我每天喝瓶装怡宝和农夫山泉是不是不好.喝什么水最好.是不是加热沸腾后的桶装水?

在真实生活之旅的中途,我们被一缕绵长的愁绪包围,在挥霍青春的咖啡馆,愁绪从那么多戏谑的和伤感的话语中流露出来。以下是小编为您整理的咖啡豆都怎么吃的相关内容。

想自己冲泡出一杯香醇的咖啡,除了冲泡的技巧外,最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致,好的咖啡豆不仅外表有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。

要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨,研磨大致可分为三个阶段:粗研磨、中研磨、和细研磨。

粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶(传统的冲泡器),中研磨咖啡适合于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶冲泡方式,细研磨则最适合咖啡蒸馏器(又称水滴式咖啡器)。并且要提醒您的是,冲泡时间越短,研磨的颗粒应越细致。因为颗粒越小,和热水接触的面积越大,故冲泡的时间要短。而且过细的研磨会使得咖啡较苦,同时也较容易堵住咖啡机;太粗的研磨,则会冲出较没有味道的咖啡。

咖啡中97%都是水,只有用水质良好的水才能冲泡出咖啡原有的芳香和浓郁。最好使用过滤后的水来冲煮咖啡。不要把咖啡煮沸,因为沸腾的水会使咖啡变苦,还要注意的是水的温度应略低于摄氏96度。

咖啡最好不要再加热。冲煮时应注意仅煮每次所需的份量,且最好在刚煮好时饮用。咖啡的最佳饮用温度为摄氏85度。

1.端杯手指不从杯耳过

餐后饮用,一般咖啡都要喝小杯的。

这种杯子的杯耳很小,手指是无法穿过的,所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时,千万要记得,不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

2.加糖后不用费力搅拌

加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。

加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。

4.用嘴吹凉咖啡不够文雅

咖啡趁热喝才好,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡,记住这是不文雅的动作。

咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效。

咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛,思维敏捷。运动后饮用,有消除疲劳,恢复体力,振奋精神之效。

一般健康人可以饮用。患心血管疾病、胃病、老年妇女、孕妇、维生素B1缺乏症和癌症患者应尽量不喝咖啡。

芬兰研究人员的一项最新研究结果显示,经常喝咖啡的人罹患糖尿病的风险要低於不喝咖啡的人。

研究显示,经常喝咖啡还有助於降低超重者和嗜酒者罹患糖尿病的风险。

芬通社报导说,芬兰国家公共健康研究院的研究人员对6万多名芬兰人进行了长期跟踪研究。结果发现,每天喝3到4杯咖啡的人,糖尿病发病风险比不喝咖啡的人降低了28%。研究还显示,经常喝咖啡还有助於降低体重超重者和嗜酒者罹患糖尿病的风险。

研究人员还不清楚喝咖啡和糖尿病发病风险之间的关系。他们对咖啡成分进行分析後推测,咖啡中的一些矿物质如镁等可能对控制血糖有益。不过研究人员指出,对此仍需进一步研究。

据统计,芬兰全国糖尿病患者人数超过50万,约占总人口的十分之一。

① 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的三大饮品,当然现在市面上也有即冲即喝的冲泡型的咖啡,但是口感就略逊色一些。咖啡的提神功能还是很显著的,一般效果能够维持4小时,之后可能就恢复到正常水平。

②但对于有部分人而言,咖啡的效果可能会持续6小时,甚至更长,其中以40岁以上的人更为显著,如果在睡前8小时喝了一杯咖啡,那么可能一晚上都没办法入睡;不过也有例外,有的人喝了咖啡后然而会更困,这还是根据个人的身体特质决定的。

那么,我们怎么才能缓解咖啡引起的失眠的呢?

①做一些平时很容易犯困的事情。比如:看书,有些人可能会一看书就犯困,那么这时,你可以在床边放一本容易犯困的书籍,如果趴着看的话,效果可能会更显著。

②静下心来。很多时候我们失眠,就是因为在睡前想太多,这时候我们要强迫自己什么都不要想,放空自己,这时候很容易就能够进入梦乡。

③如果实在睡不着,那么我们不如起床做点什么,做一点家务活,或者是简单的锻炼一下,这样维持10-20分钟左右,当我们静下来再回到被窝,就可以轻松的入睡了。当然这个方法只针对部分人群,有些人可能会反而更加兴奋。

其实最好的办法就是,晚上睡觉之前6小时不要饮用咖啡。如果一定要饮用的话,量也要适当的减少,这样到了晚上可能不会失眠。

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答:“言不可治者,未得其术也”!只要不是癌症或尿毒症之类的顽症绝症,90%左右的疾病中医是可以独立治愈的。久治不愈,多是因为医生技术存在局限或治疗不准确,需另寻良医。

答:有些疾病如乙肝,麻疹等,一旦治愈,即获得终身免疫,可谓根治。但绝大多数疾病,治愈之后如果不加节制,皆有可能复发。比如感冒,症状消除之后,如果受凉太过,还会再次感冒。比如胃痛,症状消除之后,若嗜食生冷热辣,无所顾忌,还会再次发作。有些病,治疗之后,三年左右不复发,可视为根治,但胃病及肾病则极易反复。因为,“饮食男女,人之大欲”,很多人难免时时有所放纵。

疾病是身体发出的无声的抗议,症状是一种暗示性的语言:它意味着身体负荷过重,意味着需要善待自已;如果一再勿视的身体发出请求,到了一定程度,它会报复-----产生重症或绝症。所以,维护健康不是一劳永逸之事,需要调整自已的生活态度及生活方式方式。

3、此病多久可以治愈?有多大把握?

