一分钟帮您解答燃气灶该怎么选：先说总的，一台燃气灶性能的好坏主要体现在以下几方面：它释放热量的速度；将热量传递给食物的效率；放热的过程是否均匀稳定这三个方面。1.火力释放热量的速度，也就是燃气灶的火力，在国标中这个专业名词叫做额定热负荷，这是一个在所有商品宣传页面上都最显眼的参数。一般的五口之家4.2到4.5kw就可以满足需求了。但是你的家庭如果特别喜欢爆炒，可以买4.5到5kw之间的，但是再大就没必要了。你是不是会想问火力难道不是越大越好吗？那可不见得，看下面一点来告诉你。总的来说，经常爆炒5.0千瓦更适合你，但是如果喜欢煲汤，4.2千瓦更加合适。2.热效率燃烧热量传递给食物的效率，它的专业名词叫做热效率。简单来说，燃气灶的热效率越高，它在燃烧过程中溢散的热量就越少，当然也就越省气。现在燃气灶的能效等级其实就是按照热效率来划分的，下表是现行国标能效等级的数据。目前各厂商提升灶具热效率的技术都很成熟，500块钱的入门级产品大多就已经是一级能效了，所以我建议大家只考虑一级能效的产品。现在我来回答大家为什么不是火力越大就越好。要知道一些低端产品的厂家会拿捏住消费者倾向大火力的心理，单纯通过增加燃气的释放速度来增加火力，导致热效率降低。这样的超大火力不仅浪费燃气，还有可能因为燃烧不充分，导致产生较多的有毒气体，造成安全隐患。那即使热效率过关，超大火力燃气灶也需要配合强劲的油烟机才能保证在爆炒的过程中大厨不被熏晕，所以一般的家庭还是按照我的建议买就好了，同时小一点的火力对于煲汤炒不是爆炒的食材，更容易掌握火候。3.进风方式接下来我们来关注灶具燃烧放热的这个过程，这里有两个商家会重点宣传的参数，一个是进风方式，一个是炉头。我们先来说进风方式，进风方式其实说的就是燃气燃烧所需氧气的供应途径。那目前的进风方式主要分为上、中、侧、全进风这四种。根据目前的技术发展水平来看，这四种不同的进风方式对燃气灶的性能影响其实不大。唯一值得一提的是，完全上进风这种进风方式安全性能最高，不会有回火跟爆燃的隐患。所以大家千万不要为商家的广告忽悠了，进风方式可没有热效率跟火力那么重要，其实不用太在意。4.炉头第二个重要的参数是炉头，炉头包括底座跟火盖，底座的作用是分配燃气，不同材质的底座，优缺点不同，一张表格给大家列出来。那我最推荐铝合金炉头的底座。火盖也叫分火器，它的作用是支持火焰燃烧，是需要耐高温的部件，所以市面上主要用铜合金或者铸铁材料，铜合金容易加工、耐高温，性能要好于铸铁，更推荐大家购买。除此之外，火盖上火孔的形状、位置、数量、大小和角度都决定了燃气灶是通过怎样的火苗来烧锅。关于火孔的选择其实没有固定的标准，我来给大家一些建议：首先，火孔的数量越多，而且它分布的面积越大，越均匀就越好。比如飞碟火孔就好于四维火孔，也好于传统的双层火孔；其次，就是火苗的燃烧角度。内圈的火苗在25度左右的时候，它的燃烧最充分，有害气体排放最少。而外圈的火苗在30度左右的时候可以更好地贴合锅底；第三，你可以根据平时的用锅习惯来选择火盖。比如说你平时比较喜欢用圆底的锅，那就尽量选择内火盖比较小的产品，免得灶的热量都集中于锅底的中心。5.点火方式主流的燃气灶都是脉冲点火，压电式的陶瓷点火已经慢慢的淘汰了。脉冲点火注意要选择自动脉冲点火，普通脉冲点火旋钮要需要旋转按压一段时间才能够成功点火。即便有的时候你看见已经有火了，但是中途松手依然会点火失败，而自动脉冲点火，无需按压自动点火直到成功。5.面板材质做饭的人一定知道，灶台的清洁也是一个大难题。那买钢化玻璃面板的要比不锈钢的好很多，大家也可以额外留意一下它的结构设计会不会有清洁的死角。比如盛液盘的设计，有一些是凸起的，有一些是凹进去的，有一些是圆的，有一些是方的。大家可以根据自己的清洁习惯去选择。6.安全性燃气灶除了性能，安全性也必须要关注。首先从2018年开始，所有的家用燃气灶就已经开始实行强制性产品认证管理了，所有产品都必须有3c认证标志，买的时候一定要看好。