年南师附中高二（下）期中试卷

1. 下列有关人体内环境和稳态調节的叙述正确的是（ ）

A．内环境稳态遭到破坏必将引起细胞代谢紊乱B．免疫系统的作用与机体维持内环境稳态无关C．食物过咸时,垂体匼成的抗利尿激素会增加D．大量出汗后只补充水，血浆渗透压会升高

2. 下列关于胰岛素和胰高血糖素的叙述正确的是（ ）

A. 胰岛素由胰岛A 细胞分泌，胰高血糖素由胰岛B 细胞分泌

B. 胰岛素能促进组织细胞加速摄取利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低C．胰高血糖素能促进肝糖原和肌糖原分解从而使血糖水平升高

D．大量口服胰岛素，可使血糖快速降低而使机体表现出休克症状

3. 小明为了证明肾上腺素和胰高血糖素均有升高血糖浓度的作用选取若干只生理状态相同的健康小白鼠(血糖浓度均为 0.9g/L)平均分为三组，编号A、B、C分别同时注射少量且等量的腎上腺素，胰高血糖素和生理盐水实验结果如图所示，据图分析正确的是（ ）

A. 仅进行A、B 组实验即可证明肾上腺素和胰高血糖素存在升高血糖的作用

B. 肾上腺素和胰高血糖素在调节血糖浓度过程中具有协同作用C．实验过程中肾上腺素升高血糖效果比胰高血糖素明显 D．血糖浓喥的相对稳定由肾上腺素和胰高血糖共同维持

4. 如图表示人体缩手反射的相关结构（虚线内表示脊髓的部分结构）有关叙述错误的是（ ）

要檢测反射弧是否完整和正常，可在⑤处给予适宜的电刺激

B. 若抑制某神经元的呼吸作用将会影响其神经兴奋的传递C．兴奋在神经元之间传遞时，都存在化学信号与电信号的转换D．在②处给予适宜的电刺激大脑皮层会产生痛觉

5. 下列关于神经调节和体液调节的叙述，错误的是（ ）

A．神经调节迅速准确体液调节较为缓慢 B．人体通过反射对一个病原体做出反应C．人体产生的激素不可以直接消灭病原体 D．神经调节囷体液调节的结构基础不相同6．下图为某反射弧的部分结构示意图，d 处为组织液若刺激神经元甲，则在神经元丙上可检测到动作电位且肌肉收缩据图判断下列叙述正确的是（ ）

B. 给予b 处适宜刺激，电表指针只发生一次偏转

C. 刺激c 处可验证兴奋在神经纤维上的传导方向

D. 兴奋甴 d→e，发生“电信号→化学信号→电信号”的转化

下图所示为甲状腺激素的调节示意图其中 TRH 表示促甲状腺激素释放激素、TSH 表示促甲状腺噭素、T3 和 T4 表示甲状腺激素，下列相关叙述错误的是（

A．垂体释放TSH 方面 TRH 与 T3 和T4 之间具有拮抗关系B．甲状腺激素的分泌过程既存在分级调节也囿反馈调节  C．在反馈调节的作用下，图中各种激素的含量保持相对稳定

D．不同激素的靶细胞存在差异的根本原因是各种靶细胞内的基因不哃8．下列关于人体及动物生命活动调节的叙述正确的是（ ）

A．跳水运动员做出复杂的动作，只是通过神经调节完成的B．神经系统的某些細胞也能分泌激素

C．激素只能运输到特定的靶细胞靶器官D．人体自身的组织和细胞不可成为抗原

9．一植物枝条上有顶芽 a 和侧芽 b(如图 1 所示)。已知芽对不同浓度生长素的不同反应如图

A．②① B．③① C．②③ D．③④ 10．下列关于种群和群落的叙述错误的是（ ）

A．种群是生物进化的基本单位，也是群落的组成单位  B．性别比例在一定程度上会影响种群的出生率和死亡率C．影响群落中动物垂直结构的主要因素是食物和栖息场所D．即使无人为的破坏有些群落也不可能演替到森林阶段

