童子鸡、夫妻肺片、狮子头等再平常不过的中国菜，一旦经过某些人的英译就能把老外吓尿!把我们笑尿!比如"husband and wife's lung slice"和"Lion's head"，你觉得老外敢吃吗?中国网友真有才啊!一起来看《吓死外国人的100种英文菜谱》。

当时我们外教虽然很困惑，但还是吃了，最后评价说，吃完确实很欢乐。

解析：braised指炖熟的，gravy是肉汁的意思，“肉汁里炖熟的猪肉球”——顾名思义就是四喜丸子啦。

你知道我同学怎么翻译“老干妈”的吗? old and dry mother 她老外男朋友听了，当即表示不要吃这个她女朋友极力怂恿他吃的东西了。虽然不是菜名，但是这翻译，也是够够的!

推荐英译：大多数国外购物网站上老干妈都直接译成“Lao GanMa”

我有个东北同学特别喜欢吃蚂蚁上树，上次和我班一留学[微博]生一起吃饭、他特别推荐了蚂蚁上树："ants climbing trees, yummy!" 洋妞的脸都吓绿了。

解析：vermicelli的意思是意式细面、粉条，minced切碎的、切成末的。“猪肉末炒粉条”，就是蚂蚁上树啦!

解析：春天的时候，鸡还是小鸡仔。应该可以这么理解吧。

我有一同事是福建人，特爱拽英文。有一次他说，“说个高大上的菜你们肯定没吃过!”“啥?”“God use vpn!” 这，vpn都出来了，看来这位平时没少翻墙上国外网站啊!

解析：abalone为鲍鱼，shark's fin是鱼翅，fish maw是鱼肚，broth为肉汁。不懂的请自行百度烹饪方法。

我们家那边有一条老外街，记得凉茶刚火起来的那阵儿，小超市里经常见到老外站在王老吉货架子前皱眉、百思不得其解。

解析：这个和老干妈一样，大家可以自行去维基百科上搜“Wong Lo Kat”

外国同事咬了一口，惊恐地看着我们，用不太熟练的中文说：“我从没有吃过狮子的肉。”

解析：这个不用我多解释了吧，大肉球，多形象!

这么不纯洁的东西一定要当我没说谢谢。

解析：“快速爆炒的鸭肉”，即干爆鸭子。

解析：切成薄片的猪腰子经过爆炒，那就是宫爆腰花了呗。

情侣千万不要请老外吃这道菜，不然TA还以为自己吃一顿饭杀人了呢木哈哈哈哈

解析：辣椒汁炒猪肺，其实就是夫妻肺片的烹饪方法啦。

这个英大也没吃过，实在不知道是什么菜。有谁能帮我解释并翻译一下的咩?(欢迎留言骚扰哈)

21、大扇贝(蒜茸粉丝蒸/豆豉蒸/ 剁椒芋丝蒸)