燃气灶的熄火保护功能是必备，这样当火焰意外熄灭的时候，它可以自动的切断气源，防止气体泄漏。那现在的熄火保护装置主要分为热电偶式跟离子感应式两种。这两种的区别就在于热电偶式是通过金属指针来感受温度的变化来切断电源又不耗电，部分商家可以做到10到20秒左右切断气源，之所以大部分厂家选择热电偶式是成本低，应用成熟。而离子感应是利用火焰导电的特性，一旦火焰偏离指针就立即断气，更加灵敏，但也更加容易误判，意外熄火能够在6秒左右就切断起源，目前主要是华帝等厂商用这种方式。总之，两种区别不大，热点偶视要相对稳定一些。华帝燃气灶推荐：回到题主的第二个问题，华帝燃气灶推荐，我们先来说说华帝燃气灶怎么样吧。首先，华帝作为拥有三十年历史的厨电大品牌，华帝产品质量不仅杠杠的，而且产品性能和设计也是非常的出色。华帝作为行业前三，有“厨电三巨头”之称，是非常值得信赖的品牌。其次，燃气灶是华帝最早开发的产品品类，在燃气灶设计、研发方面有着雄厚人才、专利技术积累，是2008年北京奥运会火炬设计、生产制造商，其品质得到设备一致认可，所以华帝燃气灶产品质量是值得用户买单的。那具体有哪些型号是值得购买的华帝燃气灶呢？1.华帝JZT-i10051B评价数20万+，好评率98%产品参数：火力：4.2kW热效率：63%材质：钢化玻璃面板+铸铁炉头+铜合金火盖进风方式：全进风推荐理由：在600左右的价位段， 一体式酷黑设计，4.2KW大火力，防高温围边隔热，多维立体全进风，30°倾角出火147个火孔均匀分布，一级能效63%热效率节能不费气，意外熄火自动保护，一体式盛液盘，双层防爆面板耐高温抗冲击，按压式童锁旋钮，台嵌两用。总的来说，功能全面，价格合适，性价比高。2.华帝i10059B评价数20万+，好评率98%产品参数： 火力：4.5kW 热效率：63% 材质：钢化玻璃面板+铸铝炉头+铜合金火盖进风方式：全进风推荐理由：同样作为千元以内的高性价比款，华帝这一款在功能完善的前提下，也做到了很多人性化的设计，比如炉头便携拆洗，易洁盛液盘设计、防滑锅架、易拆电池盒等等，同时还有华帝的离子熄火保护技术。3.华帝i10052B评价数20万+，好评率98%产品参数： 火力：4.5kW 热效率：63% 材质：玻璃面板+铸铝炉头+铜合金火盖进风方式：全进风推荐理由：在火力方面4.5KW的大火力聚中直火速度提升37.5%，能效方面63%热效率一级能效，伴你精打细算过日子，清洁方面防爆玻璃面板，凸台式盛液盘擦拭方便，其他方面铜合金内火盖、立体进风供氧、童锁旋钮、热电偶熄火保护等等。4.华帝JZT-i10076B评价数50万+，好评率99%产品参数： 火力：5.2kW 热效率：63% 材质：玻璃面板+铸铝炉头+铜合金火盖进风方式：全进风推荐理由：作为华帝的旗舰高端款，在各方面也是诚意满满，首先是火力达到了5.2KW，实验证明煮沸1L水只需要1.7分钟；63%热效率一级能效，172个直喷火孔燃烧器配合3D立体燃烧设计，有效的提高了热效率，其他方面，可调节开孔尺寸，可拆卸炉头、多档火力、离子熄火保护、X型防滑锅支架、黑晶钢化玻璃等等都把配置做到了极致。2.华帝JZT-i10062B评价数500+，好评率99%产品参数： 火力：5.0kW 热效率：65% 材质：玻璃面板+铸铝炉头+铜合金火盖进风方式：全进风推荐理由：华帝这款的最大的特点在于采用鸳鸯双灶，可实现火力分区，满足用户对烹饪的更高要求；同时从内岛外都进行了燃烧系统升级，加热面积达到了普通燃气灶的1.7倍，近万个微火孔，让出气更均匀，加热也没有盲区；内外双火稳压直喷，火力提升42%；领域内稍有的65%热效率，超一级能效，真正做到了越用越省气；升级8重安全防护，让安全时时刻刻都在你身边；8重易清洁设计，实在不要太省心。}