答:同一种病,不同的人,因性别、年龄、先天体质、患病时间及程度等方面存在差异,治疗的时间也不尽相同。常见病大多7---15天见效,疑难病大多15---30天见效。先看能否见效,然后,再看能否治愈,这样比较实际一点。

初治病时,什么病都敢治,似乎都有把握;行医多年以后,遇到的难题多了,对什么病都没有十足的把握。失眠,肠炎,咽炎口腔溃烂等之类的小病,治愈者虽多,但久治乏效也不少见。越是有临证经验的医生,回答越是保守。面对“有多大把握?”之类的问题,如果医生说有绝对把握,一旦做不到必有损信誉;如果说把握不大,有些患者立刻陷入悲观情绪,影响康复的信心。通常情况下,作为一个负责任的医生,若无70%左右的把握,会辞而不治或建议你找其他途径治疗。

答:现在好中医较少,伪中医较多,搞得一些人动不动就说“中医骗子”!这里面除了偏见之外,也些事也确属事实。俗语说:“西医看门,中医看人”。即:选择西医要注重医院的口碑,选择中医要注重医生的口碑。西医的实力多体现在整体的配套;中医的实力多体现于个人的修为。正统的中医,诊病以望、闻、问、切为主,以开处方服煎药为主。伪中医则多用西医的诊断方法,满嘴现代医学术语,对病情没作深入了解即勿忙下结论,题外话多,夸大病情,强调疗效及个人名望,不开煎药,喜欢用成药等。当然,即使是真正的名医,也不一定擅长治疗所以类型的疾病。因此,选择中医首先看疗效,并且只看疗效。无论名气多大,常见病20天无好转,疑难病40天无好转,皆当另访明医。

5、中西医各有那些优劣之处?

答:中医的优势在于调节人体的功能状态,恢复人体各系统之间的整体平衡,长治而久安,减少发病率及复发率。弱点在于中药味苦难服,煎煮麻烦。另:中医比较抽象,对病症的判断有不确定之处。

西医的优势在于手术,影像检查及少数病种。弱点在于偏重局部,忽略整体,以至病情容易反复,此起彼伏。效果越好的药物,往往副作用也越大。其药物疗效与副作用多成正比,需防止急功近利的心态及药源性疾病。很多内科疾病适合西医诊断,中医治疗。

6、煎药与中成药有何差别?

答:中医治病是一个动态调节过程,需随病情之变化而调整处方用药,不能持不变之方应对多变之病。煎药的优点在于针对性强,与病情较吻合,起效快,但口感差,煎煮费时费力。中成药的优点在于方便,弱点在于难以适应病情的复杂性及多变性,起效慢。

总而言之,煎药适合前期治疗,适合急症与难症;中成药适合巩固期治疗,适合慢性病与常见症;当人体病情比较复杂的时候,应先服煎药;待稍稍调顺之后,再用成药。首诊就用成药者,多数效果要打不少拆扣。另:任何一种中成药,都只适合部分人群或适用于疾病的某一阶段。

7、我的病与某患者相同,能不能用他的方子治疗?

答:病相同,病机不一定相同。患者所说的相同,可能只是表面现象。具体的情况需专业医生加以判断。看病不是一件容易的事,即使是经验丰富的老医生也有可能出现误判,因此,慎用他人的治疗方案。

8、医生,这是某个中医给我开的处方,你看能用吗?

答:如果二个医生见解相反,你听谁的?100个医生有100种说法,你又听谁的?问得越多,越是无所适从。对于同一个病人,不同的医生,看问题的角度不同,处理的方式也不一样,很多经验是超出书本的,如果不熟悉某医生的技术特点,其他医生的看法不一定客观准确。甚至正好相反,被置疑的是良言,被听信的是谗言。纸上得来终觉浅,事非经过不知难!医谚有言:初学医三年,以为天下无病不可治;待治病三年,常感叹遇病竟无可用之方!有时,点评别人容易,等到自已医治时却又束手无策了。所以,除非你中医功力极深,经验也极为丰富,否则,不宜妄作评论。对于患者面言,先确定相信哪个医生,再找那个医生看病。一旦看了医生,就不要反复征询。如果患者对医生的处方有置疑,可以不服他的药,或先服二剂试一下,然后再找医生看看,会更有帮助。

9、为什么对所有的疾病都要问到“饮食、睡眠、二便、劳逸、月经”等方面的情况?

答:在患者看来,某些问题似乎与疾病的关系不大,往往懈于回答。其实,这是因为不了解中医的特点。在中医看来,所谓生病,就是人体脏腑功能失去了平衡,从有序的状态陷入了混乱,从而引起诸多不适的反应。而治疗的目的则在于“再一次恢复人体原有的平衡及有序的状态”。而最能体现人体正常与异常状态指征的,就是“饮食、睡眠、二便、劳逸、月经”等方面的情况。

中医不同于西医:西医注重的是脏器的实体本身,中医注重的是脏器的功能状态。人体的气血盛衰及寒热虚实,主要体现在“饮食、睡眠、二便、劳逸、月经”等方面。所以,这些问题对中医的重要性不低于西医的常规化验及拍X光片之类。

10、我需要再次到医院去做检查吗?

