先来张列表1、娜玛瑟德餐厅（江苏路店）地址：拉萨市江苏路鲁固五巷内电话：08916303399推荐理由：可以在西藏吃到尼泊尔菜哦~2、光明港琼甜茶馆地址：拉萨市藏医院路香巴拉酒店斜对面（近北京中路）电话：08916885357推荐理由：所有人必去的甜茶馆，享受土豪待遇!3、麻辣空间（罗布林卡路店）地址：拉萨市罗布林卡路10号（药王山铜牛广场）电话：08916831111推荐理由：在西藏体验一把四川火锅。4、老鱼饭局地址：拉萨市青年路48号平措康桑青年旅社新楼5楼（南亚大药房隔壁）电话：08916616166推荐理由：改良版川菜。 一边吃饭，一边还可以看到布达拉宫夜景。5、藏家宴（团结新村店）地址：拉萨市团结新村路1号东门（近色拉路）电话：08916362228
08916320033推荐理由：经典藏式下午茶，吃饭条件不错！有大桌子！→_→6、阿可丁藏式面包坊（古城店）地址：拉萨市丹姐林路2号3楼（大昭寺附近）电话：08916346464推荐理由：藏式甜点 黑青稞牛粪面包7、田村 酸菜笋子鸡火锅（德吉支路店）地址：拉萨市德吉北路德吉支路警务站对面（边防大厦斜对面小巷）电话：13808052007详细的看楼下。茶馆 仓姑寺茶馆大多数来西藏旅游的人都喝不惯酥油茶，但却喜欢喝甜茶，特别是拉萨的甜茶，在藏区非常出名。首先推荐一个在拉萨八廓街旁的一家茶馆，仓姑寺茶馆。仓姑寺门口仓姑寺位于西藏拉萨城内，是藏传佛教格鲁派寺庙。也是拉萨城内唯一的一座尼姑寺庙。该寺在藏传佛教界享有较高的声望。仓姑寺的经济来源主要依靠施主的供奉和信教群众的捐献。据说为弥补经济收入不足，寺庙还在门口开办了茶馆、餐馆、诊所等。但这些经营实体大多带有慈善性质，物美价廉。仓姑寺茶馆。环境比较安静，大多是本地藏民比较多，由于是属于寺庙范围，在茶馆里禁止吸烟，打牌。 老光明茶馆老光明茶馆在大昭寺广场旁的巷子里，但是茶香不怕巷子深，每天都有很多游客慕名而来，这里依然保持着老拉萨甜茶馆的经营模式：客人来到茶馆，自己找到座位坐下，到消毒柜中自取杯子，将钱放到杯子下面，等待阿佳（藏族女性尊称）来倒奶茶。阿佳会自己取走相应的茶钱（七毛钱一杯），如果需要找零，她会当场算清再放回桌上。到这里来喝茶的，大多是“老拉萨”和熟知拉萨的游客。老光明茶馆允许打牌抽烟，所以会比较吵闹一些。卧塘央曲卧塘央曲茶馆在大昭寺南侧八廓街的转经道上。在一栋批发商城的楼顶上。据说现在卧塘央曲已经换老板了，店名已经更换。但仍然对外营业，经营藏餐。东西一般，不怎么好吃，推荐他的一个理由，就是坐着喝甜茶舒服。在茶馆里坐着就能看到布宫，还有楼下转经道的人潮值得一去的餐馆老鱼饭局老鱼饭局是一位专业摄影师老鱼所开设的餐馆，在青年路平措青旅新楼五楼。能在餐厅就看着布宫吃饭，六楼也是拍摄布宫的一处好角度。主要是经营川菜为主，老鱼里的青稞酒不错。人均消费60元。老鱼饭局的饭桌上。靠窗的桌子在饭点特别难抢，建议大家提前预定娜玛瑟德餐厅娜玛瑟德餐厅主要经营的是尼泊尔餐、藏餐、西餐。有两家分店，总店在宇拓路的拉萨电影院二楼，店在江苏路旁。总店游客去的比较多，经常要排队，分店是本地人去的比较多，露天大院，比较舒服。在仓姑寺门口朝西走三百米就到了。铁板鸡肉、铁板牛肉分量特别大，玛萨拉鸡配楠，卡提春卷，炸香蕉等，都很不错。人均消费：40元。阿可丁面包坊阿可丁在拉萨分店也有不少，据说阿可丁老板是藏族人，店老板娘是一位民谣歌手。