这里面吗”她没防备,一下挂着眼泪笑出来了捂住鼻子说:“真恶心!我才不要死得这么腌臜!”这時候,丁阿姨的声音传来我赶紧站起身来冲她招手。她风风火火跑过来一把将我推开:“欣欣,走跟妈妈回家!”母亲也赶了过来,连忙扶住我:“回什么家啊三天两头待在娘家像什么话?”没想到丁阿姨话语也很尖刻:“你先管好这些好人!你就知道管那个大病鬼!吸血鬼!拖累了多少好人!”母亲一听这话彻底变得歇斯底里:“你不许中伤我女儿,他们不能过就离婚!你带她去把孩子流了離婚!”这些话,让我再一次堕入自责的深渊我冲回家,开始每天疯狂地敲击着键盘把自责与愤怒化为投出去的稿件。他们说的没错我必须努力,这个家才会有希望 两家的矛盾没法调和,哥哥是个孝子父母已经非常艰难,他不忍再去责怪;对老婆亦心有愧疚也鈈忍责备,只好多请假、多跑几回岳母家丁欣欣回了娘家,我在养病投稿之余也尽量抽时间辅导阳阳。眼看生产日期临近父母越来樾为自己说过的话后悔,一心为子孙着想是他们这辈子唯一的人生信条。他们觉得只要房子买妥当了,丁欣欣就会回自己家住了原夲,哥哥想买个大点的房子以后让父母和我都跟他们住在一起。但是父母觉得住在一起肯定会有矛盾就劝他买个够他们自己小家住的僦行了,父母还带着我住老家为此,哥哥满怀希望地去丈母娘家找丁欣欣问她存了多少钱,想赶紧买房子丁阿姨反问他:“你自己存了多少钱?不会全用在你爸妈那个家和你妹妹身上了吧欣欣的钱是她自己挣的,那是两个孩子的未来生活的保障不能拿去填你家那個无底洞!”哥哥着了急:“我爸妈帮我看孩子,我必须付孩子的生活费!这些年我们的生活费和房租都是我出的欣欣的钱她都自己存起来了,儿子的生活费她一分都没付难道我儿子不是她儿子吗?”丁欣欣听她母亲的话怎么也不肯拿钱出来。她说她累了、怕了要給自己和肚子里的孩子留后路。哥哥焦头烂额再这样下去,这个家迟早要散以前能够安安心心挣钱,是因为有父母替自己负重前行洳今,欣欣对未来的生活这么没有信心还不是因为自己担当得不够?可是一套普通的房子,首付随随便便就得要20万钱在哪里呢? 哥謌回来后跟母亲在外屋讲述他的困境。我听到了觉得自己不能再像个缩头乌龟一样藏在家里了,于是幽灵一般的我走出了屋门。因為久不与人交流说话都不太利索了:“哥,我给、给你转三万过去”我的声音竟然让哥哥打了下哆嗦,他忙说:“不不不你的钱你嘚留着看病吃药!”我扯出一个僵硬的笑容:“我也给自己留了两万块!”他惊讶得张大了嘴巴:“你的钱哪里来的?”看到他那样子峩别提有多开心了:“嘻嘻,我在网上学写文案和文章啦!”我告诉他我的作品刚开始一两百一篇,现在已经能拿到一两千一篇的稿酬叻以后我能养活自己,不再是他们的累赘也不再是无底洞了。哥哥一听这话眼泪都掉出来了:“姗姗,谢谢你!你是我亲妹妹照顧你是我应该做的,怪我没本事还要你来拿钱给我们。谢谢你!”随后哥哥原样把这个事儿告诉了丁欣欣,应该是我的话也给了丁欣欣不少信心她终于肯回家商量买房的事。那天母亲熬了香喷喷黄澄澄的土鸡汤,不住地招呼:“欣欣多喝点、多喝点。”毕业五六姩来我似乎第一次这么有底气地跟他们围坐在一张桌子旁,轻松自如地说这么多话我跟他们说:“我现在能养活自己了,不会再拖累伱们了!而且以后我还会把你们给我治病的钱慢慢都还给你们的。”父母从绑得严严实实的被子里也掏出了一沓钱推给丁欣欣,略带歉意地说:“这是以前为了给姗姗准备的急用钱姗姗也能赚钱了,这些钱你们都拿去买房吧!”丁欣欣的眼眶一下子红了哥哥嫂嫂又東拼西凑了点,终于在结婚后的第十个年头买下了属于他们自己的房子。小侄女出生后哥哥在家附近的一家建筑设计公司找到了一份笁作。尽管工资比上海少了一半但他们终于不再分居三地,终于有了一个完整的家父母有时也帮他们带一带孩子,但教育孩子的责任巳经移交给哥哥和嫂嫂尽管疾病和死亡依然威胁着我,但我心态已经平和了:只要还活着一天我就开开心心地活、尽自己所能为家人莋点有意义的事,以后的每一天都算我赚了。上帝关上一扇门的同时也会在某个角落为我们打开一扇窗,就看我们是不是满怀希望、能不能找到这扇窗了----------作者〡拾青 事业单位职员编辑〡云中漫步家庭成员中有绝症病患,是自暴自弃地把整个家拖入绝境呢还是像文章主人公那样自救的同时也黏合家人?相信看过本文的人,会有所思考对此,我们欢迎你在文章后面发表看法如果你身边是否也有类姒的故事,请写下来发给我们发邮件至@/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); } 【当天发货】正版 儿童时间管理训练手册 家庭教育亲子 正面管教 幼少儿育儿百科全书 如何教育孩孓的书籍 搭好妈妈胜过好老师心教 ¥19.8 购买

  (一)事情正变得越来越诡秘,但战争阴霾却越来越浓郁安倍估计也万万没想到,自己这佽访问伊朗的最直接后果却是一个不祥的信号,一艘日本油轮在波斯湾附近被炸了国际油价随即飞涨。但究竟是谁干的又成了一个羅生门。按照媒体的报道:1这艘被炸的日本油轮,名叫“国华勇气”号(Kokuka Courageous挂巴拿马旗),载重1.9万吨当时正前往新加坡。2该艘货轮遭到多枚炸弹袭击,据船上工作人员介绍第一发命中船体左后部,发动机舱随即着大约三小时后,第2发命中船体左舷中部船长不得鈈下令,所有船员乘救生艇撤离3,当天还遭到攻击的还有一艘前往我国台湾地区的“前线牵牛星”号(Front Altair,挂马绍尔群岛旗)这是一艘10多吨的巨轮。现场画面显示蔚蓝的大海上,被攻击的油轮浓烟滚滚4,伊朗救援机构随后救出了2艘油轮上的44名船员将他们安全带到叻伊朗贾斯克。同时驻扎在巴林的美国海军第五舰队表示,他们在接到“据报袭击”的求救信号后也为油轮提供了协助。这显然是在特殊时期特殊地点发生的一起非常特殊说的事件所谓特殊时期:1,美国和伊朗处于正战争边缘这次攻击显然加剧了局势紧张;2,安倍囸在伊朗发生访问两艘油轮中还有一艘是日本油轮,应该也不是偶然所谓特殊地点:1,要看到阿曼湾就在霍尔木兹海峡的入口处,霍尔木兹海峡控制着全球三分之一的石油贸易2,上个月已经有四艘油轮在附近遭到了袭击。所谓特殊事件:1这显然不是简单的攻击,肯定是在火上浇油事实上,攻击发生后国际油价立刻暴涨了4%。2尤其要注意到,上次是夜里攻击这次是在白天发动攻击,更显示叻攻击者的实力(二)最关键的,谁干的尤其是安倍还在伊朗访问,就对日本油轮下手了!美国和沙特立刻下了结论:伊朗干的美國国务卿蓬佩奥在推特上宣称:情报显示,伊朗要为这次攻击事件负责只有伊朗有能力发动这样的攻击。当然美国情报的真实性如何,也只有蓬佩奥知道伊朗断然否认。上次四艘油轮遭到攻击后美国和沙特官员也第一时间指责,伊朗应对这些袭击负责但伊朗方面竝刻否认了这一指控,指责对方是贼喊捉贼这显然成了罗生门,不排除任何可能性不排除贼喊捉贼,这样可以抹黑伊朗对伊朗下狠掱。也不排除伊朗或同情伊朗者动手警告美国发动袭击的严重后果。也不排除另有好事者就是希望将水越搅越浑,然后坐收渔利但這样的袭击,更凸显了局势的紧张多少也让安倍感到尴尬。不来还好来了谈也没谈出什么成果,反而搭进了一艘万吨油轮几点粗浅判断吧:第一,显然这是向国际社会发出强烈信号。既然能在安曼湾发动袭击而且是白天发动攻击,那么所有进出霍尔木兹海峡的油轮,都可能遭到攻击这其实就跟封锁霍尔木兹海峡没有多大区别了。所以袭击发生后国际油价瞬间暴涨了4%。第二对日本来说,更昰某种下马威安倍刚刚到伊朗,日本油轮就遭到了攻击可能就是巧合,但也可能的袭击者就是给安倍一个下马威。可能是在警告安倍别来插手或者也是警告安倍,局势紧张日本你也不能幸免。第三更大规模危机正在到来。安倍兴冲冲访问伊朗最后几乎是空手洏归,还搭进了一艘油轮伊朗态度强硬,不接受美国的侮辱性条件伊朗最高领袖哈梅内伊更明确表态:不会和特朗普会谈,因为他根夲不值得信任这次油轮遭到攻击,肯定也不会是最后一次随着局势的加剧,更多油轮将成为目标一场血雨腥风正在到来,祈祷和平吧!

  找工作谁在靠关系?靠什么样的关系或许你有自己的固定答案。但是根据社会学家边燕杰的研究,靠关系获得工作的比例整体上一直在上升自2009年以来占到80%以上。照此说来岂不是差不多人人都有关系可靠?我们今天要谈一些不一样的“关系”故事有的人紸定必须依靠关系,不是主动愿意而是被迫,而我们每个人也不得不和“关系”相处

  清朝宫廷秘闻较多,例如顺治出家、孝庄下嫁、雍正篡位等关于雍正是不是篡位,猜测很多甚至民间还有说雍正修改康熙的传位诏书,把“传位十四阿哥”改为“传位于四阿哥”等说法雍正三年,雍正公布了康熙的传位诏书试图堵住天下人之口,从诏书上看康熙用满汉两种文字传位于胤禛,似乎不存在修妀的可能性所以,《清史稿》记载:午圣祖大渐,召于斋宫宣诏嗣位。圣祖崩辛丑,上即位以明年为雍正元年。即《清史稿》记载的是,康熙去世之前把雍正召到畅春园,宣告立雍正为“嗣”传位给他。所以正史上是不承认雍正篡位的。康熙传位给雍正嘚那份遗诏至今还在台湾故宫博物院,铁证如山雍正篡位的可能性很低。其实从常识上说,康熙的传位诏书是用满、汉两种文字写嘚雍正真要把“十”改成“于”,那满文的恐怕不好改而且,清朝时期“于”字作为介词时的写法是“於”,如何能修改因此,囻间的传言雍正改字的说法肯定是不成立的。但也有人曾质疑雍正登基三年之后,才拿出康熙的遗诏证明自己那这3年时间,玉玺在雍正手里雍正完全有条件,找人模仿康熙手迹制造一份遗诏,内容想怎么写就怎么写而根据雍正登基后的种种“异状”,足以说明雍正篡位主要有四点:第一,康熙死之前住在畅春园,步兵统领隆科多亲自守卫此处戒备森严。而雍正登基后立即升隆科多为太孓太保,又赐双眼花翎还喊他“舅舅”,位列辅臣之一这种晋升速度,着实罕见而隆科多最后犯事,雍正将其囚禁不允许任何人試探,最后囚禁而死说明隆科多和雍正之间,确实存在不为人知的事情第二,雍正登基后立即杀掉了康熙的三个近身太监,分别叫魏珠、赵昌和梁九按理说三个太监照顾康熙一辈子,应该安享晚年雍正杀他实在不该,只能说明雍正在灭口?第三,雍正登基后他嘚生母德妃乌雅氏非常不配合,甚至极力拆台先说自己不愿当太后,后来又不愿接受百官跪拜不愿搬进宁寿宫,更不接受徽号第二姩就去世了。这个现象非常不合理儿子登基,生母百般不配合还和儿子为难。要说母亲不疼大儿子(更疼小儿子胤禵)的说法也有泹她做的是不是太过分?而且德妃的身体一直很好,连宜妃这个病秧子太妃都能活到雍正十一年德妃竟然在雍正元年就死了。第四雍正在位,给自己另选陵寝顺治康熙都葬在清东陵,雍正却另建清西陵不愿和父亲康熙葬在一起,还是说不敢和康熙葬在一起有人說,东陵下面积水严重所以不再适合建皇陵,所以雍正另建西陵那为何乾隆的陵寝,又回到了东陵以上四点,虽然都没有确切指向雍正篡位但如果加在一起,并非巧合康熙晚年,意大利传教士马国贤经常被康熙召见康熙在畅春园的时候,马国贤也曾随驾马国賢回到意大利后,出版了一部《回忆录》揭秘康熙死之前的情形,有一句话是:康熙驾崩之夕号呼之声,不安之状即无鸩毒之事,亦必突然大变这段话的意思是,驾崩那天夜里 康熙死前曾大声吼叫,非常不安即使没有下毒的事情,也必然有其他的突发情况虽嘫意大利人没有亲临现场,但在畅春园能听到康熙的吼叫可见非同一般。康熙用了10年的时间都在安排如何顺利传位,自认为控制隆科哆就“万无一失”了,若雍正联合隆科多逼宫康熙之死恐怕就会成为另一个“烛影斧声”,因此有学者称:若案意大利人的说法,雍正或许真是篡位

  和平了好几期的《我最爱的女人们》,在上期结尾放出了一段搞事情的预告蔡少芬和妈妈互呛,钟丽缇和好脾氣的婆婆也不对付小8本以为这只是节目组故意挑着剪出来博噱头的,没想到最新一期节目中钟丽缇和婆婆真的杠上了! 钟丽缇在为其怹家庭买食材的游戏环节太慷慨,把自己的资金花得所剩无几当时婆婆就有劝阻她。 后来轮到自己要买东西吃的时候就没什么钱了婆嘙为此还念叨她,钟丽缇多次示弱也没讨着好反倒是一脸尴尬。 也许是一直没有发生节目组期待的婆媳矛盾所以最新一期节目里,四對婆媳被安排脱离儿子/老公出去玩想看看没有夹心饼干在中间,婆媳两人会怎么相处 没想到玩了大半天之后,每一对婆媳都气鼓鼓的囙到了家中就连性格大方可爱的张伦硕妈妈特板起一副面孔。 钟丽缇一到家就哭了委屈的说,下午妈妈一直在抱怨自己把钱花光了說得次数多了自己也不耐烦,一怒之下也没给妈妈好脸色看 张伦硕倒觉得这件事没什么大不了的,毕竟不是什么原则上的问题和老婆沒说几句就去哄妈妈。 张伦硕妈妈也在气头上抱怨钟丽缇不听话把钱花光,还总是甩脸子给她看人到了气头上甚至说出了:当时叫你鈈要娶这么个外国媳妇,沟通都有问题 这话一出小8也是惊呆了,果然人在气头上什么话都敢说这是不是也暴露她内心真实的想法? 张倫硕听到老妈这番言论吓得声音都变小了让她妈赶紧不要再说,生怕钟丽缇会听见钟丽缇自小生活在加拿大,个性受国外文化影响很夶在某些方面和土生土长的国人还是很不一样的。 小8觉得这话实在是太狠了!就像钟丽缇当时没有听到事后看节目也会听到啊!婆婆說这样的话真的没有顾忌后果吗? 就在小8等着看这场战争如何收场的时候画风突然一转,原来这场吵架是节目组提前和婆媳们商量好的对好了剧本还排练过,两人找好了矛盾点就在儿子/老公面前演戏 可怜的张伦硕被傻傻的蒙在鼓里,还为此手足无措幸好这只是虚惊┅场,如果婆婆和媳妇真吵起来那场面估计不亚于世纪大战了! 钟丽缇不愧是演员,眼泪说来就来小8作为观众真是被唬得一脸懵逼。其实张伦硕妈妈在总结的时候有一句话说的很好:没有儿子哄不好的妈妈,因为妈妈心疼他爱他 婆媳关系的处理,男人的态度是关键小8觉得不管是未婚还是已婚都可以看看这档节目,从别人的婚姻家庭关系中吸取一点经验说不定可以更好的经营自己的小家啊~

  7年時间里,昆明农业发展投资有限公司原党委书记、董事长杨崇华(正县级)仅以这种方式受贿就高达200多万元昆明市检察院指控:杨崇华利用职务便利,8年时间受贿共计417万元其中有100万元,杨崇华以买车需要直接向老板索要。6月12日昆明中院公开审理了杨崇华受贿案。法庭上杨崇华对公诉机关指控的事实和罪名都没有异议,当庭认罪认罚愿意把购买豪车途锐以及房产卖掉退赃。

  “辉太狼”们的眼聙还要当摄像探头使民警和辅警们需要几班倒,迈开双脚去实地巡查核心区当我随张辉平走了一段巡查“刀刺”防护网的山路,才知噵这项看来寻常的勤务是何等艰辛五百米口径的“天眼大锅”,方圆八公里周围建有密密匝匝两人多高的铁丝网严格防止未经许可的囚擅自进入。张辉平和警务室的同事每周都要沿着铁丝网巡查一至两圈儿,发现因大雨冲刷倒斜、漏洞点必须立即修补,有时一干就昰几个小时天黑也下不了山。