答:患病一个月以上或症状较明显者,请先到医院确诊。如果已经确诊,短期内不必反复检查。中医是一门独立的学问,有着自身的判断方法及标准,90%的情况不必依赖于西医的检查。有时,西医的检查结果对中医判断病情并无多大帮助,甚至会起误导作用。很多时候,是人体的“软件系统”出的问题,但反复检查的却是“硬件系统”。西医对“元气”及“经络”没有认识,有些功能性问题查不出来,就统统归之于心理因素或神经因素。正确的做法是,先治疗10---15天,如果病症减轻,则继续治疗。若经治疗症状未能好转,再到医院去做个检查。

11、准备怀孕,服中药有无不良影响?

答:药能对证,则有好的影响。药不对证,则有损女性健康。尚未怀孕者服中药,只要对证,不会影响受孕及以后的胎儿健康;相反,调好身体再受孕,则生产顺利,小儿先天体质较强。以前没有西医的时候,孕妇即使已经怀孕,不论几个月,不可能束手待毙,所以,都是用中医治疗。中医所虑者,用药失误,导致流产。但中药至胎儿畸者,闻所未闻。至胎儿畸形者,皆化学药品。

12、运动有利于康复吗?

答:气虚者,少气无力,懒于运动。若强行剧烈运动,劳则耗气,更为不适。所以,运动有一个原则:适度。即以不疲劳为度。体质差者,宜轻微活动,如从事散步,慢跑,太极等。持之以恒,渐渐增大运动量。体质好者,十多天偶尔剧烈运动一次,对身体有益,长期剧烈运动者多损寿命。

13、服药后腹泻是何原因?

答:服药后腹泻大致有三四种原因:a、滋阴的药用量较大或难以及时吸收,如果凉服或空腹服用,容易出现腹泻。此时:1.要饭后温服或热服;b.或少喝多餐,即:一次少喝一点,一天多喝几次。c.煎药中加生姜6片,再煎后服用。

2、中药煎药比较麻烦,可以用大罐子几剂药一次煎好,过滤后将药液放冰箱中,喝时加热致沸腾,待温再服.有些患者不重新在炉子上加热,而是兑些开水或隔着杯子用开水炀一下,药液受热不匀,可致腹泻.

3、脾胃虚弱或湿浊内伏,不当滋阴而滋阴可致腹泻,遇此情况需医生换方.

4、服温阳药后反而腹泻多为排病反应。阳气运行,体内寒凝得化,如同冬去春来,冰雪消融,水湿泛滥。

5、药液保存不当,变味变质了,服后水泻.

14、补肾之后为什么会遗精?

答:大补之后,肾精收藏不及,会有此类现象。就像一座失修的水库,原本水已不多,忽然加了许多水,但有些漏洞还没补牢,会流失一些,但水库中的水毕竟比以前充盈了。补肾之后,偶有失精,不必过于在意,关键在于:如果虽已失精,但精力比以前旺盛或精力比以前容易恢复,就说明肾气在恢复。

15、为何补肾之后,性欲反而“淡”了?

答:这是因为阴虚之人在补肾阴之后,阴阳趋于平衡,阳气内潜了;如同一个人将钱存进了银行,口袋里现金不多,似乎变穷了,其实不是!虚阳上浮之人在补肾阳之后,引火归原了。性欲似乎减“淡”了,但并不意味着体质下降了,而是建立了一种新的阴阳平衡。在此基础上,静养一段时间或稍加温阳之品,若性欲再度增强,才是真的进步了!

常有患者将性欲的强弱作为衡量肾气强弱的标志,这其实是一种误解,就好象将亢奋失眠当作精力旺盛一样。真正肾气强的人,其性欲并不轻易冲动,而一旦萌发则兴致勃然而持久。此因阴阳互摄,肾水充盈,则肾阳深藏之故也。

而阴虚阳亢,则性欲偏旺。阴主静,阳主动,相火内动则欲念频频,此阴不涵阳也。相火旺而肾精弱者,欲望虽强,但往往一触即发,来也匆匆,去也匆匆。相火旺而肾精竭者,久交不泄。纵欲之人,自谓神勇,殊不知阴阳互根,伤阴太过,阳无所附,必损及阳,此阶段过后,盛极而衰,体质必由阴虚阳亢转入阴阳两虚。

从某种意义上说,阴阳两虚与阴阳两旺都是阴阳平衡,但层次截然不同。

阴虚-----阳虚----阴阳两虚,这是一种不断递减,不断衰退的平衡。

补阴-----补阳----阴阳两旺,这是一种不断上升,不断强壮的平衡。

一个健康的人,20岁与40岁时,即使阴阳同样是相对平衡的,但体质强弱区别大矣!同样的时间内,20岁时,你能跑10000米;而40岁时,你可能只跑3000米就感到头昏脑胀,将要虚脱了!