店里的风格比较小清新，东西也挺好吃，尤其是酸奶蛋糕，做得特别不错。在大昭寺广场旁边就有一家分店，逛累了的游客都会上去点杯饮料，静静呆上一个下午。本人比较喜欢仙足岛南面的阿可丁，游客比较少，窝在里面更加舒服。文艺青年都会去的地方。人均消费：40元。深夜食堂真的很小，只有三张桌子，但现在在拉漂藏熬圈子里已经很有名气。老板海怪骑士是骑摩托旅行的摩友，一个很有故事的人，开了一间很有故事的馆子。拉萨是一个过了晚上十二点只能吃烧烤的城市，深夜食堂经营早餐，午饭，晚饭，宵夜。给了我们更多的选择。深夜食堂，以好吃的大馅饺子出名，卤肉饭也很不错，还有少量的日本清酒。雪域餐厅雪域餐厅，名气极大，很多游客都慕名而来。一家很纯粹的藏族餐馆，在大昭寺广场旁，性价比很高！值得一去。人均消费：50元。雪域餐厅旁边是光明琼港甜茶馆，本地人称“新光明”。门口正对着的巷子里就是老光明茶馆。冈拉梅朵 岗拉梅朵主要经营西餐和藏餐。每次过去都是吃披萨和喝青稞酒，都挺好吃的。其他没怎么吃，没什么发言权。但大家都说比玛吉阿米好吃。所以还是推荐一下。地址在北京东路上。人均消费：60元。玛吉阿米其实玛吉阿米游客去的特别多，据说是第六世达赖仓央嘉措约会情人的地方。位于大昭寺八廓街的转经道上，东西一般，我们拉漂藏熬们基本不会去。推荐原因，地理位置好，坐在二楼或三楼靠窗位置，感觉很棒！人均消费：80元。张四烤羊肉串张四烤羊肉串，在拉漂藏熬圈不小的名气。在大昭寺广场旁丹杰林巷4-13号。丹杰林巷子里，还有天府麻辣烫，喜欢吃串串的人可以去试一下。张四的烤羊肉串，只能说是太他妈好吃了，每次有朋友来拉萨，我都会带他过这里喝着拉萨啤酒，吃着羊肉串，聊着家常，是一件多么快乐的事儿！以前是一元一小串，现在是五元一大串，烤羊腰子，烤羊蹄也很不错！人均消费：30元烤羊肉串和羊腰子老马烤羊肉串老马烤羊肉串，在太阳岛东桥德克士旁的巷子里。同样是烤羊肉串一绝，性价比超高，羊肉串2元一串，烤羊腰2元一串，烤羊蹄3元一串。极度推荐烤羊蹄，好吃到没朋友！人均消费30元。兴盛小吃，措姆凉粉兴盛小吃，位于大昭寺广场德克士旁，一碗苏格兰打卤面传遍大街小巷。喜欢吃面食的朋友，一定要去试一下这家店的苏格兰打卤面！人均消费：17元。措姆凉粉在江苏路旁的一条小路上，生态园路。藏族人所开的一家小面馆，以凉粉，凉面，纯牦牛奶出名。每次都是点一份凉面，一杯牛奶，一份炸土豆。但是每次饭点去吃，都要排好久队！拉萨两岛拉漂藏熬最爱！人均消费：7元。欢迎关注我们： @稻草人旅行微信公众号：稻草人旅行年龄限定、人数限定、季节限定、领队限定、目的地限定；一切限定、只为不限你自由奔放的心。}

导语世人皆向往青藏高原的山川美景与人文信仰，但在这里，还有一种人间珍贵值得你去追寻，那就是这星球独一无二的西藏美食。酥油茶01酥油茶这是无可争议的西藏的第一美食！由酥油，砖茶，牛奶和鸡蛋混合，放在酥油桶里压制而成，含有很高的热量，味道咸甜，醇香可口，是藏民的生活必需品。酥油茶一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用。寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。牦牛火锅02牦牛火锅采用青藏高原牦牛肉为主料的一种具有非常鲜明青藏民族特色的火锅，有清汤原味，酱香味，还有麻辣味，老少皆宜，营养丰富，滋补养生，在冬天是一道美味的佳肴。