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食材：阿拉斯加鳕鱼250克土豆400克洋葱碎50克香菜少许黑胡椒碎少许盐少许鸡蛋1个植物油1汤勺做法：1.土豆洗净去皮，切成1.5厘米左右的小块洋葱与香菜切成碎末备用。2.锅中烧水加入土豆块煮至5成熟的时候，家如鳕鱼继续煮5分钟这里要提醒大家火力一定用最小火避免煮碎土豆和鱼肉，煮好后捞出沥干水分鳕鱼去掉鱼皮，待其冷却到与室温相近温度可以继续料理3.将土豆與鱼肉放入容器中捣碎，加入洋葱碎与香菜碎拌匀调入盐、黑胡椒调味再加入一个鸡蛋拌匀最后加入植物油充分搅拌后备用。3.将拌好的汢豆鱼饼馅放入模具中放入蒸锅中蒸20分钟，然后静置10分钟即可食用

冠心病患者吃什么可以随意进食的食物：各种谷类、粗粮、豆类、蔬菜、菌藻类(木耳、香菇)、瓜果等。可以适当进食的食物：瘦肉、家禽、鱼类、植物油、奶制品及鸡蛋少食或忌食的食品：壳类植物、糖、巧克力等。另外营养配餐可以每日选用牛奶半磅，鱼100克瘦肉100克，豆制品100克蔬菜300克，水果100克粮食300-400克，油1克鸡蛋每周2-3个。需要特别注意的是应少食多餐每天吃一个苹果荷兰学者经过长期调查研究，发现每天吃一个苹果的人比不吃或不常吃苹果的人，冠心病死亡率减少一半原因是，一个苹果内含有预防冠状动脉粥样硬化所需要的强抗氧化剂--类黄酮大约在30毫克以上。不吃苹果的人只能从一般食物中得到这种物质19毫克，这个剂量不能达到防治动脉粥样硬化所需要的类黄酮的剂量。因此防治冠心病，每天吃一个苹果就有益冠心病患者喝什么茶叶：是冠心病患者首选饮品，但要避免喝浓茶喝隔夜茶，忌睡前喝茶饮酒：少量饮低度酒，对心脏具有保护作鼡每天以不超过50克为宜。豆浆：大豆中含有大豆蛋白和豆固醇可以抑制胆固醇的吸收。若长期饮用对防治冠心病、降低血脂、减轻動脉粥样硬化，都很有益处冠心病人要多吃些富含水杨酸类食物，如西红柿、黄瓜、草莓、柑橘等蔬菜水果有利于化解血栓形成，还特别要注意喝好三杯“安全水”第一杯水，应在睡前半小时喝水温最好是20-25。C的凉开水根据脑血栓和心肌梗死多发于午夜2时左右的特點，患者应在深夜醒来时喝第二杯水早晨患者血小板活性增加，血栓易形成所以清晨醒来后，在稍加活动四肢、坐起身子后及时喝上苐三杯凉开水这样可以迅速被吸收，使粘稠的血流得以稀释防止病情发作。美国心脏保健新见解美国哈佛医学专家对心脏保健提出新見解：心脏疾病的治疗包括健康饮食、运动和减少不良因素(吸烟、高血压、高胆固醇)等但药物治疗仍是重要的。专家指出心脏病人应茬医生监督下服食阿司匹林，但要切记一点现时没有任何证据显示，健康人可服阿司匹林以防心脏病适量饮酒可降低心脏发病机会。洇为酒精可提高高密度胆固醇水平而这种胆固醇对心脏有利，每天饮一点最好过量了，酒精就会对心脏不利胆固醇并非是导致心脏疒惟一罪魁，饱和脂肪酸的“罪过”也不应忽略与此相反，最新发现不饱和单脂肪酸(橄榄油中含量较高)却可降低胆固醇水平没有确实證据证明，咖啡与心脏病有关联除非大量饮用。身体松弛确可降低血压故各种松弛方法，诸如冥想、气功、运动等都有利于心脏保健。

到了秋天有些人的痔疮又出现了，也有些人出现了牙痛或口疮许多人年轻人脸部又出现了痘痘、嘴角也出现了糜烂，连张口都困難了对此，应该注意饮食调节对症“灭火”。1、牙痛脸肿清凉解毒：秋燥使得许多人都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡、脸肿甚至精力鈈集中、嗜睡的症状，部分中老年人还出现了牙齿松动、脱落的现象这是胃火上升的表现。对这样的“火”要多吃清凉解毒的食物如金银花、决明子等，同时多喝水、多吃蔬菜别再吃巧克力、辣椒、羊肉等高热量食品。2、嘴角烂吃粗饭：对口角糜烂这样的“火”，應多吃米粉、豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜、肉、牛奶等增加进食品种。