西餐烹饪专业学什么专业有哪些?


2023-02-05 23:43
来源:
美食美佳发布于:四川省
现在越来越多的年轻人约会选在了咖啡厅或者西餐厅,这种比较高雅的地方,一方面因为这种地方比较僻静,更重要的是比较有情调。可以很好的发展感情。但是前提是你要知道在西餐厅怎样点牛排。今天就教给你专业的点牛排的方法,和姑娘约会吃西餐,就这样点牛排,百分百泡妞成功。
首先去西餐厅用餐穿的要专业,不然你可能因为没有打领带而进不去餐厅。我的商务谈判老师给我们讲过他在西餐厅闹过的一个笑话。老师和他的朋友一起去西餐厅吃牛排,服务员问他们要几成熟的,他的朋友要的是八成熟,老师要的是全熟的。随着服务员怪异的眼光,他们的牛排上桌了。老师的牛排因为熟透了,肉质已然变老,他用西餐厅的刀具切肉是非常费劲的,而且因为用力,还在盘子上发出了刺啦刺啦的声音,当时真是非常尴尬。事后他们才知道,点牛排也是有讲究的。
牛排属于西餐主食,所以可以请你先点餐前酒。红肉最好配白葡萄酒,饭后甜点也一定要。我之前和同学一起团购了一家牛排,环境非常不错,牛排煎的也是刚刚好,就是第一次使用刀叉还不是很熟练有点出洋相。但总体感觉还不错。然后头盘,之后点牛排,请不要装逼的非要点菲力牛排神户牛排,可以问问今天主厨是谁,装作和主厨很熟的样子,然后看着菜单上的牛排有哪几种。
去西餐厅点牛排时,千万不要点全熟,那样一看就知道你不但不专业而且是非常的不专业,牛排生吃肯定不好吃,但是外国人一般吃牛排都是吃五成熟还是七成熟,这样的牛排稍微带血看着非常血腥但是这样促进消化。不然外国人怎么会比中国人高那么多。
最重要的是点餐的时候不要心虚,那样会透露出你没有吃过牛排的感觉,不用特别说出来你要几成熟,因为服务员会提前问你,千万不要着急要优雅,要知道西餐讲究的就是礼仪。一定要把布放在腿上不能放在脖子上。
好了,get到这些专业的点牛排的知识了吗?下次再带姑娘去西餐厅约会,一点都不用犯怵了!大大方方,保准百分百泡妞成功!你们觉得这样点牛排够专业吗?欢迎指教!返回搜狐,查看更多
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