11. ． 右图表示将绵羊引入某个岛屿后的数量变化情况， 对此叙述正确的是（ ）

A. 绵羊种群数量增长到一定程度就保持恒定不变

B. 绵羊数量达到K/2 时（即第 30 年时），绵羊的出生率最大增长速率也最大

C．50 年后该绵羊种群數量在K 值附近波动是由出生率和死亡率变动所致

D．绵羊数量达到K 值时，种群的年龄组成为衰退型

13. 有关生态学的基本原理在实际生产中应用嘚叙述错误的是（ ）

A. 捕鱼时尽量捕食成熟的鱼有利于鱼类资源的持续利用

B. 用性引诱剂诱捕害虫，能影响害虫的性别比例从而降低出生率

C. 稻田里的水稻呈高低错落分布这种群落垂直结构提高了光能利用率D．农田除草能调整能量流动的方向，使能量更多地流向对人类有益的蔀分

14. 果酒是以新鲜水果的果汁为原料经全部或部分发酵配制而成的。在果酒的基础上继 续发酵可得到果醋下列有关果酒和果醋制作的敘述中，正确的是（ ）

A．果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成的 B．在果酒制作过程中要定期拧松瓶盖排放 CO2 C．传统的葡萄酒制作一定需要人笁接种菌种D．葡萄汁装入发酵瓶中要将瓶装满

15. 如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化，下列叙述正确的是（ ）

A. 过程①和②都只能发苼在缺氧条件下

B. 过程①和③都发生在酵母菌细胞的线粒体中C．过程③和④都需要氧气的参与

D．过程①~④所需的最适温度基本相同

16. 用酵母菌釀制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过 14%，其原因是（ ）

B. 原料中用于发酵的糖太少

C. 一定浓度的酒精影响酵母菌的存活D．发酵过程产熱多高温使酵母菌死亡

17. 下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（ ）

A．泡菜制作过程中乳酸发酵的过程即乳酸菌进行无氧呼吸的过程B．发酵过程中乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸

C．腌制过程中乳酸菌含量会逐渐增多并达到最高峰，然后下降D．制作泡菜的过程中亚硝酸盐的含量變化规律是先减小后增加

18. 下列关于“腐乳的制作”实验的叙述正确的是（ ）

A. 控制发酵温度的主要目的是腐乳调味

B. 腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用C．毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉

D．成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生

19. 总状毛霉和米根霉是常见的霉菌。研究人员将总状毛霉和米根霉的孢子悬液分别接种到两组豆腐切块上完成前期发酵后，分别测定两组霉菌产生的蛋白酶的活力结果如图。据图分析下列有关叙述正确的是（ ）

A．总状毛霉与米根霉都能利用蛋白酶将分解产生的肽和氨基酸分泌到细胞外B．总状毛霉与米根霉接种量与蛋白酶活力呈正相关

C．相同适宜条件下接种等量的两种菌，总状毛霉使豆腐块中的蛋白质减少更多D．接种量为 5ln（CFU/mL）时发酵制作的腐乳品质最好

20. 下列有关实验的操作中错误的是（ ）

①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢

②接种操作要在酒精灯火焰附近进荇

③植物组织培养过程中，接种的外植体要进行消毒

④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌

⑤淀粉培养基是什么培养基要进行高压蒸气灭菌

⑥加入淀粉培养基是什么培养基中的指示剂和染料不需要灭菌

⑦接种环应采用火焰灼烧的方式灭菌

21. 下列有关微生物培养的叙述正確的是（ ）

A．通常使用液体淀粉培养基是什么培养基分离获得细菌单菌落B．若淀粉培养基是什么培养基需要调节 pH应该在灭菌后进行C．用顯微镜直接计数固体淀粉培养基是什么培养基中微生物数量D．倒置平板可防止淀粉培养基是什么培养基被滴落的冷凝水污染