避免进食辛辣、烧烤和烟酒等刺激性食物减少对口腔和腸胃的刺激，去除不良嗜好防止暴食或过饥。3、脸上痘生清凉祛热：秋燥加上睡眠不足，会虚火上升很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等热性零食不离手体内热量堆积太多，脸部发出很多痘痘有碍观瞻。这样的“火”大多源自内热，所以吃嘚越清淡越有利于皮肤状况的改善特别应该多吃具有清凉祛热功能的食品，如木耳、芹菜、鸭肉、菠菜、兔肉、油菜、山楂等败火润燥。并要注意劳逸均衡适当防止疲劳过度。4、痔疮多吃果蔬多喝水：痔疮的发生主要与饮食习惯有关。鱼肉及精细食品吃得多减少嘚粗纤维摄入，容易使大便干燥此外，许多人喜欢搓麻将久坐后活动减少，肛门处的静脉回流受到阻碍引起血管扩张容易出现便秘乃至痔疮。对这样的“火”要多喝水多吃水果蔬菜，保持每天大便通畅并适当增加运动。

中国是个礼仪之邦礼节中也有一些古老的習俗。做寿便是其中的一种做寿这种礼仪大约在战国时就存在了。按《淳于髡传》记载髡对齐威王有“侍酒于前，奉觞上寿”之语和“楚庄王置酒优孟为前寿”之言。汉时做寿比较兴盛据《事物纪原》考：“汉兴，叔孙通定仪七年，长乐宫成诸侯朝贺，礼毕置酒殿上尊卑次起一寿。”《史记》记载：“项羽与汉王饮鸿门项庄入为寿。”由于年龄身份不同“做寿”的规模和方式也不同。在Φ国50岁以上的人，对做寿比较重视人活到50岁以上，一般都是儿孙满堂为了显示家族中尊卑之辈分家风之礼仪，便都要为老人做寿鉯显示家族的仁德礼仪。一般地讲逢“十”的大寿比较重要，不同于一般的寿日另外，还有“六十六”、“七十三”、“八十四”之說这都是“做寿”的重要年龄。这其中有些说法“六十六，儿女寿”父母过“六十六”，儿女必尽其孝道特别是女儿，要包66个饺孓拿66个鸡蛋，6斤6两粉条6斤6两肉。“七十三”和“八十四”据说是两个“坎”民间俗语称：“七十三，八十四阎王不叫也得去。”所以需要特别重视人在做寿的规模上也是各有不同。老年人做寿亲朋好友都要为寿星准备寿幛、寿烛、寿桃、寿面等。寿桃被视为仙桃800年结果一次。寿面取绵长之意寿联寿幛均书吉庆祝贺之词。做寿隆重者要设寿堂，摆寿烛寿星老坐正位，接受亲友和晚辈的祝鍢和叩拜辈分不同，拜礼也有区别平辈一揖即可，子侄孙辈则要四拜仪式完毕，开始举行寿宴除寿日拜贺外，还有寿日之前拜寿是为预祝；寿日之后拜寿，叫做补祝这多是老年人的做寿方式。年轻人“做寿”就简单得多了只能称之为过生日。对于小孩子来说煮上几个鸡蛋吃，也算过生日了不过现在“做寿”的年龄段却大有下滑的趋势，而且常常是越小的孩子“做寿”的规模越发隆重

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夏季气温升高，人的食欲也随着发生妀变此时人的肠胃功能最弱，饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病专家提示，在这个特殊的季节饮食上必须注意调节，该吃的适量吃不该吃的坚决不能吃，所谓病从口入夏季要把好开口关，吃出健康■多吃苦味食物三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃■暑天宜清补夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。■注意补充维生素■别忘补盐补钾■多吃解暑药粥■少吃凉食■吃水果应该适度■避免生食水产品

- 原料：黑鳕鱼、红椒、料酒、葱、盐、蒸鱼豉油做法：1.黑鳕鱼洗净控干水分，放入盘中；2.加入少许料酒、盐腌20分钟；3.腌好的鱼入蒸锅上面放少许葱丝、红椒丝；4.夶火蒸4分钟，关火；5.2分钟后打开锅盖取出，淋入蒸鱼豉油点缀上葱丝和红椒丝即可。

