点击联系发帖人垃圾处理器环不环保？我家能不能装？不装能不能和湿哒哒的垃圾说再见？
每天扔垃圾都狂滴水，又湿又臭，垃圾处理器看上去是个很好的解决方法，它是否会对环境造成压力呢？装不了有没有其他的扔垃圾优化手段呢？
看完这篇文章，你能得到：
发达国家都是怎么处理垃圾的；
什么样的家庭适合用垃圾处理器，什么样的不适合用；
垃圾处理器应该怎么用；
不装垃圾处理器怎么实现厨房垃圾干湿分离（懒人可以直接拉到最后看）
和整体的垃圾处理方式有关
在说垃圾处理器到底环不环保之前，让我们看看城市生活垃圾都是怎么处理的。
国内外的垃圾处理方式，无非是焚烧、卫生填埋、堆肥和资源综合化利用。
▏日本垃圾分类太精细，他们自己也烦▕
日本土地资源稀缺，垃圾处理以焚烧为主，居民会把垃圾按可燃（包括厨余垃圾）、不可燃、塑料瓶三个种类，装袋统一放在回收区，等待环卫人员的处理，避免使用垃圾桶的二次污染。
▲日本垃圾分类虽好，可也要偶尔想一想，会不会有更高效率的方法呢? 图源：
不过，在外国人聚集的地区和能比较富庶的地区是不用分类的，前者是因为难以贯彻落实，后者则因为有钱，雇得起专业垃圾分类公司，自然也不必浪费时间在这上面。
日本的垃圾处理法精细但也有缺点，比如厨余垃圾含水量较高，和其他干的可燃垃圾混在一起处理会极大的增加燃烧成本，造成资源浪费，他们回收的很多塑料瓶最后也是一烧了事。
另外一点是过于精细的垃圾分类，从居民的角度看，每天要花费大量时间整理自家的垃圾，从工厂的角度看，人分类的效率和准确性远低于机器，瞎分还不如不分。
▏德国人再严谨，垃圾分错率也不低▕
德国和日本差不多，食物残余等归可降解生物垃圾的棕色垃圾箱（必须用纸袋包着装，不能用塑料袋）；旧衣服归蓝色垃圾箱；旧鞋扔白色垃圾箱；有色玻璃和无色玻璃也要扔不同的垃圾箱。
这些送到垃圾处理厂之后还要靠筛选机二次分类（扔错的情况确实不少），真正处理垃圾的机器比较娇贵，垃圾当然是分得越细越好，越“纯”越好，万一玻璃瓶里有水、厨余垃圾里有尖锐物品，对机器损伤很大。
▲这是电子垃圾回收分类，真正回收之前要多道人工和机器预筛选，总是有不守规矩的人乱扔东西 图源：
像这种技术高度发达的垃圾处理公司更喜欢不分类的垃圾：我多收点钱、多干点事儿，你节省这部分时间，去创造更高的社会价值，双赢。
不过，这样的垃圾处理公司更适合教育程度高、分工程度高的国家/地区，否则一般人很少会有花钱买时间、或者付费让环境更美好的意识。
▏国内垃圾分类就不提了，直接埋了吧▕
我国垃圾处理以填埋为主，成本比焚烧、分类的低，可比较浪费土地资源。
更先进的垃圾处理办法在中国不是没有尝试，但由于国内的垃圾分类习惯没有建立，可回收的纸箱粘着油腻腻的饭菜、可以堆肥的厨余垃圾中混着玻璃渣和烧烤签，垃圾再利用的难度太高，还不如就地填埋方便。
▏所以，垃圾处理器到底环不环保？▕
厨余垃圾不管是和粪便一起从下水道排放到污水管，进入污水处理厂，还是和其他垃圾一起进入垃圾处理厂，处理方法都差不多——焚烧或填埋。
污泥干化焚烧对技术要求高，做成肥料又没农民敢要，有时甚至遭到地方政府下令禁止（可能有重金属污染）。
污泥干化填埋是主流，问题厂子太小，不足以消化城市每天产生的污泥，污泥没有经过正常程序处理就随意排放，这才是不环保的地方。
▲污泥经过无害化、干化处理之后就成土了，不是厨余垃圾排入下水道不环保，是我们的污水处理厂规模不够、产能不足，不能满足城市的垃圾处理需求 图源：
但从整个垃圾处理链的角度看，如果能把厨余垃圾从整堆垃圾中分离出来，将大大降低垃圾整体的含水量，这有同样也有许多的好处：
资源再利用处理→提高回收效率；
焚烧处理→减少能源浪费；
填埋处理→减少垃圾渗滤液，避免对土地造成污染。
从提高垃圾回收效率的角度考虑，垃圾干湿分离迟早会变成主流，可从我国现实的垃圾处理水平出发，未来几年的垃圾回收利用水平很可能和现在比没什么区别。
当然，这取决于全民垃圾处理需求的推动和环保意识的提高，如果垃圾处理器用的多，或者支持垃圾干湿分离的人变多，那么污水处理厂的规模、产能迟早要改变，就像滴滴和ofo/摩拜一样，是人们的需求在倒逼市场的改革。
我家适不适合装垃圾处理器？
装垃圾处理器最明显的好处就是减少垃圾含水量，垃圾没那么容易发臭生虫，也就不用天天倒了，以下是范儿友们的真实使用体验：
▏这些东西不能放，除非你有时间把它们切碎▕
有的东西是不能往垃圾处理器里放的，比如咬不动的大骨头、成分中95%都是碳酸钙的贝壳（四舍五入就是石头啊），还有嚼不烂的长纤维外壳，比如玉米皮、冬笋壳、白萝卜缨子、椰子壳（应该没人放椰子壳吧）等等，除非切碎了再放。
以上两种放错了问题不大，弄坏机器而已，还有一种东西放了可就容易堵下水道了——油脂，包括热油和火锅底料（清汤不算）。
正确的做法是用报纸/厨房用纸吸干油脂/热油，扔到垃圾桶里，不然小油滴聚在一起变成大油块，下水道就会变成下图这样。
如果你想知道下水道堵的具体成因，可以上
第二个是水槽下水的口径和垃圾处理器的是否匹配，这个问题不用担心，厂家会把机器的口径做成和市面上大部分水槽口径适配的尺寸，还会准备转接器给客户（有的需要自行购买）。
▲安装工人会帮你解决的 图源：
不装机器，厨余垃圾怎么干湿分离？
虽然垃圾厂不care干湿分离，垃圾车不care干湿分离，但很多小区还有游荡的捡垃圾人、爱收纸壳的邻居老太太、爱回收塑料瓶的老爷爷，给他们方便，也能提高垃圾回收率。
这款针对剩菜剩饭，在淘宝上搜#剩菜控水架#就有，沥干水后扔一个小塑料袋里单独包起来。
▲比套在水槽上的网好使多了 图源：
▏橱柜门挂式垃圾袋架▕
这就是方便处理厨余垃圾的塑料袋架子了，淘宝上搜#橱柜门挂式垃圾袋架#就有。
既然要做到干湿分离，厨房的垃圾桶有必要备两个了，分开装才不会互相污染。
如果你有更好的方法，赶快在评论区分享给大家吧！
▲最后用台面边上的垃圾袋收尾，完美 图源：
手工堆肥的周期在30-45天，适合有大阳台、大院子的家庭。
你对垃圾的干湿分离怎么看呢？欢迎在评论区分享你的经验和见解。
