《幼儿保育专业》人才培养方案

本专业培养能适应社会主义现代化建设需要，具有良好思想道德素质和身体心理素质，具有现代科学文化知识，有扎实的专业基础知识、理论基础和基本技能，德、智、体、美、劳全方面发展，具有较高的从事幼儿保育、教育工作方面的能力，适应各种幼儿保育发展与改革的需要的应用型人才，同时为我区输送新型高素质的幼儿保育、教育方面人才。

（1）拥护中国共产党的领导，具有正确的世界观、人生观和价值观，理解和践行社会主义核心价值观。

（2）具有良好的团队协作精神、沟通能力和环境适应能力。养成自觉地安全意识、质量意识、成本意识和环保意识。

（5）具有正确的儿童观、教师观、教育观和一定的分析问题、解决问题的能力，自主、合作，能不断进行专业化学习与研究，可持续发展能力强。

（1）掌握学前儿童教育基础理论和基本知识，了解幼儿园学习与发展的基本知识，了解幼儿发展各阶段的特点。

（2）掌握0-3岁学前儿童卫生保育保健的基础知识，理解幼儿保育工作的意义。

（3）掌握幼儿歌曲弹唱、幼儿简笔画及手工、幼儿舞蹈及韵律操及幼儿语言的特点的基本知识；理解幼儿园环节创设的基本内容及方法。

（1）具备幼儿教师及保育员日常生活和职业岗位需要的现在文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力，能弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化。

（2）具有计算机技能、计算机工具使用技能、数据处理基本技能、观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力，能用激素啊你解决学习、工作和生活中常见的问题。

（3）具备幼儿各项领域各项活动和操作能力与组织、指导及创新能力，具备一定程度艺术素养、健康的审美观点和艺术表演能力，能与幼儿友好相处、交往、互动与合作，能调动家庭和社会的幼儿教育要素。

（4）能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求，信任幼儿，尊重幼儿成长中的个体差异，主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。

（5）掌握幼儿园教育质量的评价的基本方法及技能，能够运用多种方式公平公正全面地评价幼儿。

（6）能用钢琴或其他乐器演奏不同类型的幼儿音乐并指导幼儿演唱；能熟练合理的运用简笔画和手工制作并能引导幼儿绘画和开展手工活动；能辅导幼儿形体训练，排练幼儿舞蹈。

（7）掌握幼儿教养活动的方法和基本技能，能初步运用婴幼儿教养知识并指导家长进行家庭教育和保育

（8）掌握体育锻炼常识和生理保健、心理咨询知识和方法，养成良好的卫生习惯，具有良好的心理素质、较强的意志和自我调节能力。

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业技能课包括专业核心课、专业（技能）方向课和专业选修课，实习实训室专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

1.专业（技能）方向课

幼儿保育专业人才培养方案

（1）增强学生的劳动观念和纪律观念，了解幼儿园的文化，为学生将来更好的适应社会做准备，学生了解各类幼儿园的日常教学管理工作和保育工作的一般情况，巩固专业思想和专业课内容，融会贯通所学的知识技能，提高运用理论知识解决教育教学和幼儿管理实际问题的能力，最后达到强化职业技能，提高全民素质和综合职业能力的效果。

（2）社会实践：增强学生对管理时间活动的了解，锻炼学生的协调能力、沟通能力和对理论知识的综合运用能力，提高其分析问题和解决问题的能力；学生走出校门、深入社会、深入生活、深入实际，在实践中了解社会、认识国情、增长才干、奉献社会、锻炼毅力、培养品格、树立正确的世界观、人生观和价值观。

每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试），累计假期12周，周学时一般为28学时，顶岗实习按每周30小时（1小时折合1学时）安排，3年总学时数为。课程开设顺序和周学时安排，学校可根据实际情况调整。

实行学分制的学校，一般16~18学时为1学分3年制总学分不得少于170。军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动1周为1学分，共5学分。

公共基础课学时约占总学时的1/3，允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整，但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。

专业技能课学时约占总学时的2/3，在确保学生实习总量的前提下，可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间。

满分100分，60分及格。

专业知识考核（基本理论）（20%）+技能考核（技能水平、操作规范）50%）+方法能力考核（制定食品加工方案能力）（10%）+职业素质考核（5S执行情况）（5%）+团队精神考核（团队成员平均成绩）（5%）

包括考勤、组织纪律、企业单位评价、学校相关部门评价，达到合格等次。

学生数与本专业专任教师数比例不高于 20：1，双师素质教师占专业教师比例不低于 60%，专任教师队伍要考虑职称、年龄，形成合理的梯队结构。

具有中等职业学校教师资格或高级中学教师资格和本专业领域有关证书；有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有学前教育专业及相关专业本科及以上学历，实习指导教师具有大专及以上学历且具有高级工及以上职业技能等级证书；具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力；具有较强信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究；有每 2年累计不少于 2个月的企业实践经历。

