wangsen
国家级高级技能人才培训基地
世界技能大赛中国集训基地王森咖啡西点西餐学校创立于1993年，致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，始终处于行业领先地位，是烘焙西点人向往的殿堂。王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、广东、浙江等多地设校办学，拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发名师和千位精英师资，为行业培养100万余菁英学子，其中诞生了12位世界冠军。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。我想申请参观学校 >>Memorabilia
我们一路前行，为中国烘焙梦
学校揭牌成立
王森蛋糕学校成立，创设三年蛋糕甜点班，成功培养出一批走在中国烘焙前沿的人才1993年
进军烘焙出版业
出版了裱花、烘焙等四本专业书籍，充分展现了在烘焙行业的专业度1994年
政府官方认可
政府授予江苏社会保障技能培训基地、江苏省残联指定技能培训基地1995年
技术研发创新
自主研发鲜奶油仿真十二生肖技术风靡全国，填补国内西点行业此类技术空白1996年
集团化升级转型
王森学校集团化转型升级，着手布局全国产业链，推动中国烘焙规模化发展1998年
美食书籍畅销
出版了53本专业书籍，畅销超50万册，同年被评为苏州市重合同守信用单位2002年
优秀技能培训学校
被中国就业指导中心评为优秀技能培训学校2004年
申报吉尼斯世界纪录
2008年，受央视邀请，参与“奥运来了”的节目录制，举办国内第一场巧克力美食时装秀2008年
惠尔通指定机构
与美国知名品牌惠尔通达成合作，成为国内指定授权正宗美式西点烘焙培训基地2013年
王森名厨中心
王森世界名厨项目正式运作，培养高水准技能人才，打造美食学院中的哈佛2014年
国内研发基地
于苏州建立2000平米研发基地，领跑业界技术研发2015年
世赛集训基地
二次被授予第44届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点】集训基地称号2016年
人社部授予称号
被国家人社部评为国家级高级技能人才培训基地2017年
世赛集训基地
二次被授予第45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点】集训基地称号2018年
美食商业综合体
创立美食文化教育培训孵化基地-王森魔法森林，艺术与教育跨界成功2019年
开启全面品牌升级
包括课程设置、教学模式、营销推广方式以及内部数字化转型等多方面、多角度的改革和创新2020年我想了解更多 >>Teachers
精英实战讲师+世界名师联合授课更多师资力量 >>School
走进缤纷校园，感受烘焙魅力校园环境
课堂实拍
教学设施
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2022-06-28 16:16
来源:
北京唐人美食职业学校
家庭西餐培训 西式烹调技能培训
当今社会，人们越来越讲究如何吃好，西餐也被更多的中国人所接受与喜爱。有人喜欢意大利菜，有人喜欢法国菜，西餐也越来越大众化，甚至许多人自己在家做西餐。
我们习惯把欧洲各国菜点统称为西餐，西方习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的美洲等地，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。实际上，西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各国的烹调技艺并不完全一样，各个国家的菜式也都不尽相同，例如法国人会认为他们做的是法国菜，英国人则认为他们做的菜是英国菜。近年来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，开始区别对待。
如果您想学西餐，欢迎到到北京唐人美食培训学校，这所30多年好口碑的老牌学校，开设家庭西餐培训课程，有从业多年的专业老师授课，新鲜食材，实操授课，边练边吃。课程内容包括西餐常用的食材、调料、香料知识和使用方法，重点教授烹调、调味的逻辑知识和技术方法。实操部分包括营养早餐部分，烤蔬菜配太阳蛋、煎蛋卷配清炒蔬菜等；健康沙拉部分，尼斯海鲜沙拉（油醋汁制作）、考伯沙拉配（芥末汁制作）等；汤品部分，鸡肉蔬菜汤、烤坚果南瓜汤等；主菜部分，香煎牛排（黑椒菌菇汁制作）、古拉什炖牛肉、烧烤猪肋排、炸猪排（照烧汁制作）、咖喱鸡、卡丽娜炒大虾、纸包海鲜、芝士蒜蓉焗烤扇贝等；主食部分有海鲜炒饭、热狗肠炒意面等；甜品部分有健康水果蛋糕、自制豆乳冰淇淋等，菜品全面，让您学到技术，大饱口福。既适合进修学员，又适合于家庭主妇，还有宾馆及饮食业的专业人员学习。
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培
训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校返回搜狐，查看更多
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