还在为到了拉萨找不到好吃的地儿发愁吗?还在为到了拉萨吃不到正宗的藏餐而郁闷的抠脚吗?别急,这就为各位吃货们带来了拉萨最值得去的餐厅大盘点,选一家我带上你,你带上钱,去吃吃吃吧! 注:以下内容选编自由撰稿人,旅行摄影师,微博知名吃货@AERO4400,喜欢这篇文的小伙伴可以去关注一下她哦! 拉萨光明甜茶馆 藏医院路香巴拉酒店斜对面(近北京中路) 光明商店甜茶馆据说是拉萨味道最正,历史最久的一家甜茶馆。直接谷歌这家店的名字,竟然连维基百科都有关于它的简略介绍。 一早,从一个巨大的门脸走进。满满的坐的全是藏名,这种密集的落座方式我是第一次尝试。开始摸不到头脑,觉得哪里都是人。好在我们只有两个人,随便找了个角落就坐下了。边上的藏族阿姨人很好,虽然不太会说汉语,但看我们在找位置,还专门移了些,给我们留出两个人的位置。 这里的甜茶最有名,开始连怎么点都不知道,只能看着别人的样子。自己去拿个空杯子放在面前,直接把零钱放在桌子上,店小二拎着一大壶甜茶在人群密集的茶馆中游走,直接找钱放桌子上,倒了茶又去别的客人那里了。七毛钱一杯甜茶,味道真的很不错。只是店小二明显人手不够,需要等上一段时间才又过来倒茶。 很多藏民似乎只来这里喝茶,而我们把这顿当早饭,自然需要点些主食。当天没有饺子卖,只买到了藏面和炒面。现在一个柜台交钱,拿着小票去里面的窗口领面。整个过程依然懵懂,面总算是吃到了。 藏面是藏民日常饮食之一,面条做的没有家里的劲道,面面的不怎么需要嚼,可能因为高原地区这样的面才好熟吧。面汤是牛肉煮的,配了些牛肉碎,味道还可以。 炒面味道其实挺好,我俩一致认为比藏面好吃。 后来和另一波朋友又去喝茶,尝了藏民的烤土豆,也算是他们的主食之一了。真心挺好吃呢。 山洞甜茶馆 城关区布达拉宫旁山洞里 这是一家在布达拉宫广场内风格十分独特的茶馆。整个茶馆建在一个山洞中,茶馆的墙壁就是山洞的顶部。 茶馆的门脸十分不起眼,里面几张简陋的桌椅,坐的都是藏民。 本以为光明茶馆的环境已经算差了,没想到这里的环境更差。桌子油乎乎的也就算了,苍蝇还乱飞,吃点东西十分纠结。 茶馆里面都是藏民,先用钱买了饭票。然后服务员拿来食物时再把饭票收走。 凉粉味道很一般。炸土豆条配甜茶还是很不错的。两个人十块钱。 刚吉餐厅 中国西藏自治区拉萨市城关区丹杰林路藏医院路 这家餐厅是当地人推荐的,物美价廉。从阿里回来,约了共患难的朋友们一起聚餐。位于大昭寺广场安检北面路边,位置方便。门口红色的招牌十分显眼。 餐厅位于二楼,从门脸进去便是狭窄的楼梯,走上去才是简单布置的餐厅,整个装饰藏族风格十足。 朋友小聚,自然少不了酒精饮料。 青稞酒,青稞酒,藏语叫做“羌”,由青稞制成。这是藏民喜爱的低度酒,通常都在家中自己发酵。在餐厅喝到的就是罐装的,种类也不少,这一种是我们最爱喝的。清冽爽口,有一丝甜甜的味道让人上瘾。而有些青稞酒味道更酸涩。 拉萨啤酒,一路都能看到。个人对啤酒没有那么大兴趣,这味道和其他啤酒也没有太大差别。 到了西藏,一路看到大大小小的肥羊,当然羊肉是藏餐中少不了的食物。