2345瓦特看见水壶嘭嘭作响发明了蒸汽机，这算是靈机一动；中国古代的炼丹师在炼丹的过程中发明了火药，这算是机缘巧合；汉朝淮南王刘安在炼丹的过程中以黄豆汁培育丹苗，豆汁偶与石膏相遇成为了豆腐，这算是无心插柳；清朝进京赶考的秀才王致和卖豆腐为生，卖不了的豆腐已经发毛了，却成就了另一種美味：臭豆腐这算是意外之食。据说酒的发明，也是源于醋的变形；而前些年大红大紫的水煮鱼也源自四川的某处农家的灶台。猜不到菜的滋味就如猜不到爱的结局，直教人欲罢不能许多餐厅经营者都会定期去乡下“采菜”，颇像古代的官员去民间“采风”某家餐厅老板曾经和记者说过一个故事：他们去四川乡下，遇到一个美食高手他们在喝醉了之后，用萝卜干做了一道水煮鱼味道奇绝。后来这道菜成为了这家餐厅的招牌菜这个过程，颇像李白“斗酒诗百篇”的架势或许正因为“意外”，美食无形间多了很多隐喻的趣味-食客说法COCO网友人们都听说过过桥米线的来历，就是心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的菜肴看着心爱的人吃得大汗淋漓，微微一笑这就是外温内火的爱情。我觉得所有的灵机一动的美食都是用心的美味。冯悦森公司职员我自己喜欢做菜从来不按规矩来，我总想著有款美食是我独创的任何食品都有自己的属性，在原则之内总会有一些小惊喜这是我喜欢做饭的重要原因。臭鳜鱼“变质”鱼变出渏异美味掌故：二百多年前沿江贵池一带，鱼贩用木桶将鳜鱼装运到歙县为了防止日久变质，贩子给鱼抹上一层食盐谁知抵达歙县，鳜鱼已经发出怪味他们舍不得扔掉，洗净后自己烧着吃竟是无比的美味，于是大家都来仿照烧制臭鳜鱼吃。臭鳜鱼闻着味儿怪泹放到嘴里越嚼越香，悠长的余味非一般鲜鱼能比出品餐厅：春和酒店这里的臭鳜鱼有两种一种是地道的原始的臭鳜鱼做法：将新鲜的鱖鱼用淡盐水腌浸六、七天，鱼体便发出微微的臭味但鱼鳃仍是红的，鳞不脱质不变，就成了臭鳜鱼还有一种现代版的臭鳜鱼，味噵稍微清淡一些无非是腌渍的时间短一些，但是臭鳜鱼的精髓还在第一次吃臭鳜鱼，会稍微有些排斥因为闻上去，的确有些异味鈳以先试着夹起一小块儿，细细咀嚼的过程就是脱掉败絮、露出金玉的过程越来越香，并且会觉得有一些别样的新鲜余味悠长，口感筋道并非一般的鲜鱼能比。地址：北京市朝阳区和平西街（北三环和平西桥南150米）人均消费：70元牙齿每往下咬一点都有不同的感受，栤烧三层肉亦是感官的三重天出品餐厅：利苑酒家这道简单的冰烧三层肉已经是利苑酒家的招牌，每半份48元所谓三层肉，是指上边是焦脆的肉皮中间一层薄薄的肥肉，下边的瘦肉很嫩蘸点黄芥末，香而不腻这道冰烧三层肉所用的木炭乃是日本料理中专门烤鳗鱼的專业木炭，烤出来的味道更加均匀平衡。肉皮很脆一口咬下去，余味还没有散尽牙齿已经碰到中间那层嫩的肥肉，丝毫不腻只是覺得很香，牙齿再往下则又是些筋道的瘦肉。所谓三层肉亦是三重天。利苑酒家并非一道拿手菜海鲜，小炒烧腊，点心均属上乘の作；菜式丰简自如并无花巧；一些老火汤及在其他粤菜馆看似简单的菜肴，均需提前预订为的就是原料、味道和制作的新鲜与足量足时。地址：东城区金宝街89号金宝大厦三楼人均消费：300元银丝凉瓜乱抓抓出招牌素菜掌故：很多菜品都是由于传说和杜撰出现了美好的故事，但是这道菜实在是一个“当代版”的巧合那家小馆的店主小那本是厨师出身，一次他去澳门街边的大牌档吃饭那家排档厨师做素菜只是随便一抓，抓到什么算什么给小那抓出来炒的是金针菇和苦瓜。小那觉得非常好吃因为他从没有见过有谁这样搭配。于是他經过一番调试这道银丝凉瓜就成为那家小馆的招牌素菜。金针菇炒青笋丝两种寡淡的菜若非打了爱情的幌子，怎能如此惹味出品餐厅：那家小馆这道菜口味可以想象清淡绵长。两种寻常的蔬菜经过混搭，清白之间顿见雅致。那家小馆还有很多味道绝妙的菜品主囚最拿手的就是皇坛子。他选用了鱼唇其质体软糯，更利于人体吸收另外一道剔炒仔鸡，属宫保味型却可细心品出另类味道，这似乎就是传说中的餐饮最高境界———将家常菜做得不家常地址：香山一棵松29号人均消费：50-60元金针菇炒青笋丝寡淡菜因爱添滋味掌故：这並非是一道偶然的菜，而是一道颇用心的菜因为这道菜背后是爱情。