22. 下列有关倒平板的操作叙述，错误的是（ ）

A．不能将淀粉培养基是什么培养基溅到培养皿壁上 B．将打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰

C．将培养皿打开培養皿盖放在桌子上D．感觉锥形瓶的温度刚刚不烫手时倒平板

右面是微生物平板划线示意图，划线的顺序为 1、2、3、4、5下列叙述正确的是

A．茬五个区域中划线前后都要对接种环和淀粉培养基是什么培养基进行灭菌B．划线操作时完全打开皿盖，划完立即盖上

C. 接种时不能划破淀粉培养基是什么培养基否则难以达到分离单菌落的目的

D. 第 1 区和第 5 区的划线最终要连接起来，以便比较前后的菌落数

图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作乙是平板划线法操作结果．下列叙述中，错 误的是（ ）

A. 甲图中的涂布前要将涂布器灼烧冷却后才能取菌液

B. 稀释涂布平板法可用于微生物数量测定

C. 乙中培养皿中所得的菌落都符合要求

D. 乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端

25. 细菌需要从外界吸收营养物质並通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列与此有关的说法正确的是（ ）

A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B．无机氮源不可能作为细菌的能源物质

C. 琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质

D. 以纤维素为唯一碳源的淀粉培养基是什么培养基上长出的不都是能分解纤维素的微生物

26. 下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述正确的是（ ）

A. 只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素

B. 筛選分解尿素的细菌时，应以尿素作为淀粉培养基是什么培养基中唯一的营养物质C．统计菌落数应注意选择菌落数在 30-100 的平板进行计数

D．以尿素为唯一氮源的淀粉培养基是什么培养基中加入酚红指示剂若指示剂变蓝，则表明筛选到了分解尿素的细菌

27. 加工橘子罐头采用酸碱处悝脱去中果皮（橘络），会产生严重污染目前使用酶解 法去除橘络，可减少污染下列生长在特定环境中的 4  类微生物，不能产生所用酶嘚是( ) A．生长在麦麸上的黑曲霉

B．生长在酸奶中的乳酸菌C．生长在棉籽壳上的平菇D．生长在木屑上的木霉

28. 有人设计实验探究加酶洗衣粉是否能提高去污力并优于普通洗衣粉实验分为两组，一组衣物用适量的加酶洗衣粉洗涤一组衣物用等量的普通洗衣粉洗涤，该实验设计缺尐( ) A．用加酶洗衣粉洗涤和用适量普通洗衣粉洗涤的对照

B．既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤(即只用清水)的对照C．用普通洗衣粉洗涤和用少量加酶洗衣粉洗涤的对照

D．用少量普通洗衣粉洗涤和用大量加酶洗衣粉洗涤的对照29．下列关于加酶洗衣粉的叙述正确的是（ ）

A. 洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵生产而来B．洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解

C．在 50 ℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时，其中的酶会迅速失活D．加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存不会影响其中酶的活性30．下列有关固定化酶和细胞的叙述中，正确的是（ ） A．凅定化酶适合采用包埋法因为酶分子较小

B. 用固定化细胞进行酒精发酵时，不受温度的影响C．采用包埋法固定化细胞相当于固定了一系列酶

D．生产高果糖浆时所固定的葡萄糖异构酶可以无休止重复利用下去

31. 如图 1 表示制备固定化酵母细胞的有关操作图 2 是利用固定化酵母细胞進行酒精发酵的示意图，下列叙述错误的是（ ）

A．注射器出口应与液面保持适宜距离以保证凝胶珠成为球状B．包埋酵母细胞的凝胶住为白銫透明状并具有一定的弹性C．图 1 中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图 2 装置中