火锅锅底的高汤是由牦牛大骨，旺火煮沸后改文火熬制，其味鲜香悠长，回味无穷味道十足。牦牛肉蛋白含量普遍高于其它肉，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近，更加有利于人体吸收，其肉质鲜美，自然清香、嫩滑爽劲，有“肉中之冠”、“营养之皇”的美誉！酥油糌粑03酥油糌粑糌粑是藏族牧民传统主食之一，“糌粑”是炒面的藏语译音。制作方法将青稞、豌豆炒熟，磨细成面。吃酥油糌粑时先倒奶茶小半碗，再放入酥油、炒面、曲拉、糖，在碗中用手指拌匀，并捏成小团食用，它具有酥油的芬芳，曲拉的酸脆，糖的甜润。其营养丰富，发热量大，能够充饥御寒。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。藏式面条04藏式面条藏式面条是盛行于西藏的一道传统美食，其最大的特点是和面的时候里面放的碱比较多，再加入适量的食盐，做出来的面条较硬而且颜色发黄，是粗粮中的极品。配上精心熬制的牦牛肉汤，加入扁豆，牛羊肉和土豆丁等配菜，面条咀嚼起来劲道十足，汤汁味道香浓又颇具营养。藏式白肠05藏式白肠藏式白肠其实也是米肠，精选大米，里面混合羊血、羊油、羊肉丝等，肠衣一般用的是牛羊小肠等，煮熟之后切片即可食用。食用起来，不碎、不渣、不脱皮，口感清香软嫩，不腻不柴。近年来藏式白肠也开始创新，里面的馅料更加丰富，口味也更加丰富多样。烤藏香猪06烤藏香猪林芝地区的著名美食，藏香猪体型小，生长在海拔3000米以上的高原地区，喂养天然饲料（野果、各种菌类、草药），肉质鲜美，脂肪含量低，瘦肉率高。其烹制方法有很多种，烤藏香猪最为经典。石锅炖鸡07石锅炖鸡林芝当地的特色美食。石锅采用云母石制作，本身含有多种矿物质微量元素，在炖鸡的时候，会散发至汤水中。正宗的石锅鸡一定是用鲁朗本地的山泉水烹制，鸡是雪域高原特有的鸡种。锅中放入手掌参、野天麻、野当归，还有藏贝母等珍贵植物，细火慢炖四五个小时而成，其鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美。牦牛酸奶08牦牛酸奶西藏酸奶口感跟其他地区的区别很大，相比起来更为新鲜酸甜，口感更绵醇清凉。酸奶的原材料是当地特有的牦牛奶，味道独特，即是一种饮品也可以当做一道菜，撒上点白糖或蜂蜜拿勺子品尝也是一种很好的享受。西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牦牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牦牛奶制作，藏语称“俄雪”。奶渣包子09奶渣包子藏族特色小吃，顾名思义就是用奶渣做馅。奶渣采用独特的方法将牦牛奶分解制作，吃起来酸酸脆脆，带一点硬，吃入后会融化在口腔之中。如果是制作包子馅料，则是与新鲜的牛肉混合在一起制作成肉馅，然后包进面皮里面，捏成一个个包子，蒸熟了就可以品尝。在藏族地区，是一份男女皆爱，老少皆宜的美食。手抓羊肉10手抓羊肉手抓羊肉与高原依水草而居的游牧生活是紧密相关的，其肉，色、香、味、形都代表了藏族人民粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。手抓羊肉吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。}