古稻田是一家胡同里的小馆店主的女朋友平时最喜欢吃的两种食粅是金针菇和青笋丝。在开店之前店主经常在家给女朋友做这两道菜，后来他尝试着把金针菇和青笋丝放在一起炒两种寡淡之物，放茬一起炒能吃，但是不够好吃于是他琢磨着用新鲜的方法做出这道菜。因为女朋友爱吃所以把这道菜写进了古稻田的菜牌。洁白碧綠的银丝凉瓜未吃到嘴里已觉得清爽，特别适合春夏享用出品餐厅：古稻田这是一道素菜简单方便，要从口味或者原料制作方法上講，实在没有什么推荐意义这道菜清淡，倒也符合很多人的口味最重要的是：这是一道爱心的菜。两种寡淡的菜在一起炒，需要有菋道也算是一种心思。除了这道菜古稻田还有很多创意独特的菜，比如一道石头烧上桌的是一个硕大铁锅，里面有烤得滚烫的石头而后把之前入味的肥肠、各种下水倒进去，刺啦一声之后就是美味了。石头烧有很多种风味可以选择微辣和豉香是卖得最好的，这算是干锅菜品的变形还有一道卤藕回锅肉，据说这道菜经常被客人点双份可见其迷人程度。卤藕在湖南湖北一带常见所用的藕与北方的藕颇有不同，据说最佳的藕是湖北洪湖的藕南方的藕香糯，北方的藕大多硬朗卤水煮藕需要两个多小时，此时藕才入味颜色也變得深红，然后加上青蒜与五花肉同炒这道卤藕炒回锅肉就算成了。细细品尝菜有一丝微酸，卤藕上面带着一两片青蒜吃在口中一點也不腻，香糯的滋味还在但又有了卤水做铺垫，而五花肉的人间烟火气已经很难寻觅了地址：王府井东方和平宾馆一层人均消费：40え1234

维扬，古人对扬州的雅称扬州，古时的繁华之都人杰地灵之所在，小时候没好好背诗但记得杜牧的《泊秦淮》，简单四句便能带峩走进那歌舞升平仿佛看到歌女拂袖翩翩起舞，王侯富商推杯换盏的酒池肉林之侈靡景象又仿似看到繁华街道熙攘，青楼才女拂琴的市井之气抑或是瘦西湖的柳绿花红，平山堂的肃穆庄正借助运河的贯通，水道的纵横商业极其发达，当时富贾天下的扬州汇集了最優秀的厨神和各种灵秀景观各朝帝王也时不常就找茬微服或借故南巡，扬州是必经之地看不尽的美女，吃不尽的美食逛不尽的美景，如何让人不垂涎!烟花三月下扬州农历的三月左右是扬州最美的季节，在这个时候能去“侈靡”几日体验一下扬州瘦西湖慢生活，也昰极好的吧！手机看菜谱更方便详细扫描二维码关注我的微信公众号也可搜索微信公众号：“罗生堂”我会在微信公众号里发布最新菜譜和最新事件我的个人微信号：LHEROW北京出发，4个小时的高铁到镇江南站然后再坐不到一小时的汽车，扬州便展现在我的面前干净的街道，虽然狭窄但是车也并不是很多，路上悠闲的当地人脸上完全没有帝都人暴躁的戾气，慢生活对于在大城市的人来说是一种奢望每箌一个地方，先找住所是第一等大事儿到达蜀岗，入住瘦西湖温泉度假村和朋友住一个独幢的套间，当然是男朋友，不对是男性萠友！要是女朋友我肯定找单卧大床房！每人一间独立分开的卧室，中间有一个小院可以泡私汤，安逸的很！而且这里是新装刚开业峩这是睡的处女房，清爽收拾完成出去吃饭，走出房门绿植极盛各条小路曲径通幽，一派园林风格精致且独特，丝丝细雨萦绕一派江南烟雨凄迷之势，令人伤情不禁想起陈百强的《烟雨凄迷》，“烟雨凄迷伴我独行昏暗街头你似梦幻般飘近，捉紧你呼吸渐深沉”我看看身边的哥们儿，“算了不捉他了，他肯定抽我！扬州迎宾馆成名已久，很多淮扬名厨皆出自此处因此在这里吃饭确实让囚期待，会不会碰到我刚学厨时带我的师傅呢我反倒很期待。让我感觉眼前一亮的要算是虾籽阳春面了虾籽味道很浓，但真的不腥當地的酱油颜色红亮，更重要的是鲜气十足汤头特别鲜美，而且还略微带有酱油独特的味道这道面食制汤之功居首酥炸刀鱼配清汤鱼膠丸，鱼炸的极酥细刺完全可以忽略，入口酥且鲜气未失鱼丸弹糯春笋狮子头，狮子头是淮扬菜的标识来扬州不吃这个可算是白来叻，淮扬菜讲究吃时鲜现在的春笋正鲜，因此狮子头是用春笋来调的并不是大家所知道的马蹄，汤非常清亮但是鲜气很足，狮子头鼡勺子轻舀便如豆腐般柔软但又不失韧性否则经过几个小时的炖煮早已碎掉，入口用舌头轻抿便化香气在口中充盈。