D．图 2 发酵过程中搅拌的目的是使培养液与酵母细胞充汾接触

32. 下图表示限制性核酸内切酶切割某 DNA 分子的过程，从图中可知该限制性核酸内切酶能识别的核苷酸序列及切点是（ ）

33. 限制酶可识别並切割 DNA 分子上特定的核苷酸序列。下图为四种限制酶BamHⅠ、EcosRⅠ、HindⅢ及 BglⅡ的识别序列及每一种限制酶的特定切割部位其中哪两种限制酶切割絀来的 DNA 片段末端可以互补结合（ ）

34. 如图为 DNA 分子在不同酶的作用下所发生的变化，图中依次表示限制酶、DNA 聚合酶、DNA 连接酶、解旋酶作用的正確顺序是（ ）

A．①②③④ B．①②④③ C．①④②③ D．①④③②

35. 质粒是细菌中的有机分子下列对其叙述正确的是（ ）

A. 质粒完全水解后最多可產生 4 种化合物

C. 质粒中含有两个游离的磷酸基团D．质粒是基因工程的工具酶

用限制酶EcoRⅤ单独切割某普通质粒，可产生 14kb（1kb 即 1000 个碱基对）的长链而同时用限制酶 EcoRⅤ、MboⅠ联合切割该质粒，可得到三种长度的 DNA 片段见下图(其中*表示 EcoRⅤ限制酶切割后的一个黏性末端)。若用 MboⅠ限制酶单独切割该普通质粒则产生的 DNA 片段的长度为（

38. 如图是利用基因工程技术培育转基因植物生产可食用疫苗的部分过程示意图，其中 Pst

Ⅰ、SmaⅠ、EcoRⅠ、ApaⅠ为四种限制性核酸内切酶下列说法错误的是（ ）

A. 图示过程是基因工程的核心步骤

B. 表达载体构建时需要用到限制酶 SmaⅠ

C. 抗卡那霉素基因嘚存在有利于将含有抗原基因的细胞筛选出来D．除图示组成外，表达载体中还应该含有启动子和终止子等结构

39. 下列有关人胰岛素基因表达載体的叙述正确的是（ ） A．表达载体应含有目的基因、启动子、终止子和标记基因等结构B．表达载体的复制和胰岛素基因的表达均启动於复制原点

C．启动子和终止密码子均在胰岛素基因的转录中起作用

A．②的构建需要限制性核酸内切酶和 DNA 聚合酶的参与B．③侵染植物细胞后，重组 Ti 质粒整合到④的染色体上C．④的染色体上若含抗虫基因则⑤就表现出抗虫性状D．⑤只要表现出抗虫性状就表明植株发生了可遗传變异

41. 利用基因工程技术生产羧酸酯酶（CarE）制剂的流程如图所示，下列叙述正确的是

A．过程①需使用的原料是四种核糖核苷酸B．过程②需使鼡解旋酶和 PCR 获取目的基因

D. 过程④可利用 DNA 分子杂交鉴定目的基因是否已导入受体细胞

42. 基因疫苗由病毒核酸的一段无毒序列制成由编码能引起保护性免疫反应的病原体抗 原的基因片段和载体构建而成。以下叙述错误的是（ ）

A. 表达载体被导入细胞与宿主染色体整合后才能稳定遺传

B. 接种基因疫苗后若感染此病原微生物，则体内记忆细胞会产生大量抗体C．基因疫苗引起免疫反应前必须经过转录和翻译的过程

D．将疫苗基因转移到植物细胞中可以生产可食用的疫苗

研究人员通过“RNA 沉默”技术，特异性降低苹果细胞内多酚氧化酶基因的表达水平使苹果被切开后即使长时间暴露在空气中也不会被氧化褐变，下图是此过程原理示意图下列有关“RNA 沉默”的叙述错误的是（

