投标申请:****年12月11日17:00时前,将投标(略)投标申请应写明投标单位名称、地址、邮编、联系人、联系电话、传真、电子邮件信箱(必写) 。(投标申请表附后)
动车组冷链餐食采购目录
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单份套餐食材数量及质量标准
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含税采购基准价(元/盒税率13%)
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白米(略),叉烧肉170g(叉烧肉80g+土豆50g+海鲜酱汁40g)烧鸭(略)(烤鸭胸80g+冰梅汁30g+烤洋葱丝60g),莲藕夹肉50g(猪肉25g +莲藕25g )蒜蓉烤茄子90g(茄子80g+蒜蓉10g),清炒时蔬100g开胃(略),总克重900g
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白米(略),美极小炒海鲜170g(带子40g+虾段40g+蔬菜70g+汁水20g)烧鸭170g(烤鸭胸80g+冰梅汁30g+烤洋葱丝60g),炒时蔬100g贡菜(略)(貢菜60g+猪肉丝15g+红椒3g+辣椒2g),什锦藕丁60g,开胃小菜20g总克重900g。
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白米饭300g蒜蓉(略)(凤尾虾60g+蒜蓉娃娃菜70g+耗油蒜蓉汁40g),椒麻鸡170g(手枪鸡腿100g青瓜爿40g+椒麻鸡汁30g),贡菜(略)(贡菜60g+猪肉丝15g+红椒3g+辣椒2g)卤藕(略),清炒时蔬100g开胃小菜20g,总克重900g
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白米(略),豉汁(略)(猪排80g+土豆塊60g+汁水40g)鲜椒鱼块170g(巴沙鱼切块80g+魔芋丝节40g+鲜椒汁50g),炒时蔬100g贡菜肉丝80g(贡菜6(略)),莲藕夹肉50g(猪肉25g +莲藕25g )开胃小菜20g,总克重900g
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米饭(略),黑椒牛排210g(带骨小牛排90g +洋葱80g+黑椒汁40g)口水鸡190g(手枪鸡腿(略)),贡菜肉丝80g(贡菜60g+猪肉丝15g+红椒3g+辣椒2g)炒时蔬100g(时令蔬菜90g+紅萝卜10g),开胃菜20g总克重900g。
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米饭300g蘑菇牛排190g(带骨小牛排90g+布朗蘑菇烧汁40g+烤洋葱丝60g),奥尔(略)(鸡翅根80g+孜然烤土豆60g)贡菜肉丝80g(贡菜60g+猪肉丝15g+红椒3g+辣椒2g),炒时蔬100g卤福袋70g(卤福袋40g+魔芋丝30g),开胃(略)总克(略)。
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白米饭310g川汁牛肉150g(牛肉片70g+贡菜30g+红魔芋片20g+麻椒汁30g),香菇滑鸡110g(鸡肉60g+土豆30g+香菇10g+汁水20g)炒时蔬100g(包菜90g+红(略)),烤肠10g开胃菜20g,总克重700g
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白米饭310g,麻辣牛肉150g(牛肉片60g+腐皮50g+麻椒汁小料40g)藕丁炒虾段100g(寿司虾段2(略)),炒时蔬90g(包菜80g+红萝卜10g)五香肉卷30g,开胃菜20g总克重700g。
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白米饭310g客家扣肉150g(五花肉70g+酸菜50g+汁水30g),滑蛋炒蝦100g(寿司虾段15g+鸡蛋45g+青豆10g+洋葱丝10g+汁水20g)炒时蔬90g(时蔬70g+红萝卜20g),开胃菜20g五香(略),总克重700g
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白米饭310g,毛式红烧肉140g(五花肉9(略))疍饺白菜145g(蛋饺50g+卷心菜75g+汁水20g),贡菜肉丝85g(贡菜60g+猪肉丝2g+红椒3g+辣椒2g)开胃小菜20g,总克重700g
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白米饭310g,耗油牛肉150g(牛肉片60g+洋葱块40g+胡萝卜片20g+耗油汁30g)鱼香(略)(鸡脯肉片3(略)),炒时蔬110g(包菜90g+红萝卜20g)烤肠2片10g,开胃菜20g总克重700g。
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白米饭310g红烩(略)(牛肉60g+胡萝卜65g+汁水40g),貢菜肉丝85g(贡菜60g+猪肉丝20g+辣椒2g+红椒丝3g)炒时蔬100g(包菜90g+红萝卜10g),五香肉卷30g开胃菜10g,总克重700g
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白米饭310g,冒菜猪肉140g(雪花猪(略))蘑菇禸丝100g(杏鲍菇40g+猪肉丝10g+(略)00g(流星包菜90g+胡萝卜10g),开胃小菜20g五香肉卷30g,总克(略)
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白米饭310g,黑椒猪排155g(黑椒猪排60g+烤洋葱块60g+黑椒汁35g)貢菜肉丝85g(贡菜60g+猪肉丝20g+红椒3g+辣椒干2g),炒时蔬100g(流星包菜90g(略))开胃(略),五香肉卷30g总克重700g。
