T97连咖啡模式什么模式?

近年的咖啡市场,热度可谓是只增不减。连锁咖啡品牌花式内卷,据《中国餐饮发展报告2022》显示,2021年一线城市、新一线城市咖啡门店数量在全国咖啡门店总量的占比达到了56.3%,门店分布相当密集,呈现出比较典型的存量竞争特征。除了比拼门店数量之外,还从产品到营销多方位捕捉消费者眼球;多种模式和业态并存发展。

与咖啡一线之隔的新式茶饮也把手伸到了这一行业,从咖啡味奶茶、专业咖啡产品到对外投资咖啡品牌、推出副线咖啡品牌等,新式茶饮也开始“玩转”咖啡。

在口味上,美式、意式浓缩等微苦偏酸的传统咖啡已经不再是主打,带有果香、茶香的新中式咖啡越来越受消费者们的喜爱。

根据这一发展趋势,新国货咖啡品牌T97自创立起,就抓住了“咖啡茶饮化”这一发展趋势,在保证咖啡口感和品质的同时,不断发掘咖啡的更多可能性,先后推出楂楂草莓、椰子浮云美式、椰椰拿铁、椰椰榴莲拿铁、燕麦曲奇杯拿铁、雪梨白、青蜜牛油果、葡萄啵啵气泡咖啡等多款特色创意饮品,以水果的多元风味为咖啡赋予轻松感和惊喜感,将新茶饮更好的融入吧咖啡中,为咖啡茶饮化带来了更多可能。

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本网讯  2022年7月18日,汇聚了200余位泛短视频上下游产业头部从业者的“2022聚势大会”在杭州大运河音乐公园成功举办。作为2022年第一场流量盛会,大会吸引了老爸评测、大LOGO、参哥、潇掌柜、小关老师、老纪、申晨等200余位全网顶流,到场分享嘉宾(达人)总粉丝量破3个亿。新国货品牌T97咖啡及创始人李潇受邀参加并发布新品椰椰榴莲拿铁,受到与会者的高度评价。

据了解,T97是浙江贡盏科技有限公司旗下品牌,总部位于浙江省杭州市西湖区天目山路398号天目清水商业中心15号楼,是中国新锐咖啡品牌。T97以“每一杯,都好喝”为口号,以“把精致的咖啡文化带入日常化场景”为品牌初心,希望将精致的咖啡文化注入日常场景,为用户提供更好的生活方式。旗下产品有T97拿铁、椰椰榴莲拿铁、各类创意果咖等。T97自创立以来入围新国货界奥斯卡奖「金物奖」最具潜力奖,杰出品牌创新奖「TBI」杰出品牌创新奖等多个奖项。

2022年1月,T97线下首家快闪店开业,不满2个月时间就有20家门店跟进筹备,T97杭州直营目前有紫创店、黄龙万科店、滨江宝龙店等,同步筹备中的门店已有300余家。

作为一个新锐连锁咖啡品牌,T97精准聚焦未来赛道,门店以轻量化小店模式、Take Away的形式复制扩张,不仅抓住了市场下沉化的巨大潜力,同时也瞄准了疫情下的投资者们的轻量化投资意向。其中小店模式& Take Away的形式在功能上区隔星巴克等老牌咖啡店的Here模式,成为T97咖啡的一大特色。

2021年4月,T97上线电商平台,不足一年时间销量达数亿级。2021年10月,第四届"还有咖啡节"正式开集,T97、星巴克、雀巢、Wake Up & Coffee等超人气咖啡品牌纷纷到场,齐聚南京,为咖啡爱好者们带来一场味觉加视觉的狂欢嘉年华。同年,T97品牌也联合杭州电视台《新闻60分》奥运特别节目《我在杭州看奥运》一同为中国的运动员们加油助威。2021年10月,T97联合开心麻花剧团作跨界合作。2022年1月,线下首家快闪店在杭州天目里开业,同时T97联合贺岁电影《四海》作跨界合作。2月,T97为一线防疫工作者送出100多杯咖啡;同年3月,T97×BOOMSHAKE在杭州in77开展快闪活动;同年5月,T97联动浙江第一音乐广播「动听968晚高峰日落飞车」,在5月1日-5月13日每天的黄金时段播出“就来运动吧”系列节目;同年5月18日,咖啡品牌T97作为“文物会说话”主题分享会的支持伙伴,与杭州城市客厅一同邀请大家走进杭州工艺美术馆(中国刀剪剑、扇、伞博物馆),参观“宝刀未老·中国古代刀专题展”,听嘉宾们分享博物馆里文物的“悄悄话”。

2022年6月,T97自营店陆续在杭州黄龙万科、紫创大厦、宝龙城开业。同年6月,T97携好望水、会说笑喜剧跨界合作。2022年7月,2022聚势大会落幕 T97咖啡新品“臭宝贝”惊喜发布。同年7月,T97惊艳亮相2022年第四届“杭品集”活动;同年7月18日,2022聚势大会上T97咖啡新品“臭宝贝”惊喜发布;同年8月,T97携手花西子一起开启“宜格”公益月,带着爱与社会责任前行;同年8月4日,T97受邀参加第九届中国(杭州)国际电子商务博览会;同年8月,T97亮相西湖音乐节Lite×大悦城;同年9月1日,T97携手认养一头牛,为T97探索源头好奶;同年9月10日,T97携手娃哈哈,为教育工作者献上祝福。

从T97创立至今,其发展可谓是一路高歌。现T97已扩张到杭州、广州、深圳、南京、长沙、天津、福州、厦门、宁波、台州、合肥、泉州、衡阳、温州、常州、无锡等城市,以惊人的速度有序扩张中。品牌覆盖面大,群体关注度高。

目前,T97咖啡已先后与认养一头牛、花西子、好望水、娃哈哈、开心麻花等多家企业合作,在咖啡配套、新茶饮、公益、娱乐等多方面展开深度合作。并成功入选2021新国货界奥斯卡奖「金物奖」最具潜力奖、“2021年度新兴快消品牌“榜单、「TBI」杰出品牌创新奖、2022年中国未来独角兽之星榜单等多个奖项。

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