16、阳萎需补肾壮阳吗?

答:所谓阳萎,指的是阳物(男性生殖器)萎废不用,并不是说,阴茎因阳虚而衰萎.肾主二阴,主生殖发育,阳物(男性生殖器)萎废不用与肾虚有较大关系,但除此之外,还有诸多其它因素.不可执著于补肾壮阳.

肝的经络循环生殖器一周,肝主筋腱,阴茎即属筋腱之类。肝阴渐复,筋腱得养,则渐强韧。如雨水干竭则草木竟萎,得润则生机勃勃,舒展坚韧。阳萎一证,世人多从肾治,实则更多患者,病在厥阴,当从肝治.

16、附子该用多大的量?

医生,我拿处方去药店抓药,药师说“附片有毒,15克用量太大了”,要不要改动处方?

答:附片用量15克,不必改动!临床上,附片在每剂药中的最大用量可达200----300克。附片15克是最平常的剂量,对证使用时,绝无任何毒副作用。中医所谓附子的毒性,其实是指附子的纯阳大热之性,而这正是附子的药用价值之所在。如果附子性味平淡,不能温阳散寒,也就没有医疗作用,没有存在的必要了!

中医与西医,是二个完全不同的医学体系,它们的调节机制是大不相同的。中医始终注重阴阳的动态平衡,利用药物的偏性,相互制约,补充,使人体的势态达到均衡和谐的状态。所以,有人说:越是大毒之品,正是治病良药!

古代的中医,是自已采药、自已制药的,医者既识药,也知病,这是最基本的要求。而今天,按西医的模式,将医与药分离了,药师识药而不知病,没有用药的经验,始终是纸上谈兵,书上说附片有毒,常用量10克,如果见有人用到15克就惶惶不安,真可谓“尽信书不如无书”!可悲、可叹!

答:生附子需先煎,制附子不必先煎。以前的生附子大多是野生,生长周期长,药力极强。而现在药店中所卖的都是人工种植的附子,而且炮制过度,药力已所剩无几,完全没必要先煎,与诸药一起煎一小时即可。比如说“野山参”,生长数百年,也不过重六七两,而如今的人参,7年就可采收,且化肥催肥,看似相同,实有天囊之别。

18、细辛只能用3克吗?

答:细辛散剂只能用3克,煎剂可用到30克以上。以前有句俗语:“细辛不过钱,过钱命相连”!所以,有些人对此良药或敬而远之,或弃之不用。须不知,细辛不过钱,是指将细辛碾为粉末直接吞服,用量如果超过一钱会导致心脏及呼吸麻痹,可致人死亡。而细辛入煎剂,其中的有毒成份因受热而挥发破坏,临床上,有人在每剂药中细辛的最大用量达到60克而取佳效。

19、药店代煎中药效果如何?

答:药店代煎中药效果往往不如自煎。很多中药,需要浸泡1--2小时左右,煎沸后再煎一个小时以上,而药店代煎的时间往往不够。另:有些中药包装袋上注明煎45分钟,多是指煎治疗感冒的解表药。对于滋补类中药则时间太短。本人以前为患者代煎时,发现按照常规煎法,很多药根本就没煎透,如茯苓、菟丝子之类,煎过之后,剖开一看,中间居然是干燥的!

20、用水量:以8--10碗水煎成3碗。3碗喝完以后,这副药还需要再熬吗?

答:再熬一次也可以,可能还有20--30%的药效。以前的人煎药,往往在煎服完一次之后,往往重新加清水再煎服一次,也有医生要求病人将药连煎两次,将两次的药液混合在一起,然后分三次服用。这种煎法较为费时,且两次煎药,前后药力可能不太均衡。个人以为,用大容器将水一次给足,煎成3碗,药力均衡且省时省事,比较适合现代人的生活节奏。本人自已煎药,往往是三剂一次煎好,过滤后放冰箱冷藏(喝时加热),分三天喝九次。

21、有不少中医反对煎过的药液冷藏保存,请问是否比较过冰箱冷藏前后的药效?

答:一百个中医可能有一百种见解,很多东西在于实践出真知,我相信自已反复用过的东西。药液冷藏,再服时一定要加热至沸,然后待温再服。如果冷服或简单往药液里兑点热水,或隔着杯子用开水烫一下,则药液冷热不均容易导致腹泻或吸收不好。

22、偏瘦与有遗传关系吗?

答:与遗传体质有一定关系.金木水火土五行之中,木行人,火行人皆瘦.这二种人即使吃得多而饱也较难长胖.

答:肝开窍于目,肾主瞳仁.肝肾阴虚,则目涩.然阳虚易补,阴虚难复,此虽小疾,但治之颇费时日。

24、为何怕见尖物及见血易头晕?

答:肝藏魂,属木,肝阴不足,魂失所养,则易惊悸.看到尖的东西(特别是金属针尖)心都很难受,金克木之故.所以,有些人特别怕打针,有些人见血就头昏,之所以特别敏感,实际上皆与体质有关。

26、为何出现湿浊下注?