这家店的烤羊肉味道可以,但肉质略干,不是特别推荐。 牦牛炒饭非常好吃。牦牛肉是到了西藏十分常见的食物之一,用牦牛肉有很多种做法,这道炒饭是我认为最好吃的一道。 土豆牦牛肉包子味道很不错。土豆泥包着牦牛肉深度油炸,占着不太辣的辣酱吃,受到了大家的好评。 糌耙藏族的一种重要食品,将晒干炒熟的青稞磨成细面,与酥油混合,通过特殊的手法将酥油和青稞粉捏成小面团,就可以食用了。这是我们最吃不惯的一道餐,酥油的味道本来就不是所有人都喜爱的,再加上 青稞粉干面,糌耙吃起来自然是各种叫水。不过入乡随俗还是尝试下。 拉萨娜玛瑟德餐厅 江苏路八角街鲁布白林1号(近鲁固五巷) 这家当地人推荐的藏餐位于一个购物中心的楼上,餐厅的菜式不少,口味偏国际化。 餐厅内部装饰十分讲究,光线略暗,但很有气氛。 马萨拉鸡加楠是印度菜,比在印度吃的好吃很多,绝对是改良过的。 烤羊排,味道不错,但有点焦。 酥油米饭人参果是服务员推荐的藏餐,据说米饭没有雪域餐厅好吃,所以这家餐厅总体评价也就一般啦。一共花了125元。 雪域餐厅 中国西藏自治区拉萨市城关区丹杰林路4号 朋友去吃了手抓牛肉和凉拌牛舌,说都超级好吃,可惜我后来没时间去了,在这里推荐下,大家可以去尝试。 玛吉阿米西餐吧 八廓街东南角电信局对面(近八角楼) 位于大昭寺附近的玛吉阿米餐厅,是当年仓央嘉措会情人的地方。由于这一段典故,餐厅十分的有名,但却不是我喜欢的口味。 餐厅位于街角的一栋三层小楼内,内部装饰藏族风情十足,连服务员也都身着藏族服饰。 餐厅从服务到环境都是没得说。可以选择靠窗的座位,慢慢吃菜,观望楼下繁华街区。 书架上满满摆放的书籍封皮是麻布材料,上面手写了不少地名,很有趣。 三楼露台天气好的时候可以在这里用餐,环境很好。 酥油茶,这是到西藏第一次尝试,还是表示喝不惯,但可以坚持喝下去。后来到了阿里地区,为了保存体力,有的时候也就喝了。 石头烤牦牛肉,味道还不错,有点像铁板做出来的,味道很国际化,量超少。 藏家素菜卷,是服务员推荐的一道菜,味道还可以,但没有什么特别,也没觉得是藏族风格的菜。 这家餐厅真心只是因为有名,但味道一般,价格昂贵。 老四川串串王香火锅 德吉路(近北京中路) 餐厅位于大昭寺边上的绕赛路上,邦达仓旅馆对面。 一个非常破旧的小摊位,基本都是藏民和慕名的游客前来用餐,流动率非常的大,可见生意火爆的程度。 本来冲着包子来的,但藏民竟然都是中午才吃包子。只好点了藏面和牦牛肉饼。 藏面依然觉得比较一般,表示吃不惯面的口感。 牦牛肉饼缺出乎意料的好吃,难怪藏民人人都要一个呢。 甜茶也是好喝的。 新疆特色大盘鸡 城关区纳金路63号 当地人推荐的新疆菜,其实可以给五星的,但当时手机拉在餐厅,店小二直接给收走了,回去要斗智斗勇才要回来,只能说店小二不厚道。 餐厅味道还是很不错的,要了一份小份的大盘鸡,四串羊肉串,一盘青菜,吃到撑死还是剩了。 大盘鸡味道真的很不错,小份的其实分量就很大。 羊肉串也是久违了的炭火烤的,好久没吃到这种烤焦的味道了,各种感动。后来同行的朋友又去吃了一次,可见对这家的评价很高。 