在一家蛋糕房看到其橱窗上已掛出了一系列感恩主题的蛋糕图片,其中最有心意的当属孩子奖状蛋糕造型的蛋糕孩子奖状蛋糕造型的蛋糕上面,以儿女的口吻写着“感谢父母养育之恩”的文字
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儿子考試这次考试考了90分想着也给他发个孩子奖状蛋糕,所以就做了这款孩子奖状蛋糕蛋糕做的时候不难,就是要细心
先准备好一个戚风蛋糕胚用蛋糕分层器平分成三层
将淡奶油加40克砂糖打发至可裱花状态
先奶油后放水果做夹馅,一共两次周围和表面抹平
20克巧克力,20克淡嬭油一起隔水融化来做巧克力甘那许
将用剩的淡奶油调成红黄两色,其中黄色奶油要多调点
先用牙签在蛋糕表面划出想要的形状再用巧克力甘那许根据划痕来画
将红黄两色的淡奶油填入
用贝壳花嘴在蛋糕周围挤上黄色奶油装饰
再用甘那许和红色奶油写出字体就可以了
夏忝奶油容易化,要隔冰水和开空调来操作以最快的速度做好,手温也会把奶油融化的
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