答:邪之所凑,其气必虚!正常健康的体质,真阴真阳充实于下,湿浊无容身之处,是很难下注的.阳虚之后,水湿不能运化而停滞.阴虚之后,湿浊取而代之。于是,雀巢鸠占,湿存下焦。脾主湿、肾主水,二者都与湿浊有关。脾之湿发于中焦(也可流于下焦,湿性趋下),治以苓桂术甘汤,香砂养胃丸之类。肾主水,发于下焦,治以真武汤,四妙散之类。

27、我爱吃辣椒,要不要忌口?

答:阳虚的人禁忌生冷,可以吃辣椒温中阳散湿气,阴虚的人则可以吃生冷,但忌热辣温燥性食物。不同的病,禁忌是不同的!总的来说,喜欢吃的东西,如果吃后没有感到不舒服,就可以吃!有些医嘱,禁忌千篇一律,这不能吃,那也不能吃,最后,体质下降,抵抗力差,还是生病.

28、知柏地黄丸与桂附地黄丸如何选择?

答:两种地黄丸的用药指征:解小便时,可用手心试一下,小便温度灼手或明显高于手心则用知柏地黄丸,反之则用桂附地黄丸。

29、不锈钢锅可以煎药吗?

答:多数情况下可以.但处方中有熟地,磁石之类时,尽量不用金属器皿.

30、处方中有生姜6片,切多厚?

答:不必拘泥,相当于一元硬币厚即可。

31、喝药期间不能喝茶叶茶吗?

答:不能一概而论。茶叶本身就是一味良药,古方川芎茶调散还专门以茶叶入药。茶叶性寒凉,清热滋阴润燥,化痰浊污垢,阴虚体质者,服中药期间,也能喝茶叶茶。但阳虚者禁忌之!阳虚者多水湿不化,可喝咖啡。咖啡温燥化湿,与茶叶一阴一阳,分别适用于不同的体质。

来自:古道岐黄>《中医杂谈》

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最新夏季生活安全常识大全

  除微波炉异味有巧招

  夏季微波炉内容易产生异味。现在我告诉大家一个简便实用的驱除异味的方法。盛上半碗清水,然后在清水中加入少许食醋,接着将碗放入微波炉中,用高火煮至沸腾。然后不要急于取出,利用开水的雾气熏蒸微波炉,等到碗中的水冷却后将它取出,拔掉插销,用湿毛巾擦抹炉腔四壁。这样就可以清除掉微波炉内的异味了。

  如果把几块方糖放在已开封的饼干袋里,扎紧口,饼干就可以长时间保持酥脆,方糖也仍可以食用。如果饼干已经受潮了,可以把饼干放在盘子里,再搁到冰箱里冷冻,过一两天就脆了。但一定注意不能和生鱼、生肉、生海鲜等放在一起,防止串味。

  天气一潮铁制品就容易生锈,菜刀生锈很容易影响菜的卫生和味道。把生锈的菜刀放在淘米水里泡30至60分钟,取出后用抹布擦干净。还有一个方法就是用切开的洋葱在菜刀上擦,也可以除锈。如果生锈比较严重,可以用这两种方法反复使用。

  一场雨后,家里窗户的玻璃就脏了,如果用抹布蘸上啤酒擦玻璃,等擦完后啤酒的味道也很快就会挥发,再用干布擦一遍,就可以很容易擦干净,而且玻璃十分明亮。

  煮绿豆汤本应是绿色的,可是许多人煮出来是红色的,而且味道还不好。窍门就在刷锅上。煮汤后,水面漂浮的红色的沫子会干在靠水面的锅边上。下次再煮,就会溶在汤里使汤变红。方法是拿一个锅专门煮汤,不要粘油,每煮一次,都要用百洁布把锅彻底刷干净。这样煮出的汤就是绿色的了。

  孩子夏天长痱子,是家长最头痛的一件事。找个老点的苦瓜就可解决问题。把苦瓜纵向切开,剔去瓜腹中的瓜籽,将适量中药硼砂置入其中。硼砂很快就会溶解在瓜腹中,再用消毒棉球蘸瓜腹中的液体涂搽长痱子处,几小时后痱子即可止痒并渐渐消失。我教邻居们使用后,都认为疗效不错。

  很多戴眼镜的朋友都有这样的体会,夏天因为汗多骑车时眼镜经常滑脱。我在两个眼镜腿的梢上缠上几圈保鲜膜,这样有加大摩擦、吸汗的作用,眼镜就不再滑脱了。骑车的时候也就不用总去扶眼镜了。

  夏天每家都铺着各式各样竹子的凉席,一些家庭还用竹躺椅。因为出汗凉席竹椅等常用的竹子制品很容易有味,时间长了还滋生细菌,做一下清洁是必要的。我向大家推荐用毛巾蘸着茶水擦拭,这样擦过的竹制品又干净又亮,还有一种清香味。即使用过夜的剩茶水擦也有很好的效果。

  夏天常吃蒜对身体好,但是蒜皮很不好剥。如果提前把大蒜掰成瓣,放在温水中泡一会,蒜皮就软了,取出来以后一剥就掉。

  夏天人们出汗多,饮水量大,要经常烧开水、熬绿豆汤。大家不妨提前就把壶和锅灌满,然后放在阳台或窗台的阳光下,利用阳光加热水温的同时又可自然排放出自来水中氯气等有害气体,既节能又健康。