华帝燃气灶在这个领域算的上性价比很不错的一个品牌， 肯定是值得入手的， 那么如何去选择适合自己的哪一款， 从事厨房电器10余年， 明哥给你细说一下选择一款品质好的燃气灶需要注意那些：燃气灶看起来非常的简单，但是这几年稍有研究发现它又很复杂，它可绝对不是简简单单的一个烧火工具，而是既要保证燃气的安全，又要提高燃烧的效率，更有高级的甚至可以控制烹饪的温度，达到更好的烹饪效果。选购之前，首先两个很基础的点我们需要了解，第一个我们要知道灶具是根据不同的燃气种类进行设计的，所以先搞清楚你们家是天然气还是石油气，再去下单对应的产品，第二个，现在的灶具根据结构分为台式、嵌入式、台嵌双用跟集成灶，大家可以根据需求选。那无论哪种能源、什么结构、哪一台灶具，你都需要关注它的性能。而燃气灶的性能体现在：它释放热量的速度；将热量传递给食物的效率；放热的过程是否均匀稳定这三个方面。1.火力释放热量的速度，也就是燃气灶的火力，在国标中这个专业名词叫做额定热负荷，这是一个在所有商品宣传页面上都最显眼的参数。一般的五口之家4.2到4.5kw就可以满足需求了。但是你的家庭如果特别喜欢爆炒，可以买4.5到5kw之间的，但是再大就没必要了。你是不是会想问火力难道不是越大越好吗？那可不见得，看下面一点来告诉你。总的来说，经常爆炒5.0千瓦更适合你，但是如果喜欢煲汤，4.2千瓦更加合适。2.热效率燃烧热量传递给食物的效率，它的专业名词叫做热效率。简单来说，燃气灶的热效率越高，它在燃烧过程中溢散的热量就越少，当然也就越省气。现在燃气灶的能效等级其实就是按照热效率来划分的，下表是现行国标能效等级的数据。目前各厂商提升灶具热效率的技术都很成熟，500块钱的入门级产品大多就已经是一级能效了，所以我建议大家只考虑一级能效的产品。现在我来回答大家为什么不是火力越大就越好。要知道一些低端产品的厂家会拿捏住消费者倾向大火力的心理，单纯通过增加燃气的释放速度来增加火力，导致热效率降低。这样的超大火力不仅浪费燃气，还有可能因为燃烧不充分，导致产生较多的有毒气体，造成安全隐患。那即使热效率过关，超大火力燃气灶也需要配合强劲的油烟机才能保证在爆炒的过程中大厨不被熏晕，所以一般的家庭还是按照我的建议买就好了，同时小一点的火力对于煲汤炒不是爆炒的食材，更容易掌握火候。3.进风方式接下来我们来关注灶具燃烧放热的这个过程，这里有两个商家会重点宣传的参数，一个是进风方式，一个是炉头。我们先来说进风方式，进风方式其实说的就是燃气燃烧所需氧气的供应途径。那目前的进风方式主要分为上、中、侧、全进风这四种。根据目前的技术发展水平来看，这四种不同的进风方式对燃气灶的性能影响其实不大。唯一值得一提的是，完全上进风这种进风方式安全性能最高，不会有回火跟爆燃的隐患。所以大家千万不要为商家的广告忽悠了，进风方式可没有热效率跟火力那么重要，其实不用太在意。4.炉头第二个重要的参数是炉头，炉头包括底座跟火盖，底座的作用是分配燃气，不同材质的底座，优缺点不同，一张表格给大家列出来。那我最推荐铝合金炉头的底座。火盖也叫分火器，它的作用是支持火焰燃烧，是需要耐高温的部件，所以市面上主要用铜合金或者铸铁材料，铜合金容易加工、耐高温，性能要好于铸铁，更推荐大家购买。除此之外，火盖上火孔的形状、位置、数量、大小和角度都决定了燃气灶是通过怎样的火苗来烧锅。关于火孔的选择其实没有固定的标准，我来给大家一些建议：首先，火孔的数量越多，而且它分布的面积越大，越均匀就越好。比如飞碟火孔就好于四维火孔，也好于传统的双层火孔；其次，就是火苗的燃烧角度。内圈的火苗在25度左右的时候，它的燃烧最充分，有害气体排放最少。而外圈的火苗在30度左右的时候可以更好地贴合锅底；第三，你可以根据平时的用锅习惯来选择火盖。比如说你平时比较喜欢用圆底的锅，那就尽量选择内火盖比较小的产品，免得灶的热量都集中于锅底的中心。5.点火方式主流的燃气灶都是脉冲点火，压电式的陶瓷点火已经慢慢的淘汰了。脉冲点火注意要选择自动脉冲点火，普通脉冲点火旋钮要需要旋转按压一段时间才能够成功点火。即便有的时候你看见已经有火了，但是中途松手依然会点火失败，而自动脉冲点火，无需按压自动点火直到成功。