还记得去年那部专门为烧烤制作

念叨着「招待不周，但愿交情不浅；

江湖路远，有缘来年再见」

被称为中国人真正的深夜食堂的美食纪录片

《人生一串》带着第二部

在这个夏天如约而至，于深夜开张迎客了

还是原班人马，还是那个深沉的配音

还是搜罗全国各地，极具地方特色的烧烤

这一次，同样也有我们大重庆的袁师傅烤肉

可惜不是大会员无法抢先观看

于是昨天咖吃妹又把第一季二刷了一遍

被片中食欲炸裂的烧烤、人情味的烧烤店主

肉串肥瘦相间，口感极好，油盐和辣度都掌握的非常恰当，一口咬下去，真的太满足了！包浆豆腐，外焦里嫩，也十分入味！

地址：民权路较场口30度街吧

这家烤串店坐落在九街不起眼的一角，但开业至今不过半年，已经被粉丝冠以“重庆最强烧烤”、“九街最旺人气烧烤”头衔。“牛油”的小串口感并不肥腻，反而是脆中带韧，嚼起来醇香回甜！

地址：江北区洋河中路42号，大虎火锅斜对面

九龙坡区罗三囍烧烤酒馆

由鸭肠、牛肉、仔骨、五花肉组成的的人生四喜，进店必点！不仅寓意好，味道更是特别，蘸上秘制干油碟好吃到cry！

地址：九龙坡区彩云大道万科西城公交站旁

这家烧烤是用炭火来烤，烧烤架分为三层，第一层用铁网烤，一般烤铁盘以及锡纸类的食物，第二层烤串着的肉串，第三层是烤藏在炭火里的红薯，非常实用方便又美味~

地址：南岸区珊瑚路正扬大市场东楼楼顶

沙坪坝区黄老坎二钢厂小郡肝串串香

小郡肝：别看它个头小，看起多乖的，其实内心是一团火，小身材有着大能量，内里特别紧致，鲜嫩，有嚼劲！

地址：三峡广场华夏银座二楼（三福侧门楼梯上行20米）

如果用韭菜去考验一家烧烤的水平如何，这一家绝对是相当优秀的！食材种类非常丰富，配料也多，味道棒！

地址：北碚老城天生路80号附1-2

新鲜肉串，焦脆飘香，麻辣牛肉也巴适得板！他们家的牛油也让人惊艳，咬一口脆脆的，油滋滋的！翅中外焦里嫩，入味可口。荤菜好吃到飞起，是肉食朋友们不可错过的选择哦~

地址：渝北区金开大道72号附25号

他们家的素菜特别好吃~金针菇不油腻，苕皮又Q又糯，吃喝起来刚刚好，是我的最爱！另外推荐它家的烤茄子，超好吃哦！当然荤菜也很棒，比如双椒鲫鱼，鲜嫩入味，又麻又香！

地址：大渡口区春晖路111号春晖派出所对面

巴南区壹味大师精品烧烤

特别喜欢签签牛肉和烤五花肉，鲜香美味，咸辣适中。蒜蓉金针菇也好吃，浓浓的蒜香味搭配金针菇和粉丝，简直就是极品。鲫鱼也很入味很鲜嫩，推荐~

地址：巴南区融汇大道融汇半岛家江上公馆

荤菜有签签牛肉、小米椒小排、烤鸡爪等等，都是店内爆款！烤得非常入味，味道刚刚好！素菜也很不错，像韭菜、金针菇、青椒等等，每次都点超多！

地址：静园路店，万州区移民广场静园路89号

小豆腐是他们的特色菜品，又嫩又香，吃过的人都说特别赞！另外还有烤五花肉和牛肉，也是美味到让人吃着停不下来~酱油的蘸料也很有特色。

地址：黔江区中心城区，沙坪坝路与黔龙街交叉口东南50米

黑椒肥牛，吃起来肉质紧实口感丰富，撸一串就再也停不下来！小肉串，选用上好的里脊肉，先腌制入味，然后猛火快烤，再撒自制调料！味道巴适！

地址：涪陵区滨江路海怡江山二栋

他们家分量充足，牛五花特别香，自制小丸子特别 Q弹，虾又大又新鲜，孜然脆骨特别棒，香香脆脆特好吃~

地址：长寿区桃源西三路466号2-34

鲜货现称、现切、现串、现烤，最大程度保证食材的新鲜！还有在碳火烘烤下的猪蹄、鸡爪，浓郁香味慢慢散发，撒上佐料辣椒调好味道，拿下来就能吃。

地址：时尚天街145号

生吃牛肉，每一片厚薄均匀，切开摆盘，肉香丰腴、鲜嫩软糯口感直逼神户牛肉。烤泥鳅，本身肉质肥美，再涂上一层薄薄的油，炭火烤制2分钟，下酒简直100分！

地址：合川区义乌大道缤果城人行天桥旁

电烤的肉串也有灵魂，在电烤中能听到油滋滋作响，顿时食欲大增。配上干油碟，孜然和干辣椒，麻、辣、香...各种香料徘徊在口腔，简直不摆了！

地址：永川首府饭店斜对面

用料很充足，很多花椒很多辣椒，但口味不至于太重，麻辣得刚刚好。特色鸡爪很香很糯，值得推荐，蒜蓉粉丝也很香，老少皆宜~

地址：南川区南城街道办事处钟楼南街花鸟市场

綦江区豪情部落火盆烧烤