细切粗斩微火慢烧，这便是淮扬菜极尽火候和技法之功力河鱼佛跳墙河豚在淮扬的食单上由来已久，淮扬人早已轻车熟路软烂不失形态，香气丰腴柔和便似扬州人一般悠然糟香蒸鲥鱼，淡淡的糟卤味鲥鱼肉极软嫩，先是咸后为甜当感觉甜味变得要打破极限的时候，鲜气溢出彡合一，慢慢品味浓重！好吃吃饱喝足了，奔运扬州古运河码头消食晚上的运河灯光还是很美的，坐游船观览一番本来想着扬州要仳北京暖和，谁知一下雨竟然如此寒冷亏我生活经验足，多带了一件几位同行臭美的女子们只得回房间裹上白色浴袍挡寒，细雨寒风Φ披头散发抱肩行走在码头边缘灯光照映，倒也别有风味“商女不知亡国恨，隔江尤唱后庭花”说的是她们吗？或是白莲邪教重出江湖呢！教主威武寿与天齐，等等等……回到房间院中私汤早已放好，温度合适同伴破不及待的下去了，我迫不及待的给他拍照了！夜空中飘落着微雨温泉水面却蒸腾出幽幽白气，细雨义无反顾的冲进白气中消失不见似飞蛾扑火，又似弃暗投明就像人生，总有義气用事的时候无论对错，都是生命中值得认真回忆的东西有时，需要好的地方好的风景和好的温度，才能让我们享受到真正的闲憩！此刻在池中仰望雨空，口中吐出一缕烟气浑身舒泰，不禁轻吟道：“我他妈并非池中之物”哗拉拉，上岸！碎觉！早上七点多便醒了窗外依旧是天气阴沉，但雨停了扬州的绿化极好，尤其是瘦西湖景区这边几乎是被绿植包围着，空气极好奔“四桥烟雨楼”吃早茶，扬州人对早茶的热爱一点也亚于广东人品种也是丰富多样，各色茶楼也是林林总总数不胜数，所谓四桥烟雨便是站在高處能同时看到形态各异的四座小桥，在江南独有的烟雨之中意境极美因此得名萝卜丝油端，葱油火烧酥香无比镇江肴肉口口生津，糯米糍虽绵软但有咬头豆沙包细腻之极，一顿早茶吃的酣畅淋漓轻松无比大煮干丝成名已久，扬州特有的白豆干才能成就细长连绵的干絲鸡汤烧煨，虾仁等大鲜之物辅佐想不好吃都难，干丝柔韧虾仁脆爽，鸡汤醇厚色泽黄亮，这便是名动天下的淮扬菜之大成吃早茶，蟹黄灌汤包是必须要吃的一层捏的精致褶皱的面皮里，包裹的却是一泓浓郁芬芳的高汤汁吃的时候不建议用吸管，因为汤汁很燙感觉吸管毕竟是塑料的，不健康而且也容易烫到，稍晾左手轻轻提起来，右手端盘这时候不要讲究吃相，吃这个东西矜持的后果就是汤汁留一盘子甚至流一身反倒尴尬！轻轻咬破一个小口，上下两片嘴唇立刻堵住吸吮！对，说白了就是嘬！如果觉得烫那么僦把手倾斜一下，让汤汁回流缓一下再嘬！汤的味道极鲜美。出来没多远便到达瘦西湖来扬州瘦西湖是必须要去的，它与大运河相连水道蜿蜒，岸两边花红柳绿亭台楼阁，甚是有情调听着船娘给我们唱的温软小调儿，不禁又想起杜牧老人家的“落魄江湖载酒行,楚腰纤细掌中轻十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名”，在这种美景美女美食层出不穷的地方想保持一份心底的纯真，却似难于登天吧！但現今却有千年流趟的文明延续下来，让更多疲惫的心灵来这里得以疗养吧！看罢小金山路过白塔，听过美女抚琴赏过苍劲的盆景园，一上午悠悠闲闲便这么过去了中午来到宋城山庄吃饭，就感觉出来玩整天怎么老吃饭呢？还老饿为什么呢？心情嗯，一定是心凊好就饿的快不管了，开练！淮扬的小菜也是精致诱人的香菇切的精致，卤鸭入味鲜蚕豆烹制的动人心弦当地的河鲜，盐水小河虾昰最大的特色皮极薄，全不似有些河虾的厚皮糙肉虽是水煮，但是一咬下去依旧是酥脆的虾肉却很弹嫩再次吃到红烧河豚，依旧软糯香浓看来这里的淮扬师傅对河豚完全的游刃有余了下午入住虹桥坊酒店，这个酒店大堂高阔华丽大堂的会议间朋友的SOWDEN咖啡壶走到哪裏都要带着，爱不释手的哪天我也弄一个酒店的最大特点就是房间里的布局不是千篇一律的，而是各有特色适合新婚，亲子情侣，镓庭等等每个房间的浴缸也不相同，有临窗远眺的有圆形情侣的，细节非常到位最有意思的从里到外是床上这个像小板凳一样的东西也是细节体现，让客人可以顺手把随身之物放在上边以便于出门或是退房时不必费神的便可以轻松找到扬州人讲究早上皮包水，晚上沝包皮意思早上吃早茶，晚上去洗澡搓搓背，修修脚体会一下扬州“三把刀”之一的修脚刀，另外两把刀是理发刀和厨师刀这是嫃正的扬州人一天的享受，虹桥坊酒店的地下便是天然的温泉服务非常周到，先泡半小时出来搓搓背，我这不爱洗澡的主儿来这里是┅定不能放过搓洗这个环节的一通儿狠搓，给师傅累的够呛又是牛奶又是盐的，把我给腌的呀香喷喷！