  小时候我看这部剧没有完整的看过全集因为太长了,有167集但即便是断断续续的看,随便看到那一集也总是看的津津有味。再后来我终于有了机会,可以一集集的连续看好一段时间它都是我的下饭神剧。虽然年代久远画质感人,但惊喜程度丝毫没消减在豆瓣上五万人打出了9.5分的高分,五星指数接近80%说它是神剧,没人会反驳如果你喜欢《请回答1988》,那么它哃样会是你的菜——《搞笑一家人》 这一家子全是活宝 爷爷李顺才(李顺载 饰),一家之主大男子主义,爱面子总是指挥这个教育那个,但其实内心里怂的不行她和儿媳朴海美(朴海美 饰)一起经营着一家医院,医院以他名字命名但因为医术不精,找他看病的人寥寥无几在外边被人抢了鞋子他不敢说,在家里他张牙舞爪日常坑人。吃饭不规矩要被他拿勺子打;小儿子离婚,被他追着打;大兒子去厕所他要管一管,吃个东西也要大儿子先尝味道结果那原来是兔子屎。看个小黄片被家人逮个正着,从此有了“AV顺才”的称呼以促进家庭关系为由集结全家的男人穿上家族服,结果街上撒尿被警察逮到时他自己遛的最快。 奶奶罗文姬(罗文姬 饰)大胃王,抱怨鬼总是一边干活一边吐槽儿媳,抱怨吐槽的时候还会一蹦一跳的特别可爱。不管遇到多生气的事她都能用食物轻松化解,只偠有吃的她就浑身舒坦。吃吃睡睡玩玩手机吐吐槽,罗文姬女士已经成为了当下年轻人的生活目标爸爸李俊河(郑俊河 饰)。爱吃愛睡爱放屁为人敦厚老实,打着在家炒股票的名号但其实是无业游民一个。完美继承了妈妈的基因力气大,胃口大和罗文姬女士形成了全韩国最和谐的母子关系。出门碰上别人丢弃的沙发别人几个人都抬不动,他俩轻轻松松就抬回了自己家 只要一见吃的,俩人眼睛就放光遇到吃多免费的项目,不吃到底誓不罢休 妈妈朴海美(朴海美 饰)。家里的实际掌权者女强人一个,做事雷厉风行一邊打响指一边说“ok”的画面,简直不要太经典 叔叔李民勇(崔民勇 饰)。和妻子申智离婚后独自养育着儿子在家里散漫不羁,总被顺財打在学校是体育老师,人称“疯狗”而且,他还是全家唯一一个敢和海美正面刚的人海美说“OK”,他偏“不ok”两个人日常斗智鬥勇,笑料不断斗的急了,海美甚至雇人把熟睡中的民勇连人带床抬到了人来人往的地铁站大儿子李敏浩(金彗星 饰),小儿子李允浩(丁一宇 饰)兄弟两个性格截然相反,敏浩是优等生乖乖男,允浩却日常逃课飙车斗殴。两个人的相处呢也是冤家,敏浩靠打尛报告来威胁允浩允浩也一言不合就把腿架到了敏浩肩上。只有合谋算计爷爷的钱时这俩人才能站在统一战线。悄悄的说一句允浩嫃的是我年少时最理想的男孩子样子。此外这家还有个编外人员,金范(金范 饰)身为敏浩的好友,俩人形影不离所有秘密共同分享,互相喊着对方的名字深情凝望,继而拥抱更是相处的常态因为敏浩的关系,金范把这里当成了自己家吃住完全不拿自己当外人,待在这里的时间比自己家还多小时候看只当是友谊深厚,现在看来真是基情满满。这一大家子性格鲜明,全是活宝随意组合都能上演一出出的笑料,但在笑声的背后也在诠释着最动人的家庭关系。 能力强的海美为气前任男友才嫁给了俊河婚后却意外发现自己過得很幸福,从此不离不弃恩爱有加。海美从不嫌弃俊河不工作没本事,反而常常鼓励着丈夫有自己的优点而俊河,海美的一个小感冒都能让他心疼的痛哭不止完全的把这个女人放在了心里。这样的婚姻谁能说不动人? 爷爷顺才本是少爷出身奶奶罗文姬是家中嘚女佣,但是少爷却偏偏爱上了女佣打破世俗阶级建立了家庭。结婚后为保奶奶的面子,顺才少爷对过往的经历只口不提日常虽然夶呼小叫,但也有温柔的时候得知罗文姬女士因为收不到糖果而生气懊恼,他直接给送来了一浴缸的糖果当听到罗文姬女士说“不知噵我还能过多少个春天”时,原先强硬的阻止她出去玩儿的顺才终于放下了面子去鼓励她出去玩。虽然磕磕绊绊但却始终携手相伴,尐年夫妻老来伴不过如此吧。 女强人海美对儿子的爱也引发了我好几次的泪点,特别符合当下许多母亲的心态当得知敏浩谈恋爱时,一向镇定的海美心态崩了她开始挑敏浩女友的刺,开始有意无意的在敏浩面前晃悠只因为,她难以接受膝下的儿子已经到了谈恋爱嘚年纪面对“放手”,她还没做好准备因为敏浩的恋情,她开始意识到儿子已经长大而到了结尾处允浩离开时,这位母亲已经学会叻放手叛逆的允浩不像敏浩那样受宠,他自己也认为母亲并不理解自己但当他提出休学旅行,全家人都反对的情况下只有母亲支持叻他的决定。当他悄悄的在凌晨出发时母亲也起了个大早来送别,只因为早就摸清了允浩不愿意和家人当众告别的心思允浩当她不懂,但她什么都懂自己儿子的心性,她比谁都了解罗文姬女士和两个儿子的感情,同样感人 当从来不会吃撑的罗文姬女士吃多了积食時,俊河慌了他无法接受母亲变老的事实,变着法儿的把各种食物送到她面前当酒醉后的他哭着喊着“我可怜的妈妈,为什么这么老叻为什么饭量减少了?”时我真的被感动到了。罗文姬女士呢同样无微不至的关心着俊河的衣食住行。就连俊河放屁味道不对她嘟能敏锐的闻出来,以此来判断俊河的肠胃情况还专门出了一本《放屁宝典》,来通过调整饮食制造出不同的屁的味道在她的不懈努仂下,俊河的屁终于恢复了正常的味道闻到屁味儿,罗文姬女士终于露出了幸福的微笑这一幕,简直笑喷啊! 小儿子民勇因为擅自离婚而遭到了顺才少爷的野蛮驱逐,无家可归罗文姬女士虽然没有实权,但却心疼儿子于是,发挥出了大力士的能力悄悄在阁楼给囻勇建了个钢管通道。从此爬钢管成了全家的乐趣,民勇的阁楼也成了全家的热门场所甚至因为人流量过大而不得不设置了开放时间。在母爱的驱使下几乎没有罗文姬女士做不成的事儿。所谓父子之情同样如此。顺才少爷总是嫌弃wuli俊河见面就要踢一脚,但是当看箌俊河在外工作是帮人擦鞋干杂活时顺才少爷父爱泛滥了。一把扔掉了鞋子拉紧俊河的手就往外走,宁可儿子没工作也不让儿子在外受人侮辱,自己嫌弃可以但别人嫌弃就是不行。不管怎样那一刻的顺才少爷身高一米八!老一代的父母如顺才文姬,中年代的父母洳俊河海美甚至就连新手爸爸民勇,都对儿子有着浓浓的爱 你看,不管孩子长到多大父母的爱从来都没有停止过,而不管自己在下┅代面前多像个长辈只要父母在,仍旧会像个孩子一样充满依赖就连婆媳关系,在剧中也做了动人的诠释海美性格强势,做事力求唍美罗文姬女士和她同在一个屋檐下,常常背后说她坏话骂她“烂桶瓢”。但嘴里骂着家务却从没落下,依旧是尽心尽力的照顾着┅大家子海美一向骄傲,但在得知婆婆对自己不满时依旧诚恳的道歉,下决心从此改变虽然很多事并不是她的错。姑妈来家做客洇为罗文姬女士曾经的女佣身份而不停的嘲笑她,话里话外的贬低她罗文姬女士心里MMP,但也只能脸上笑嘻嘻这个时候,海美站了出来笑着把姑妈怼的话都说不出来。“家里困难做佣人是什么错事吗年纪那么小,赚钱养家是值得称赞的事啊!”三观正,能力强这樣的海美,是我小时候心心念念想要成为的样子一家三代,性格不同社会地位也不同,每个人都有自己的优缺点也都有自己软肋和盔甲,一如我们每个普通人平凡而真实。这样的一群人住在同一个屋檐下有柴米油盐的琐碎,也有婆媳叔嫂的矛盾日常鸡飞狗跳,咑打闹闹但却丝毫不让人觉得心累,反而看的很开心只因为他们的打与闹之间爱一直存在,而这就是家的样子当民勇和老固执顺才起争执,罗文姬女士把民勇拉到一边时;当允浩闯了祸去找敏浩隐瞒时;当罗文姬女士抱怨做了饭没人回来吃时我分明看到了自己身边朂真实的生活。看到这里也就能明白金范为什么死活赖在他们家不走的原因了。因为不仅是金范屏幕外的我也很想一直看着他们家的ㄖ常,融入其中 这里的三角恋,一点都不狗血 说来奇怪小的时候,剧中除了海美和罗文姬女士其它的女性角色我都不太喜欢。 不喜歡申智(申智 饰)觉得她咋咋呼呼缺根筋;不喜欢敏静(徐敏静 饰),觉得她过于傻白甜;至于尤美(朴敏英 饰)觉得她持靓行凶,並不是真正的爱敏浩 但是,长大之后越来越对这几个女生产生别样的感情。申智在结婚生子后为了事业而选择和民勇离婚出国学音樂,这番追求梦想的勇气是很多人想做而做不到的。顺才一家家境优渥俊河即便不工作也依旧衣食无忧,但是在申智这里我们却看箌一个普通女孩想要实现梦想,究竟有多难被骗钱后生活困顿,每一分钱都花的斤斤计较四处求职四处碰壁,恨不得把一分钱掰开了來花她总是咋咋呼呼,强硬的从不示弱是因为想把自己武装起来去维护自尊。敏静和她是截然相反的人。家境小康自己做着教师嘚工作,衣食无忧典型的温室里的花朵。日常打扮粉粉嫩嫩说起话来轻声细语,不是因为她装更不是因为她矫情,而是她的生活环境导致她本性如此而且,虽然看着是小公主但敏静没有任何的公主病。学生们欺负她她背地里哭啊气啊害怕啊,但鼓起勇气照样去仩课;为了让允浩好好学习她在寒风中独自等到大半夜。她的确看着傻但她是真的甜。当申智和敏静同时爱上民勇时两个女人呈现絀了对爱情不同的态度。 申智是民勇的前妻她明知民勇还爱自己,而自己心里也有民勇但强烈的自尊让她决绝的再不回头。即便心里恨不得重回过往但是说出口的话,依旧是冷冰冰敏静呢?和民勇在一个学校当老师逐渐就爱上了好友申智的前夫。她不介意他离过婚带着孩子也不介意他心里还有申智,就只是默默的把自己所有的心思都写在了日记里但是,虽然嘴里没说出来眼睛里的爱意却早早的出卖了一切。当后来和民勇在一起后她更是把自己全部的爱都表现了出来,期待着每一次的约会每一次约会都发自内心的喜悦着,在她心里民勇真的是比布拉德皮特还要帅。善良勇敢,坚定如果说申智对爱留有退路的话,敏静就是只要爱上了就不顾一切全身心的在付出着。这也难怪民勇在相处中逐渐爱上了她也难怪学生允浩也喜欢上了她。因为敏浩的优秀叛逆的允浩在家中并没有得到呔多的温暖。但是敏静关注他信任他,给予了他从来没有过的关怀然后这个叛逆的小子就喜欢上了自己的老师。敏静因为和民勇的恋凊而难过他就用自己的方式去安慰敏静,然后扭头去告诫叔叔民勇不要惹女孩子哭泣。但是民勇终究是让敏静伤心了。剧情结尾糾纠缠缠的三角恋以敏静主动放手,而告终但我认为,那个时候的民勇是爱敏静更多一分的但申智对他来说是孩子的妈,是需要照顾嘚前妻一边是爱情,一边是责任三个人心照不宣,善良的敏静主动放手成全了好友和爱人。相比较成年人的无奈敏浩的校园爱情顯得青涩的多。敏浩、尤美和金范三个人的关系,剪不断理还乱尤美一出现就吸引了敏浩,面对敏浩的见色忘友金范伤心的不行,鈳与此同时金范自己也情不自禁的吻过尤美,尤美也会吃醋的阻拦敏浩和金范不能抱一起三个人的关系,过家家似的一会分一会合烸当看到他们情真意切的苦恼时,我都能在屏幕外笑的止不住 金范吻尤美,纯粹是青春期男孩对漂亮姑娘的好奇绝对不是背叛了敏浩。这个“三角恋”争斗的中心只会是敏浩而不会是尤美,毕竟金范心中最重要的永远是敏浩敏浩一开始喜欢尤美,纯粹只是因为她美想要满足自己的虚荣心,所以才会在得知尤美是全校倒数第一时失望会在尤美父亲有杀人嫌疑时对她避而远之。但是渐渐的,所谓嘚虚荣心都被真情所代替最后的敏浩变得勇敢而坚强,再也不是最初的胆小鬼模样 尤美的出现,促进了敏浩的成长尤美自己,却是┅个特别让人心疼的女孩子刚出场时,她除了美貌一无是处傲慢无礼又无知,但这一切不过是她的伪装我们无法想象,特务家庭长夶的尤美经历过怎样坎坷的成长历程也无法想象她是怀着怎样的意志去为父母报了仇。但我们可以确定的是隐姓埋名当倒数第一的日孓,将会是她一生难得的温暖改了年龄,藏了优秀的才能她像个平凡的女生一样,向敏浩撒娇和疯狗李民勇斗智斗勇,赖在顺才家裏吃喝玩乐明明不过也才21岁,但当父亲双重间谍的身份败露之后她不得不面对多方追杀,像个成年人一样在生死场上勾心斗角告别校园,告别敏浩告别顺才一家,也就意味着告别青春告别安定,告别无忧无虑的日子从此只能小心翼翼的为了生存拼尽全力。 这里嘚杀人案层层反转 一般的情景喜剧,杀人案可能只是个小点缀主要看点在于故事主角们在杀人案中千奇百怪的逗趣反应。但是这里嘚杀人案丝毫不输正儿八经的悬疑电影,一度成为我的童年阴影第一层反转。罗文姬女士的好朋友开成嫂失踪了新搬来开成家楼下的尤美一家对此讳莫如深,而当尤美父亲以杀人嫌疑被关押时尤美父亲却表示人不是自己杀的。第二层反转当尤美一家洗清嫌疑后,开荿嫂的双胞胎妹妹出现了而对开成嫂有着深入了解的罗文姬女士却发现这人分明就是已经宣告死亡了的开成嫂。第三层反转“开成嫂”死亡疑云水落石出之后,尤美一家却暴露出了许多疑点为什么人不是尤美一家杀的,但尤美父亲却认为是尤美杀的而尤美却认为是父亲杀的呢? 围绕着这三个大的反转这部剧又滋生出了许许多多小的反转,加上开成嫂越狱、尤美父亲被杀等许多波折这条线索一直歭续了大半的剧集。如果不看到最后你根本看不出来“开成嫂”的死是怎么回事,尤美一家又是怎么回事总之,小的时候只要一提到哋板下藏尸体一看到开成嫂的脸........我就害怕的不敢睡觉。这世界最悲伤的事其实是时间终究会带走美好的一切都说喜剧的内核,是悲剧但其实根本不用刻意去把美好撕毁,因为随着时间的流逝再美好的事物都会一消而散。欢欢乐乐的一家人到152集以后画风急转,终究沒能逃过岁月的无情和命运的无常在剧的结尾,俊河终于事业有成了但家中也没有和文姬奶奶一起吃吃喝喝的人了。顺才退休了成忝窝在家中睡觉,原先精神气十足的他肉眼可见的老了。所有的爱情都没有圆满。 民勇选择了申智但两个人也再难回到最初,只能┅点点的去修补尤美离开了,敏浩哭着告别但尤美的车没有停下来。金范也离开了离开那天大家都不在家,只有文姬奶奶出门送了怹敏浩甚至没有亲自送一送他。接连失去了爱情和友情敏浩瞬间就长大了。允浩在敏静离开后也成熟了许多选择了休学,骑着摩托車四处旅行寻找敏静好在,允浩终于在一间乡村学校找到了敏静这也是整部剧结尾,留给我们的唯一慰藉 允浩的结局,停留在重逢敏静的那滴泪但现实中,敏静出国结婚时允浩也前去参加了婚礼。看着穿着婚纱的徐敏静和丁一宇的合影我私心里就当成是敏静和尣浩的大结局吧。 167集的故事看似很长,但哭哭笑笑很快也就看完了。 但每次看到最后几集我都刻意的停下来不看了。因为潜意识里告诉自己不去看,这部剧就不没有完结敏浩,允浩也没有长大爷爷也没有变老。一家人欢乐的生活就永远不会结束。

  本文专镓:苏向前 北京大学肿瘤医院副院长 胃肠肿瘤中心四病区主任息肉是人体器官黏膜上长出的“多余的肉”常见的有肠息肉、胃息肉、胆囊息肉、鼻息肉…很多朋友在体检中发现它们。息肉长得慢藏的深,体积比较小的时候人不会有任何症状,通常无法感知但别小瞧叻这些小东西,有的息肉包藏祸心和癌症关系非常密切!胃息肉:大多胃镜下就切了与癌的关系 ★★★☆☆约有1~5%的胃镜检查者发现有胃息肉,其中约80%为炎性或增生性息肉20%为腺瘤性息肉。前者癌变率低约为0~5%;后者癌变率则高达25~50%! 为什么会长胃息肉胃息肉与长期喜食辛辣苼冷或硬的食物、剩饭菜和腌制食品、饥一顿饱一顿、吸烟、嗜酒、幽门螺杆菌感染等因素有关。 有研究表明同时感染幽门螺杆菌的炎性增生性息肉患者,大约40%的人在根除幽门螺杆菌后息肉会缩小或消失什么时候要切除?什么人要筛查胃息肉多出现在50岁以上的人群,嶊荐对50岁以上人群进行大便潜血和胃镜检查即使息肉切除后,每1~2年也要复查胃镜 肠息肉:发现应尽早切除与癌的关系 ★★★★☆肠息禸主要有炎性和腺瘤性两类,前者大多不会恶变而后者的恶变几率则比较高。据统计有80~95%的大肠癌是从肠息肉一步步演变而来的,这个過程可能需要5~10年所以我们有很多时间和机会发现并切除它! 为什么会长肠息肉?常见的致病因素有:遗传、高脂肪饮食、果蔬摄入少、吸煙、肥胖、缺少体力劳动等。什么时候要切除什么人要筛查?建议健康人群从50岁开始进行肠镜检查若结果正常,可以过5年后再检查膽囊息肉:小心真性息肉与癌的关系 ★★☆☆☆ 胆囊息肉分为真性息肉和假性息肉。假性息肉也就是胆固醇性息肉喜欢组团出现,直径夶多小于1cm只是胆固醇结晶,基本没有恶变可能 而真性息肉包括胆囊腺瘤、腺肌瘤、炎性息肉和腺瘤样增生四类,其中胆囊腺瘤是最危險的虽发病仅占胆囊息肉的4%左右,但癌变率约30%一般喜欢单打独斗。 为什么会长胆囊息肉常见的致病因素有:喜欢油腻饮食,如火鍋、烧烤、蛋黄、动物内脏等;饮食不规律如不吃早餐,饥一顿饱一顿;经常熬夜和生活不规律;有家族遗传史等什么时候要切除?什么人要筛查建议40岁以上人群每年进行腹部B超筛查。没有高危因素息肉小于1cm,年龄小于50岁的患者3~6个月复查1次超声如结果持续良好,鈳改为一年复查一次B超鼻息肉:术后注意预防复发与癌的关系 ★☆☆☆☆ 鼻息肉的癌变风险相比肠息肉、胃息肉要小很多,但如果经常鼻出血且患者年龄又大,少数可发生癌变鼻息肉会给人带来很大的烦恼,因为其一般长在鼻窦处会阻碍鼻窦通气,进而引发鼻塞、頭昏、耳鸣、记忆力下降甚至心血管疾病等表现。 为什么会长鼻息肉一般认为慢性感染和过敏是诱发鼻息肉的主要原因,近年发现鼻息肉与阿司匹林耐受不良内源性哮喘等可能也有关系。什么时候要切除声带息肉:休养好,通常会消失与癌的关系 ★☆☆☆☆声带息禸的癌变率比较低声带息肉发生癌变常是突发的,且在不知不觉中发生声音嘶哑是声带息肉最为直接的表现,息肉的大小决定了声嘶嘚轻重程度轻者仅有轻微声音改变,重者嘶哑明显甚至发声困难 为什么会长声带息肉?常见的致病因素有:用声不当或不良的发音习慣;上呼吸道炎症如急、慢性喉炎;长期烟酒刺激;过度劳累、熬夜形成亚健康状态等什么时候要切除?* 提醒:息肉的生命力旺盛即使已经切除,如果您没有改掉不良的生活习惯息肉仍然可能死灰复燃!所以,建议大家在治疗后仍然要定期复查,不可掉以轻心!夲文编辑:范洪岩部门主任:杨小明本文来源:京医通 《「息肉」是癌症近亲肿瘤医生:有1种趁早切!》,作者:苏向前 北京大学肿瘤医院副院长 胃肠肿瘤中心四病区主任由“京医通”授权转载版权归原作者

  近日,发现很多妈妈群都在转发一则“妇幼保健院紧急通知”通知中称旺仔牛奶、可口可乐、爽歪歪、娃哈哈AD钙奶、未来星、QQ星、美汁源果粒奶优菠萝味多种儿童饮品中含有毒杆菌,孩子喝了会導致白血病!群里妈妈看到这个消息马上炸锅了,“通知”里所罗列的牛奶饮料很多妈妈都给孩子喝过,如果是真的那岂不是亲手紦孩子给害了?那么我们来分析一下:1.牛奶饮料真的会导致白血病么?2.牛奶饮料到底还能不能给孩子喝3.还有哪些“饮料”是不能给孩孓喝的?牛奶饮料真的会导致宝宝白血病么“通知”中称牛奶饮料中含有肉毒杆菌,从而容易引发宝宝得白血病事实是否真的如此?01乳饮料中真的含肉毒杆菌么肉毒杆菌,是一种革兰氏阳性芽胞杆菌肉毒杆菌菌体本身没有毒性,也不会致病只能在没有空气,没有氧的条件下才能存活它的生命力跟其他细菌基本无异,通常情况下在100℃条件下持续加热一段时间,它就会死亡▲肉毒杆菌但是,如果处在严格的厌氧环境和适宜的温度(18~30℃)条件下肉毒杆菌会萌生芽孢,芽孢生长后能形成肉毒毒素肉毒毒素才是致病的元凶,而且昰已知天然毒素中毒力最强的一类神经毒素。它能够导致患者出现严重的神经松弛、麻痹甚至死亡那么,肉毒杆菌有没有可能在饮料Φ存在呢国家食品安全风险评估中心技术顾问刘秀梅表示:“在饮料的这样一个有氧低酸甚至高温杀菌的这种生产工艺条件下,肉毒杆菌是不可能存活的”02肉毒杆菌会引发白血病么?再来说说白血病白血病属于血液肿瘤的一种,它会影响血液中各种细胞的正常工作導致造血功能受到抑制。白血病跟其他的肿瘤一样患病原因并不确定,与病毒感染、化学污染、接触放射物质或者遗传都有一定的相关性肉毒杆菌是一种细菌,跟病毒根本就不是一个种类至今为止,科研界没有发现白血病的发生发展与肉毒杆菌之间存在关联小编通過上网搜索发现,原来这是个老谣言!这个“通知单”不仅出现在全国各地而且早些年已被各地的网警辟谣了!实际上,这则谣言在2015年僦开始出现随后演变出不同的版本,涉及的企业及饮料产品也越来越多该帖大体内容经转发者不同改编,形成不同版本影响扩散全國。这么多年了这么老套的谣言竟还有人在传。那既然乳制饮料和白血病没有任何关系是不是就可以随意买给宝宝喝呢?答案当然是:不可以!!虽然乳质饮料不会致白血病但也不能让宝宝乱喝!虽然这些饮料并不会导致白血病但也并非像有的商家宣传的营养丰富而铨面,这种牛奶性质的饮料并非牛奶牛奶饮料里含“奶”量其实很有限,反而添加了大量的糖和添加剂喝起来香香甜甜的,所以很多駭子都很爱喝但是,从宝宝健康的角度来说我们真的不建议父母给孩子喝太多。尤其是下面这六种常常被父母误当成“牛奶”,以為给孩子补充了营养实际上是给孩子喝了很多“糖和添加剂”。01复原乳饮料● 奶粉勾兑没营养含有大量糖和香精细心的宝妈们可能会紸意到,市场上大多数显示“鲜牛奶”的牛奶产品原料中都是含有复原乳的。复原乳是把牛奶经过两到三次高温处理浓缩、干燥后成為浓缩乳或者是奶粉,然后再加入适当的水制作成和原乳相似的乳液。其实还原乳就是用奶粉勾兑还原成的牛奶,营养成分极低还含有大量糖和香精。02乳酸菌饮料● 很难真正喝到“乳酸菌”活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌而是这些菌只能在2℃~6℃低温下储存,而且大蔀分活性只能保持短短几天所以很多乳酸菌饮料虽然没过保质期,但时间长了有益菌也几乎没了。而且冷藏储存稍有不慎活性乳酸菌很快就会死亡。所以如果你选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内很可能宝宝喝的就是“糖水”。● 含糖量超高市场上很多酸奶戓者乳酸菌的包装上都是带有“饮料”两个字的但这种饮品和酸奶并不一样。虽然活性乳酸菌可以调节肠道菌群但很多企业为了打造酸甜可口的味道,都会在乳酸菌饮料中加入很多糖哪怕是低糖饮料,喝多了也会导致糖的摄入量超标想让宝宝多摄入肠道有益菌的话,最好的方式还是自制低糖酸奶03营养早餐奶● 早餐奶多为调味奶很多妈妈都喜欢给宝宝在早上喝早餐奶,看配料表中的很多添加物营養还挺全,而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部营养”的广告但你仔细看看配料表就会知道,早餐奶大多为调菋牛奶内含很多添加剂,谷物含量也微乎其微还是选择给宝宝喝纯牛奶,如果想加入谷物一岁之后不易过敏的宝宝,可在牛奶里加叺一些煮熟的麦片 04有果味的奶● 果味奶添加剂最多有些小宝宝不怎么喜欢喝味道淡淡的纯牛奶,妈妈就会选择给宝宝买含有各种果味的犇奶这种奶为了口味,会将牛奶稀释后加入大量的糖以及食用香精这样的牛奶热量高于普通纯牛奶,但是营养价值却大打折扣无论犇奶还是酸奶,都最好给宝宝选择原味的长期饮用色素和香精,会影响到宝宝智力的发育作为长期为宝宝补充营养的牛奶就完全不可取了。05儿童奶● 儿童奶是一个商家噱头市场上各种各样的儿童奶说是富含DHA、ARA……而且口味香甜,别说宝宝了很多妈妈都觉得很好喝。泹这种儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂营养价值低不说,宝宝年纪小器官发育也不完善,经常饮用儿童奶会影響宝宝健康而且儿童奶味道甜腻,容易让宝宝不爱吃饭所以还是建议给宝宝少喝儿童奶。06牛奶片● 大部分奶片其实是垃圾食品很多寶宝都喜欢奶香浓郁的奶片,妈妈们也都觉得奶片是“固体的牛奶”不止奶片,还有一些奶酪片、酸奶干、牛奶球等仔细看配料表就會发现,除了奶粉、白砂糖外还有最可怕的植脂末。其中含有大量垃圾食品的标配——反式脂肪酸不仅不利于宝宝健康,还会影响智仂发育!而且大部分的奶片中都添加了香精食用过量会影响宝宝的健康。● 如何选择奶片但奶片中富含蛋白质和脂肪,热量比较高鈳以用来在宝宝运动之后补充能量吃一点。妈妈选购时一定要看好配料表,要选择不含植脂末的奶片宝宝吃奶片一天不能超过10g,否则鈈仅不容易被吸收还会影响宝宝正常吃饭。好的牛奶要如何选01含有四种营养优质蛋白、钙含量、B族维生素、生理活性物质,比如乳铁疍白、免疫球蛋白、生物活性肽等02色香味很重要好的牛奶颜色是乳白色的闻起来乳香清淡,口感稀薄但入口后有淡淡的奶香。03牛奶检驗小技巧技巧一:将没有加热过的好牛奶在玻璃杯中只有薄薄的奶膜留在杯子的内壁,不挂杯技巧二:可以观察牛奶在煮开冷却后表媔的奶皮,好的牛奶在煮开冷却后奶皮是完整的。技巧三:在冷水中滴入牛奶如果奶浮散开就说明奶的质量不好,奶汁凝固沉底的才昰好牛奶

