空气炸锅做蛋挞要多长时间温度多少

温度160℃-180℃，时间是20分钟。

空气炸锅做蛋挞，要先180度预热5分钟，这样做的目的就是使锅内的食物能够受热均匀，如果不进行开始的预热，直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话，温度是一个缓慢提升的过程，会影响蛋挞的烹饪时间，因此一定要记得预热，在等候期间可以倒蛋液进蛋挞皮，预热好后，放蛋挞进空气炸锅，160℃-180℃，烤20分钟左右即可。

一般来说，制作蛋挞的里面的蛋液只要凝固了，基本上蛋挞就制作完成了，想要香味浓一些，皮酥脆一点的话，可以烤到表皮有少许的焦黑斑点，蛋挞皮的颜色为黄色偏褐色即可。

空气炸锅做蛋挞要解冻吗

买的冷冻蛋挞皮和蛋挞液都需要提前解冻，蛋挞皮从冰箱拿出来常温放置6-8分钟就差不多。

如果是蛋挞液的话，最好是提前一晚放冰箱冷藏里解冻，这样可以避免温度过高，导致蛋挞液变性变味，如果几小时可以用蛋挞液的话，常温放置解冻1小时也可以。

1、如果将做好的蛋挞放于常温下可以放1天左右，

2、蛋挞冷却后可放入冰箱中冷藏，可以保存3天左右。

放久了的蛋挞虽然没有变质，不过口感不如新鲜的，刚出炉的蛋挞外皮酥脆，里面滑嫩，但隔夜后的蛋挞会发硬，蛋挞皮不如以前脆，因此最好是烤出来三小时内食用完，如果吃不完可以用保鲜膜封好放入冰箱，从冰箱里拿出来的蛋挞可以用烤箱或微波炉加热复味。

一般的情况下适量吃蛋挞是不会长胖的，但是蛋挞有很多的脂肪和热量，过量的食用也会容易堆积脂肪导致肥胖。

和其他的甜品一样，蛋挞的脂肪含量高，热量也比较高，但是如果每天只是食用少量的蛋挞，运动所消耗的热量大于所摄入的热量，是不会长胖，如果是蛋挞吃的太多，脂肪也在不断的堆积，人自然就会发胖。

建议一天吃一到两个，并且有充足的运动，能保证消耗这些热量，吃蛋挞就不会引起发胖。

要说鸡腿的做法，真心是花样百出，除开传统的炒鸡腿、炖鸡腿，还有西方传过来的炸鸡腿、烤鸡腿。不过这些都不能满足你挑剔的嘴巴？那么就来试一下盐焗鸡腿的做法吧！

如今市面上很多盐焗鸡腿都是用盐焗粉做成的，虽然简单，但是也有食品安全的隐患，所以小编在这里介绍一款不用盐焗鸡粉制作的盐焗鸡腿，只要你有电饭锅就OK了哦！

辅料：姜适量、葱适量、食盐适量、花生油适量

1、将鸡腿洗净控干水备用；姜葱都切成丝备用。

2、准备一个料理盆，放入鸡腿，倒入较多的食盐（粗盐最好），双手各抓一把粗盐往鸡腿上面涂抹，务必做到每一个角落都有粗盐的影子哦。而咸淡方面就根据自己的口味来调节。

3、将切好的姜丝和葱丝，撒上鸡腿上，抓均匀。

4、准备电饭锅，一定要洗干净哦，然后在周围涂抹一层花生油，底层可以多放一点哦！

5、放入完全沾满盐的鸡腿到电饭锅里面，盖上盖子，按下煮饭的按键就可以了。

1、因为是干煮的缘故，所以一定要涂抹油，不仅在锅底，最重要在锅的四周也要涂抹油，避免锅受损。

2、在做的时候要翻面，不过翻面要等到稍微冷一点才再次按下煮饭的按钮，不然因为温度太高，还是会跳到保温那边，而且鸡腿可能还没熟呢！

很多人都以为盐焗鸡腿要花费很多时间，小编只能说绝对没有烤鸡那么久，因为还得包括腌制的时间嘛！那么盐焗鸡腿到底要多上时间呢？

A：一边上盐一边帮鸡腿马杀鸡的时间为10-20分钟左右，不过实际操作时间要按照个人口味哦，如果喜欢咸一点的就可以久一点，如果不要那么咸的，就千万不要弄个30分钟了。

另外，等到出动电饭锅的时候，更不用纠结时间问题了，只要按下煮饭的按钮就OK了。

虽说吃太多盐焗鸡腿对身体并不好，但是相对于烤鸡腿和炸鸡腿来说，盐焗鸡腿对人体带来的不利影响可是低了不少。那么盐焗鸡腿的营养价值有哪些呢？

盐焗鸡腿的主材料为鸡肉，其蛋白质丰富，在众多肉类中脱颖而出。而且鸡肉的脂肪还很低。

同时，吃鸡腿可以提高身体的免疫力。因为鸡肉可以温中益气和补虚损，非常适合身体虚弱的人或者手术病后的患者进补食用。

再说一个很多人都不知道的鸡腿的功效，其实吃鸡肉可以补肾呢！如果发现自己小便次数多了，而且还伴随着出现耳聋、少精、冷精的现象，就说明你需要补肾了哈！

做好的盐焗鸡腿闻起来虽然没有像烤鸡腿那么香喷喷，但是下饭的时候，混合米粒，一起咀嚼，盐焗鸡腿淡淡的咸香味可是持久不退哦。

不建议经常吃呢！那么盐焗鸡腿能经常吃吗？

毕竟盐焗鸡腿的盐分会比较多，吃太多会使肾脏受损呢！而且吃太咸还会使血压升高、胆固醇升高，甚至还容易引起感冒，因为咸的盐焗鸡腿吃太多，高浓度的食盐就会抑制呼吸道细胞的活性，使其抗病能力丢失。

另外，经常吃盐焗鸡腿的人，吃太咸的人，容易患上骨质疏松症。

盐焗鸡腿做了好几个，一天每顿吃都吃不完，那该怎样保存盐焗鸡腿呢？是放入冰箱吗？还是直接用盐覆盖？下面我们就带着疑问来学习盐焗鸡腿的保存方法吧！

最好的保存方法就是放入冰箱，一来可以让盐焗鸡腿保存得更久，同时也让鸡肉基本保持在新鲜时候的口感。

夏天不放冰箱的话，估计就只能放一天吧，因为盐焗鸡腿有大量的食盐，所以不会坏得太快，不过夏天气温高，建议大家还是不要在室温情况下隔夜摆放。