分量让人惊喜，味道也很巴适！如店名一般豪情，大口吃肉大碗喝酒！特别推荐五花肉，一点都不油腻。豆腐皮也很不错，里面包了折耳根，也是别地吃不到的哦。

地址：綦江区沙溪路水岸雅筑底商

泡椒芹菜香葱等炒制的花甲，肉嫩鲜弹，吮完肉连壳都想舔一舔！经过高温烤制后的羊肉焦香酥脆，一口咬下去，还能体会到羊油脂香在舌尖爆裂的快感，一口气连吃一大把！

地址：大足宏声广场东站公交站旁

环境不错，味道也好，价格适中！烤茄子很厚实分量足，烤土豆外焦里嫩，味道都是杠杠的。

地址：璧泉街道泉山路8号附95号

烤盆很大，火力均匀，一次可以烤很多菜。五花肉点了一份又一份，确实很好吃很霸道！小香猪肉口感很好，肥瘦相间不油腻，味道也是刚刚好！鸡皮也很棒，软软糯糯，十分入味。

地址：金龙大道金龙小学南行200米

强烈推荐五花肉，包裹着生菜一起吃，一点都不油腻，味道刚刚好。豆腐外焦里嫩，口齿留香，特色小肠，越嚼越香，不可错过系列~

地址：东风大道391号

海鲜分量充足，味道也不错，很新鲜，最爱招牌小黄鱼，外焦里嫩，口感极佳！

地址：昌元街道昌州故里荣滨南路中段27号

开州区西昌正宗火盆烧烤

很有趣的烧烤形式，半米长的大签子，几人围炉而坐，这样烤出来的肉特别香，十分入味。火盆之上还能用铁盘烤小菜等等，很方便，很满意！

地址：滨湖中路6号桥桥头335号

在梁平很有特色的小店，花甲很新鲜，分量也超足~秘制系列都十分推荐喔！

地址：梁山街道名豪商贸区C栋1层29号

菜品都很新鲜，基本都是当天准备。口味相对比较温和，不是很重油重辣。是许多人去仙女山必吃的一家。

地址：仙女镇碧云街76号远山酒店旁

选用独家秘制现炒底料，原汁原味无添加，好吃不上火！特别是他们家的特色三味锅底，老少皆宜，强力推荐！

地址：城口县北大街71号附5号（活力楼下）

大口吃肉，大杯喝酒，给您不一样的烧烤体验。没有传统烧烤的肉碳接触，冷得快等问题，是朋友聚会，家庭聚餐，谈理想，聊人生的好地方。

地址：滨江路10号楼吉之源对面，汉墓群坝坝

老板人很好，一起唠嗑，一顿饭吃下来有说有笑。菜品很多，味道非常好！特别推荐五花肉和三鲜汤~火候刚刚好，不老不油。

地址：桂西大道战友酒店旁

味道不错，分量很足。菜品种类也多，可随你选择喔~

地址：忠州红星梯道1号附2号

名不虚传的一家店，有很多回头客。菜品很新鲜，种类也很多。推荐无五花肉和排骨，一次拿很多串，可以享受大口吃肉的快感。

地址：大雁路与大雁路一巷交叉口西南200米

环境和服务都不错，味道也不错。晚上人多，店铺不小都坐满了人。色香味俱全，菜品干净卫生，是路边摊中的一股清流。

地址：永安街道海城路3号滨江国际C组团海成金街2区吊3层

巫山老字号烧烤，烤鱼烤豆干烤魔芋必吃。烤鱼的配料很足，烤得入味，鱼也很新鲜。苕皮里面包裹的内容也很多，自制香肠一定要吃！

地址：广东路中心市场（农业银行旁）

物美价廉，味道也好，老板人也好！什么都可以烤。主要还是那种感觉，喝酒、撸串、侃大山，呼呼的热气挡不住满溢的热情。

地址：徐家街48号附近

五花肉加生菜叶再加点折耳根，巴适得很！豆腐、肥肠、甜肠、韭菜等等菜品时常换新，但味道不变，服务不变！

地址：万寿大道万力紫薇香榭4号门边

秀山土家族苗族自治县夜猫子烧烤

推荐他们家的烤鱼和苕皮，烤得比较焦，很入味，香辣十足。不管是素串儿还是肉串儿都很有味！

地址：秀山县中和街道东风路121号

酉阳土家族苗族自治县夜不归特色烧烤

环境一般，食材不错，分量也足，是当地人很喜欢的口味，服务态度也不错，值得再次回味。

地址：桃花源街道桃花源大道中路碧津广场北区1楼5号商铺

彭水苗族土家族自治县姐妹海鲜烧烤

彭水一绝！超级好吃的小豆腐烧烤。锡纸烧烤是镇店之宝，蒜蓉和泡椒搭配各种菜品，烤五花肉和牛肉加上蘸酱，简直让人回味无穷~

地址：十字街下行50米往左（菲兹酒吧旁）

这就是深夜里那份得意这就是平凡热辣的幸福人生

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

9668次浏览，24人关注

是一家专司餐饮调味品研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业