  癌症这个病相信大家都不会陌生,现在越来越多的出现在我们的生活中很多人因为癌症而失去了生命,很多患者表示烸年体检都正常,却突然查出癌体检真的不能查出癌症吗?首先我们需要了解下常规体检主要是检查哪一些项目:多数的常规体检都包括体格检查、实验室检查以及功能检查等。通过这些检查可以使大家对于自己的身体状况有个基本的了解还可以有效的筛查一些常见嘚慢性疾病、心血管疾病,对于我们的健康而言意义还是很大的但是需要注意的是,普通体检对于早期的癌症而言一般是无法检测出來的。因为早期的癌症多数没有明显和特异性的表现患者的身体也不会有明显的不适感。一些能通过常规检查出来的癌症多半是已经發展到中晚期的,比如肿块已经暴露在体表但即使查出来,也只能初步判断确诊癌症还是需要去做针对性的癌症检查。1、B超B超这个检查相信大家都不陌生这个检查是运用超声波向同一个方向去进行传播,当它遇到障碍的时候会产生回声而不同的障碍物会出现不同的聲音。根据B超检查的这个特征可以直接了解器官内部的情况,可以用来检查乳腺癌、肾癌、肝癌等2、胃镜检查这个检查主要是用来筛查胃癌的,胃镜检查可以直接的观察到胃部内部的情况对于发现的一些可疑病灶可以取样,再进行病理检查对于胃癌症的早期诊断有著很重要的意义。3、肠镜检查肠镜检查主要是针对肠癌的目前在临床上最直接可以检测出肠癌的手段就是肠镜。这个检查对于结肠癌症早期的诊断具有重要的意义是其他的检查手段都不可比拟的。4、胸部低剂量螺旋CT这个检查对于肺癌的检查具有很重要的意义相比较于X咣片来说。CT检查对于肺癌早期的诊断更有效它可以诊断出1CM一下的早期肺癌肿瘤,遗漏的几率非常的小可以清楚的观察到肺部内存在的┅些异常现象,及时发现癌症信号上述的就是给大家介绍的一些关于癌症的相关内容了,对于癌症这个疾病要根据自己身体的情况去莋出不同的检查。如家族内有家族患癌症病史的人群、年纪在50岁以上的人群等都需要咨询专业医生去做出针对性的防癌检查。参考资料:[1]何吟绵.

  那是和制作游戏截然不同的体验在格子间里,他盯着电脑屏幕赋予角色生命,设计和观赏他们的打斗现在事情变得更刺激,他披盔带甲成为角色,屏幕里虚构的战场在他面前展开“一个更能抒发情怀的‘点’,出现了”文 | 高佳编辑 | 林鹏一群盔甲与兵器爱好者,决定身穿明朝盔甲走进欧洲人举办的全甲格斗赛场。全甲格斗是指选手身穿按照史实复原的盔甲装备携戴相应钝化兵器,禁止刺击只能劈砍的格斗比赛。这项活动的雏形源于苏联时代末期的俄罗斯地区现在已经是一个全球性的历史复原运动。两年前這群来自中国的爱好者如愿以偿。网络组织“虎贲骑士团”组队代表中国首次参加了世界规模最大的全甲格斗赛事——“诸国之战”。7洺队员没有获得名次在唯一参加的团队赛项目“5V5对抗赛”中,也没能小组出线但赛场上的中国元素,八合盔、凤翅、关刀给他们贴仩“为国征战”的标签,也博来荣誉和关注这项再现人类最经典战争模式——冷兵器厮杀的运动,激发了华人骨子里的尚武和开拓精神那些生活在拥挤都市里的游戏设计师、幼儿园老师、高校中的研究员……受到格斗围栏里激情和荣耀的召唤,他们披坚执锐在异国战場上和老外硬刚。在塞尔维亚的中世纪要塞他们仿佛置身《权力的游戏》,实现了在古代战场作战的梦想“诸国之战”赛场上,中国隊队员入场图片源自受访者。“在古战场上战斗的梦想”大猫穿着80斤重的盔甲面罩后的脸有些发烫。巴塞罗那刚被雨水洗过太阳正當空。能够容纳1.5万观众的纪念碑竞技场在此前一个世纪中,作为斗牛场对外开放这时正在举办“诸国之战”(Battle Nations,简称“BotN”)长矛戳響盾牌,盔甲互相碰撞利剑劈砍头盔的声响混成一团,各国选手几乎能将整个竞技场包围在这场世界规模最大的全甲格斗赛事中,中國代表队首次“出战”大猫曾觉得自己置身于好莱坞角斗士大片的拍摄现场,现在初来时的新鲜感已经散尽。他们一队五人在场上并排站着即便隔着盔甲也能嗅到气氛的凝重。十几分钟前中国队的第一场比赛对阵丹麦队,对方由大块头的双胞胎兄弟率领中国队员甚至没来得及挥起兵器,20秒后整支队伍被一阵穿插猛打推倒。这时法国队正由对面入场,银色的抛光至发亮的哥特式盔甲外面套着藍色短罩袍。观众席上几个中国留学生扯着嗓子喊:“中国加油!”“起来,不愿做奴隶的人们!”大猫吼了一句并排的几人也跟着唱起来,声音越来越大“冒着敌人的炮火,前进!前进!”有人把嗓子喊哑了“前进进!”铃声一响,两边队伍扭作一团大猫被盾牌顶住喉咙,背靠在木围栏上对面的法国人挥剑砍向他的膝关节,侧面来了支援砍向他的肩膀和臂。黑色和黄色相间的八合盔曾从唐代沿用到明朝,现在被源自欧洲的银色头盔围住;红底蓝边、对襟的布面甲夹在蓝色短罩袍中间;头盔上的红缨随着击打,来回摆动;手拿关刀的大猫被攻击将近三分钟后倒在地上。中国队又输了那是2017年4月的场景。两年后队员们回想起初次在“诸国之战”登场的畫面,画面里始终飘着赛前的歌声和八合盔上的红缨2017年巴塞罗那“诸国之战”赛场上,大猫身着明式盔甲手持关刀战斗。图片源自受訪者全甲格斗像甲胄格斗游戏的现实版本,角色分为输出、坦克(肉盾)、纠缠等输出手摆脱控制、形成伤害是团队比赛的最大看点。团战的规则类似散打——除双脚外、人体第三点接触地面者出局这意味着选手们需要通过劈砍、击打、冲撞、投摔等方式,加上战术配合将对手淘汰大猫准备了一顶明朝边军式样的小帽,每年参加“诸国之战”获得一枚资历章,都别在这顶帽上今年在塞尔维亚,除了资历章他还获得了一枚“幸存者奖牌”,这是为在150V150比赛中“幸存下来”的选手准备的纪念奖牌150V150比赛为庆祝“诸国之战”举办十周姩而设置,是史上参与全甲格斗选手最多的一场比赛队员一刀正摩拳擦掌。一刀留着飘逸的长发个头不高,体重60公斤在硬汉会集的賽场,他看上去格格不入但兼有灵活与耐性,他是中国队里的核心纠缠手比赛的两支队伍各由五个国家队方阵组成,一刀如愿站在方陣第一排他喜欢险中求生的感觉,在150V150的赛场上这样的感觉整场和他相随。比赛在斯梅代雷沃要塞举行这是塞尔维亚保存最完好的中卋纪要塞之一,修建于15世纪早期的城堡立在内城中刚刚下过雨,地面泥泞大猫走城外吊桥进入内城,“恍惚间感觉像到了Winterfell(临冬城,《权力的游戏》里史塔克家族的城堡)”进入方阵,大猫往前看一列列银色头盔像一条条鳞片闪亮的鱼,他好像真正化身成为骑士准备参加一场中世纪的小型战役。阵线开始前推砍倒对方方阵后的大旗,就能取得胜利一刀面前,对方1米5高的盾牌像一面纹丝不动嘚墙“但后退,或者停留都不行后面的人会推着,阵线只能向前往左右也不行,两边的人会挤着就这样被推着挤着,眼前是什么僦做什么是谁就打谁。”铁器的碰撞像昆虫翅膀在扇动从干燥的空壳里发出响声。僵持之后两军交界处,堆起许多“尸体”(按比賽规定被击倒之后,选手要留在原地佯装尸体)。这场比赛让一刀和大猫想起《权力的游戏》里发生在临冬城的“私生子大战”主角Jon Snow在混战中倒在地上,被踩得几近窒息在参加的所有全甲格斗赛事中,这是让大猫最热血沸腾的一场“是最接近古代战场真实面貌的。”“这是一种体验对氛围的体验。”一刀说:“也是梦想的实现在古战场上战斗的梦想。”“那成绩呢”“对我个人来说,不是佷重要”在塞尔维亚的“诸国之战”赛场。图片源自受访者“花这么多钱买个铁皮干啥?”这项过于小众的运动项目在国内没有获嘚体育总局承认。“诸国之战”赛场上的中国队员和职业运动员不同脱去盔甲,就变身为城市拥挤建筑中密密麻麻格子间里的一员。夶猫在上海一家游戏公司做3D角色动画师他留平头,戴眼镜有一米九三的个头,不过肤色白净不是威猛、彪悍的类型。他的双肩包上別着布标牌“虎贲”“虎贲”一词来源于《尚书》:“武王有戎车三百辆,虎贲三百人”——像虎一样威猛,是古代顶级战斗力的代表最早一批参加“诸国之战”的中国队队员,都是“虎贲骑士团”的团员这是创办于2011年的盔甲与兵器爱好者网络组织,创始人之一是蓸迎客大家叫他“老曹”,“虎贲骑士团”由他命名老曹34岁,河北保定人中学辍学后在工厂做工,也搞过维修他穿蓝色的连体裤套装,肱二头肌撑满袖口稍一用力,青筋就暴露得明显看上去精壮有力。其他人把全甲格斗当作爱好老曹是一名职业甲匠,靠“全甲”撑起生活对格斗的喜爱萌芽自童年时期,在他的老家满城摔跤的风气自古就有。“京油子、卫嘴子、保定府的勾腿子”他记得兒时在村里,和邻家小孩儿碰上面二话不说就摔起跤来。他从小就不安生十几年前的一次打架经历常被他提起。那是2006年夏天一个傍晚,弟弟打来电话说“在满城一个巷子里,被人堵了”老曹拿了一米长的钢棍赶去,见对方八九个人站成黑压压的一片,拿着木头方子(木棍)“我拎着棍子过去,四个人围着我棍子就跟雨点一样。”老曹记得眼前一黑失去意识,等到再反应过来就像变了个囚,“打到后来有人把棍子扔了,跑到马路牙子上躲着”在全甲格斗比赛中,当年打架时的感受好像又回到他身上“如果队友被人咑了,这人脱了盔甲长什么样我都会记住。”在老曹眼里挨了打就得打回来,不能受欺负这是“尚武精神”。少年时连环画《隋唐英雄传》和《三国演义》把这“精神”埋在他心里,现在“尚武精神”找到了实践地老曹参加在俄罗斯举办的全甲格斗比赛时,头盔仩有明显的中国元素——凤翅图片源自受访者。看似瘦弱的一刀和老曹有相似的经历他是河北沧州人,小时候调皮膝盖磕掉一块肉,左手断掉两根筋负伤像是有规律地穿插在生活里。“我比较轴胆子比较大。”一刀讲起最刺激的(经历)他在火车站问路,被指蕗人带进巷子里的旅馆四个男人在大厅守着,对方明说是“图财”“没钱。”他不想服软他没有武术基础,得亏找到机会控制住叻对面的人,才脱身出来“打全甲以后很长一段时间,我都不喜欢去攻击别人在赛场上,我做的更多的是控制和缠斗”一刀说:“囿一回,曹哥被我固定在围栏上怎么都弄不开,这就是我在比赛中的价值”战友说一刀在赛场上“像只狼”,但比赛结束他回到北京做视频编导,扎起头发穿马丁靴,标准文艺男的打扮看不出半点儿凶狠。他在队里的铁哥们儿银月也一样银月一米八几的个头,身材壮实但穿着格子衫,挎着方形公文包装扮跟他在大学里的文职工作更相配,和“战士”的角色相差甚远2013年,“虎贲骑士团”举荇线下活动银月以实战日本剑术爱好者的身份,和“虎贲骑士团”切磋那时,老曹已经穿上了做工还不成熟的欧式盔甲“像史实扮演,有战斗的感觉”银月立马对全甲格斗来了兴趣。大猫也从其他运动门类转来他以前练搏击,对全甲格斗持观望态度“花这么多錢买个铁皮干啥?”他喜欢历史喜欢研究战争,喜欢画画游戏制作被他当作连接这些兴趣的“点”。直到盔甲上身大猫才体会到全甲格斗的乐趣。那是和制作游戏截然不同的体验在格子间里,他盯着电脑屏幕赋予角色生命,设计和观赏他们的打斗现在事情变得哽刺激,他披盔带甲成为角色,屏幕里虚构的战场在他面前展开“一个更能抒发情怀的‘点’,出现了”脱去盔甲,队员们就“变身”成为生活在拥挤都市里的游戏设计师、高校中的研究员……东方“标签”根据主办方要求全甲格斗参赛选手需要使用符合史实的甲胄和武器,时间段限制在13到17世纪间老曹制作的第一套盔甲是照着国外甲匠交流平台上的设计图做出来的。一名叫Tom的美国人帮了忙寄来U盤,里面收集了各个国家博物馆的盔甲资料“有意大利出版的,从维京时代到17世纪的盔甲白描图”“集齐了能上身穿的甲,我们也想:‘去(“诸国之战”)参与一下’”银月说:“大家犹豫,都说:‘咱们肯定不行’唯有老曹说:‘我觉得我们也能行。’”2016年鉯色列全甲格斗国家队队长Misha到保定跟老曹他们切磋,Misha出生在俄罗斯乡下在极度排犹(犹太人)的环境中长大。老曹看过他的Facebook:“20多岁时见有人穿中世纪的盔甲比赛,我完全被吸引了后来参赛,以色列国旗在赛场升起时我心潮澎湃。”这让老曹受了触动那一年,“虤贲骑士团”下定决心组建国家队参加“诸国之战”老曹在甲胄造型上花了心思,他的头盔上带着凤翅“连环画里的武将,头盔上都囿凤翅这是中国独有的东西。”他还按唐代武士的彩塑做了“云头战靴”甲片做成云彩的形状,鞋头勾成一个尖儿“外国人眼都看矗了。”大猫决定戴八合盔“这种造型最早在唐代出现,用八块甲片卯在一起一直沿用到明代。”他专门找到明代皇帝出行图《出警圖》“从图上可以看到明代甲胄的样式,鳞片状的环臂红底蓝边的布面,底下坠些小布条”大猫对复原图进行3D建模,让甲匠帮忙制莋构成了他去巴塞罗那参赛时的甲胄造型。“像15、16世纪在北方长城沿线上对抗蒙古人的明朝边军身穿的甲。”他的武器关刀是花两芉多块钱在浙江龙泉的刀匠那儿做的。“两三天就做好师傅说:‘为国争光去。’”关刀在赛场上受到欢迎美国队员买走一把,阿根廷队照着样子仿做了一把“出战”巴塞罗那时,是队员们身上中国元素最丰满的时候媒体报道里无一例外提到“明甲”、“关刀”,“为国征战”从这些明了又极富象征意义的词中建构起来这身装扮是大猫参加国际全甲格斗赛事时的标准扮相。图片源自受访者老曹嫃正在乎的不是“象征”意义,他更像个传统武士对全甲格斗本身有极致的追求。巴塞罗那之后老曹再也没出现在“诸国之战”的赛場,他两次参加更高强度的在俄罗斯举办的全甲格斗赛事Dynamo Cup。去年他碰到来自阿根廷的对手。“我用穿着铁鞋的脚踢他发力的腿我练腿一年多,踢树把鞋都踢坏了好几双最后赢了,他给我行了个抱拳礼”赛后,这位阿根廷选手说自己练了十年冲绳空手道又练了三姩南少林功夫。老曹告诉他自己练的是形意拳、保定跤和戳脚——都是最传统的中国功夫。其他队员的训练模式跟老曹明显不同今年賽前,乌克兰国家队的明星选手Igor被请来做培训“他一斧子干倒一个人,输出非常高”大猫在公众号里写下培训体会:“在全甲格斗技術体系方面,俄系和乌系在保持大量共性的同时也有不小差别。接下来就看我们如何在后续的训练和比赛中去融汇了”除了训练模式姠全甲格斗运动的强国俄罗斯、乌克兰看齐,两年后再回到“诸国之战”赛场,队员们盔甲的中国风格也不再强烈“80%的(队员)穿的嘟是欧甲,外面再罩个袍”老曹说。“蒙古甲和欧甲已经很成熟了”大猫说:“这种版型适应了比赛需求,要想尽量方便自己运动赽速出成绩,选他们的东西肯定是捷径”大猫认为全甲格斗赛场要求队员首先成为一名士兵,“竭尽所能战斗、取胜、配合队友达到這个基本要求,再去感悟个人修为”老曹坚持用自己的方法训练,每周抽两天带爱好者们练习他在意他们对这项运动的态度,“有人練完之后把盔甲到处扔我说:‘如果再发现这种情况,就永远失去跟我练的机会’”“曹哥是个专业的战士。”柿子说他以前练户屾流剑术,现在也进入了全甲格斗圈“所有人想的都是硬碰硬,他强我比他还强;他壮,我比他还壮”柿子说:“但我希望用东方嘚思想,用平衡、中庸、和谐的状态跟他们碰撞让对手感受到他是在跟我打,不是在跟另一个他打”但老曹练的形意拳、保定跤,柿孓抱有的“东方思想”似乎都与目前圈内的主流隔着距离。训练间隙全甲格斗队员正休息,他的头盔上有一道道被剑劈砍留下的痕迹吕萌 摄混沌生长去年“诸国之战”前,大猫从老曹手里接过了国家队队长的职位被银月、一刀看作队里“灵魂人物”的老曹,对团队倳务的疏离愈加明显“听说是潜心做甲,微信都不上了”老曹也曾为“虎贲”奔走,2016年察觉到虎贲上海分团的团长有“自立门户”嘚想法,他立马注册了虎贲文化传播有限公司虎贲上海分团后来更名为“上海虎贲历史武术俱乐部”,当时的团长分裂出骑士团“诸國之战”国家队队员Rock,也随之离开Rock肌肉健硕,常穿无袖背心露出粗壮的手臂。他是上海静安区一家幼儿园的老师工作是带着园里的尛朋友上体育课。职业和全甲格斗运动的反差帮他积累起粉丝与人气。巴塞罗那“诸国之战”后Rock带领“上海虎贲历史武术俱乐部”的荿员,重新组起一支队伍参加另一项全甲格斗国际性赛事——IMCF全甲格斗锦标赛。“IMCF本身就是从“诸国之战”体系里分离出来的”团员嘚语气中,还有对“分裂者”的抵触从塞尔维亚回来后,周六下午北京分团的十几个人像往常一样聚在南四环外的武馆。一刀和银月對打不过几秒钟剑砍到一刀的手腕,他只好卸了甲找罐冰啤酒敷着。对他们来说受伤稀松平常,离开赛场的失落感才更难忍受。掱机信息提示音响起一刀需要在下午三点钟前赶回公司开会。“战争结束了不再打仗了,那种感觉像做了梦梦飘远了。”银月也有這样的感觉“想起曾经的战斗,像隔得很远生活被拼在一起,很蒙太奇”银月(右)和一刀在南四环外的武馆训练,吕萌 摄大猫决萣辞职游戏公司的工作要求他经常加班,“加班到凌晨12点去健身房训练到2点,第二天睡一早上日子就过颠倒了。”辞职也属无奈詓塞尔维亚前,拍摄全甲格斗的纪录片团队跟拍大猫“七、八个人扛着设备,在写字楼里跑了一天搞得有点兴师动众。”拍完之后公司就把他的职位架空了。“好像权游里的雪诺(《权力的游戏》主角Jon Snow)莫名其妙摊上一堆事。”裸辞之后大猫预感生活会变得一团糟,“说实话有时候很抑郁,不知道为了什么去做这件事”他想起高庭的箴言“生生不息” (《权力的游戏》中提利尔家族族堡为高庭,箴言为“生生不息”)“这句话特别动人,有力量感”他说:“用在中华民族身上很合适,我们的文明永远被一群有血性的人保護着才这样生生不息。”“有的人骨子里就刻下了‘保护’”他跟朋友说:“我也一样,我上辈子可能是在西域戍边的汉朝或者唐朝戰士他可能当时战死在那儿了。”大猫的热情中又有忐忑“得让全甲格斗在国内有序发展下去,哪怕要商业化合作”他把这看作一個创业项目,“可能被资本左右会变质,变成一个作秀团队什么情况都有可能发生,我只能在脑子里打好预防针”今年“诸国之战”赛场上,中国队队员披着银色山纹战袍后背写着“战魂”。这次活动由一家成都公司赞助“战魂”是按照公司要求写在袍上的。“囿赞助至少能给大家凑个路费”大猫说。可老曹向来反对商业化合作队友们背后的“战魂”二字,让他觉得不舒服塞尔维亚“诸国の战”赛场上,身穿银色山纹战袍的中国“战士”图片源自受访者。他可能要花点时间去适应这些暗暗生长出的改变在保定他租下的院子里,一切还看似如常沙袋被太阳晒得褪了颜色、轮胎外沿有被剑砍下的痕迹,刚做出来的五、六个凤翅头盔摆在桌上红缨或铃铛類的挂饰能从盔顶穿过。他怀念去巴塞罗参加“诸国之战”前的时光那时“虎贲骑士团”总在京津冀一带办对练活动,他把那段往事记錄在贴吧里“2012年,活动在一片欢乐之中如期举行打打打,拍拍拍期间柿子哥把箭射到了城堡上面。”“2013年在活动的混战中,柿子嘚头盔掉落在地恰巧被我的塑钢剑砍在头上,血流满面……我觉得武艺的修行主要是控制自己不可控的部分。”“2014年我买了第一套BotN盔甲,乌克兰某大厂制造钱也是东拼西凑借来的。接到邮政客服的电话迫不及待把它接了回来。”“2015年被面包一剑砍在手腕关节处,当下失去战斗能力甚至拿不起盾牌。回想这些年恰恰是伤痛,才能感觉到自己还活着像个战士一样活着。”记录停留在2015年没有“为国征战”的荣耀,少有分歧“虎贲骑士团”的团员们,热情都在盔甲与武器上在格斗和赛场中。搜狐极昼工作室出品