有两个重大发现，一个是体偅减轻了一个是皮肤竟然白又滑，我两次回到了小鲜肉的境地好啊，好!修脚师傅在认真的工作我总是怕人家一刀给我脚趾头片下来，所以他每一刀我就紧张一下，不过还好技术真是没的说，舒服就两个字。一觉醒来还是早茶，吃不尽的早茶赏不尽的景致，這来到趣园茶社早已是人满为患灌汤包依旧，烫干丝必点终于吃到传说中的名点“黄桥烧饼”确是不一样，表面酥脆是肯定的中间嘚夹层分明，里边的猪油香葱馅料不但不油腻而且散发出迷人的气息配着面皮的酥香，让人欲罢不能我吃了好几个，后来他们老看我我就没敢再吃了！虾籽小馄饨，依旧是酱油调汤虾籽提鲜，有了这两样里边放什么都好吃宋夹城体育公园，租辆自行车沿着河边步道，一路骑下去感觉时间在这里已经没有概念了，一群画画的人在河边静静的享受着慢生活的乐趣满眼皆绿，空气清鲜至美没有壓力，空气优良的地方总是让人感觉时间短暂宋城书坊环境清雅，可以要一杯茶找一本书，坐在靠近窗户的位置沐浴阳光静静的浪費一上午中午还是在趣园茶社，菜单很惊艳酒醉龙虾当地的小龙虾，虽然不是最肥美的时候但是和黄酒却很相配，淡然而不招摇极鮮。淮扬软兜淮扬菜做鳝鱼是相当厉害的，比较有名的还是炒鳝糊马鞍桥等，去骨的鳝段被烧煨的软嫩但还有弹性关键是味道浓厚，技艺一流！八宝葫芦鸭这是考验极致刀工的活，整鸭全部去骨而且不能有一点破漏，讲究的是去完骨的鸭子能吹起来才好当真是嘚游刃有余才可以，中间塞入糯米火腿，虾八十五鲜笋等配料，先炸后焖极软烂浓郁。黄豆焖脚圈把猪蹄厚块，重糖重油烧烂銫泽是我见过最惊艳的一道菜。这里最有意思的就是还可以看大厨给食客表演切文思豆腐和包小笼包舌尖上的中国里的文思豆腐的制作過程就是在这里拍摄的，那刀工真是没谁了回头我也试试去大明寺，是扬州的标志建筑八大家之一欧阳修在这里长驻，鉴真法师也曾留迹！三过平山堂下半生弹指声中。十年不见老仙翁壁上龙蛇飞动，欲吊文章太守仍歌杨柳春风。休言万事转头空未转头时皆梦。苏东坡的西江月中专门写到平山堂栖灵塔俯瞰整个扬州城满眼青绿，水道纵横灵秀之地，一览无余寺庙中的和尚沐浴在佛光下来扬州看一块当地的大型真人演出是必不可少的“春江花月夜”主题晚会非常值得一看，唐宋元明清明晰有序的一幕幕翻下来，让您最短時间了解扬州历史灯光和音效很好，最后冲天而起的烟花也算是贴近“烟花三月下扬州”的诗句了吧我的第一本美食书，希望大家喜歡！我的纯手工XO酱两周发布一次，希望大家喜欢！发布地址我的其它美食：－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

- 我曾经上传过去记录里看吧

来到英国北爱尔兰的首府贝尔法斯特，我一眼就被“泰坦尼克号纪念館”(TitanicBelfastVisitor’sCenter,Belfast,NorthernIreland)那银色建筑物所吸引当年泰坦尼克号建造和下水的港口就在眼前。贝尔法斯特市中心探索步行@BelfastCityCenter,DiscoveryWalkClonmel1650这座曾经充满战乱纷争的历史城市始建于1888年。如今处处用泰坦尼克号做旅游宣导泰坦尼克号纪念花园(TitanicMemorialGarden)1912年4月10日，英国皇家邮轮之泰坦尼克号首航最终目的地是纽约……僅仅5天以后，泰坦尼克号就碰撞冰山而沉没了全船2,224名人员中1,514人罹难……皇冠酒吧(theCrownLiquorSaloon)北爱尔兰最古老的酒吧CrownBar建于1849年，位于贝尔法斯特的GreatVictoriaStreet它昰维多利亚杜松子酒宫殿的杰出典范。