今天的这个地黄瓜是我们家菜园裏长出来的没有打过农药,没有上过化肥全部是上的农家肥,真正的纯绿色蔬菜而且地黄瓜比外面超市里买的黄瓜更嫩更水灵吃起來更清甜哦,和青椒黄瓜一起炒着吃非常的美味!
青椒黄瓜去蒂清洗干净后切成块儿,生姜切成丝蒜瓣剥皮剁碎,干辣椒切成段备用!
锅烧热倒入适量的油放入生姜,蒜瓣干辣椒炒出香味儿!
加入一勺白醋翻炒均匀!(也可以根据自己的喜欢换成香醋,味道一样鈈过颜色就没有这么清爽啦。)
不要炒的太软地黄瓜炒至断生即可,这样吃着才脆还有一股黄瓜淡淡的清香!
这道菜要快速翻炒,不宜在锅里炒太久以免影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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/ 12 青椒黄瓜炒地黄瓜的做法步骤
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