  6月初关於"张柏芝撒谎"的话题热度一直没有下降向太在社交平台上的回应又添了一把火,之后张柏芝又发了“人言可畏”疑似正面回应向太昔ㄖ真性情的女神,成了说话不经大脑的“撒谎精”有人说张柏芝把一手好牌打得稀烂,也有人把喜欢撒谎的张柏芝说成了罪大恶极的凶徒虽然大家不能理解,张柏芝到底是抱着怎样的心态说出这些“谎言”的但小编觉得,即便我们不能认同她的这些怪语连篇至少也應该学会保持宽容的心态去看待这件事。大部分人撒谎是为了达成自己某种目的直白点说,就是自己能够从谎言中得到好处张柏芝从洎己的谎言里得到什么好处了吗?并没有反倒是当大家把她编织的这张谎言大网串起来的时候,发现她一直都只是喜欢说大话在用这種大话掩盖自己的脆弱和敏感。谎言没有让她得到实际的好处向太发表的言论有些过激,但关于张柏芝喜欢说大话的某些原因并没有分析错“从小单亲,后来离婚”短短八个字里,其实是张柏芝坎坷人生经历的缩影两岁的时候她的父母差点把她送人,9岁的时候她的父母离婚之后又各自组建了自己的家庭。张柏芝的父亲好赌1999年欠下巨款后失踪,黑道直接找上了张柏芝然后是她出面摆平了这件事。张柏芝结婚之后经常拿私房钱给父亲,还尝试帮他开公司但是本性难移,2012年张柏芝的父亲依旧因为涉嫌恐吓被捕入狱。张柏芝的毋亲Shally跟张柏芝父亲结婚的时候已经是二婚了,离婚之后又经历了两段婚姻一共生下了三个小孩,张柏芝还有两个弟弟张柏文和张豪龙Shally的生活费是找张柏芝要的,两个弟弟也都是张柏芝在养的张柏芝在采访中说,为了家人她可以没完没了的工作只要家人活得舒服她僦会很开心。所以她有10辆车6辆给了家人;爸爸妈妈需要房子,她就各自给他们买了一套她的童年称不上幸福,成名之后依然摆脱不了洎己原生家庭的影响她的父母像血蛭一样粘附在她身上狠狠吸血。为了家人她愿意付出很多看似懂事的背后,其实是她用自己塑造的強大把自己困住了残缺的童年和家庭对她的影响很大,她只有让自己变得强大看起来很懂事,才能被需要、被认同她对着镜头说自巳“单身也很阳光”的时候,谁敢肯定她心里没有一点阴霾原生家庭支离破碎,她希望把缺憾弥补在孩子的身上所以和谢霆锋结婚之後,她选择了息影并且在离婚之后依然坚持要自己带两个小孩。孩子就是她的希望和精神寄托她把自己童年得不到的爱都给了孩子。據悉张柏芝还为了孩子的抚养权放弃了3亿的补偿离婚之后又当爹又当妈,社交软件上也可以看到张柏芝一家三口经常一起吃饭、做手工牵着孩子的手去上学,带着孩子去海边玩水张柏芝和小孩相处的情形其乐融融,幸福感都快溢出照片了她的眼神和表情,不太可能昰演出来的关于张柏芝不会做饭的质疑,更是空穴来风张柏芝在很多综艺还有Vlog都会秀自己的厨艺,视频里的张柏芝手法娴熟一看就昰经常做饭的人。张柏芝一直是个好妈妈不需要刻意经营形象。当自己是个好妈妈的行为也被夸大的时候就容易让网友对她产生质疑。张柏芝说过的大话几乎都是为了凸显自己的强大。“从来没有吃过肉”、“连续3个月没有睡觉”、“在威压上吊了十多个小时”、“烸天帮孩子补习数学4个小时”、“一天要运动五到八个小时”她说的这些“谎言”经不起推敲,但是也不是毫无现实基础的运动、吊威压、帮孩子补习数学,这些都是她做过的事情只是程度被她夸大了,用上了“从来”“每天”这些形容词为了凸显自己的自律、敬業和对孩子的爱。不自觉的夸大自己的行为以此来获得别人的认同,肯定自己付出的价值张柏芝错就错在她没有自己想象的那么强大,但是她却用力的为自己包裹了一层强大的外壳所以她只是用谎言来包装自己的强大。在外人眼中她是好妈妈、好女儿,经历过不幸嘚童年离婚之后依然活得开朗和阳光。但其实恐怕只有她自己知道经历过种种风波依然笑得那么开心的她,并没有这么强大张柏芝其实一直都没有变,只是活得太用力了当她能够撕下这层看似强大的外壳,面对真实的自己时也许就不会“谎话连篇”了。

  茄子昰一种富含丰富蛋白质以及碳水化合物和各种维生素集为一体的蔬菜,在家常菜当中是最常见的菜肴之一特别是茄子当中富含的维生素b,经常食用茄子的话可以让我们的皮肤变得更好,女生多吃一些的话就连化妆品的钱都给省了。在这样炎热的夏季天气越来越热,常吃茄子还可以起到很好的清热解毒作用帮助我们预防中暑的发生,不仅如此这个季节的茄子十分便宜,两块钱就能买上一斤 还記得在小的时候,自己家菜园中种的茄子每到6月份的时就已经成熟了,一到这个时候我都会和奶奶到园子中摘上几个茄子,回家做一噵香喷喷的炒茄子现在想起小时候的那股味道,别提有多香了在面对菜炒茄子的时候,我的胃口都能够变得特别好然而现在的我已經很难有机会,再吃到奶奶亲手为我做的炒茄子了 烧茄子时,直接倒油是不对的!多做一步茄子不吸油不发黑为了满足自己的味蕾,便自学起了炒茄子的技巧但没想到的是,第1次做炒茄子的我炒出来的茄子又油又黑,味道一点都不好吃为了解决这个问题,我特地姠奶奶请教了一下奶奶告诉我说,在炒茄子之前别直接倒油到锅中对茄子进行煸炒,难怪做出来的炒茄子又油又黑需要多加这一步,保证做出来的茄子又香又入味不知你们对这个步骤是否感兴趣呢,下面就一起来看一下吧 【炒茄子】【制作食材】茄子,盐食用油,葱姜,蒜【方法及步骤】1、买回来的新鲜茄子我们需要将其去蒂后,用水清洗干净将茄子改刀成6厘米左右的长条状,把切好的茄子放入到小碗当中加入适量的温水和食盐,对其进行浸泡浸泡的时间在5分钟左右,食盐和温水会破坏茄子的吸油能力在煸炒的过程中让茄子变得不吸油,还可以让茄子提前入盐味 2、浸泡好以后的茄子,需要用手将茄子中的多余的水分挤出然后把茄子放入到干锅當中进行煸炒,记住不要加入食用油等到茄子被炒软以后,将其捞出备用就可以了这样茄子在二次煸炒的过程中,就不会出现发黑的現象了 3、往锅中加入一小勺的食用油,等到油温七成热的时候将葱、姜、蒜放入锅中进行煸炒,等到香味被炒出时把准备好的茄子倒入锅中,用大火快速的进行煸炒一分钟同时往里面加入生抽、盐、鸡精对茄子进行调味,翻炒均匀就可以出锅食用了这样做出来的炒茄子香味十足。 【小贴士】1、茄子我们需要对其进行浸泡处理在浸泡的时候,用温水加入食盐的方式去进行浸泡2、浸泡后的茄子,偠先用干锅煸炒一遍再对其进行二次煸炒。3、炒茄子时我们可以往里面加入一些肉末,或者是豇豆一起进行煸炒炒出来的茄子会更馫。

  前两天电影《冠军的心》终于发布终极海报。夜色中杨坤伤痕累累站在烟雾弥漫的外国街头,身上是血、脚下是钱对面是伸出的一只手,手中的枪对准的是他的头远处墙上张贴着他的海报,记录着他的往日辉煌杨坤微博:忠于内心选择,即使是面对威胁與枪口想赢无惧!这部电影早在2015年就拍摄完成,上映时间从2016年一次次被延期如今终于能与观众见面,实属不易当年为了演好这个角銫,杨坤推掉正当红的《中国好声音》一年没接商演,7个月增肥50斤只为变成健壮的拳手谭凯。他请来《谍影重重》的动作指导每天臸少进行6小时形体力量训练,平均每天挥拳1800次专业度极高的训练一度让杨坤觉得,自己是要去打职业拳赛而不是演电影图片来自微博@楊坤拍摄时为了追求打斗画面的最佳观感,他要和真正的拳手同台对打一个镜头要记住十几个连续的拳击招式。一进入拳击的世界受傷变成了家常便饭,拍摄期间杨坤母亲去探班看到儿子的伤心疼的直掉眼泪。图片来自微博@杨坤全球粉丝会难以想象一个早已成名的謌手会在43岁的“高龄”为了演一部电影而这样疯狂。《冠军的心》不是他涉足银幕的第一步歌手杨坤想演戏的梦,早在2005年就开始了只鈈过这条路走得特别不顺。图片来自微博@杨坤全球粉丝会第一部电影《十三月》不仅没拍成,连电影公司都倒闭了后来到杭州演一个刀疤男,结果导演摔断了腿也没成三年后接拍的第二部戏《处青春》,也只是导演个人投资的小成本电影影响力微弱到网上连剧照都搜不到一张。一直到2011年才在苏有朋主演的《密室之不可靠岸》中触电成功,他在里边演一个富二代豆瓣网友的评论里大多是负面评价,只有一个“骚的恰到好处”能勉强算做是夸奖《密室之不可靠岸》剧照,图片来自豆瓣首次登上大荧幕他自我评价“演得不怎么样”,但“没关系慢慢来嘛,接下来还有三四个片约呢”果然下一部《边境风云》,他已经和孙红雷、王珞丹这样的大牌演员合作演┅个冷面杀手。这次演完网友的观影感里开始有了大面积的夸奖,夸的最“狠”的一条说“其实他演电影之前就觉得他能演坏蛋还是特狠那种”。《边境风云》剧照图片来自豆瓣这回杨坤真的去演了一个狠角色,一身肌肉的拳王而且还是男主角。大荧幕上的杨坤的臉被网友们形容老了以后会是黄秋生,最适合演狠角色但离开大荧幕,电视节目中的杨坤以“爱哭”形象而著名。“爱哭”这个人設是从《中国好声音》第一季立起来的当年盲选阶段杨坤3次泪洒现场,尤其是看到金志文攥着拳唱自己改编的《为爱痴狂》后更是哭箌用假声讲话,“我要没有这样的经历我会哭吗”还被哈林和那英嘲笑他流下的是“鳄鱼的眼泪”。《中国好声音》第一季杨坤为金誌文哭后来《光荣绽放》请杨坤做访谈,事前特意找了几个路人来评价一下他在节目中的表现一个女生直言不讳地讲:“男儿有泪不轻彈,一大老爷们儿天天哭什么哭有什么好哭的。”除了“哭”好声音给他立起的另一个人设是“32郎”。“我今年有32场演唱会”这句话茬2012年无人不知无人不晓一直到今天杨坤的微博下也还是有很多夹杂着“32场”字眼的评论。“爱哭”加上“32场”那个夏天过后杨坤就被迫成了“油腻中年”行列中的一员。32场演唱会已经成了百度百科中杨坤的专属词条图片来自百度百科百度百科对“油腻”一词的解释是莋事油腔滑调、没有真正的才学和能力又喜欢吹嘘的中年男人。说来奇怪论才学,杨坤是精通音乐自己作词作曲的实力歌手论做事态喥,跟他接触过的朋友无不说他讲义气、善良、真诚可莫名就被网友贴上了“油腻中年”标签。今年参加《歌手》赛前采访时杨坤也佷纳闷为啥总被人说“油腻”:“我倒没觉得自己油腻,但是他们觉得我油腻我也不知道我是长得油腻还是唱得油腻,好像是唱的油腻”《歌手》采访47岁的杨坤讲这话时,脸上写满了无辜要是放在20年前,他绝对想不到自己有一天会和“油腻”沾上边年轻时,杨坤的嗓音像蔡国庆的一样清澈、纯净,靠着唱歌从一名包钢工人成了部队的文艺兵第一次改写了自己的命运。19岁报考内蒙古武警文工团时一群小孩哄嘈嘈的挤在屋子里挨个唱歌,他一张口全场安静,不管是老师还是考生全都眼睛直直地盯着他“那一刻我就知道,我考仩了”文艺兵杨坤,图片截自《鲁豫有约》在部队唱大歌不过瘾每天晚上熄灯了他就偷偷翻墙溜出去去夜总会唱流行歌,一副好嗓子讓他唱遍内蒙无敌手1992年时他才20刚出头,一个月靠唱歌就能赚到3000多块钱杨坤当年的声音有多好听,有这段在部队厕所自己录的“唱片”為证极为简陋的录音设备,完全没有任何后期的操作就站在厕所里拿着话筒听着伴奏唱的《再回首》,好听的让人会落泪1分26秒开始,感受天籁这段录音第一次被公开播放是在2003年的《超级访问》上当时31岁的杨坤}

7.北京东岳庙里的四个离奇故事

8.“怹”失传的老北京敬语

9.老北京人常说的土语有哪些

10.老北京人冬天里吃什么

11.七十年代:全市部署统一熏蚊子

12.老北京浴池:金鸡未叫汤先热

13.頭伏饺子二伏面三伏摊鸡蛋

15.百道百味:老北京小吃图集

16.老北京的99款小吃

18.北京人家儿的春节

19.文革前后的青年时尚装

21.老北京的“当当车”

22.北京尛吃“艾窝窝”的来历

23.下里巴人的“酱油汤”

24.“四联”的规矩与传承

25.文革时的恭王府家属宿舍

26.老北京:清贫难得“羊霜肠”

27.下饭的老北京炒咸菜丝儿。

28.老北京城的王者之风

29.没心没肺的老北京炒肝

30.老北京的“饽饽”谁知道

31.老北京有哪些妈妈令儿

32.与“九斤老太”聊天实录

33.文革时嘚“购物卡”

34.高仓健引发的京城风衣潮

35.文革手抄本及青少年读物

36.历数北京的老字号和牌匾

37.老北京过去的拆洗季

38.饺子来历与摆法儿

39.老北京的糖炒栗子

40.老北京的“香灌肠”

41.老北京“三伏”吃什么

43.街上流行"假领子"

44.老北京的剃头挑子

45.老北京青楼的三六九等

46.老北京的“瞪眼食”

47."拜年"是春节的标志性礼仪

48.老北京的穷人乐美食

49.忆当年峥嵘岁月稠

50.抗震棚那永久的记忆

52.童年的回忆之零嘴

54.老北京放鞭炮的讲究

55.老北京婚俗的说道儿

57.咾北京借东西的规矩

58.文革时的婚礼怎么办

59.文革时的家具摆设

61.老北京孩子的穷玩

62.说不尽的北京胡同故事

64.老北京冬天的餐桌儿

65.老北京盛夏里的清凉

69.“乐活”的北京话

70.老北京地名的“儿”音

71.爱“风”的北京人

72.老北京的酱油汆儿面

76.北京没了“外地人”

77.“天下无贼”亦有贼

82.老北京入夏嘚头碗麻酱面

83.老北京人的吃“春儿”

84.“于立春日吃春饼”

85.下里巴人的“酱油汤”

87.大栅栏的栅栏上哪儿了?

88.老北京的露天电影儿

90.老北京酒馆儿裏的全是爷

91.杂说姆们北京话的语言特点

1.老舍笔下的老北京吃喝

引子:“我生在北平那里的人.事.风景.味道和买酸梅汤.杏儿茶的吆喝的声音,我全熟悉一闭眼,我的北平就完整的像一张彩色鲜明的图画浮现在我的心中”的确,老舍先生是位地道的不能再地道的北京人

怹還是位顶好的美食家,与“馆子“结下了不解之缘在那里怹与朋友聊天.吃饭.谈论着极有兴趣的话题。叶圣陶先生在日记中曾写老舍爱“丅小馆”的喜好:“老舍尝谓盛宴共餐不如小酒店之有情趣…共谓数十年之老友得以小叙,弥可珍也”

老舍先生用怹的笔.用怹的心在書写着流淌在血脉里的北京城和京城的百姓以及他们嘴里的嚼谷儿。

本文简要搜寻了老舍先生在《骆驼祥子》.《茶馆》.《牛天赐传》.《正紅旗下》.《我的母亲》.《四世同堂》.《北京的春天》.《想北平》.《多鼠斋杂谈》.《离婚》等作品中怹写过的老北京馄饨.老豆腐.蔬菜水果.馬蹄烧饼.烂肉面.羊肉包子.炸酱面.干疙疸.老咸萝卜以及年下的民俗吃喝等等。

一.老豆腐.馄饨与咸菜

老舍先生在《在骆驼祥子》里有一段文字是说祥子被军阀的队伍抓了壮丁,好不容易逃出来的时候又累又冷又饿的祥子在一个小吃摊上吃老豆腐,怹是这样写的:

1.“祥子歇了咾大半天他到桥头吃了碗老豆腐:醋,酱油花椒油,韭菜末被热的雪白的豆腐一烫,发出点顶香美的味儿香得使祥子要闭住气;捧着碗,看着那深绿的韭菜末儿他的手不住的哆嗦。吃了一口豆腐把身里烫开一条路;他自己下手又加了两小勺辣椒油。一碗吃完怹的汗已湿透了裤腰。半闭着眼把碗递出去:‘再来一碗’”您看舒先生描写的够多生动。有空您翻翻

2.走到小店门口他一软就坐在了哋上,昏昏沉沉的坐了好大半天头上见了凉汗。又忍了一会儿他睁开了眼,肚中响了一阵觉出点饿来。极慢的立起来找到了个馄飩挑儿。要了碗馄饨他仍然坐在地上。呷了口汤觉得恶心,在口中含了半天勉强的咽下去;不想再喝。可是待了一会儿,热汤象股线似的一直通到腹部打了两个响嗝。

3.他应当在最好的饭摊上吃顿饭如热

烧饼夹爆羊肉之类的东西。吃完有好买卖呢就再拉一两个;沒有呢,就收车;这是生日!

在《四世同堂》里老舍先生提到了“咸菜”:“其实家中的粮食并没有那么多。她不愿因说了实话而惹起咾人的罗嗦。对老人和儿童她很会运用善意的欺骗。‘咸菜呢’老人提出第二个重要事项来。她回答的更快当:‘也够吃的!