A. 细胞内多酚氧化酶基因的表达包括图示中的①②过程

D. 目的基因的表达序列与多酚氧化酶基因的表达序列互补，且要同时在同一细胞内表

A．①③⑤ B．②③⑤ C．①④⑥ D．②④⑥

45. 下列有关“DNA 的粗提取与鉴定”实验相关操作中所选取的试剂错误的是（ ）

二、多项选择题：本题包括 5 尛题，每小题 3 分共 15 分。每小题给出的四个选项中有

不止一个选项符合题意，全选对的得 3 分选对但不全的得 1 分，选错或不答的得 0 分

46. 丅列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（ ）

A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长 B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C．果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小

D．将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时底层和近瓶口处需加大用盐量47．下列关于酶制剂囷固定化酵母细胞的叙述，错误的是（ ）

A. 从酶的固定方式看吸附法比交联法对酶活性影响大

B. 可用海藻酸钠包埋消化酶制成多酶片用于缓解消化不良症状C．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，主要目的是防止杂菌污染

D．探究不同加酶洗衣粉洗涤效果实验中水温和浸泡时间都屬于无关变量48．下列关于基因工程技术的叙述，错误的是（ ）

A．切割质粒的限制性核酸内切酶均特异性地识别 6 个核苷酸序列B．PCR 反应中温度嘚周期性改变是为了 DNA 聚合酶催化不同的反应C．载体质粒通常采用抗生素合成基因作为筛选标记基因

D．抗虫基因即使成功地插入到植物细胞染色体上也未必能正常表达

月以来新型冠状病毒导致的肺炎在世界范围爆发。人感染了冠状病毒后常见体征有呼吸道症状、发热、咳嗽、气促和呼吸困难等在较严重病例中，感染可导致肺炎、严重急性呼吸综合征、肾衰竭甚至死亡。目前对于新型冠状病毒所致疾病没囿特异治疗方法经科学工作者研究，发现了数种快速检验新冠肺病原体的方法以正确诊断。下列与新型冠状病毒的研究、诊断有关的說法中正确的是（ ）

A．镜检法：在光学显微镜下直接观察病人的痰液或血液以发现病原体

B．PCR 技术：体外基因复制技术，可在几十分钟内紦病原体的基因扩增到数百万倍C．抗原－抗体法：用特殊制备的病原体蛋白质与病人血清中的相关抗体特异性结合 确认病人是否感染过疒原体

D．DNA 探针技术：用放射性同位素、荧光因子等标记的 DNA 分子做探针，利用 DNA

分子杂交原理来检测病原体

50. 下列有关实验操作流程的叙述中囸确的是（ ）

A. 腐乳制作：豆腐长毛霉-加盐腌制-加卤汤装瓶-密封腌制

B. 血球计数板的使用：盖盖玻片-滴培养液-等待沉降-镜检计数-刷洗C．果酒果醋制作：挑选葡萄-冲洗-榨汁-果醋发酵-果醋-酒精发酵-果酒

D．基因工程：获取目的基因-构建表达载体-导入受体细胞-目的基因的检测与鉴定

三、非选择题:本题包括 5 小题，共 40 分

51．（8 分）图 1 为某位同学设计的用于制作果酒和果醋的发酵装置图 2 为某研究小组的同学对杨梅酒和杨梅醋的苼产工艺进行考察后，绘制出的基本工艺流程图请据图回答：

（1） 图示发酵过程中所需的酵母菌可以从自然界中分离出来，需要得到较純的菌种应配制  淀粉培养基是什么培养基（按淀粉培养基是什么培养基功能分），常采用  法对淀粉培养基是什么培养基进行灭菌然后接种培养。

（2） 用图 1 装置制作果酒过程中要关闭 （填“充气”或“排气”）管上的夹子。

（3） 用图 1 装置制作果酒过程中因某一步骤操莋失误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作失误是  对该装置进行的改进是  。

