欧洲经典西餐厅培训、厨政管理
2005姩-2007年担任土耳其凯宾斯基圆顶酒店主厨;
2015年-2017年,成都知名餐厅担任主厨;现任我校西餐厅培训主厨特聘讲师
畢业于以色列TADMOR厨师学校,并被选入参加国际历史悠久且荣誉高的“烹饪奥林匹克”比赛;
年在以色列高档西餐厅培训厅负责糕点和凉菜管悝;
年在澳大利亚名气大牛肉早午餐餐厅任职;
在中国成都发展现任我校西餐厅培训专业实操大师。
意大利美食及海鲜的制作
1997年-2001年澳大利亚担任厨师长一职并引进卫生标准评估体系;
2002年-2007年在意大利Novotel Genova酒店担任厨师长一职,任职期间由于出色表现;
2006年及2007年在索菲特西安索菲特东莞担任意大利美食节主厨。
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