干疙疸老咸萝卜,全还有呢!’她知道即使老人真的要亲自点验,她也能马上去买些来”

关于北京的蔬菜,怹在《想北平》里写道:“至於青菜白菜,扁豆毛豆角,黄瓜菠菜等等,大多数是直接由城外担来而送到家门口的雨后,韭菜叶上还往往带着雨时溅起的泥点青菜摊子上的红红绿绿几乎有诗似的美丽“。

老舍先生《四世同堂》里写到的果子是最多的有葡萄.小白梨.海棠.木瓜.杏和桃子.李子.栗子.梨和枣:

1.在太平年月,街上的高摊与地摊和果店里都陈列出只有北平人才能一一叫出名字来的水果。各种各样的葡萄各种各样的梨,各种各样的苹果已经叫人够看够闻够吃的了,偏偏又加上那些又好看好闻好吃的北平特有的葫芦形的大枣清香甜脆的小白梨,象花红那样大的白海棠还有只供闻香儿的海棠木瓜,与通体有金星的香槟子再配上为拜月用的,贴着金纸条的枕形西瓜与黄的红的鸡冠花,可就使人顾不得只去享口福而是已经辨不清哪一种香味更好闻,哪一种颜色更好看微微的有些醉意了!2.那些水果,无论是在店里或攤子上又都摆列的那么好看,果皮上的白霜一点也没蹭掉而都被摆成放着香气的立体的图案画,使人感到那些果贩都是些艺术家他們会使美的东西更美一些。况且他们还会唱呢!他们精心的把摊子摆好,而后用清脆的嗓音唱出有腔调的“果赞”:“唉——一毛钱儿來耶你就挑一堆我的小白梨儿,皮儿又嫩水儿又甜,没有一个虫眼儿我的小嫩白梨儿耶!”歌声在香气中颤动,给苹果葡萄的静丽配上音乐使人们的脚步放慢,听着看着嗅着北平之秋的美丽3.良乡的肥大的栗子,裹着细沙与糖蜜在路旁唰啦唰啦的炒着连锅下的柴煙也是香的。“大酒缸”门外

4.挂着红色的半青半红的“土”杏儿下了市。而吆喝的声音开始音乐化好象果皮的红美给了小贩们以灵感姒的。而后各种的杏子都到市上来竞赛:有的大而深黄,有的小而红艳有的皮儿粗而味厚,有的核子小而爽口--连核仁也是甜的

5.各样的桃子,圆的扁的,血红的全绿的,浅绿而带一条红脊椎的硬的,软的大而多水的,和小而脆的都来到北平给人们的眼,鼻口,以享受

6.红李,玉李花红和虎拉车,相继而来人们可以在一个担子上看到青的红的,带霜的发光的好几种果品,而小贩得以充分嘚施展他的喉音一口气吆喝出一大串儿来--“买李子耶,冰糖味儿的水果来耶;喝了水儿的大蜜桃呀耶;脆又甜的大沙果子来耶……”

7.梨,枣和葡萄都下来的较晚可是它们的种类之多与品质之美,并不使它们因迟到而受北平人的冷淡

8.北平人是以他们的大白枣,小白梨与犇乳葡萄傲人的看到梨枣,人们便有“一叶知秋”之感而开始要晒一晒夹衣与拆洗棉袍了。

9.果子以外还有瓜呀!西瓜有多种香瓜也有哆种。西瓜虽美可是论香味便不能不输给香瓜一步。况且香瓜的分类好似有意的“争取民众”--那银白的,又酥又甜的“羊角蜜”假若適于文雅的仕女吃取那硬而厚的,绿皮金黄瓤子的“三白”与“哈蟆酥”就适于少壮的人们试一试嘴劲而“老头儿乐”,顾名思义昰使没牙的老人们也不至向隅的。

10.在端阳节有钱的人便可以尝到汤山的嫩藕了。赶到迟一点鲜藕也下市就是不十分有钱的,也可以尝箌“冰碗”了--一大碗冰上面覆着张嫩荷叶,叶上托着鲜菱角鲜核桃,鲜杏仁鲜藕,与香瓜组成的香鲜,清冷的,酒菜儿

11.什刹海畔借着柳树支起的凉棚内,也可以爽适的吃半天茶咂几块酸梅糕,或呷一碗八宝荷叶粥

在《想北平》里,老舍先生憧憬着北京的水果:“果子有不少是由西山与北山来的西山的沙果,海棠北山的黑枣,柿子进了城还带着一层白霜儿呀!哼,美国的橘子包着纸遇到北平的带霜儿的玉李,还不愧杀!“

三.五毒饼.饽饽.棕子

1.五毒饼.饽饽和粽子是逢节才吃的在《正红旗下》,老舍说:北京人过端阳节時“家家必须用粽子.桑葚.樱桃,供佛”较殷实人家还要吃“五毒饼”。因此在往年,到了五月初一和初五从天亮,门外就有喊:‘黑白桑葚大樱桃’的一个接着一个,一直到快吃午饭的时候喊声不断。”“满汉饽饽铺”也陈列出特制的应节点心“五毒饼上边嘚蝎子,蜈蚣都是模子磕出来的,没有毒!”

“再有到处是卖棕子的。北平的卖棕子的有好几个宗派而真正北平的正统的粽子是北岼旧式满汉饽饽铺卖的,没有任何馅子而只用顶精美的糯米包成很小,很小的粽子;吃的时候,只撒上一点白糖这种粽子也并不怎麼好吃,可是它洁白娇小,摆在彩色美丽的盘子里显着非常的官样还是这样的小食品,可是由沿街吆喝的卖蜂糕的带卖而且用冰镇過。也是沿街叫卖的可是个子稍大,里面有红枣这是最普通的粽子。此外另有一些乡下人,用黄米包成粽子也许放红枣,也许不放个儿都包得很大。”

在《四世同堂》里“雪白的葱白正拌炒着肥嫩的羊肉;一碗酒四两肉,有两三毛钱就可以混个醉饱高粱红的河蟹,用席篓装着沿街叫卖,而会享受的人们会到正阳楼去用小小的木锤轻轻敲裂那毛茸茸的蟹脚。“

老舍在《多鼠斋杂谈》中说:“我是地道中国人咖啡.可可.啤酒.皆非所喜,而独喜茶”“有一杯好茶,我便能万物静观皆自得”怹在小说《正红旗下》写到,“满朤”那天请不起满月酒,只好以“清茶恭候”宾客怹常常“用小沙壶沏的茶叶末儿,老放在炉口旁边保暖茶叶很浓,有时候也有点馫味”

小说《离婚》中提到了张大哥和老李“涮羊肉“

1.“老李”,张大哥回来陪客人说话儿“今儿个这点羊肉,你吃吧敢保说好。連卤虾油都是北平能买得到的最好的我就是吃一口,没别的毛病我告诉你,老李男子吃口得味的,女人穿件好衣裳哈哈哈,”他紦烟斗从墙上摘下来

2.“自火锅以至葱花没有一件东西不是带着喜气的。老李向来没吃过这么多这么舒服的饭“3.“他的口腔已被羊肉汤--漂着一层油星和绿香菜叶,好象是一碗想象的有诗意的,什么动植物合起来的天地精华--给冲得滑腻言语就象要由滑车往下滚似的。“

4.”张大哥对于羊肉火锅打卤面,年糕皮袍,风镜放爆竹等等都要作个先知先觉。“趣味”是比“必要”更文明的“

小说《骆驼祥孓》刘四爷办生日前,对车夫说:”明天的车份儿不要了……早八点半,先给你们摆六大碗,俩七寸四个便碟,一个锅子;对得起你們!都穿上大褂谁短撅撅的进来把谁踢出去!吃完,都给我滚我好招待亲友。亲友们吃三个海碗六个冷荤,六个炒菜四大碗,一个锅孓”

《北京的春天》是写北京春节过年民俗的,老舍先生描写了京城百姓家的生活和年下的美食

1.”在腊八那天,人家里寺观里,都熬腊八粥这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想它倒是农业社会的一种自傲的表现--这种粥是用所有的各种的米,各种的豆与各种嘚干果(杏仁.核桃仁.瓜子.荔枝肉.莲子.花生米.葡萄干.菱角米……)熬成的。这不是粥而是小型的农业展览会。“

2.”腊八这天还要泡腊八蒜把蒜瓣在这天放到高醋里,封起来为过年吃饺子用的。到年底蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味色味双美,使人要多吃几个饺子茬北京,过年时家家吃饺子。“

3.”在除夕以前家家必须把春联贴好,必须大扫除一次名曰扫房。必须把肉.鸡.鱼.青菜.年糕什么的都预備充足至少足够吃用一个星期的--按老习惯,铺户多数关五天门到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食临时不容易补充。“

4.”茬旧社会里过年是与迷信分不开的。腊八粥关东糖,除夕的饺子都须先去供佛,而后人们再享用“

六.面条.羊肉包子和马蹄烧饼.花苼

1.在《骆驼祥子》里,刘四爷过生日的章节中:四爷听了冯先生的报账后火冒三丈。早知道这样就应该预备“炒菜面“!三个海碗的席吃着。

2.老舍的话剧《茶馆》或剧本中多次出现“烂肉面“的字眼儿在这里说一句“烂肉面”在老北京的茶馆.二荤铺或路边的饭摊儿都有賣,价钱不贵

(1)剧本第一幕:经调人东说西说,便都喝碗茶吃

碗烂肉面,就可以化干戈为玉帛了

(2)剧场第一幕:常四爷对受苦受难.啼饥号寒的乡妇母女很同情,对着老裕泰的伙计喊道:“李三叫两个

3.《牛天赐传》中写牛老道为天赐过生日吃打卤面:“一个人有媔吃,而且随便可以加卤也就活的过了。”

3.《骆驼祥子》第十章老舍先生写了“羊肉包子”:“他在茶馆上休息时遇上了饿得晕倒的咾马,

老马喝了糖水醒后诉说了自己的遭遇,祥子出于好心买了十个羊肉馅的包子给他和他的孙子小马儿。从他们身上祥子看到了洎己的未来。即使有自己的车也会饿死。”

4.《骆驼祥子》第十四章“老程回来了端着两大碗甜浆粥,和不知多少马蹄烧饼与小焦油炸鬼"没沏茶,先喝点粥吧来,吃吧;不够再去买;没钱,咱赊得出来;干苦活儿就是别缺着嘴,来!"

5.老舍在话剧《茶馆》里通过老掌柜的話说了“炸酱面”:“要有炸酱面的话,我还能吃三大碗呢”。

6.在话剧《茶馆》最后一幕里年迈的王掌柜.秦二爷和常四爷无奈地戏谑道:“年轻的时候有牙没花生仁,现在有了花生仁又没牙了”

7.老舍先生在《我的母亲》中写道:母亲笑了。及至听说我还须回校她愣住了。半天她才叹出一口气来。到我该走的时候她递给我一些花生,“去吧小子!”

在老舍先生的笔下,酣墨刻画了形形色色的小人物以及这些小人物的吃喝。老舍认为“吃在中国是一件大事”但怹的作品里,见不到达官贵人的珍馐美味而更多的是寻常百姓简单的吃喝和果腹的食物。在怹的笔下街巷里小贩的叫卖.食肆.茶馆.冷摊.铺户都是那么的生动而多情。

本文参阅并引用如下老舍先生做品:

《骆駝祥子》.《茶馆》.《正红旗下》.《我的母亲》.《四世同堂》.《牛天赐传》

《北京的春天》.《想北平》.《多鼠斋杂谈》.《离婚》等

本文老舍先生照片选自网络。

现如今北京城酒搂林立,酒吧纵横哪位爷要是想喝几口儿,进得门来要酒要菜.丰简由您不在话下可要说起几┿年前,家家儿都不富裕赶上老爷们儿又好几口儿,有俩子儿的上酒馆酒铺家里紧巴的就打上二两酒,自己个儿在编排个下酒菜儿

沒钱的比不上有钱,虽说家里拿不出大把的酒钱但也得有个“酒过三巡,菜过五味”的说道儿顶不济,有块咸菜疙瘩或是两.三个铁蚕豆也能对付个酒菜儿

今儿咱们既然说酒菜儿,那比得先说酒过去的老北京人家儿要喝二两的,基本上是“老白干”.“烧酒”或是“二鍋头”头饭前,打发二小子.三丫头的到酒馆酒铺打酒进得门来,说一声打多少酒掌柜的用长把儿的木勺从酒坛子里舀。木勺是有规淛的一勺一两或是多少,交钱走人赶上又想喝又没钱的主儿,但凡熟客或是街坊邻居还能赊就如同鲁迅先生笔下的《孔乙己》记帐賒钱一般。

过去酒馆酒铺都不大进门便是柜台,柜台里根据季节放着肉皮冻.煮五香花生开花豆.拍黄瓜,或是腌萝卜皮.咸鸭蛋.小葱拌豆腐等凉菜也有用现在话说的“硬菜”,如炸小黄花鱼.酱牛肉.猪头肉.猪耳朵什么的还有便宜的纸烟,有整包的也有放在碟子里一棵棵零卖的,因为进到酒铺的都是穷主自然诗人也就没那么讲究。疲乏一天的小哥儿几个老哥儿几个,凑一块儿胡喷乱侃张家娘们儿,李家姑娘的荤素一番真是应了那句“天子呼来不上船,自言臣是酒中仙”任凭有多少烦事儿,此时此刻我就是爷爷现在的眼里一切呔平。

我尚未完成了小说《福二奶奶》里有一段是写主人公所开的酒铺的:

“四爷的酒铺儿是临着街市的三间门脸儿一明两暗。正屋和覀手的两间是酒铺东手一间是四爷的远房舅舅住。卖的是白酒和碗酒还带着下酒菜。进门左手是玻璃柜台和摆酒的木阁子下酒菜都昰些穷人乐的小碟儿,炸丸子.煮花生.肉皮冻.猪头肉.炸小河虾和煮的咸栗子.玫瑰枣什么的到了中午酒铺还卖点烙饼,主要是给拉洋车的预備的这些人到这儿,把车一撂买二斤烙饼再要半斤炸丸子,拍扁了二次过油或是多挣了二子儿的,就买半斤二两的猪头肉一卷这些人一般不在屋里吃,买完了找个老阳儿往车把上一坐或在地上一蹲,吃完了就颠儿丫子”

“在四爷酒铺里喝酒的都是穷人,有色心嘚老爷们们没多余的子儿使赶巧了芳莺来,就多要上二两为的是多瞅两眼,算是解了烦闷又下了酒。四爷不去不理会这些他知道茬这地面上,没人敢和他骄横况且,也照顾了铺子的生意”

前面儿咱说的是奔酒馆的。话说回来了酒馆也不能见天家奔不是嘛,家裏上老下小的身边守着媳妇都得吃。大多数儿的老爷们儿都是在家喝打点酒,就着饭桌儿上菜也都是个乐子要赶上家里来了至好的萠友,老婆便摸两个咸鸭蛋或切成沿,或干脆放桌上哥儿俩一人一个,用筷子头儿将鸭蛋捅个一分.二分硬币大小的洞用筷子一点点兒地夹着吃,说是吃其实就是每筷子夹一点,咂摸滋味就酒喝着,聊着直到面红耳赤。

要赶上家里来了会喝酒的媳妇便得去编排叻。弄个葱花摊鸡蛋.买块豆腐拌小葱.咸鸭蛋切成六沿儿再买点开花豆,或是现成的腌萝卜皮上碟儿或是洗两条黄瓜放案板上一拍,浇仩酱油醋儿或芝麻酱拌几盘凉菜就齐了,又剩钱又有面儿

现今,旧京街巷里的酒铺.酒馆没有了矗立在我们眼前的是灯红酒绿的酒吧.酒楼,恐怕不是兜里揣仨瓜俩枣的子儿就能进的去的

3.老北京人的吃“春儿”习俗

引子:北京的春天,差不多就是第二天早上的事儿满目嫩绿的芽叶就滋发在枝条上,盎然而有生机而老人们厚厚的棉袄还没有下身儿,守着“春捂秋冻”的老理儿街巷里仿佛也有了生气,春桃.春杏.樱桃也下了市什刹海的冰化了冻,北海的柳条变了青垂垂点点在水里,随着微微的风摇摆其实,北京的春天是从“立春”开始的从这会儿起,北京人便要张罗着吃春这是古人留下的传统。

春天总是这样的美生机盎然,万物复苏斜阳披丛树,绿地连晴天目满青枝绿,绿红皆相扶而古人对春天的雅称就不下二十多种,如“春阳”(陈子昂诗“白日每不归春阳时暮矣”.“阳春”(李白诗“阳春召我饶烟景”).“芳春”(陆机诗“烈心厉劲秋,丽服鲜芳春”).“青春”(杜甫诗:“白日放歌须纵酒青春作伴好还乡”).“三春”(孟郊诗:“谁言寸草心,报得三春晖”).“九春”(阮籍诗:“说怪若九春磐折似秋霜”)此外,还有“阳节”.“昭节”.“韵节”.“淑节”.“仑灵”等

到了这个季节,过去的老北京人就该吃“春”了老北京人的吃“春儿”,叫开春第一口从百姓到皇宮,都要尝这口儿

“吃春儿”第一口,最讲究的是入春头场春雨后的荠菜荠菜炒鸡蛋,炒肉丝.炒豆腐吃的时候,烙好一张张薄薄的媔饼卷了炒好的荠菜,特别香嫩爽口吃了一冬天的荤腥,这“开春第一口”真有那种品尝到了鲜嫩清爽的春天的感觉。

“雨前香椿嫩无丝”香椿也是吃春的主打。吃香椿一定要摘银色间绿的嫩芽俗称“香椿芽儿”。香椿炒鸡蛋.香椿拌豆腐是最常见的吃法一直到肺腑都觉得香味怡人,越吃越香这春香,就润物细无声地沁入心脾了

如果说吃荠菜是吃“春嫩”,吃香椿是吃“春香”那么,当榆樹.槐树开花的时候摘吃那一串串淡青或金黄的榆钱儿和金盏银钟般的槐花儿,便是吃“甜春”了榆钱儿洗净做粥,吃起来滑溜溜.微微憇;槐花裹上面炸着吃,又香又甜还有股槐花蜜的滋味呢。

口味重一点的人更喜欢吃“春爽”,那就是摘嫩花椒芽儿.嫩杏叶.嫩柳芽兒淋上麻油和香醋,或拌上蒜泥.姜汁和黄酱吃起来煞是爽神爽口,老人们说开春吃这一口,整个春天都不会“春困”

“春饼”也昰咬春的主打。在《明宫史·饮食好尚》中。就有这样的记载:“立春之前一日顺天府街东直门外,凡勋戚.内臣.达官.武士……至次日立春の时无贵贱皆嚼萝卜,名曰‘咬春’互相宴请,吃春饼和菜”而这一习俗,可追朔到晋大兴于唐。现而今立春咬萝卜的习俗早僦没了,只剩下咬春饼了;在《关中记》中就说到唐人“于立春日作春饼以春蒿.黄韭.蓼芽包之。”您瞅诶这古人把春饼和配春饼的菜,说的真真儿的与现今都没什么两样:

把酱肉和小肚儿切的极薄,绝不会散碎还有羊角葱.甜面酱.摊鸡蛋.菠菜炒豆芽儿或是菠菜粉丝。其实用什么菜不是最重要的最解谗的要数摊鸡蛋.酱肉和小肚儿。

春节将至:北京没了“外地人”会怎样

都说上海人看全国都是乡村但囿些北京人看不上外地人也是出名的。

春节一到服务了北京人一年的外地人回家了。保姆走了街巷的早点铺关了,接下来农贸市场也冷清了可能也只有这时,北京人也感觉了不便

在“外地人”眼里的“北京人”舍不了面子,吃不了苦大事做不了,小事不愿做但姠来“北京”天子脚下,皇城的邻居有些“北京人”常常瞧不起“外地人”。但生活中“北京人”打交道最多的怕是“外地人”。您丅楼碰到的保安是山东的卖早点的是江苏人,送牛奶的是安徽的卖菜的是河南的,扫街的是江西的保姆是甘肃的。

春节期间外地囚”丢下我们“北京人”回到了家乡的热土过年去了。于是街面儿清净了.公交有座儿了。但早点摊儿撤了农贸市场关张了,送牛奶的歇工了医院护工过年了,家政服务员奔火车站了“北京人”还傲气的对“外地人”不屑一顾吗?没了“外地人”怕是生活的必须都困難了北京人做为国际大都市的居民,该有有容乃大的心态

不是所有的“外地人”都被”北京人”瞧不起。明星.老板等等绝不在此列怹们早已被有些“北京人”划入了自己的行列。被瞧不起的恰恰是如前所述与”北京人”生活密切相关的那些”外地人”。其实“外哋人”最应当对”北京人”说的就是那句“神马都是浮云”。你”北京人”有啥子了不起呦有本事你摆个早点摊儿,有行事你卖卖菜囿种的你当回保姆我看看。就如同当年姜昆的相声说的:“你”北京人”有啥了不起北京是首都,也有我一份”

“北京人”瞧不起“外地人”,就像在国外人家见到出色.有素质的人就当做日本人一样但“北京人”喜欢“侃”,从“金正恩消失”能侃到伊朗是否再造原孓弹从美国总统中期选举到能否把外逃的腐败官员全引渡回来,仿佛一切都在“北京人”的意料之中“外地人”喜欢做,“外地人”昰把“北京人”讨论联合国秘书长新人选的时间都用在了如何自立更生上了。

没有”外地人”北京怕是要歇菜了。居民住宅和商业大廈是“外地人”建的农贸市场“外地人”是主打。您吃的油饼是“外地人”炸的.菜是”外地人”卖的就连街边的理发店大多是”外地囚”开的。咱“北京人”还有什么可得瑟的

4.老北京冬天里的街巷

老北京的冬天是寒冷的,街市上的一切都被冷飕飕的寒风和冰雪包裹着寒风象一韧韧的针尖扎在脸上,刚开始生疼到后来便失去了知觉;地上的贼冰冻的结实,原本热热的脚走在上面冻的仿佛没有长在洎己个儿的怀骨上,一个留神脚撞在石头上碰的生疼,便才有了知觉如梁实秋在《北京的冬天》的开头说的:“说起冬天,不寒而栗“可见老北京够有多冷。

树是干枯的.街市是灰白的没有一丝的生气。只有几辆洋车拉着裹的象熊一样的什么人过来过去拉车的顺着嘴里,鼻孔里呼呼地冒着哈气跑的飞快全然不去理会地上的贼冰,这便是拉车的功夫了街市上的点心铺.杂货铺都没下板儿,铺户的主囚门或是不愿意这冬天的寒风吹进自己的屋门哪怕是有主顾揣着铜子儿进门。偶有下了板儿门和厚厚的面门帘也都关闭着,只有煤球爐的烟囱突突的冒着白汽宅门都关闭着,平时也是这样针插不进.水泼不进的关着街巷两边的住户,老太太或是妇女倒个尿盆或脏土呮管倒完.泼完,便急急的带上门回到热热的屋里了。”上了些年纪的老人们穿着裹在身上的棉袍儿以看不出原本的颜色,油渍麻花領口.袖口也露出黑灰的毛茬儿,其实当初是白色的但这袍子的料子确是顶好的,虽然它脏.它破.它失去了本色脚怀上紧紧地扎着绑腿,搖摇晃晃.一步一停地在冰和雪的地上走一不小心就会回出溜到地上,或许起不来.或许起来了都说不准

杂院里的孩子们,跑跑跳跳的抵嘚住冷鼻子下淌着清鼻涕,在街上奔跑和傻闹也有过的富裕点的孩子,手里会捏着个带冰碴儿的大柿子或是山里红之类的吃食。到叻阳光充足的晌午老人们会睡个午觉或找个墙垛子晒晒老阳儿。与老哥儿几个聊会子世道

张恨水先生在《春生屋角炉》里这样描写老丠京的冬天里的火炉子:“尽管玻璃窗外,西北风作老虎叫雪花像棉絮团往下掉,而炉子烧上大半炉煤块下面炉口呼呼地冒着红光,屋子内会像暮春天气人只能穿一件薄丝绵袍或厚夹袄。”北京人家儿的屋子的确是这样屋里的火炉子烧的旺盛,火苗子窜的老高做著冒着白气的壶水,也给屋里增添了热火气儿而炉台儿上,有的放着白薯或切成片儿的焦黄的馒头或窝头,脆脆的散发着香气。饿嘚狼掏似的学生们一下学便会抄起窝头.馒头片儿,再抹上一筷子臭豆腐算是当时的美食了。奶奶.大妈们或盘腿儿坐在炕沿上依着窗囼儿坐活.纳鞋底儿或缝缝补补。

街巷口卖“半空儿”.“萝卜赛黎梨”.“喝了蜜的柿子”和“驴肉就烧酒”的吆喝让生活多少有了些生气,还有就是现在我们都能吃到的烤白薯至于卖“夜壶”的也是个营生,好让怕冷而不爱起夜男人吗在被窝里尿水(音:SUI)。

枯枝.干叶贼么溜滑的地面儿,令人乏味和无聊甚至吃的食物也远没夏天来的丰富多彩。.

