酒楼冒烟？原是油烟管道起火_扬州晚报
第A18版：社会
酒楼冒烟？原是油烟管道起火
&&&&本报讯（记者&陆扬）昨日上午11时许，位于马太路上的庆园春酒楼内发生险情，厨房的油烟管道突然起火。经过消防部门的及时抢救，火势被成功扑灭，目前起火原因仍在进一步调查之中。&&&&消防队员到达后发现，大量浓烟从酒楼楼顶冒出。经过现场了解，起火的是酒楼的厨房。当时员工准备做饭，不知为何管道内突然起火，厨房内的喷淋虽然自动启动，但并没有扑灭火势，并且火苗由管道蹿出。&&&&消防队员随即到达酒楼顶部，由上至下往油烟管道内灌水，20多分钟后，火势被成功扑灭。目前事故原因仍在进一步调查之中。（请报料人下周四五来领取信息费20元）
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厨师操作不慎灶台起火引燃油烟管道波及厨房
　　□记者姬生辉
　　□见习记者岳茵茵
　　□通 讯 员裴敦金
　　本报济宁1月17日热线消息 16日12时15分，位于市区海关路上的一家餐馆厨房因工作人员操作不慎引燃灶台，迅速引燃整个厨房。火苗波及供电线路，将带来更大危险。济宁公安消防一中队官兵十分钟内将险情化解。
　　据济宁消防一中队李晓中队长介绍，12时25分，他率领14名消防战士赶至火灾现场，发现主要着火点在该餐馆的二楼厨房。从外部看到厨房的油烟管道处向外蹿出的火苗时隐时现，并且伴有大量的浓烟。油烟管道的一部分已经掉落至地上，并且还在燃烧。他立即命令三名消防队员，对掉落在外的着油烟管道灭火。随后，他带领其他消防队员冲到二楼着火的厨房，厨房的吊顶借着火苗也开始燃烧，南侧煤炉周围的大火正不断扩大并向外蔓延。消防队员迅速检查室内的供电线路是否关闭，然后用水枪紧急灭火。大约十分钟后火情得到有效控制，经过排查后消除了火灾隐患。
　　据了解，本次事故是厨师在油炸食品时，锅内的油溅到炉灶中燃烧的煤内，由于没得到及时控制，锅内的油被全部引燃，火苗很快蹿至长期没有清理、布满油渍的油烟管道内，引燃了整个厨房。 （奖励线索提供人陈先生30元）
电话：010-
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