买猪肉时可以看猪肉皮上面盖的嶂蓝色章是公猪肉,红色章的母猪肉母猪的肉质偏松散,口感绵软如果在吃的时候感觉比较绵软的话就是母猪肉。
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咬得烂应该不是猪婆肉可以吃吗,你有可能买的是后腿肉前腿肉稍微嫩一点。
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只能说明含有脂肪比较少
不知道 你吃的猪肉的哪一部分
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不一定也有可能是炖的不好(望采纳)
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· 乐于助人是我的座右铭
母猪肉肉皮非常厚瘦肉柴,需要炖很长时间才能乱烀
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