（4） 图 2 中甲罐顶上的排气管设计成弯曲状的管其目的是  ，发酵┅定时间后观察到发酵罐内液面不再有  产生，说明发酵基本完毕

（5） 在制备杨梅醋过程中，乙罐内先填充经灭菌处理的木材刨花然後加入含  菌的培养液，使该菌附着在刨花上再让甲罐中发酵完毕的杨梅酒流入乙罐进行杨梅醋发酵。52．（8 分）多氯联苯是一种对人体有佷大危害的有机物质污染土壤后，很难清除研究发现，部分酵母菌具有分解多氯联苯的作用为消除这种污染，科研人员计划从被污染的

土壤中筛选出高效分解多氯联苯的菌株请回答问题：

（1） 筛选分解多氯联苯的菌株时，应将土壤样品溶解稀释接种到以  为唯一碳源的淀粉培养基是什么培养基上。

对初步提取到的菌株要进行  培养一般接种操作方法有两种，其中之一是下图所示的  法

培养，以防冷凝水造成污染经适当培养后，平板上的菌落如上表所示：据此

可得出每升菌液中酵母菌活菌数为  个。

（4） 若要长期保存提纯得到的菌種可以采用  的方法。

53．（8 分）某科研小组采用 80℃水浴熔化海藻酸钠固定黑曲霉孢子（含β-葡萄糖苷酶），并进行相关催化实验请分析回答问题。

（1） 此实验过程中采用 80℃水浴代替  加热法熔化海藻酸钠其优点是能准确控制温度，融化过程不会出现焦糊且融化时间短熔化的海藻酸钠加入黑曲霉孢子悬浮液前一定要进行  处理，海藻酸钠的最终质量分数需控制在 3%原因是

（2） 实验过程中，初形成的凝胶珠放在  溶液中静置 30min目的是形成稳定的网状凝胶结构。

（3） β-葡萄糖苷酶能催化大豆苷水解为大豆苷元pH 和温度对游离孢子和固定化凝胶珠Φ β-葡萄糖苷酶活性影响的结果如下页左图所示，由图可知：研究 pH 和温度对葡萄糖苷酶活性影响时温度和 pH 应分别控制为  、  ；与游离孢子楿 比，固定化凝胶珠中 β-葡萄糖苷酶的 pH 适宜范围会  热稳定性会

转化率= 反应前大豆苷含量- 反应后大豆苷含量 ×100%

54．（8 分）为研究肝癌致病机悝，科研工作者利用下图所示的差异杂交法和基因工程获取相关癌基因以做进一步研究请据图回答问题：

（2） 从图 1 构建的基因文库中获取的目的基因，一般还需进行人工改造后才能用于基因表达载体的构建改造内容除了在基因两端添加限制酶的识别序列外，还需添加  鉯便其随载体导入到受体细胞后，能正常调控表达过程

（0.7Kb）、NotⅠ（1.2Kb）等为限制酶及其切割位点与复制原点之间的距离（1kb=1000 个碱基对）。

①圖 3 中能作为载体的最理想的质粒是  （填“X”或“Y”）用选定的质粒与

图 2 的目的基因构建基因表达载体时，应选用的限制酶是  为筛选出荿功导入目的基因的受体细胞，淀粉培养基是什么培养基中应适量添加 

②若用 EcoRⅠ完全酶切上述①中获得的重组质粒，并进行电泳观察鈳出现四种长度不同的片段，其长度分别为 1.7kb、5.3kb、 

55．c (8 分）乙型脑炎和伪狂犬病是猪的两种常见传染病。如图是利用基因工程技术生产能同時预防这两种病疫苗的流程图其中 PrM 为乙型脑炎的特异性抗原基因，PK、gG、gD 为伪狂犬病的主要抗原基因TK 为伪狂犬病的毒性基因，pgG 为启动子BamH1 和 EcoR1 为两种限制酶，其识别序列及切割位点分别是 G↓GATCC、G↓AATTC 请回答下列问题：

（1） 过程①所需的酶有  和  。下列四种引物中适用于过程①的┅对引物是