有没有好喝的赖茅酱香酒推荐?

近年来,不少酒友们都纷纷从喝啤酒、红酒转向了喝白酒,又不约而同地从浓香型白酒投入了酱香型白酒的怀抱。究其原因,是因为酱香酒独特的酿造工艺,漫长的天然发酵过程,使其不仅具有特别的甘香,而且还有着醇厚怡畅的口感,层次丰富,回味无穷。这样口感丰富、滴滴珍贵的佳酿,可不能像古代的江湖侠士那般仰脖一干而尽,而是要细细体会,慢慢品尝。今天,老陈就来给大家推荐一些便宜又好喝的酱香型白酒,并且适合长期储存的。

这款酒虽然名不大,属于贵州一个特产酱香型白酒,产自酱香型白酒核心产区茅台镇,属于坤沙窖藏酒,当地一个标志性特产酒。全国来说名气算小,但它的口感也比较符合大众的需求。但相较于茅台而言,还是稍微差一点。但作为口粮酒非常出色,以独特的柔和酱香为主,具有花香、果香、回甘、窖香、酱香复合型口感。喝过的人都觉得不错。前去茅台镇游玩的人必喝的白酒,采用的技术古老,原料选用高粱、小麦固态发酵,是真真切切的粮食酒。

赖茅酒可以,但是要选择正品的才行,就是贵州茅台酒出品的,赖茅酒用料讲究、酿酒工艺好,不管原料还是工艺都和茅台酒看齐的,并且存放一年后和茅台飞天酒喝不出区别,因此也有小茅台的称号,常喝的都知道的。这样的纯粮酿造的酒喝了也不上头,还有丰富的有机酸物质,对人体有益处,长期喝都很好,有时候喝醉了也不要紧,很容易醒酒,酒醒了也不难受。

金沙酒一直是走民酒路线,金沙回沙酱香风格与茅系有不同,毕竟严格来说不算是赤水河产区。不过,金沙回沙酒有着比较良心的口碑,五星金沙回沙酒纯粮酿造,价格不出百元,品质还不错。

金质习酒是典型的习酒香气,此酒闻香香气偏幽雅,细闻之下是酱香、青草曲香、花果蜜甜香及淡淡焦香的复合气味,整体香气典型但欠缺细腻、幽雅、紧致、饱满。入口纯净偏甜,酒体前味突出,较协调,口感平衡度不错,但欠缺陈敛、细腻和紧致,酒到中后段香气开始弱化,尾段不过持续,有醇甜的回甜,留口香淡雅。

不过,酱酒也并非“愈陈愈好”。如果达到有效储存期后,仍继续盲目储存,到了一定程度就会造成酒精浓度下降,使酒味变淡、香气消失,乃至发生质的变化。所以,将酒无限期地存放是没有意义的,会适得其反。

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只希望看到我的文章的酒友,能学到些白酒知识,不被人套路

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