还有囊,没肚子吃了,好多人都在点。 竹筒酸奶 北京中路拉萨百货大楼门口 一位藏族老奶奶在百货大楼门口摆摊卖的竹筒酸奶人气爆棚。八块钱一桶的竹筒酸奶真心不便宜,但大家还是都买来坐在边上的小椅子上品尝。这确实是我在拉萨喝的最和口味的酸奶了。虽然贵,还是值得推荐。 牦牛酸奶坊 北京中路41号(布达拉宫西侧) 布达拉宫边上一家人气火爆的酸奶店,如其他城市年轻人喜爱的饮品店一样,店内墙上有很多好玩的装饰和贴纸,绝对是年轻人的天堂。 只一个人,点了一份人参果牦牛酸奶,真的很好喝。 除了各种口味的酸奶外,店里还有酸奶冰激淋和酸奶沙拉,主食有藏面之类的,但大部分人估计还是会吃与酸奶相关的食物。 布达拉宫酸奶店 布达拉宫 逛完布达拉宫,在布达拉宫广场绕圈,广场一侧有不少家酸奶店,都是藏民自制的牦牛酸奶。我随便找了家价格合适的,坐在里面品尝。加了不少糖,吃起来才不觉得酸。同行的一姐妹就爱吃原味的呢。 老板家的小朋友十分可爱。 肖记脆皮蛋糕 北京东路1-1-13号(近冲赛康市场) 北京东路是拉萨最主要的街道,去哪里似乎都要在这条街上走上一段,每次走在路上都能闻到扑鼻的香气。追其原因就找到了这家不起眼的蛋糕店。 这家店人气火爆,一般需要在窗口等上一阵。 刚刚出炉的的香米蛋糕又脆又香,吃在嘴里满满的都是幸福感。 ");
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大概因为高反的原因,我这破天荒的出去旅游居然没有写下几篇好评,只能凭当时的打卡和朋友圈的分享来回忆了:1、田村石锅藏香鸡量大、料足,套餐里的基本都吃不完,我点了一份双人餐吧,感觉太多了,汤头十分鲜美,味道偏平,老少咸宜。2、老光明岗琼甜茶馆拉萨必打卡之地,一杯甜茶只要1块钱,需要自取杯子,然后举着钱等伙计来倒茶,只收现金,但不收5毛1毛的零钱。3、娜玛瑟德餐厅在拉萨的当地人推荐比较多的餐厅,主营尼泊尔菜,也有一些藏菜,总体来说是有点风格混搭的餐厅,味道偏西式,价格不算高,年轻人去的比较多。4、吉祥圣雪藏餐这是我高反消除后的最正式一餐,邀请了到拉萨第一天认识的一个小伙伴,又在餐厅了遇到了一个想要拼桌的小朋友,这是3个人点的菜,后来发现太多了,藏餐的菜码还是比较大的,而且也偏硬,建议适量点餐,以免浪费。藏餐的特点是平淡,强调原汁原味,即便是有辣的蘸料也不至于有很强烈的味蕾刺激,这可能也是很多人认为藏餐不好吃的原因之一吧。5、前站牦牛酸奶坊emmm,其实这个我是有点持保留意见的,主要是我怕酸,这个酸奶真不是一般的酸,奶味浓郁度是没话说的,喜欢的人自然也会很喜欢吧。6、水上漂自助火锅哈哈,请别怪我没出息,去拉萨居然会想要吃自助,一来是在吉祥圣雪里认识的拼桌小男生胃口好,二来当天点评有优惠好像只要80多,但真的是可以强烈推荐的,到了你会发现这里游客特别少,当地人大多数是冲着海鲜去的,只有我们才是冲着新鲜的牛羊肉去的。除了肉和海鲜,涮菜、饮料、小菜也挺丰富的,反正作为一个上海人我觉得是划算的不要不要的......编辑于 2021-04-24 18:55}