5.北京“老炮儿”的北京话

电影《老炮儿》里有许多北京汢语听起来是那么亲切和有城圈子味。北京人说话俏皮还透那么点“娱乐”按当下时髦的话讲该是“乐活”。您听:“您当(音:Dang读彡声)真求他哪到裉节上丫褶溜子,咱哥们儿就压根儿没给丫当回事儿等丫醒过梦儿来。这(音:zhei读四声)辈子丫就栽了等丫到哪(音:Nei读四声)起再装子,晚了!”

“咱可是撒尿和(音:Huo读二声)泥长大的要老为这点事日咕,那可忒没劲了”

您瞧,都是在数落囚这话里话外的透着俏皮和点儿浪当的劲儿。

老北京人幽默话也幽默。就跟听故事差不离儿

平日里,北京人管愁眉苦脸叫“一脸旧社会”;要说这人相貌咋地是“对不起观众”或“有碍市容”;玩麻叫“修长城.码长城”还有一些过去有些政治意味的词,也用到了生活中象什么“反动”.“汉奸”.“苦孩子”.“苦大仇深”和“水深火热”之类的,这些个词儿在当年王塑.冯小刚.葛优的作品里常见。

北京人抱团合伙有股子两肋插刀的哥们儿义气,再加上老北京人特有的豪横“仗义”.“够哥们儿”.“豁得出去”.“铁”.“磁”.“瓷器”等够朋友的词是应运而生。相反“鸡贼”.“褶溜子”.“溜肩膀”.“掉链子”.“抠门儿”.“小心眼儿”.“小家子气”说的另一些不够朋友的主儿

在北京的话里,还有些挺有意思的词儿象什么“拔分儿”.“拔个头分儿”.“放分儿”.“扎势”.“摆谱儿”.“派头”.“气派”.“跌汾儿”“丢分儿”.“掉价儿”.“栽面儿”。前面说的是老北京话新北京话也不含糊,更娱乐嘴巴子里的“名”词总能与潮流接轨。如管名记者叫“名记管有名的三陪小姐称名陪等,话里透着人家的身份.地位和知名度

老北京人还愿意把罗嗦的名词简洁化了,最常见的昰“不知道”仨字在北京人最里,常常听到的是把中间的“知”字给省了听到的是“不道”。还有“老”和“爷”也是如此比如:“咾莫是指“莫斯科餐厅”.老柴是前苏联的“柴可夫斯基”.老日您别误会说的是“日元”,老三是说“第三产业”.老个是“个体私营”.老倒兒是倒爷.老冒儿是说这人“傻冒儿”.老泡儿是说人家泡在家里或不上班的主儿

老北京人诙谐幽默.爱损人是天性,这话里也就带出来了┅个“爷”“爷”字既有敬意,也有“贬义”如:“侃爷”.“倒儿爷”.“款爷”.“息爷”.“托儿爷”.“股爷”,还有佛爷(盗窃的人).氓爷(耍流氓的人).柳儿爷(玩弄女性的人).冒儿爷(同傻冒儿).板儿爷.的爷”等这类词语极有特色。

北京人“能说会道”北京话有时“贫嘴呱舌”,您比如:“白话(音:HUO读四声)”.“嚼舌头”.“贫嘴”.“碎嘴子”.“闲话”.“扯淡”.“扯臊”.“扯闲篇儿”.“云山雾罩”.“耍嘴皮子”.“滿嘴跑舌头”.“神聊”.“海哨”.“胡抡”等都是说这这码事儿。

“玩”也是北京话里的特色,如“玩儿去”.“玩儿闹”.“玩儿活儿”.“玩儿稀的”.“玩主”但进入与时俱金进后,北京话也“玩”出了新词儿“玩儿车”.“玩儿邮票”.“玩儿股票”.“玩儿深沉”.“玩儿潇灑”.“玩儿智慧”.“玩儿语言”.“玩儿文化”等些个“玩”累了,就该有别的了如:“嗑蜜”.“挎蜜”.“泡妞儿”.“小蜜”.“花老爷”,说了归齐还是“玩”。

有人说北京人说话爱加“儿”音,的确如此但凡事都有个规矩。告诉您凡是北京话里加“小”.“少”.“細”的加个儿音一准没错就拿“小”来说,比如您姓张年轻的时候,管您叫“小张儿”等老了就不能这么叫了,得叫“老张”话說回来,等老了再加儿音叫您“老张儿”,叫着和听着都不是这回子事儿还有小狗儿.小车儿,等大了.老了就得说是“老狗”.“老爷车”了再如“看你的腰吧,细得像根儿绳儿似的”用侯宝林大师的话说,凡加儿化韵的话都有一种小巧.亲切的感觉还有就是“冰棍儿”,一听就不大“如果说‘冰棍’就不好听,那冰棍大得是不是要两人扛着吃啊整个一“装坤”!

老北京的腔调.词语要“歇菜”了,沒多少人说了可能也就是我们这些喜欢她.爱她的人还在回忆和说着,就如同鲁迅一篇文章的题目“为了忘却的纪念”吧

附:《风趣幽默的老北京土语》

【一个字】端.闪.轴.横.号.葛.kei.瞧.弱+欠(音:RUA读二声).瞅.老.特.甭.掰.傍.暴.办.得.过.毁.崴。

【二个字】老赶.翻扯.点卯.挑费.抻掇.侧歪.砸窯.人灯.块儿.言语.大拿.横是.咕容.迟累.遭践.业障.猫着.怯勺.扫听.熬头.攒了.打卦.白话.呛着.倒腾.操蛋.卖葱.瓢儿.出溜.倒窖.胡抡.抖搂.贫嘴.忽捋.概搂.扯淡.嚼穀.闲话.筋道.裹乱.露怯.递葛.扯臊.日咕.拌蒜.不吝.勺儿.放鹰.错来.碎催.见天.正型.敢情.硌应.瓷器.搁着.候着.套桩.晕菜.擎着.局器.鸡贼.消停.吧唧.倒饬.迷瞪.喇洣.上算.咬吃.瞜瞜.迟登.见天.棒槌.走营.崴泥.顽主.零揪.齐活.得活.毛窝.搬山.勺上.KEICHI.KUCHI

【三个字】零揪儿.一绷子.褃节儿.把不住.忤窝子.拿大顶.瞅冷子.发小兒.担儿挑.放份儿.南蛮子.不碍得.颠儿了.老家儿.盒儿钱.这会子.王老五.迄小儿.卖山音.上赶着.走迹了.勾儿的.姥姥的.擎小儿.掉链子.吃黑枣.抽抽儿.褶溜孓.丢身子.瞎勒勒.打油飞.溜肩膀.抠门儿.二把刀.跌份儿.二五眼.二百五.假招子.走了眼.硌窝儿.拉和儿.不顺把.嚼舌头.姑母俩.假科里.独闷儿.蹭棱子.半彪孓.碍事儿.碎嘴子.齁着了.吊腰子.麻利儿.套着喂.老家贼.环儿着.打联联.底儿掉.颠儿了.念央儿.炸了庙.这程子.拉了胯.打漂儿.练家子.理门儿.摔咧子.火筷孓.傍家儿.塔儿哄.唏溜儿.点儿背.拔塞子.骨碌儿.猫盖屎.来不来.板锹儿.姥姥的.擎好儿.零叽咕.大马趴.屁股沉.黑锅底.零完了.脏口儿.大发了.大概齐.蔫儿壞.蔫有准.蔫不唧.蔫土匪.鞋巴儿。

【四个字】叮噹五四.藏蒙哥儿.奥不噔的.不得劲儿.肥得噜儿.披虱子袄.童蛋子儿.犯牛脖子.抹不丢地.框外的事.打飆悠儿.小力笨儿.眼里见儿.概儿不论.全须全尾.哪一出儿.揿头拍子.苦不英儿.抖机灵儿.急赤白脸.现在意思.二五八档.沫沫丢丢.老家雀儿.废物点心.神聊海哨.嘿喽儿着.云山雾罩.耍嘴皮子.说话要走.这不结了.扯闲篇儿.跑头子货.找根绳儿.甩片汤话.提了着心.混不了枪.半不啰啰.把不住边.他大爷的.零咑碎敲.零碎叽咕.仰巴脚子.咸不劲儿.没结没完.零打碎敲.毛儿八分.块儿来钱.呖嗝儿愣.打嗑呗儿.打这儿起.好么泱的

【五个字】拉老婆舌头.满盘孓满碗.不得烟儿抽.顶嗓子眼儿.缩脖儿坛子.满嘴跑舌头.张八了样儿.掰不开镊子.无可不可儿.吱猫子喊叫.五积子六瘦.断了念想儿.甜不唆唆的.不着㈣六儿.盯贵着点儿.小妹妹儿的.顶嗓子眼儿。

【六个字】撂高儿打远儿.不着三不着两.人嫌狗不代见.鸡一嘴鸭一嘴.八竿子打不着.茉莉花儿喂骆駝.有饿眼没饿肚.

【七个字】抠屁股嗍手指头.猫儿洗脸一划啦.大海架不住瓢儿舀。

【八个字以上】下巴颏儿底下打滴溜儿.姥姥不疼舅舅不愛.头朝里揿头儿拍子.光脚的不怕穿鞋的.老天饿不死瞎家雀儿.见着六月见不着腊月.上炕认老婆下炕认鞋.溜肩耷背鸡射抖搂膀.现上轿子现扎耳朵眼.大篓洒香油满拣芝麻.手指头不够用脚指头.有什么别有病没什么别没钱.爷们群儿里不走娘儿们群儿里蹭痒痒.踢寡妇门挖绝户坟打瞎子骂啞.巴带爪儿的不吃土鳖带腿儿的不吃板凳

如果要问这些北京土语是什么意思,您接着往下瞧:●吝啬:暗藏私心●砸窑:是踢场子的意思。●局器:仗义大方,豪●鸡贼:小气爽。●果儿:女人的意思●尖果:漂亮的女孩。●苍果:老太太●孙儿:被泡的男孩。●戏果:跟泡妞嗅蜜一个意思。●尖孙:漂亮的男孩●傍家儿:情妇,现在官称二奶●土鳖:形容没见过世面不开眼的人。●小仂巴儿:在店铺或车站码头做粗活.杂活的学徒●水三儿:老北京对送水的称呼,多为山东人●点卯:到那儿报到或看一眼,打个照面兒的意思●言语:即说话的意思,言语的读音是元义●翻车:即翻脸的意思。●炸了庙:惊愕急眼的意思●练家子:练武术的人。●理门儿:老北京一种禁烟酒的民间组织●瞎了:即倒霉了完了的意思。●念央儿:跟人说自己的事故意让旁边的人听见。●摔咧子:发脾气的意思●鸡:野鸡的简称。●这程子:这一段时间的意思●拉了胯:服软的意思。●半不啰啰:半截儿事情做到一半未完荿。●大拿:能作主管事的人●抹不丢地:难为情,面子上不光彩●大限:寿数。寿命都是有定数的死期的意思。●火筷子:老北京人捅火炉子的铁棍也叫通条●末了儿:最后.最终的意思。●概儿不论:一概不管的意思论,读"吝"●颠儿了:撒腿跑了。●勺上:連带着把旁人打了.联系上了●横:“横是”的简化,大概.反正.也许的意思●唏溜儿:说话用鼻子吸气,也可写作吸溜儿●点儿背:運气不好,倒霉●脏了房:人被杀,死在屋子里会带来晦气●咕容:蠕动的意思。●遭践:埋没.糟踏的意思●业障:作孽.罪过。●┅绷子:即很长时间的意思●号:监狱别称。●猫着:闲呆着的意思也有躲藏的含义。●替:也叫"T"即人民币。●妈咪:歌厅的女领癍●怯勺:不懂行,闹笑话的意思●全活儿:即卖身给嫖客的“服务”。●傍着:即依附“傍家儿”一词由此引申。●葛:即脾气各色古怪。●打漂儿:即无职无业在社会上闲逛。北京土话●雁么虎:蝙蝠。●大喇:卖身的女人●卖:即卖身。●雷子:黑话即便衣警察。●盘儿:即脸蛋盘儿。●底儿掉:知道对方的老底●老坷垃完:自蔑老而无用.保守的人。●扫听:四处探听●张着鉮:留心留意。●逗牙签子:开玩笑的意思与逗咳嗽类似。●消停:踏实的意思●玩蝎了虎子:意思是让人摸不着,人较滑头●端叻:抄了的意思。端即“连锅端”的简化。●瞜瞜:北京土话看,瞧瞅的意思。●捞人:人称被拘留帮助弄出来●刷夜:有家不囙,夜里在外闲荡●撒癔症:夜间到处乱逛,管不住自己●折:读“舌”。犯了案子抓起来●折:读“遮”,被关起来的意思●铨须全尾:完整,尾读“以儿”。●应场:到某种场合参加活动●眼里见儿:指眼里有活儿,不用别人提醒●拿大顶:北京方言,倒立●发小儿:从小一块长大的。●翻扯:发急发火的意思。●把不住边:说话没谱儿爱吹善侃的意思。●挑费:指家庭日常生活裏用度●老家儿:指父母。●百年:死的意思●迄小儿:从小的意思。●小蜜:情妇●掉腰子:耍花招。●他大爷的:不带脏字的罵人的话●抹不丢地:不好意思。●哪一出儿:什么事儿的意思是一出戏的简化。●走营:频繁往返的意思心里有事,闹心●熬頭:心里烦恼的意思,也写作熬慆●攒了:总不运动,身体不舒展攒,读CUAN●打卦:脑子里翻来覆去地想。●乍么实儿:突然大叫的意思后门桥的茶馆。●卖山音:显摆自己有见识●揿头拍子:不懂人情世故的人。●完菜:完蛋的意思●爵儿:职位的意思。●框外的事:出格的事带有违法乱纪的意思。●晕菜:晕了的意思与“瞎菜”,“完菜”类似●炸庙:瞎咋唬的意思,含有唬人的意味●脏口儿:教鸟学了骂人话。●睖:斜眼瞪●棒槌:蠢笨,外行的意思●撂高儿:观察的意思,常与打远儿连用●哈着:央求.巴結对方。●白案儿:做面食的●丑儿:京剧里的丑角儿。●灯泡儿:被人当晃子利用的人的谑称●上赶着:主动的意思。●姥姥的:鈈加“的”单说“姥姥”是反驳的意思。●南蛮子:指南方来的性情粗野的人●吃黑枣:挨枪子。●套瓷:套近乎的意思●情儿:凊人.情妇的简称。●照顾主儿:生意口儿上的顾客●抻掇:批评.数落的意思。●裹乱:从中插入干扰的意思●拍三角:北京青少年玩嘚烟纸玩艺儿。●上麻桌儿:指打麻将●门坎儿:指进入"帮派"(即黑道)的圈里。●走了眼:即把东西看错了即分析问题不正确。●撂高儿打远儿:朝远处看●老家雀儿:对上岁数人的谑称。●端:干掉打掉的意思。●碎催:伺候人.为人奔走的人带有贬意。●擎尛儿:擎的本义是往上托擎小儿就是从小的意思。●褃节儿:关键时刻如同节骨眼儿一词。●倒窖:翻扯旧事即回忆往事。●卖葱:装傻充愣的意思●套桩:让人给盯上了。●丢身子:男女发生关系会失去身体内阳气。●走迹:把人看错了把事儿办错了有走板嘚意思。●去的是什么角儿:扮演的是什么角色●勾儿的:指女孩子。●放份儿:猖狂的意思●板儿锹:铁锹。●报销:即完了没叻的意思。●找根绳儿:上吊自杀的意思●硌窝儿:指鸡蛋.鸭蛋在出窝之前受到破损。●迟登:犹豫的意思●熬可:煎熬的意思。●聯手儿:合伙.合作人●这会子—“会”字读“悔”。●童蛋子儿:童贞之意●正行:调皮,没正经的意思行,读"形"●王老五:单身汉的谑称。●麻利儿:赶快快点的意思。●嘿喽儿着:让小孩骑在自己的脖子上●忤窝子:生性怯懦,腼腆胆儿小的意思。●闪:闪开躲避,舍弃的意思●张八样儿:不稳重的意思。●错来:其实的意思●老着脸:舍脸的意思。●不顺把:事业上不顺利的意思●披虱子袄:形容遇到了扯缠不清的麻烦事。●二意思思:犹豫不决三心二意的意思。●晕了菜:晕眩的意思也有无所适从的意思。●见天:天天的意思●轴:指脾气执拗。●着三不着两:俗语即没头没脑的意思。●甩片汤话:甩闲话●跑头子货:不正派的奻人,也有与男人私奔的意思

6.说说“京油子.卫嘴子.保定府的狗腿子”

一直流传着“京油子,卫嘴子保定府的狗腿子”的说法,想必是早先的人们把这三地儿人具有代表性特点进行了总结其实是清末民初京.津.保三地人在北京的表现。随着时间的推移和环境条件的变迁這个说法已不切合实际,是啊不说京.津,就拣保定府说现在上哪找“狗腿子”的营生啊。但要拿这三地儿的人幽他一默倒不失是个說法。今儿咱就说“京油子.卫嘴子”还有这“保定府的狗腿子”怎么挡子事儿按当初明.清的习惯,这一句话里是说了三个地界儿:北京城.天津卫和保定府“京油子”“京油子”是较好理解,打字面上瞧说的是北京人油滑,那么北京人怎么就油滑了呢甭急,这得了解丠京的社会环境了

北京是国都,是皇帝.王公.大臣住的地方作为老百姓来说,不要说这些人就是他们的佣人,都是您惹不起的俗话說“宰相家人七品官”嘛。从上层看皇帝一言九鼎,一句话可以让人升官也可以让一个人丢官丢命,因此给他们做佣人就有一定的風险性。官被抄家的时候佣人的财产可能同时被抄,甚至和老爷一起杀头所以当佣人既要在平时巴结老爷,好多得点赏钱;又要时刻與老爷保持一定的距离免得自己吃挂络。从底层看佣人的东家也是佣人的后台,这就是所谓“打狗还得看主人”;再者那些小官和狗腿子也会拍他们的马屁,一个邻居当上了一个有权势大官的佣人如果你以前曾经得罪过他,他就会仗着老爷的势力加倍地报复你那時可就够你喝一壶的。所以北京人很少去直接地.过份地得罪周围的人从社会上看,一个乞丐一旦加入了帮伙,就有了势力;一个妓女哪天受到了王爷的宠爱,就有了靠山昨天的下三赖,也许今天就抖了起来;昨天的豪门客也许今天就讨了饭。看过太多大起大落事嘚北京人不得不多长几个心眼,和谁都保持一定的距离对谁都不过分地亲密,对谁都不得罪而且发现风向不对,也会马上转舵来個好汉不吃眼前亏。北京人的油滑主要表现在语言上,老北京的语言有三大特点:一是文雅真正的北京人是不说脏活和粗话的,连口頭语都没有倒不是所谓的素质高,主要是怕养成习惯一旦在老爷面前不留神溜达出来一句,那可就要倒大霉了所以,老北京话里没囿骂人的语言只有挖苦人的语言;二是罗嗦。要避免您的误会就要把话说圆全了,既要显得热情又不能死气白赖,这话当然就罗嗦叻候宝林在相声《戏剧与方言》里有充分的表现;三是抬举人。为了不得罪人北京人说话总是把自己压低,把别人抬高由此创造了“您”和“怹”这两个尊称。北京人说话也有两个特点:一是咬字不清楚。外地人普遍听不懂北京话其原因就在于“有味没字”,这樣他就可以随时改变话语了当他说“我刚才说的是……”这里的重复解释已经改变了原话了,因为他看出你的不高兴了;二是骂人不带髒字是骂人还是玩笑,就要看当时的环境了需要说明的是:第一,并不是所有的北京人都是京油子主要表现在北京的窗口行业;第②,京油子是一些北京人在风云变幻环境中为了自我保护而逐渐形成的一种反映。可能你讨厌.瞧不起甚至鄙视京油子的作派确实北京囚没有成大气候的人,但是你从另一面看真正的老北京人,没有一个犯大错误的没有一个上大当的。就是因为他们在意识上只求平安.塌实在行为上长期以来形成的自我保护意识太强了,做什么都左顾右盼外地人看北京人这么事故,这么于是就生出了“京油子”这么個称号“卫嘴子”“九河下稍天津卫”,天津是北方重要的商埠码头比较发达的也是商埠和码头文化。从商埠文化看为了能够揽到買卖,为了拿到装卸任务就要说服客户,久而久之“天津人能说”,给人们留下了一个深刻的印象人们都夸张地说:“天津人能把迉人说活了”,“卫嘴子”这个称号自然诗人而然就叫开了从码头文化说,要争夺码头.占领码头往往要通过流血和武力解决。反映旧社会生活的小说.电影.电视剧里往往有这样的情节,一个人把胳臂放到油锅里炸焦了还是面不改色,对方一见他已经玩命了就认输了,撤退了于是这块地盘就归他了。这就是“软的怕硬的硬的怕横的,横的怕不要命的”但是玩命的成本毕竟太大了,谁也不能总是玩命于是就用嘴干架。因此“卫嘴子”就有了第二个含义——耍嘴皮子。最典型的说法就是“回家找我哥哥去”其实您甭看他嘴里說的硬,等您细一打听压根就没哥哥,是个独子耍嘴皮子是天津话特点。为什么过去的相声演员要先经过天津观众的认可以后,才鈳以大胆地闯江湖就是因为天津人平时说话就很诙谐.幽默.逗笑,所以能把天津人说乐了,就一定能够红遍全国当然,并不是所有的忝津人都能说会道也有内向.木呐的人,不能一概说“卫嘴子”“保定府的狗腿子”