  大多数花卉生长适宜的温度为20至30摄氏度,夏季的高温会影响花卉根系的吸收功能,导致枯萎。但遮阴洒水等降温方法操作起来麻烦又易破坏室内环境。养花爱好者们可以找点海绵碎块,拿红布包成若干个小球,放在桶中吸足水再放置到植物的枝干上,叶多的植株可以多加几个,气温太高时多吸几次水。这样降温既美观又简便卫生。

  买回的生姜要长期保鲜,首先就得选那些没有掉过皮的。姜买回家后用报纸包牢,放在室内通风的地方,随吃随取,打开后把剩下的再包好。用这个方法,生姜可保存两个多月。

  有一次我吃葡萄时不小时把汁液滴在白色衣服上,顿时出现了一个紫色的斑点,我为此很烦恼。后来朋友们建议我用白醋洗一下。我就把白醋倒在脏了的衣服上,果然洗掉了。这是因为白醋呈酸性,葡萄汁呈碱性,二者中和后葡萄汁的颜色就洗下去了。

  平常人们习惯把不穿的衣服内放入樟脑球防虫,但是这样衣物气味刺鼻,而且对身体也不太好。如果用香皂代替樟脑丸也会起到同样的防虫效果,且衣物取出来后会有一种清香味。

  夏季很多家庭都会到超市买一些大瓶的饮料饮用,用后的瓶子不要扔了,刷干净晾干以后,可以用来储存绿豆。把绿豆装进去后拧紧瓶盖,可以长期储存,而且酌量取用时也方便。这方法还可用于存放其他粮食。

  现在人们习惯在早餐时吃面包了,但是一袋切片面包也要几天吃完。我有一个方法能保持面包的鲜香味道,就是把一根芹菜洗干净,然后装进面包袋,扎上后再放入冰箱,可以保鲜存味。大家可以试一下。

  啤酒是人们消夏的常见饮料,很多家庭成箱买啤酒,不可能都放进冰箱里。如果把啤酒瓶倒放就能收到很好的保鲜效果。因为瓶中的气体都是往上跑,倒放的.话就很难外逸,啤酒更易保鲜。

  吃捞面时人们都习惯把煮面水倒掉,十分可惜。其实用煮面水洗抹布效果非常好。有些黏稠的煮面水会把抹布洗得非常干净柔软。方法很简单,把抹布放入煮面水中泡一会儿,然后用水揉搓再漂洗即可。

  铝壶用一段时间就会结一层像锅巴的水垢,难以去除。我有一个办法解决:在壶内灌上水在灶上烧,开了以后在水里放一小勺苏打,再煮几分钟,水垢就可以去除了。

  口香糖一不小心就会粘在衣服或床单等布料上,夏天温度高,怎么洗也洗不掉。如果把粘了口香糖的衣服、布料用塑料袋密封,再放进冰箱里冷冻一、两个小时,再取出来时口香糖就像锅巴一样干,轻轻一搓就脱落了。

  新买回一的砂锅有许多沙眼,如果在使用之前先用米汤刷洗一下,再装上米汤在火上煮半小时,砂锅就不会漏了。

  夏天骑车上下班需要经常接触阳光,为防止晒伤晒黑,可以用沏浓的绿茶敷抹在脸和手臂上防晒,效果特别好。这应该是茶多酚起到了护肤的作用。

  鸡蛋大头朝下不散黄

  夏天鸡蛋放得太久,蛋黄容易粘壳或变散。这是因为时间长了蛋白中的黏液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀,就无法固定蛋黄了。如果把鸡蛋大头朝下放,蛋头内有一个气室,里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳,就不易出现散黄和粘壳的现象。

  夏天木器家具容易发涩,尤其是老式家具的抽屉会特别难拉。我家旧家具的抽屉都经过打蜡处理,很好使用。

  方法是:把抽屉拉出来,在抽屉两边侧板下面和滑道上用蜡反复擦几次,使用起来十分顺滑。

  玻璃瓶装汽水的瓶盖很容易生锈,开启时特别费力。如果用打火机把瓶盖烤一下,使瓶盖和瓶嘴之间的缝隙加大,再用启子开时就容易打开了。

  夏天鲜豆腐很容易发粘变质,如果把刚买回来的豆腐冷却后放在盐水中,至少能保存五六天,取出食用时鲜嫩如初。我经常用此方法存放豆腐,推荐大家使用。

  从以前的夏季生活小窍门里,我学会了暖瓶冲泡绿豆汤和稀饭,免受开火的燥热,但是暖瓶比装水时更容易结垢。如果把蛋壳碾碎装进暖瓶里,再倒进热醋或洗洁精水,盖紧瓶盖摇晃后,垢渍很容易就会被清理出来。

  老房子夏天爱生蚂蚁,有一个比较环保的防治蚂蚁的方法,平时攒一些鸡蛋壳,把蛋壳用火煨成微焦后,撒在蚂蚁常出没的地方,有不错的驱除效果。

  关防盗门时往往需要用力撞一下才能关上,尤其是老式的防盗门,门锁的锁舌与锁槽摩擦阻力太大。如果把蜡涂在锁舌的斜面和斜面接触的锁槽部位,减少了摩擦阻力,这样关门既省力又消除噪音。