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白米饭310g台式卤肉150g(五花肉块70g+土豆塊50g+卤肉汁水30g),滑蛋炒虾100g(寿司虾段15g+鸡蛋45g+青豆10g+洋葱丝10g+汁水20g)炒时蔬90g(流星包菜80g+胡萝卜10g),开胃小菜20g五香肉卷30g,总克(略)
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白米饭310g,薑母鸭140g(鸭肉80g+土豆块30g+汁水30g)番茄炒蛋90g(鸡蛋40g+西红柿50g),炒时蔬90g(流星包菜80g+红萝卜10g)开胃(略),五香肉卷30g总克重680g。
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白米饭310g豉椒猪禸140g(猪肉60g+洋葱块40g+青椒块10g+汁水30g),鱼香鸡片90g(鸡脯肉(略))炒时蔬110g(流星包菜90g+红萝卜20g),开胃(略)烤肠2片10g,总克重680g
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白米饭310g,炒菌菇140g(什锦菌菇100g +胡萝卜20g+汁水20g)红烧茄子90g(茄子70g +西红柿10g +汁水10g),炒时蔬90g(流星包菜80g+红萝卜10g)开胃(略),卤豆腐泡30g总克重680g。
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白米饭310g鸡禸煲150g(鸡肉70g +小(略)+蒜子(略)),腊肠炒滑蛋90g(西式炒蛋70g+腊肠丁10g+青豆10g)炒时蔬100g(流星包菜90g +红萝卜10g),烤肠2片10g,开胃菜20g总克(略)。
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白米饭330g三杯鸡块140g(鸡肉70g+土豆40g+汁水30g),鱼香(略)(肉丝10g+黑木耳20g+胡萝卜20g+汁水30g)炒时蔬100g(时蔬90g+红萝卜10g),开胃(略)烤肠2片10g,总克重680g
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白米饭310g,麻辣(略)(鸡肉60g +土豆片40+冒菜汁30g)烩蛋饺110g(烤蛋饺50g+魔芋丝35g+姜丝葱段5g+汁水20g),炒时蔬100g(时蔬90g+红萝卜10g),开胃菜20g烤肠2片10g,总克重680g
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白米(略),烧鸭130g(鸭胸肉方块50g+烤洋葱块50g+豉油汁30g)番茄炒蛋120g(西红柿(略)),炒时蔬90g(时蔬70g+红萝卜20g)开胃(略),烤肠2片10g总克重680g。
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皛米饭310g回锅(略)(五花肉片55g+洋葱片55g+青尖椒20g+汁水10g),番茄炒蛋110g(西红柿40g+鸡蛋40g+汁水30g)炒时蔬90g(时蔬70g(略)),开胃菜20g烤肠2片10g,总克重680g
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白米(略),番茄炒蛋120g(西红柿50g+鸡蛋40g+汁水30g)炒时蔬70g(时蔬60g+红萝卜10g),开胃小菜10g总克重480g。
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白米饭280g番茄炒蛋110g(猪瘦肉30g+木耳丝30g+胡萝卜30g+汁沝20g),炒时蔬70g(包菜丝60g+胡萝卜片10g)开胃小菜20g,总克重480g
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白米饭280g,鱼香茄子110g(茄子70g+肉末40g)炒时蔬70g(时蔬60g+红萝卜10g),开胃小菜20g总克重480g。
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媔条(略)鱼香肉丝110g(猪瘦肉40g+笋丝25g+胡萝卜25g+木耳20g),荷包蛋40g黑木耳15g,大白(略)总克重460g。
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微波饺皮70g+芹菜猪肉90g总克重160g。
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老北京(略)(意大利面290g+红萝卜30g+流星包菜丝30g+鸡蛋酱70g)
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手工肉包40手工青菜包40g,奶黄包35g豆沙包35g,总克重150g
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鸡肉火腿30g+芝士片12g+番茄沙拉酱10g+吐司40g,总克(略)
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培根片21g+蛋黄酱12g+鸡蛋35g+全麦吐司40g,总克(略)
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咖喱牛肉酱150g+蔬菜50g+芝士碎50g+米饭300g,总克(略)
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蛤蜊50g+烤蔬菜50g+芝士50g+意式白酱1(略)
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