5.面板材质做饭的人一定知道，灶台的清洁也是一个大难题。那买钢化玻璃面板的要比不锈钢的好很多，大家也可以额外留意一下它的结构设计会不会有清洁的死角。比如盛液盘的设计，有一些是凸起的，有一些是凹进去的，有一些是圆的，有一些是方的。大家可以根据自己的清洁习惯去选择。6.安全性燃气灶除了性能，安全性也必须要关注。首先从2018年开始，所有的家用燃气灶就已经开始实行强制性产品认证管理了，所有产品都必须有3c认证标志，买的时候一定要看好。燃气灶的熄火保护功能是必备，这样当火焰意外熄灭的时候，它可以自动的切断气源，防止气体泄漏。那现在的熄火保护装置主要分为热电偶式跟离子感应式两种。这两种的区别就在于热电偶式是通过金属指针来感受温度的变化来切断电源又不耗电，部分商家可以做到10到20秒左右切断气源，之所以大部分厂家选择热电偶式是成本低，应用成熟。而离子感应是利用火焰导电的特性，一旦火焰偏离指针就立即断气，更加灵敏，但也更加容易误判，意外熄火能够在6秒左右就切断起源，目前主要是华帝等厂商用这种方式。总之，两种区别不大，热点偶视要相对稳定一些。华帝高性价比燃气灶推荐【一】.1000元内推荐1.华帝JZT-i10051B评价数20万+，好评率98%产品参数：火力：4.2kW热效率：63%材质：钢化玻璃面板+铸铁炉头+铜合金火盖进风方式：全进风推荐理由：在600左右的价位段， 一体式酷黑设计，4.2KW大火力，防高温围边隔热，多维立体全进风，30°倾角出火147个火孔均匀分布，一级能效63%热效率节能不费气，意外熄火自动保护，一体式盛液盘，双层防爆面板耐高温抗冲击，按压式童锁旋钮，台嵌两用。总的来说，功能全面，价格合适，性价比高。2.华帝i10059B评价数20万+，好评率98%产品参数：火力：4.5kW热效率：63%材质：钢化玻璃面板+铸铝炉头+铜合金火盖进风方式：全进风推荐理由：同样作为千元以内的高性价比款，华帝这一款在功能完善的前提下，也做到了很多人性化的设计，比如炉头便携拆洗，易洁盛液盘设计、防滑锅架、易拆电池盒等等，同时还有华帝的离子熄火保护技术。【二】.1000-1500元推荐1.华帝i10052B评价数20万+，好评率98%产品参数：火力：4.5kW热效率：63%材质：玻璃面板+铸铝炉头+铜合金火盖进风方式：全进风推荐理由：在火力方面4.5KW的大火力聚中直火速度提升37.5%，能效方面63%热效率一级能效，伴你精打细算过日子，清洁方面防爆玻璃面板，凸台式盛液盘擦拭方便，其他方面铜合金内火盖、立体进风供氧、童锁旋钮、热电偶熄火保护等等。【三】.1500-2000元推荐1.华帝JZT-i10076B评价数50万+，好评率99%产品参数：火力：5.2kW热效率：63%材质：玻璃面板+铸铝炉头+铜合金火盖进风方式：全进风推荐理由：作为华帝的旗舰高端款，在各方面也是诚意满满，首先是火力达到了5.2KW，实验证明煮沸1L水只需要1.7分钟；63%热效率一级能效，172个直喷火孔燃烧器配合3D立体燃烧设计，有效的提高了热效率，其他方面，可调节开孔尺寸，可拆卸炉头、多档火力、离子熄火保护、X型防滑锅支架、黑晶钢化玻璃等等都把配置做到了极致。【四】.2000元以上推荐1.华帝JZT-i10062B评价数500+，好评率99%产品参数：火力：5.0kW热效率：65%材质：玻璃面板+铸铝炉头+铜合金火盖进风方式：全进风推荐理由：华帝这款的最大的特点在于采用鸳鸯双灶，可实现火力分区，满足用户对烹饪的更高要求；同时从内岛外都进行了燃烧系统升级，加热面积达到了普通燃气灶的1.7倍，近万个微火孔，让出气更均匀，加热也没有盲区；内外双火稳压直喷，火力提升42%；领域内稍有的65%热效率，超一级能效，真正做到了越用越省气；升级8重安全防护，让安全时时刻刻都在你身边；8重易清洁设计，实在不要太省心；最后， 大家可根据自己的预算及需求选择一款合适靠谱的燃气灶， 给家带去健康和安全。}