家常菜是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础

猪里脊肉,生菜,京葱,甜面酱,豆瓣酱,熟白芝麻,鸡蛋清,食用油,料酒,淀粉

• 菜花,肥五花肉,小米辣,青蒜苗

  • • • • • • • • • 猪肉(3肥7瘦）,菜花,蒜苗

                    • • 菜花,干红辣椒,花椒,小葱姜，蒜,生抽,孜然,鸡精,盐

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