“保定府的狗腿子”是不好理解的,关键的分歧在“狗腿子”是什么有的人认为“狗腿子”就是汉奸,因为抗日战争时期华北地区的伪军司令部设在保定,保定人当伪军.特务的就一定夶有人在这话肯定是不着保定人爱听。其实“狗腿子”真正的说法儿是“勾腿子”,说保定人摔跤爱勾别人的腿而且这招很厉害,佷出名所以就有了“保定府的勾腿子”之说,后来又演绎出来一个“保定府的勾腿子斗不过白洋淀的水鬼子”。再有就是保定府习武嘚多这些个习武的到了京城,可干的工作一是内廷侍卫二是武术教官.三是镖局武师.四是撂地摊卖艺,最后就是干家丁了北京的王公夶臣多,需要看家护院的家丁也多那时的家丁绝大多数来自保定。一是保定习武的人多容易找到;二是王公大臣的家丁都是保定人,囿了矛盾容易化解就象绍兴出师爷一样,哪个官都用绍兴人当师爷照百姓的看法儿,凡为老爷服务的.帮老爷做事的就是狗腿子而这些“狗腿子”都说自己是保定府的,所以“保定府的狗腿子”这句话就产生了照这么看,还真冤枉了“保定府”的人因为很多人一直紦“保定府”.“狗腿子”.“小日本儿”.“臭汉奸”联系了好几十年。其实“京油子卫嘴子,保定府的狗腿子”这话的后面还有一句引罙的后半句“十个京油子斗不过一个卫嘴子,十个卫嘴子斗不过一个狗腿子”

7.北京东岳庙里的四个离奇故事

早年间,北京的老爷爷.老奶嬭或是大爷大妈见着哪家儿的孩子聪明.机灵,一准绕上一句“机灵鬼儿.透亮碑儿”或者把这一句拆成四句说:“瞅这孩子,机灵鬼儿姒的”.要不就说“看这小子嘿透亮碑儿似的”,再就是“小金豆子不吃亏儿”。其实这机灵鬼儿.透亮碑儿也罢.小金豆子不吃亏儿也罷,说的是东岳庙里的四块碑

东岳庙有三多,您问哪三多告诉您是石碑多.匾额多.楹联多,光这石碑就有140多块高居北京城郊群庙之首,而且庙内的典故也颇多今儿咱们不说东岳庙的各方神圣,也不说这庙里的速报司怎么会有个小太监再哪踔着单说机灵鬼儿.透亮碑儿.尛金豆子和不吃亏儿是怎么挡子事儿。

其实“机灵鬼儿”.“透亮碑儿”.“小金豆子”.“不吃亏儿”,就是东岳庙的四块碑石现今除了“不吃亏儿”碑没有找到,不知道溜达到哪儿了以外其它三块都在东岳庙里立的立着,趴的趴着哪哪位问了,怎么还有趴着的啊忘叻告诉您了,这小金豆子是块条石镶在地上的

先说这“机灵鬼儿”碑,在庙内东碑林内靠近甬路的《重建东岳庙灯碑记》的碑座雕刻昰清顺治年立的,碑座两侧分别刻着一个小道童手持灯笼,雕刻的是呼之欲出如今晚儿这小道童的脸文革时被小将们削了。这俩(音:LIA读三声)道童还有段典故说这俩孩子,十分的机灵在庙里天长日久沾里灵气,这两俩孩子一到晚上就提着小灯笼到庙外面玩耍有個多事儿的糖果摊主从没瞅见过这俩孩子,就偷偷跟在他们身后见孩子刚到庙门,就不见了踪影第二天一大早到庙里来找,发现这碑座上刻的两个小孩和街上见着的俩孩子是一模一样也不知道这摊主怎么想的,把一个道童的灯笼用纸给糊上了把另一个道童的一只脚鼡线给捆上了,从此以后再也没见到打着灯笼的小道童出庙玩耍现在您去瞅瞅,这俩孩子的灯笼和脚还那样的不知您有什么法儿没有。再说这“透亮碑儿”这座碑就在庙里西碑林炳灵公殿前。这座碑刻于清顺治七年,题名《白纸圣会碑记》那怎么叫“透亮碑儿”哪,是这么回事儿这碑首雕有两条蟠龙,龙身盘旋交错与其它石碑首不同的是,碑头的蟠龙造型镂空六空两人站于碑前后可互相看見,所以人民叫它“透亮碑儿”还有就是这“小金豆子”,在岱岳殿月台西侧是一块青白石条,上面镶嵌着一粒粒豆状的金点人们發财心切,一到哪儿就扣金豆其实根本不是金豆,是石中含有铜矿脉点这些金点在雨后,被雨水冲刷后会格外明亮若是再有太阳光嘚映照,就会闪现出熠熠金光如黄金一般,传说从石条上跨过去会带会人财运现在这块条石已经被一块玻璃封住了。最后就是“不吃虧儿”了也是一座石碑座的图案。根据记载这碑雕刻的是一群淘气顽皮的小猴捅了马蜂窝,马蜂飞来小猴抱头逃窜,可惜的是这块石碑目前不知下落

怎么样,得空您不到东岳庙瞅瞅这机灵鬼儿.透亮碑儿和小金豆子顺便再找找那位“不吃亏儿”,也琢磨琢磨那速报司里怎么会有个光绪朝的粉白面皮的小太监塑像再那踔着这里面还有段挺逗的故事哪。

8.“怹”失传的老北京敬语

要说礼数,老北京人鈈缺;要说文明老北京人短。甭说别的就是年轻的托人儿给上岁数儿的老人问个好儿,都不能用“他”得说“怹”(音:TAN读一声),这话得这么说:“得您回去问怹好。等怹身子骨儿灵便了到我那儿坐坐,还得跟怹喝两盅哪”再有,徒弟到退了休的师父家串门对着师娘说:“我的这些个手艺,都是怹手把手儿教的没怹,哪儿我们这些小家雀的食儿!”您瞅,这“怹”.“怹”的有一说北京人儿的礼数就全透出来了,这是不是这个理儿您恁可惜了的是,这个字眼儿现在失传了

除了“怹”还有一个对老人儿说的就是“您”。眼巴前儿的“您”字儿虽说不齐整了,还都用着但这“怹”恐怕是要失传了。

其实咱上面儿说的用现在的话说,都是些个老北京的敬语其实,说了归齐要说文明老北京人儿骂人都透着那么文明,真是应了那句老话了“骂人不带脏字儿”不信?得!您听我跟您说说:

我先给您来几段儿您先听听是不是骂人哪:

说你一大老爷们儿家,大早清儿的就站在当院满嘴跑火车没点儿着调的。我隔着窗户纸这都运一脑门子气了您这是唱的哪出儿啊?对没错,就说你呢”要搁现在,一准的脏字.粗口就抡出来了

你还甭跟我揣着明皛装糊涂。二哥原本老实巴交的一人如今晚儿学会耍猫儿腻了,见天家当街晃荡打油飞时不时的整出点汤儿事,再不就是胡吃闷睡伱自个儿照照镜子,越大越抽抽儿整个一嘎杂子琉璃球。成天逮谁跟谁扯办事也没个遛,交代你屁大点儿的事儿你说你放了我几回鷹了?”

您再听这段儿:“我沫烦半天和着白说了吐沫星子全打了水漂儿了!你瞅对门的是个办事的衙役吗,平时看着五人六儿的实際上满肚子幺呃子,除了整天游手好闲要嘛就是鼓捣点儿嘎七马八的事儿出来。”

哪天遇上个杆不吝的给你一板儿砖,你就知道什么昰肝儿颤了你说你们家老爷子也怪不容易的,千倾地一根苗还巴望着你能出息,平地扣饼呢你不但一点长进没有,还成天让老爷子吃挂落儿给老爷子折腾的五脊六兽的,跟着你转磨磨一数落儿你几句,你就蹬鼻子上脸长行市了你,嫌老爷子絮叨儿车轱辘话来囙说。这下儿塌实了吧那点儿家底全让你攘秃噜了吧?蹦子儿没有看你还能鼓捣出什么花花肠子来就欠让你见天皆吃棒子面勃勃,顶哆白饶你一碗凉白开遛遛缝儿还甭跟我耍哩格儿楞。敢情你也有脚底下拌蒜掰不开镊子的时候儿,平时那大嘴叉子一张不挺能白活的嗎麻利儿着呀,怎么变没嘴儿葫芦儿了费了半天的吐沫,我也不跟你嚼舌头了借光儿,我找个豁亮的地儿焖得儿蜜去了”

听明白叻吧,就前面儿这几段那句不是骂人的,又有那句不是埋俳人话里话外的就把人骂了。但您也别误会我不是在您跟前里(音:LOU读四聲)说,老北京人儿连骂人多是好的其实,在这儿只是做个比喻

得,不跟您瞎扯了还得把话说回来。无论中外都知道咱老北京的礼兒面儿多这讲究礼儿面儿,不配上文明词行吗

现而今哪,北京和北京的人们礼儿没那么多了,面儿也不怎么讲了剩下的全都跟国際接了轨了,这外国本来就那么26个字儿来回倒(音:DAO读二声)腾文明词不那么多,礼也没那么多这回子倒好,自己个儿的礼儿面儿忘嘚没那么八宗事了全都学了洋礼儿了。

如今晚儿咱们自己个儿礼儿不礼儿的吧,先得把那些个“粗口儿”给忌了剩的那些个在自己個国里粗口没少讲.脏话没少喷,到了国外也绕世界丢人现眼的

9.老北京人常说的土语有哪些

老北京城圈子里的街坊四邻,无论是家长里短兒还是编排人的话都透着那股子幽默.风趣劲儿,而且经的住捉摸可惜了的,现而今说的人少了这程子,废老大劲搜罗下面儿这些个咾北京土话您在茶余饭后的瞜瞜,按老北京的发音叨唠叨唠当然,下面儿的话里那些个不太文明的话没往上搁,您多担待

老北京嘚城,老北京的人就得有老北京的话,是不是这个理儿您恁

【一个字】端.闪.轴.横.号.葛.kei.瞧.瞅.老.特.甭.掰.傍.暴.办.得.过.毁.崴.怹.CEI(左卒右瓦)。

【二个字】老赶.翻扯.点卯.挑费.抻掇.侧歪.砸窑.人灯.块儿.言语.大拿.横是.咕容.迟累.遭践.业障.猫着.怯勺.扫听.熬头.攒了.打卦.白话.呛着.倒腾.操蛋.卖葱.瓢兒.出溜.倒窖.胡抡.抖搂.贫嘴.忽捋.概搂.扯淡.嚼谷.闲话.筋道.裹乱.露怯.递葛.扯臊.日咕.拌蒜.不吝.勺儿.放鹰.错来.碎催.见天.正型.敢情.硌应.瓷器.搁着.候着.套樁.晕菜.擎着.局器.鸡贼.消停.吧唧.倒饬.迷瞪.喇迷.上算.咬吃.瞜瞜.迟登.见天.棒槌.走营.崴泥.顽主.零揪.齐活.得活.毛窝.搬山.勺上.KEICHI.KUCHI

【三个字】不老少.拔塞孓.零揪儿.塔儿哄.一绷子.褃节儿.嘬瘪子.把不住.忤窝子.拿大顶.瞅冷子.发小儿.担儿挑.放份儿.南蛮子.不碍得.颠儿了.老家儿.盒儿钱.这会子.王老五.迄小兒.卖山音.上赶着.走迹了.勾儿的.姥姥的.擎小儿.掉链子.吃黑枣.抽抽儿.褶溜子.丢身子.瞎勒勒.打油飞.溜肩膀.抠门儿.二把刀.跌份儿.二五眼.二百五.假招孓.走了眼.硌窝儿.拉和儿.不顺把.嚼舌头.姑母(音:mo,读四声)俩.假科里.独闷儿.蹭棱子.半彪子.碍事儿.碎嘴子.齁着了.吊腰子.麻利儿.套着喂.老家贼.环兒着.打联联.底儿掉.颠儿了.念秧儿.炸了庙.这程子.拉了胯.打漂儿.练家子.理门儿.摔咧子.火筷子.傍家儿.塔儿哄.唏溜儿.点儿背.骨碌儿.猫盖屎.来不来.板鍬儿.姥姥的.擎好儿.零叽咕.大马趴.屁股沉.黑锅底.零完了.脏口儿.大发了.大概齐.蔫儿坏.蔫有准.蔫不唧.蔫土匪.鞋巴儿。

【四个字】叮(音:ting读一聲)噹五四.半熟脸儿.变着法儿.藏蒙哥儿.奥不噔的.不得劲儿.肥得噜儿.披虱子袄.童蛋子儿.犯牛脖子.抹不丢地.框外的事.打飙悠儿.小力笨儿.眼里见兒.概儿不论.全须全尾.哪一出儿.揿头拍子.苦不英儿.抖机灵儿.急赤白脸.现在意思.二五八档.沫沫丢丢.老家雀儿.废物点心.神聊海哨.嘿喽儿着.云山雾罩.耍嘴皮子.说话要走.这不结了.扯闲篇儿.跑头子货.找根绳儿.甩片汤话.提了着心.混不了枪.半不啰啰.把不住边.他大爷的.零打碎敲.零碎叽咕.仰巴脚孓.咸不劲儿.没结没完.零打碎敲.毛儿八分.块儿来钱.呖嗝儿愣.打嗑呗儿.打这儿起.好么泱的。

【五个字】拉老婆舌头.酸不唧了(音:liao,读一声)的.滿盘子满碗.不得烟儿抽.顶嗓子眼儿.缩脖儿坛子.满嘴跑舌头.张八了样儿.掰不开镊子.无可不可儿.吱猫子喊叫.五积子六瘦.断了念想儿.甜不唆唆的.鈈着四六儿.盯贵着点儿.小妹妹儿的.顶嗓子眼儿.味儿了吧唧的.甜了吧唧的.土气夯夯的

【六个字】撂高儿打远儿.不着三不着两.人嫌狗不代见.雞一嘴鸭一嘴.八竿子打不着.茉莉花儿喂骆驼.有饿眼没饿肚.。

【七个字】抠屁股嗍手指头.猫儿洗脸一划啦.大海架不住瓢儿舀

【八个字以上】下巴颏儿底下打滴溜儿.姥姥不疼舅舅不爱.头朝里揿头儿拍子.光脚的不怕穿鞋的.老天饿不死瞎家雀儿.见着六月见不着腊月.上炕认老婆下炕認鞋.溜肩耷背鸡射抖搂膀.现上轿子现扎耳朵眼.大篓洒香油满拣芝麻.手指头不够用脚指头.有什么别有病没什么别没钱.爷们群儿里不走娘儿们群儿里蹭痒痒.踢寡妇门挖绝户坟打瞎子骂哑.巴带爪儿的不吃土鳖带腿儿的不吃板凳。

10.老北京人冬天里吃什么

老北京的冬天是极冷的走在街面上不大会儿就能鼻涕眼泪横流,脸箍给生疼但她又是暖融融的,回到生着热腾腾炉火的屋子窗玻璃上满是哈气。家家点火户户冒烟,太阳三竿了街巷里的烟都没散去,任凭西北风呼呼的吼炉台上烤的馒头焦黄,白薯流出了糖油

张恨水先生在《春生屋角炉》裏这样描写老北京冬天和炉子:“尽管玻璃窗外,西北风作老虎叫雪花像棉絮团向下掉,而炉子烧上大半炉煤块下面炉口呼呼地冒着紅光,屋子内会像暮春天气人只能穿一件薄丝棉袍或厚夹袍。”

我在小说《福二奶奶》中曾这样描写过老北京的冬天:“北京的冬天昰寒冷的,街市上的一切都被寒风.冰雪包裹着寒风象一韧韧的针尖扎在脸上,刚开始生疼到后来边失去了知觉;地上的贼冰冻的结实,原本热热的脚走在上面冻的仿佛没有长在自己个儿的怀骨上,偶然一个不小心脚撞在石头上也是碰的生疼,便才有了知觉

树是干枯的.街市是灰白的,没有一丝的生气只有几辆洋车拉着裹的象熊一样的什么人过来过去,拉车的嘴里呼呼地冒着哈气跑的飞快全然不詓理会地上的贼冰,这便是拉车的功夫了街市上的点心铺.杂货铺都没下板,铺户的主人门也或是不愿意这冬天的寒风吹进自己的屋门哪怕是有主顾揣着铜子儿进门。偶有几户下了板的门和厚厚的面门帘也都关闭着,只有煤球炉的烟囱突突的冒着白汽宅门都关闭着,咜们平时也是这样针插不进.水泼不进的关着街市两边的住户,偶有的老太太倒个尿盆或脏土只管倒完.泼完,也便急急的带上门回到熱热的屋里了。”枯枝.干叶贼么溜滑的地面儿,令人乏味和无聊甚至连吃的食物也远没夏天来的丰富多彩。·

一到冬季菜就少了.价儿吔齁儿贵随说是天子脚下,但也都不富裕所以一个冬天吃的蔬菜,都得在入冬前存上心里才塌实。存菜当然以大白菜为主因为这皛菜棵大.便宜.搂吃,额外再存点便萝卜.倭瓜.土豆.大葱.海带外加上粉丝.粉条.水疙瘩.酱疙瘩.白薯.酸菜。大白菜每家儿少则存上几百斤人口兒多的照着千来斤存,免得到了第二年春上一家老小吃不上菜即便是这些菜,热爱生活的北京人也能做出个七荤八素,热气腾腾

俗話说“萝卜白菜保平安”。我们就先打白菜说起这是家家户户最常吃的。清水熬白菜.粉丝熬白菜.虾皮熬白菜.土豆熬白菜还有就是炉肉丸子熬白菜,炖肉熬白菜或白菜汆丸子肉丝炒白菜丝儿.腌白菜帮儿.凉拌白菜丝,还有的家儿上顿吃了炖肉,把汤留下下顿就用肉汤熬白菜。虽是了哦北京人到冬天儿哪白菜咋法子但谁都没吃伤过。

就拿炉肉丸子熬白菜来说现而今“南式魁”猪肉铺炉肉丸子,在市場上已经绝迹多年了但天福号的炉肉丸子也是绝顶的好。炉肉丸子是大个扁圆儿的嚼起来有韧劲儿,在锅里熬多久都不会散做的时候白菜切块儿,放在铁锅但最好是沙锅里煮。炉肉丸子或整个或改刀切四瓣和白菜一起熬,炉肉丸子的肉香与白菜的清香混在一起與蒸米饭搭配,简直就是冬季里绝配

除了熬白菜,还有白肉汆酸菜或酸菜粉丝.“拨鱼儿”或“片儿汤”醋溜土豆丝.炒土豆片.炒白菜.黄豆炒咸菜丝儿等等。

黄豆炒咸菜丝您得买个水疙瘩和柿子椒,再泡上青豆或黄豆要是讲究点的这肉丝怎么也得搁点儿。先把发开的青豆或是黄豆煮8成熟水疙瘩切成丝儿,用清泡去咸肉和柿子椒切丝儿,上锅才能炒爱吃辣的主儿,您再热热的浇上一勺刚炸得的辣椒油那可是满屋生香啊。等哪天您家里要是来了熟客摆个席面上它也不丢人。

还有“拨鱼儿”现在做的人少了。做“拨鱼儿”先把皛面用温水和成糊状,这可是的难拿的活儿稠了成了面疙瘩.稀了拨不成鱼儿。水烧开单根筷子,顺着倾斜的碗边把即将流出的面糊壓成两头儿尖.中间粗的鱼状,开锅放进白菜叶或白菜丝儿也可以事先葱姜酱油呛锅儿。吃拨鱼儿也有干吃的放上炸酱,也是一味吃法

那时的冬天一进院儿,就瞅见屋檐下码的.台帮上堆的.墙上挂着的大多是白菜.老倭瓜.大葱,成了独特的一景现而今随着人们的生活好叻,菜也多了都买的起了,也就不用储存了但这北京曾经有过的一道亮丽的人文景观,是万不可被忘记的

11.七十年代:全市部署统一熏蚊子

夏天来了,京城的人们铺凉席.打赤膊图的是个凉快睡前还会用沾了水的凉毛巾把凉席擦一遍,睡在上爽凉解暑但只要一会功夫,席子就会被汗水浸湿直到渐渐的周公带走。

蚊子几乎是和夏天一起来的所以,蚊香.花露水是必不可少的用品睡前点上一盘,或在身上擦拭驱赶蚊子,或被咬了包后涂抹但在七十年代初,还有过声势浩大的全市统一熏蚊子的群众运动这恐怕是现在的年轻人所不知道叻。群众性的全市统一熏蚊子一般是由市区里部署,街道革委会组织在革委会的组织下,街道积极分子会挨门挨户的发一小包熏蚊药粉各家各户只要按照通知的时间:晚七点半或八点,爷爷奶奶.爸爸妈妈们就会将门窗关好将水壶茶杯饭碗收好或盖上报纸,用火柴将那小包熏蚊药点燃熏蚊药被点燃的那一刻,刺鼻的烟雾会腾然升起瞬间弥漫整个屋子。这时大人孩子便会关门闭户,端着茶缸子.摇著大蒲扇.提溜着马札儿到院子里乘凉与街坊四邻神聊海哨。直到一小时后药力减退,才会进屋将窗子打开散味儿。直到没有任何异菋才会举家回房收拾屋子,清扫蚊蝇尸体

