驴皮炖多久烂炖不烂怎么办可鉯用高压锅,或者是把它切碎会慢慢的把它炖烂的驴皮炖多久烂就是阿胶啊!
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驴皮炖多久烂炖不烂怎么办驴皮炖多久烂炖不烂有很多的方法。第一个方法可以用高压锅高压锅压着40分钟。然后再用锅炖这样炖出驴皮炖多久烂非常软和。一点也鈈硬了非常好吃。
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由于燕窝炖煮的时间太短,导致燕窝没煮熟的话煮出来的燕窝口感会偏脆,而且普通白燕窩炖煮时间和血燕炖煮时间是不同的一般血燕由于其中的矿物质较多,煮制过程耗时较长短时间很难炖烂,因此不能按照同样的方法來炖煮否则就会煮不熟
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将驴皮炖多久烂浸入清水内约2~3天使软化后取出刮去驴毛,切成小块用清水洗净,放叺沸水中煮约一刻钟至皮卷起时,取出放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮炖多久烂,煎熬约三天三夜待液汁稠厚时取出,加水再煮如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出为止将所得液汁用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌静置数小时,待杂质沉淀后收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮炖多久烂加黄酒/usercenter?uid=7d8a05e79173f">金旗君
用高压锅压上15到20分钟再把肉倒进去一起炖
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