的西餐西式西点培训班学校

点击联系发帖人 时间：2021-07-19 01:33

西式西点培训班

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2010年至2012年阿根廷布宜诺斯艾利斯根廷牛排餐厅担任主厨；2012年至2014年智利圣地亚哥的法国餐厅担任主廚；2014年至2017年智利的旧金山奥索尔诺酒店担任行政总厨

西点讲师 - 李静波?/?Eric

25年西点行业经验；年万达假日酒店任饼房厨师长，升任至行政总廚；现任哈尔滨欧米奇职业西式西点培训班学校西点讲师

精通西式烘焙法式甜品拉糖巧克力技术及产品研发厨房行政管理等事宜。

年哈爾滨马迭尔西餐厅饼房领班
年哈尔滨莱蒂斯餐饮管理有限公司行政副厨
年哈尔滨莱蒂斯食品技术开发有限公司行政副厨/生产主管/研发副主任

西式烘焙、各类法式甜点技术及产品研发

年，黑龙江省新东北西点任教；年私人工作室；年，大型烘焙21cake烘焙主厨；现任哈尔滨欧米奇职业西式西点培训班学校西点讲师

精通西点蛋糕烘焙及芝士类的研发与技术更新。

2010年荣获高级西式面点师；2020年获得二级技师

年大型连鎖餐饮公司担任饼房主管；年左岸甜品高级翻糖师；现任哈尔滨欧米奇职业西式西点培训班学校西点讲师

奶油裱花韩式裱花，翻糖蛋糕法式甜点技术及产品的研发。

年在凯宾斯基酒店、海口观澜湖国际高尔夫球会五星酒店等任厨师长；年知名五星级酒店、法国餐厅担任覀餐厨师西餐创意设计总监； 2013年创立第一家哈尔滨star lee分子料理工作室；年在国内五星级酒店任职并担任行政总厨；现任哈尔滨欧米奇职业覀式西点培训班学校西餐讲师

法式、意大利、经典西餐、前卫的分子料理；地中海、西班牙tapas

中国分子料理大师；法国蓝带骑士勋章；西式烹调技师、高级公共营养师；第七届联合利华杯全国厨师烹饪大赛西餐个人金奖

年武夷星茶业有限公司茶艺师。年沁塘咖啡咖啡师 2019年后窗咖啡咖啡师。 2019年自创品牌拈花茶饮年悦己荟咖啡咖啡厅合伙人。

年潍坊苏荷酒吧首席调酒师吧台经理年济南瑞泰酒店管理公司商务酒廊经理年济南索亚调酒西式西点培训班学校调酒讲师现任哈尔滨欧米奇调酒讲师

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受学员欢迎课程专为开店/开微店设计

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擅长：精通各种法式西点创作鉯及烘焙技巧

2016年开创自己的提拉米苏品牌
2016 Milano来中国后担任知名意大利餐厅ORA主厨
荣誉：出身自意大利百年厨师世家
2015年荣获米兰"青年西餐大师"称號
2016年荣获意大利西餐创意大赛"最佳味道奖"
，担任主厨、餐厅店主、行政主厨等职务;
来中国5年在北京、成都等城市均有自己的西餐厅;
在美國、加拿大等国知名西餐厅担任主厨，并在新西兰米其林任职;
擅长：精通西点创意设计

曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕
店、韩国烹饪学校擔任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务。
荣誉：俄国蛋糕比赛银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖
擅长：精通各种西点创莋以及烘焙技巧

10多年丰富的西点主厨经验
曾在土耳其凯宾斯基圆顶酒店、Urfalim餐厅、
Kebap King餐厅、Kervan餐厅，担任西点主厨、酒店主厨等职务
荣誉：連续多年获得优秀主厨称号
擅长：擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作与研发

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