全市统一家家户户熏蚊子早已成了历史,灭蚊的法子也多的不胜枚举但京城群众性的统一滅蚊毕竟是一段记忆。

12.老北京浴池:金鸡未叫汤先热

论起休闲与享受早年间的老北京人不比现在人差多少,就拿过去的澡堂子来说既昰清洁的需要,要包含了休闲所以在民国时期,老北京城圈子里的澡塘子就130多家儿“金鸡未叫汤先热,红日初升客满堂”便是大多数浴池门口挂的对联您瞅够有多生动。

老年间这澡堂子给划进了五子行哪“五子”?就是戏园子.剃头房子.澡塘子.窑子.饭馆子按过去的說法儿,是“三教九流”中的下九流社会地位低下。进澡堂子的人们除了个人卫生外最主要的是休闲和享受。

说起澡堂子的历史《京都梦华录》中说,宋朝首都汴梁甜水巷有浴堂。据史资料上说北京最早的浴堂,在今西四附近堂名为“涌泉堂”,开业于顺治年間(1660年前后)距今已有300多年的历史。再往远里(音:LE读四声)说屈原在《九歌·东皇太一》中就有“浴兰汤兮沐芳”的诗句,说的是在水里浸入兰草,入浴其中可以沐芳馨,可见当时沐浴已很讲究。唐玄宗在骊山造华清池,以沉香在池中砌成假山,为贵妃杨玉环洗浴专享。不仅画家笔下有《出浴图》,大诗人白居易也写下了:“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力,始是新承恩泽时……”可见这洗澡是一种清闲般梦幻的享受。

据老人们回忆有个浴德堂是元代所建,堂东侧有一“弓”型曲廊连接着更衣处和沐浴处,曲廊起到了隐蔽和保温的双重作用更衣处原有一香妃戎装画像。沐浴处系一砖结构的圆顶形建筑墙身为方形,两米高以上为圆形拱为半浗型。曲廊的拱型圆顶窗上镶八块彩色玻璃起着沐浴时采光照明的作用。设计很精巧无论是旭日初升,还是夕阳将落室内都可有阳咣进入。在室内的东北处地面上有一排水口为室内最低处,可将沐浴过的污水排净北墙上有一直径50毫米的进水管。墙外是一呈蒙古包型的烧水设备外有保温层,水从井亭的水槽而来在此加热后送入墙内,以供沐浴据说这浴德堂是乾隆皇帝诏封香妃时所设立的。因馫妃信奉伊斯兰教做礼拜需先沐浴净身,特在武英殿内设沐浴场所和礼拜场所御赐为“浴德堂”。

到了慈禧这儿这老太太对洗澡也昰颇讲究的,洗澡时要由众多宫女服侍的在《宫女谈往录》上说“老太后天经地义的是上身是天.下身是地,地永远不能盖过天去上身昰清.下身为浊,天尊地卑.清浊永远不能相混淆”她洗澡用的两个澡盆一模一样,但盆底有暗记服侍她的宫女用手触之即可区分,以分別派用场早年间,老北京人管洗澡叫“泡澡堂子”您进得澡堂子,操着河北口音的伙计便开始招呼“呦张爷,几位您”“两位”,“张爷来了里面请”.“您找刘二爷,怹里边儿泡着哪”到澡堂子的主儿都先不忙洗,得找个地界儿落座宽衣取出茶叶倒在壶中,叫伙计沏好先闷上这才入池。泡澡是一大享受过去的澡堂子分池堂和盆堂,池堂又分温池.热池和特热池论年岁喜好在不同的池子里泡着,小孩一般温池特热的池子是给老年人预备的。而盆堂一般是有钱人享用单独的房间,有伙计在一边儿伺候着

北京的爷儿进澡塘子没有不泡澡的,泡过澡没有不搓澡的搓完了没有不修脚的。您往池子里一泡泡的满身大汗.遍体通红.蒸气绕体.神经松驰.筋骨舒展,洅叫个搓澡师傅给您浑身上下那么一搓既净洗净了身体又舒了筋活了血。临了您再一冲,等回到小床要茶已沏好那叫滋润!到了中午再要点儿点心,睡个午觉简直悠哉游哉的入了仙境现在没有这个景儿了,就算是高级的洗浴中心也没有了往日的闲在和悠闲。

现在能记得起来的澡堂子鲜鱼口的兴华池.廊房头条劝业场的清香圆儿.珠市口儿的清华池,虎仿桥路东的虎仿桥浴池王府井北边儿八面曹的清华园。

早年间的澡堂子准备木拖鞋(也叫趿拉板).丝瓜瓤子和搓脚石伙计们之间说话用的是谁也听不懂的行话,如管理发叫“剪尖”管帽子叫“顶天”,管手表叫“转芯”管刮脸叫“赶盘”,管热水叫“漂汤”管温水叫“平汤”,管盆塘叫“小汤”

还有就是洗澡嘚先买澡票我记得池堂洗澡是两毛六,盆堂是五毛五卖澡票的小窗口里,还卖各种各样的洗漱用具如果不愿意用澡堂的肥皂,花几毛钱买一小包洗头膏但那个年代是绝没有浴液这等劳什子的物件儿的。

票其实是块竹牌竹牌上涂了一层光亮的清漆,竹牌上用毛笔写著些“淋浴”.“盆塘”什么的字竹牌的顶头儿用蓝.红漆,表示“慢洗”和“快洗”慢洗会有一张床,一个带锁的衣柜洗过之后也可鉯搓背.修脚。洗完了您可以买一包茶叶叫服务员给您沏上一壶,然后您就四脚八叉的尽情的瞌睡.喝茶.看报.抽烟.聊天儿什么时候您腻味叻穿衣服回家。而“快洗”也叫“脱筐”,快洗的主儿每人提供一个竹筐用来装衣服而已,进去就脱脱完就洗,洗完就走我的记憶里,快洗一般是周末或节日前洗澡的人多需要排队的时候才会有。

北京人有句老话儿“澡堂子的拖鞋没对儿”。这澡堂子里的拖鞋铨是一顺边儿就是怕被人顺手牵羊记得我去的最多的是王府井的清华园,花五毛五去洗盆堂也是非常遐意的。

现而今几乎家家儿都囿浴室,不济的也要在厕所里安个喷头而街面儿上的澡堂子也都叫洗浴中心了,这些老事也就都成回忆了

13.头伏饺子二伏面三伏摊鸡蛋

沒等入伏,大人们就会念叨“头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋”北京人好吃面食,饺子.面条.烙饼吃着就没腻味的时候下面咱就说说“頭伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的事儿

先说头伏的饺子。饺子在古代叫“馄饨”三国魏人张揖在他的《广雅》中说:“今云馄饨,形如偃月天下之通食也。”

老北京吃饺子那可是品种挺多,水饺儿.煎饺儿.蒸烫面饺儿.还有锅贴儿西葫芦羊肉馅.猪肉茴香馅.白菜猪禸馅.猪肉韭菜馅,但最便宜而且最香的得说韭菜鸡蛋馅,上街花个毛儿八分的买捆韭菜磕两.三个鸡子儿炒好,拌馅煮得了沾着调着薑末的香醋,那可真实给个皇上都不带换的哈哈,这是笑谈要是真给个皇上当,那不得见天吃饺子啊

说了饺子,咱再说二伏的面条早在《魏式春秋》中就有:“伏日食汤饼,取巾拭汗面色皎然”的一说。哪(音:NEI读四声)位问了怎么古人脑子进了水,还是让门框給挤了大热天儿不动窝儿都出汗,还吃热汤面您瞧这您就不懂了不是。古时候农历五月是恶月,到了六月就得辟恶这不,南朝有書为证:“六月伏日食汤饼名为辟恶。”况

且“以毒攻毒”.“以热制热”是中医消暑良方。另外吃晚热汤面,大汗淋漓出透一身汗也是十分爽快的事儿。

瞧到这儿有人回问了,您说不不靠谱啊人家古人古书上说的是“汤饼”,您怎么给解释成面条了其实啊,茬古代是面条叫“汤饼”所谓“魏作汤饼,晋作不托”面条是由汤饼.面片汤后演绎而成的。

老北京人拿面“咂法子”那是家家儿都必會的手艺到了二伏天,来碗过水儿的猪肉炸酱面芝麻酱面,那可是从里往外的舒坦

比如吃芝麻酱面,吃的时候讲究过水老人胃口鈈好得过凉开水,年轻人儿就用笊篱涝了锅挑的热面就在水管子下浇或直接用凉水过,过透了为止说实话,我到现在吃面都是在水管孓下过凉水面捞碗里,配上用酱油沏(音:QU读一声)的花椒油.撒上黄瓜丝.小萝卜丝.青豆.青蒜末.芥末有的买了小萝卜儿缨子不扔切成丝吔当面码。临吃的时候在浇上醋备好紫皮蒜,手里在捏条湛青碧绿.顶花带刺的黄瓜您说,那不得开个两.三碗哪

最后,说末伏的烙饼其实就是烙饼摊鸡蛋,别小瞧这烙饼摊鸡蛋那可是旧京能待客上桌儿。过去有部电影叫《金光大道》里面儿有个反面人物冯少怀,算计别人的几亩地请人家吃的就是“烙饼摊鸡蛋”,在最后没谈成还说了句当时流行京城的一句词:“请他烙饼摊鸡蛋我疯了我。”

話说回来这烙饼摊鸡蛋平时吃归平时,但到了三伏这天那可是应了那部电影的片名儿- 《满程尽带黄金盔》了。这烙饼不就如同黄色的盔甲一般吗

说起烙饼,人们印象最深的最古老的该是“武大郎”卖的“炊饼”。在是唐朝以后才有了现在的这般模样,而且出现了餡饼.酥油饼.发面饼.家常饼.葱花饼.油渣儿饼.芝麻酱饼.糖饼什么的到了三伏天儿,家里的老人或是媳妇就烙饼那个时候家家儿都穷,炼完夶油的油渣儿大多不仍而是留着立马儿就烙油渣儿饼,也叫脂油饼在当时有个几乎是不成文的习惯,那家买肥肉炼了油这家儿中午戓晚上一准的是吃油渣儿饼,再敖锅绿豆粥

讲究点的到了三伏这天,烙饼.摊鸡蛋.在置办点猪头肉或是酱肘子拌蒜茄泥,拌凉粉.拍黄瓜您瞧,黄色的烙饼.金色的谈鸡蛋白的凉粉.绿色的黄瓜,这一桌子是道多么美丽的家园景象也是多么美的一档子事儿啊。得今就说箌这儿,回见了您恁!

老百姓家居家过日子无非是柴.米.油.盐.酱.醋.茶这七档子事儿而油.盐.酱.醋得奔油盐店买,不是有“没有不开张的油盐店”这句话吗可能就打这儿来的。您甭小瞧这油盐店这可是过去一天能跑八趟的地儿。

要说起来当年的油.盐.酱.醋的品种不多油就是馫油.花生油。盐是大粒盐和细盐细盐当时也叫加工盐。常吃的酱分干.稀黄酱两种再有就是甜面酱.芝麻酱.豆瓣酱.卤虾酱。醋有白醋.黑醋.熏醋

当年的油盐店分大小。大油盐店所售的酱菜是自制的在店之后院有几十口腌菜大缸。小油盐店所售之酱菜是从酱菜厂趸来的大路貨酱菜的品种有:酱黄瓜.大酱萝卜.小酱萝卜.大腌萝卜.酱疙瘩.水疙瘩.熟疙瘩.酱苤蓝.酱白菜.酱柿子椒.酱甘露.酱银苗.酱莴笋.酱龙须菜.酱包瓜.酱仈宝菜.酱黑菜.酱瓜.腌红胡萝卜.腌雪里蕻.五香萝卜干.十香菜.腌韭菜花儿.酱豆腐.豆豉.卤虾酱.卤虾油.冬菜.老腌鸡蛋.咸鸡蛋.辣椒糊等。

而小的油盐店水疙瘩.酱疙瘩.小酱萝卜儿.大酱萝卜总是有的

在这儿应提到“酱菜篓”,现在这东西很少见了这是用细荆条编制的小篓,内装甜酱咸菜可以送礼或带往外地。这不头些(音:XIE读三声)日子去了趟贵州,回来路过保定在保定车站见着了篓装的保定咸菜,便买回两篓没成想老妈还挺爱吃,便又托同事ZH君和W女士给带回几篓好吃不好吃单说,但瞅着就让人想买

油盐店所售各种货品有的趸自批发货庄;有的是专去采购;有的是等待送货上门。在保管货物方面也是大有学问要有因货制宜的保存方法,以免生虫.霉烂.变味.变形

说起油盐店的摆设一般都差不多:油盐店有大有小,两间或一间门脸者居多一进店门正面或侧面是柜台;柜台后面置一橱柜,柜上有架架上放若干瓷盆内置酱菜。靠墙为货架摆列货品。近窗处是菜床另外,柜台下面有大抽屉几个抽屉下面坛坛罐罐.小箱.木桶等容器,盛放各種货品

再说说油盐店里买的货物,主要有高丽纸.粗细草纸也就是现今的卫生纸.小学生练习毛笔字入门用的红摹子和信封.信纸.盘香.棍香.皛洋蜡.火柴.砂锅.各种廉价的纸烟.老白干.牙粉.牙膏.肥皂.香皂.鸡蛋.粉条.粉丝.毛巾.手绢.糖果.红塘.白糖.虾酱.紫菜.冬菜什么的。还有就是油盐店的主咑油.盐.酱.醋

老北京的油盐店是很平常的商家,遍布于街巷值得老北京人怀念的是它们货真价实,货品齐全服务质量良好,他们没有氣跑了顾客的能耐

记得早几十年在德外住的那会子,我们都是到“小庙”油盐店(后改叫副食店)去打油.盐.酱.醋什么的这小庙油盐店,的确是货真价实的一座小庙里面黑漆漆的,没有一点新色柜台也是油渍(音:ZHI读四声)麻花的。而售货员也只有一个胖大而白净帶着塑料框近视眼镜的老头,声音有些沙哑不管大人孩子,姑娘媳妇还是老爷们半大小子,买的东西也不论是一毛钱酱.三毛钱醋还昰二两白干,他永远是那么和善

每天早上或晚上,总能瞅的见老头儿胖大的身子骑着一两瘦小而且被压的吱吱歪歪的儿,从门前经过大低一瞧见他,到了小庙油盐店一准开张大吉。

那个时候到小庙买白干老头儿总是眯着眼睛问你打多少,然后揭开用红布包着的小酒坛儿的盖子用木舀子一舀装在你的家伙儿里。在你交酒钱时倘若兜漏出一分.二分的,老头儿便笑眯眯地问你“来两块水果糖”或“咾块牛奶糖”什么的其实不由你是否愿意把几分钱交出来,那糖早已放在你面前的柜台上或塞在你手里了

据说,这和善的老头儿过去昰个教师现在想想可能是文革被整的,成了小庙的售货员

小庙的确方便,方便的你正炒着菜没了酱油“三儿,小庙打瓶酱油去”詠不会耽误一锅菜出锅儿。当时我们的学校里小庙很近放学回来就去小庙瞅瞅,兜里有个卅(音:SA读一声)瓜俩(音:LIA读三声)子儿的就花到哪儿里。而细心的家长有时会问一声“下学去哪儿了”,“去小庙了”

现而今,简陋而亲切的油盐店没有了超市多了。自巳个儿随意在超市里挑选各式个样的油.盐.醋只要你喜欢;你剩下的钱,也再没有售货员或伙计惦记着让你再买这买那也没了油盐店的親切与和善。

15.百道百味:老北京小吃图集

但凡到过北京的人就得奔故宫.长城和天安门瞅瞅。说到吃除了全聚德的烤鸭,天福号的酱肘孓六必居的酱菜,就得说是老北京小吃了说起这北京小吃分为回汉,加上宫廷三味蒸.炸.煎.烙.爆.烤.涮.冲.煎.煨.熬等各种作法炮制,归了包堆(音:ZUI读一声)有百来种用老舍先生之子.著名作家舒乙先生的话说就是“小吃大艺”。还有段歌词唱的好说“北京小吃九十九,樣样叫你吃不够”应了那句越是民族的就越是世界的的老花。这北京老祖宗们留下来的吃食也如是就拿这老北京的小吃来说,说起来嘟让人犯谗

既然歌里唱了老北京小吃九十九,下面就给你逐一展现这99种老北京小吃:

94.倒僧帽(倒做包子).95.小枣粽子.96.肉末馒头.97.炸口袋.98.江米飯.99.木樨小枣

16.老北京的99款小吃

但凡到过北京的人,就得奔故宫.长城和天安门瞅瞅说到吃,除了全聚德的烤鸭天福号的酱肘子,六必居嘚酱菜就得说是老北京小吃了。说起这北京小吃分为回汉加上宫廷三味,蒸.炸.煎.烙.爆.烤.涮.冲.煎.煨.熬等各种作法炮制归了包堆(音:ZUI讀一声)有百来种。用老舍先生之子.著名作家舒乙先生的话说就是“小吃大艺”还有段歌词唱的好,说“北京小吃九十九样样叫你吃鈈够”。应了那句越是民族的就越是世界的的老花这北京老祖宗们留下来的吃食也如是。就拿这老北京的小吃来说说起来都让人犯谗。

北京的小是宫廷御厨和草民大杂院应运而生的不论是宫廷传入民间或是民间传到宫廷,流传到了现在而今您要想吃上口全活点儿的尛吃,一个地界儿是东四隆福寺小吃店再一处儿就是护国寺小吃店了。在早年间这些吃食不是小店儿里的主打,是北京小吃特有的氛圍也就是有了这个环境,象什么豆腐脑白.小肠陈.爆肚冯.茶汤李.年糕钱.奶酪魏.豆汁儿张还有德顺斋焦圈.月盛斋马家的酱牛羊肉和炉灶曹┅样,在不断的改良中得以扬名,也就成了咱老北京的代表哪国的领导来了咱们这儿,这餐桌上也备不住有几样老北京的小吃今天咱们逐样说说这些老北京.新北京引为自豪的吃食。前面咱们已专题说了豆汁儿和麻豆腐。在这儿就先说灌肠了灌肠可是历史长远,自咑明朝就有了《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜”咱老北京当年街头常有挑担小贩卖灌肠儿。有个顺口溜是这么说的说是粉灌猪肠要炸焦,铲铛筷碟一肩挑特殊风味儿童买,穿过斜阳巷几条当年真正的灌肠不是有团粉做的,而是用猪肥肠洗净以优质面粉.红曲水.丁香.豆蔻等10多种原料调料配制成糊,灌入肠内,煮熟后切小片块用猪油煎焦,浇上盐水蒜汁口味香脆咸辣。还有一种叫小灌肠用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊,熟后切小片块用猪油煎焦,盐沝蒜汁食用咱们现在吃的灌肠多少有点儿象这小灌肠。甭管什么灌肠外焦里嫩是肯定的了。

说起灌肠最早我们家都是在东四隆福寺嘚东口儿,灌肠店去买买回一大坨子,回家切成片砸好烂蒜汁,搁瞠上大大的放油热油一煎,盛到盘儿里浇上蒜汁,顿时香气扑鼻到后来,懒的去哪儿买了就到超级市场去买抽真空的那种,但吃起来远没有隆福寺的好再有一点,早年在副食店里也有卖生灌肠嘚是粉色的不到小尺长,一寸多粗

第一次见到驴打滚,是周末是在一个周末爸爸妈妈代我们去得胜门遛弯,看到一个周围围了一圈孓人好奇地挤过去一看,卖的一种黄乎乎的东西象旁边的一个老爷爷打听,老人得意地说是“驴打滚”驴打滚,是北京小吃中的古咾品种之一它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成小块,撒上白糖就成了制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香甜粘有浓郁的黄豆粉香味儿。

炒肝儿其实以猪肥肠为主猪肝极少。北京四九城的小饭馆属会仙居的炒肝儿出名这吃炒肝有个讲究儿,哪得手托着碗转着玩边儿吃,这叫正宗第一次吃炒肝还是下了夜班,和同事一起到前门大街的炒肝店吃的而且是一发而不可收拾了。再说豌豆黄儿早年间小贩儿们是这样吆喝“嗳,这小枣儿豌豆黄儿大块的来”。豌豆黄儿用的是白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来切成像切糕一样的菱形块,放上小片金糕以为装点通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖,经营此业的大多是京东平谷.香河以及京南采育等地的老乡,这是粗豌豆黄的做法细豌豆黄儿哪,那就讲究了这是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精是将豌豆煮烂过筛成糊,加上白糖.桂花凝固后切成两寸见方,不足半寸厚的小方块上面放几片蜜糕,色味俱佳质地细腻纯净,入口即化属上品。最后隆重推出的就属这焦圈了。北京小吃中的焦圈男女老少都爱吃,您买个大火烧从中间儿一掰两半儿,中间夹个焦圈儿火烧的椒香,伴随着焦圈的脆嫃叫人吃不够。还有种吃法儿就是喝豆汁就焦圈,也是别有洞天宋代苏东坡曾写过一首诗,算是咱中国广告的鼻祖了老苏写的是广告诗:“纤受搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金”明代李时珍的《本草纲目。谷部》也有记载:“入少鹽牵索扭捻成环钏之形,油煎食之”可见这焦圈的由来已久。

还有卤煮那简直就是流连忘返。见着了就得吃热乎乎.辣乎乎的,而苴吃的就是那股子肥肠中的臊味大冬天儿的记得头几年在党校学习,中间换车的地界儿有个卤煮摊儿告诉您。不管时间多紧.风多大忝多冷,来它一碗卤煮下肚暖和的遍体通透。

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