专业带头人原则上应具有中级及以上职称，能够较好地把握国内行业、专业发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的实际需求，教学设计、专业研究能力强，组织开展教研工作能力强，在本区域或本专业领域有一定的影响力。

兼职教师主要从本专业相关的行业企业聘任，具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神，具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验，具有中级及以上相关专业职称，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。

主要包括能够满足正常的课程教学、实习实训所必需的专业教室、实训室和实训基地。

一般配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或 WiFi 环境，并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。

2.校内实训室（基地）基本要求

幼儿保育专业校内实训室配置表

注：其中幼儿活动实训室和微机室用于初级、中级1+X证书训练及考核。

3.学生校外实习（实训）基地基本要求

具有稳定的校外实习（实训）基地。能提供幼儿教师、保育员等相关实习岗位，实习基地在数量上要与专业学生规模相适应，可接纳一定规模的学生实习；能够配备相应数量的指导教师对学生实习进行指导和管理；有保证实习生日常工作、学习、生活的规章制度，有安全、保险保障。

主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书文献及数字教学资源等。

按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂。学校应成立了由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构，完善教材选用制度，经过规范程序择优选用教材。

2.图书、文献配备基本要求

图书文献配备能够满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括：行业政策、法律法规、规范标准、学术期刊、实务案例图例类等。

3. 数字资源配备基本要求

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库，种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学要求。
对教材选用、图书文献配备、数字资源配备等提出有关要求。

1.依据专业培养目标，课程教学要求，学生能力与教学资源，采用适当

的教学方法，以到达预期的教学目标。
2.公共基础课教学要求

公共基础课教学根据教育部有关教育教学的基本要求，按照培训学生基本科学文化素养，服务学生专业学习和终身发展的功能来定位。可以采用讲授式教学、启发式教学、问题探究式教学、小组合作学习等方法，通过集体讲解、师生对话、小组讨论、案例分析、演讲竞赛等形式，调动学生学习的积极性，为学生综合素质的提高，专业核心课和专业技能课的学习，职业能力的形成和可持续发展定基础。

3.专业核心课可以采用启发式教学、项目式教学、任务驱动教学、案例教学、角色扮演、参观等教学方法，利用集体讲解、师生对话、小组讨论、案例分析、情境表演等形式，配合实物教学设备、多媒体教学课件、数字化教学资源等手段，使学生更好的理解和掌握理论性较强的知识。同时把专业点和职业认证内容的有效融合。
4.专业技能课可采用理实一体化教学、项目教学、任务驱动教学、案例教学、角色模拟、情境教学、翻转课堂等方法组织教学，提倡小组合作，利用集体讲解、小组讨论、案例分析、分组训练、综合实践等形式，配合实物教学设备、多媒体教学课件、数字化教学资源、仿真模拟软件等手段，突出“做中学、做中教”的职业教育特色，形成操作技能与职业规范相统一，学习内容与工作内容相统一，理论学习与实践操作一体化，保证专业实训项目和职业资格认证的有效衔接。
   5.选修课可以依据课程特点和专业特点，灵活采用各种教特展开教学。

（1）教学作客观的评价，而评价内容兼顾认知、技能、情感等方面，评价方法采取多元评价方式，如观察、口试、笔试与实践等评价，教师按单元内容和性质，针对学生的作业、演示、实际操作、作品和其他表现，相互配合使用。

（2）教学评价在实施形成性评价与总结性评价时，考虑学生的资质及原有知能，以建立学生学习兴趣与信心。

（3）未通过评价的学生，教师分析、诊断其原因，并适时实施补救教学；对于资质优异或能力强的学生，增加教学项目，使其潜能获得充分发挥。

（4）建立过程评价与结果评价并重的评价体系，引导学生具有严谨的学风和认真负责的态度。

1.坚持立德树人、全面发展。遵循职业教育规律和学生身心发展规律，把培育和践行社会主义核心价值观融入教育教学全过程，关注学生职业生涯和可持续发展的需要，促进学生德智体美全面发展。

2.坚持系统培养、多样成才。以专业课程衔接为核心，以人才培养模式创新为关键，全面推进人才培养相衔接，拓宽技术技能人才成长通道，为学生多样化选择、多路径成才搭建“立交桥”。

3.坚持产教融合、校企合作。推动教育教学改革与产业转型升级衔接，加强就业指导、评价和服务，发挥企业重要办学主体作用，推进行业企业参与人才培养全过程，实现校企协同育人。

4.坚持工学结合、知行合一。注重教育与生产劳动、社会实践相结合。

1．思想品德评价合格；

2．修满教学计划规定的全部课程且成绩合格，或修满规定学分；

3．顶岗实习或工学交替实习鉴定合格。

4. 至少取得一项1+X专业技能证书。

第三学年第二学期共20周，前10周在校上课，后10周进行顶岗实习，因此在校课程按10周计算。