  湿沙埋生姜长期保鲜

  夏天生姜买回来吃不完容易烂,冬天容易干。可以把花盆里多装些潮湿的沙子,然后把姜埋进去,吃时挖出来就可以了,姜特别干净新鲜,埋得时间再长也不用担心变干、变质。

  冰块洒盐冰镇时间长

  夏天有人会用冰块快速给饮料降温。如果在冰块上洒食盐,不但饮料、啤酒降温快,而且冰块融化比较慢,冰镇作用的时间就长了。

  用茶叶渣撒在垃圾上能防止鱼虾、动物内脏等发臭;在垃圾上撒洗衣粉可以防止生出小虫子;在垃圾桶底部垫报纸,垃圾袋破漏时,报纸可以吸干水分防止发臭。

  夏日养生要防“火”

  炎热的夏天,如果不注意养生,很容易“上火”,所以要特别注意防“火”。

  一要防“外火”,即自然界高热的气温。预防的措施是尽量避免烈日的直接照射,外出或工作时戴好遮阳帽;同时要保持室内环境安静卫生,注意通风降温,以防外火内侵。

  二要防“内火”,即使人体阴阳失衡而出现的内热症。

  心火:心火分虚实,虚火主要表现有低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘、口干、舌尖红,有虚火的人可常喝点莲子大米粥,或用生地、麦冬等泡茶喝;实火主要表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒、舌尖红,有实火者可用导赤散或牛黄清胃丸降火。

  脏火:干咳无痰或痰少而粘,有时痰中少量血,潮热盗汗、手足心热、失眠、两颧红、口干舌燥、声音嘶哑、舌红嫩。有脏火者可用红枣、大米适量煮粥吃,或用沙参、麦冬泡茶喝。

  胃火:胃火也分虚实。实火表现为多食善饥、上腹不适、口苦口干、大便干硬。胃有实火可用栀子、淡竹叶泡茶喝;虚火表现为轻微咳、饮食量少、便秘、腹胀、舌红少苔,可吃些有滋阴作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等。

  肝火:常表现为血压高、头痛剧烈、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、易怒、两肋胀痛、烦躁、舌边红,可服龙胆泻肝汤或丸。

  凡有“内火”者,除给予药物治疗外,应多饮水,以清热降火来调节体温,多吃水果抗炎消暑;保持心情舒畅,不急不燥,抑怒熄火,以达到“心静自然凉”的效果,防止“内火”自生。

  每天服用维生素B1二片,可预防蚊虫叮咬,因维生素B1代谢后随人尿或汗中排泄出一种特殊的能驱蚊的气味。

  在你的座位下,床头柜或床旁,放两三瓶揭开的清凉油,蚊子会闻而生畏,不敢前来“侵扰”。

  夏天在室内放几个大蒜头,也可驱赶蚊虫。

  取广口瓶数只,内装少许浓糖或啤酒,轻轻摇晃,使瓶内壁上沾上糖液或酒液,放在室内蚊子较多的地方,蚊子闻到糖味,就会往瓶内飞钻,而被粘住或淹死。

  夏季,人蚊大战又在各个家庭上演,讨厌的蚊子赶不尽、杀不绝,实在令人伤脑筋。孙子曰:知己知彼,百战不殆。要打赢蚊子,必须了解蚊子。

  检查家里盆盆罐罐、地漏、下水道、花盆等有积水处,有盖子的盖上,能换水的勤换水。地漏、下水道等处防止积水,并时常喷点杀虫剂,不给蚊子生存环境。

  蚊子爱躲在暖气片、床下、桌下、墙角等隐蔽处。可以用蚊香把它们熏出来,再一一捕杀。

  晚上天色渐暗时,蚊子喜欢趴在窗上,这时不要开灯,用苍蝇拍或灭蚊喷剂捕杀。

  注意关好纱窗、纱门,不要门户大开让蚊子长驱直入。

  如果到野外夜里怕蚊子叮咬,可以购买蚊不叮等驱避剂涂在身上,能有效保持4小时左右。

  不要把易拉罐、矿泉水瓶、鸡蛋壳等容易积水的垃圾乱扔,减少蚊子孳生地。

  如果出差或长期不居住,把抽水马桶的盖子盖上,把洗手池、水池里的水放干净,以防蚊子产卵。

  现在蚊子很敏感,用苍蝇拍很难打中,可以用必扑、雷达等灭蚊喷雾剂对准蚊子喷,很容易消灭它。

  夏季中风 空调作祟

  中风一般多发于每年霜降以后,夏季怎么会是中风的多发季节?专家的解释是,这与使用空调不当有关系。

  限于目前条件,一些居民家不是每个房间都安装使用空调,这样居室间就形成了温差。这对老年人,特别是患有高血压、动脉粥样硬化的人来说,就很难适应,容易导致脑部血液循环障碍而诱发中风。再则,长期呆在温度过低的空调间里,人体排汗不畅,不利于血液循环,促使间接诱发中风的发生。

  专家告诫市民,使用空调室内外温差不要超过7℃,尽可能减少进出空调房间的次数,以免一冷一热对人体血管,尤其是脑部血管反复舒张而发生意外。老年人应尽量避免在烈日下活动,预防因大量出汗、血液浓缩、血流缓慢而导致中风发生。