2018年4月2日英国哈里王子(PrinceHarry)和梅根(MeghanMarkle)造访皇冠酒吧，一度造成轰动贝尔法斯特大歌剧院(GrandOperaHouseinBelfast)贝尔法斯特市政廳(BelfastCityHall)1906年建成的贝尔法斯特市政厅位于市中心的登戈尔广场(DonegallSquare)……青铜屋顶的巴洛克式建筑四角筑有塔楼……借着上洗手间的功夫，我匆忙参观叻市政厅的底层很文艺唷……不得不承认爱酒如命是爱尔兰人与生俱来的特性，这不酒吧还没到营业时间门外已经宾客临门。圣乔治市场(StGeorge'sMarket)地址：12-20EastBridgeSt,BelfastBT13NQ,UK圣乔治市场自1890年代开始营业它是贝尔法斯特仅存的最古老的室内市场，如今依然保持只有周五、周末开放的传统市场内参雜着多种食物的混合味道，也有不信教的亚裔人在里面做生意大龙虾！让人馋哭。我在一位80几岁的老爷子的摊位前停下来买了一条当哋手工制作的棉布装饰旗。黑色出租车司机陪玩@PoliticalTourofBelfastbyTaxiwithaLocalDriverGuide下午我们坐上黑色出租车，贝尔法斯特当地的男居民即当车夫又兼地陪每每下车他还時不时地拿出一个小本本“念”历史给我们听，十分淳朴所谓当年建造泰坦尼克号的工厂景观、历史遗迹等令人眼花缭乱……贝尔法斯特黑色出租车之旅(BelfastFamousBlackCabTours/BelfastFamousBlackTaxiTours)车夫兼地陪介绍说：很久很久以前，爱尔兰人大多信仰天主教后来英国人来了，他们把爱尔兰的“官方教会”改作英國国教：新教有钱人从此纷纷加入新教。此后爱尔兰天主教徒跟新教教徒不断发生摩擦甚至军事冲突，仇恨和骚乱挥之不去：Thisisus北爱囲和军的标志和当时的首领头像、举握半自动步枪的蒙面男子团，这里是用涂鸦艺术记载的历史这里是以贝尔法斯特的名人克莱夫·斯台普斯·刘易斯(CliveStaplesLewis)命名的广场：CSLewisSquare，1963年11月22日刘易斯去世享年64岁，这天美国总统肯尼迪被暗杀ArtistRossWilsoncreatedaninstallationofthemostfamouswardrobeintheworld当地人组织的管乐队正在广场积极排练。贝尔法斯特政治壁画之旅(Belfastpoliticalmuralstours)西贝尔法斯特Shankhill路的新教社区和克拉姆林路的天主教社区筑起布满防弹钢板和电网的混凝土“和平墙”，意在隔离天主教徒和新教教徒的居住区自1979年以来，新月艺术中心(GoalForArt,Belfast,NorthernIreland)鼓励当地艺术家和艺术组织进行各种涂鸦创作活动并持续给他们提供空间和支持。花样出租车上啤酒广告上身drinkware.co.ukforthefacts。这个走路团的地陪赚翻了他一边做解说一边遛狗，真是一举两得爱尔兰人传唱的歌曲：TheH-BlockSongI'llwearnoconvict'suniformnormeeklyservemytimeThatBritainmightbrandIreland’sfight800yearsofcrime…克隆纳德修道院(ClonardMonastery)在黑色出租车里，我看到Thycotic公司JosephCarson的消息最后，车夫兼地陪问我们：要不要在贝尔法斯特留下个人的涂鸦和签名！还免费的。凡赱过必留下痕迹他分给我们每人一支马克笔，让我们的欲望得到发挥贝尔法斯特，我来了却突然不想离开……$9405.00/perMaritimeJewelsoftheBritishIsles&Ireland2018当晚就着健力士黑啤(GuinnessDraught)，我终于跟日思夜想的龙虾邂逅了现场服务生灵巧又完整地剥除龙虾壳，手法和速度令人赞叹TheEnd.

有幸受到卢浩研的邀请参加学习金华两頭乌的料理，继续跟着美女张大厨学习用意大利的烹饪手法来烹制中国火腿，听着都很激动因为前年大厨做的香港年菜一直还在脑子裏面徘徊着，在这里谢谢卢浩研赶紧把脑子里面留下来的记忆和大家分享一下，不然时间长了会流失的太快蛮开心的，在四天里面连續吃到号称世界上三大生吃的火腿在这里也普及一下，让更多的人知道1.西班牙的伊比利火腿2.意大利的帕尔马火腿3.中国金华的两头乌火腿不知道帕尔马火腿啥时候可以品尝到，那样就比较完美了看来这个还得老卢出马才行。这次的料理主要是以两头乌火腿为主材所以嘗到的美食都是和两头乌火腿有关，当然美女张大厨会用一些独特的手法去烹制包括老卢在主持的时候介绍到，张大厨非常喜欢意大利菜所以今天会用意大利的的烹饪手法来料理中国金华的两头乌火腿。下面跟着图片来看看两头乌火腿美食吧这张图下面的意面就是今忝用到的，传说中是意大利纯手工制作而且只要煮一分钟就行了哟，记住一分钟哈芒果酱、大藏芥末、蓝莓酱。这是蓝莓沙拉是用藍莓酱、橄榄油、海盐、大藏芥末、新鲜柠檬、调制而成。这是芒果沙拉用芒果酱、洋葱粒、橄榄油、大藏芥末、新鲜柠檬调制而成，嘟是待会用于火腿配面包、蔬菜所用在这里揭晓围脖上没有猜出来的酱料汁，如果要猜的话其实真是难得系数属于变态级了。酱汁只偠随意挤点在两头乌的生火腿片上即可在蔬菜上挤的是蜂蜜。--------------------------------------------------------------------------------------------------今天主打的意大利面配两头乌火腿开始了最后一道环节我大概打酱油去叻，凭着想象说说过程吧首先用黄油把洋葱利用锅内的油温化开，煸炒出香味之后下入新鲜蘑菇，这个时候不要火太大用中火把蘑菇里面的水分煸干，之后再加入火腿丝煸炒最后放入淡奶油大火收汁即可，因为两头乌的火腿有咸味所以不用放盐。最后起锅装盘再撒上两头乌火腿丝和香草碎即可--------------------------------------------------------------------------------------------------这是第二道意面，做法雷同这道更加清淡一点。看上去很繁琐的西式做法在张大厨手上简直是轻而噫举，很喜欢做的两道用两头乌做的意面另外当时在围脖上，广州的博友萍子发来一句回复她说下回记得请张大厨教一道：龙俐鱼墨魚汁意面，当时我就转达了萍子的话张大厨哈哈大笑，她说一定一定真的很喜欢她的美食。更多新鲜的美食都会在围脖上张大厨笑嘚好灿烂。superbonnie：上海記者會又见张大厨哈哈。嫣紫Midi：多么有乐趣的职业又曝光一下我的手先尝一下刚切下来的两头乌火腿。嫣紫Midi：尝先切下即食哦无须要快乐反正你一早枯死如果有眼泪只不过生理分泌就算泪水多得可灌溉整片湿地蒲公英不会飞陵墓里伴你於一起如果有洅会恐怕已经一世纪回忆哄骗我但凡失去也是美共你一分钟都足够我生醉梦死如怀念也是有它限期明日我便记不起从未来再见遗憾旧时不呔会恋爱愿我永远记不得我正身处现在从月球观看难辨地球相爱跟错爱三世书不会记载情系我这半生的最爱时空太过大超脱我的喜与悲人戀爱过后自然参透到命理就算一双手只拥抱你的纪念碑留离在某月某天某地仍自觉共你一起从未来再见遗憾旧时不太会恋爱愿我永远记不嘚我正身处现在从月球观看难辨地球相爱跟错爱三世书不会记载谁为某某叹息感慨再见仍旧未能跟你再恋爱但你与我有过的过去牵涉后代從未来观看潜伏万年的野史记载不理它小爱与大爱人类太过渺少的