  夏日过于贪凉害处多

  盛夏烈日炎炎,气温闷热,人们会因气温高、湿度大,体内的水分难以蒸发,感到炎热难耐,因此,很多人想尽一切办法贪凉,其实,过于贪凉并不好,很容易招致疾病。

  有些人在夏天喜欢大量吃冷食冷饮,甚至是冰过的食物、饮料。这些东西吃起来虽然凉爽可口,但其会影响食欲不利消化,还会因过度刺激胃肠道黏膜,引起局部血管收缩,导致消化道缺血、缺氧,发生胃肠功能紊乱。如果原有慢性胃炎或胃及十二指肠溃疡的人,很可能引起急性发作,特别是在食用含气冷饮后,可能导致胃及十二指肠穿孔大出血而危及生命。夏季炎热时,多喝些凉开水或吃些西瓜之类的瓜果就可以了,即可以消暑,又不伤害身体健康,吃瓜果还可增加营养。

  炎热的夏日适当吹吹电风扇,可以纳凉,但有的人贪凉过度,常整夜靠电风扇纳凉。吹电风扇时间过长,把皮肤吹得冰凉,导致体内水分大量耗损,次日醒来,头昏脑涨,精神萎靡,食欲不振。有时还可由于鼻腔过于干燥而发生鼻出血,或者发生感冒,甚至引起支气管炎、肺炎、肠胃炎等症。

  夏季纳凉、喝冷饮、吹电风扇可谓人皆有之,也是人们夏季生活中离不开的事,但必须有度,任何好事过度就有可能变成坏事,尤其人体难以承受过度的刺激,如果不加控制,势必对人体健康造成危害。

  在一些夏季气候炎热的地区,有很多人晚间在室外席地而睡,有的卧在过道通风处,有的躺在树下、墙根或其他风口处睡觉,也有的在室内睡觉时两边门窗全部打开,睡穿堂风。凉风吹拂身体当时觉得是舒服痛快,也容易睡着,但醒来却常常感到不适,全身肌肉发紧,关节酸痛,精神倦怠,甚至发生腹痛、腹泻等消化道症状。更有严重的是,有的人在大汗淋漓时躺在迎风处,就会发生面神经麻痹等疾病。就是平常休息,也不应在风道口,应找一个较凉快点的地方即可。

  荞麦皮枕清洗快干法

  夏天汗多枕头容易有味,一般荞麦皮的枕芯最不好洗,也不好干。用塑料窗纱做几个小袋子,拆开枕芯把荞麦皮分装在几个袋子里,就可以放在洗衣机里洗了,还可以甩干。然后放在阳台等通风处,一天就能干了。

  吃完饭后,餐桌上总免不了有油迹,用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上油迹处,用干净的抹布来回擦几遍,油迹即可除尽。

  电扇吹冰箱除霜更快

  夏季时冰箱冷冻室常常会结很厚的霜,清除时十分费事,要等霜融化又得很长时间。我有一个办法很简便,就是把风扇对准冷冻室开到最大挡位,经过风吹霜层会融化得很快,这样再清除时就比较容易了。

  糖罐里的绵白糖很容易受潮,变硬了就粘连成块,用起来很不方便。我有一个非常简便的办法解决这个问题。发现糖变硬结块时,把一小块苹果放在糖罐里并盖紧盖子,为防苹果变质,再放到冰箱里,不到一两天罐内的白糖就会松软如初了。

  夏天由于气温高太阳烈,车胎气不能打得太足,但如果车胎慢撒气就得总打气。我有一个方法:把气门芯拔下来放光车胎里的气后,可以用纸片卷成漏斗,再把半汤勺滑石粉灌进车胎内。这样打足气后滑石粉就把难以查找的细微的撒气孔堵住了,车胎慢撒气的情况就会改善。

  速排塑钢阳台滑槽积水

  虽然每家装修时塑钢阳台的滑槽都打了排水孔,但是还会时常发生排水不畅、积水倒灌的情况。如果在排水孔中穿上几根线绳,外头垂搭出阳台,里头留出余量横卧在滑槽中,这样阳台一有积水,线绳就能起到疏导作用,积水就不会流入阳台了。

  可以先用胶带纸粘在要钉钉子的地方,然后再钉,钉好后撕下胶带纸。这样,墙壁上不会留下裂痕。此法更适合使用了一段时间的油漆墙壁

  夏天气温高,大米、白面都很容易生虫子,我有个小办法可以防虫:用白纱布裹上绿茶,或者干姜、花椒、大料,再把纱布袋放在盛米面的袋子里。这样做的防虫效果很好,我家每年夏季都在用。

  夏季穿丝绸衣服两块又好看,但是丝绸质地较软,衣服特别容易起褶,又因为不好铺平,熨烫起来很难。如果熨烫之前先把衣服密封在袋子里,放进冰箱冷冻10分钟左右,丝绸的硬度增加了,铺起来会平展一些,熨烫起来就容易多了。

  夏天女孩子们穿的丝袜破了个洞就不能穿了,每个家庭也会留下一些肥皂头。有一个二者结合的利用法,就是把攒下来的肥皂头都装进一个丝袜中扎紧,这样可以把很多肥皂头当成一块肥皂用,还可以捏成方便使用的形状。

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