许叔叔(重庆)餐饮管理公司成立于2019年，旗下核心品牌“楠火锅”是重庆当下排队 火，人气 旺的网红火锅品牌之一，抖音官方账号粉丝高达217万!2019年针对年轻消费者推出全新串串品牌——“张大娃”，一经开业便排队火热!

公司致力于用互联网和大数据的方式，实现餐饮品牌的矩阵式复制与运营，秉承“传统味道+创新模式”的经营理念，还原传统火锅的味觉体验的同时，传承重庆街巷文化，旗下品牌楠火锅空间设计采取重庆老巷造景还原的方式，带给90后消费者全新的餐饮文化体验。

许叔叔餐饮管理公司弘扬重庆火锅文化，专注产品研发和品牌打造，搭建了产品、味道、服务、卫生、体验的一系列完善的后厨供应体系之后，正在逐渐走向全国。

楠火锅市井火锅：品牌故事

三孃是谁?20多年前，你若在璧山金三角问出这个问题，老饕食客或许要嘴巴一撇，外送你一句轻哼：“楠三嬢的火锅都没吃过，你娃儿多半不是个吃货。”

是的，对于重庆人来说，老火锅才是判断友军吃货的接头暗号。老火锅必然要提“老”，那一锅考究的老火锅早已和过往岁月一同沉淀，埋藏在每个人的内心的深处。

一锅翻滚的红油、一桶沸腾的底料，楠三孃凝聚了常人无法想象的功夫，通过 传统的方法制作了纯正的底味，其灵魂就在于不加任何香料和添加，纯粹上好的油，优质材料的秘方配比，再加上一份对于食客的初心成就了那个年代璧山县的辉煌，无数食客的赞誉就成为了楠火锅最初的基石。

二十年，是一个蜕变，不仅是火锅店。在一隅小小天地中，母亲靠着火锅将儿子含辛茹苦地抚养成人。而当时的少年人便暗自发誓，一定要让更多人尝到楠三嬢的火锅道。那种味道于他而言，蕴藏着旁人难懂的温柔与恒远的爱，都源于母亲。而今，少年已悄然长大，继承了三孃的衣钵，开始承担起传承火锅的责任。锅底完全继承当年的火锅味型，创新体现在菜品的类型和种类上。如今的楠火锅菜品丰富，相比当年，菜的种类只多不少。 不变的是，保质与保量。

品牌介绍：地道重庆老火锅

楠火锅诞生于二十年前的重庆壁山老街巷子，是一家拥有地道老重庆味道的火锅品牌。

楠火锅起源于重庆璧山区一个老巷子里，创始人楠三嬢凭借 三代的炒料秘方赢得街坊邻里的广泛赞誉，率先推出招牌菜品耙鸡爪，搭配自家秘制的绵绵冰和冰汤圆系列甜品，成立以来排队不断，深受消费者欢迎。为了满足食客多方面口味需求，楠火锅不断创新改良，不仅使食材拥有更佳口感，还推出创新甜品小吃。同时，富有老街巷子情怀的店面环境也受到广大食客的青睐。

二十年发展至今，楠火锅始终坚持用更好的食材、 精益求精的态度，严格把控产品质量和口味。为不辜负热爱，楠火锅仍在不断求索，砥砺前行。

楠火锅加盟怎么样?多种店型轻松致富,运营团队多年实战经验

楠火锅店以厂家直接取货及品牌代理商取货等为主要正规采购渠道，保证了货源质量和售后保障。楠火锅总部通过设立相关责任部门，专门负责商品质量的监督及调研，确保商品具有一定销售市场及消费人群。在加盟店订货环节上，楠火锅总部采用先进的门店管理系统。加盟店可查看库存状态、销售状态，并针对目前状况在系统上进行订货处理，确保门店正常经营。由于楠火锅商品的特殊性，楠火锅总部专业采购队伍及时对门店缺货进行多渠道式采购策略，尽量满足门店及客户需求。楠火锅总部还设立大型仓库来存储商品，保证车辆配送、调货、自提等供货方式能有效进行。

楠火锅店有自己的官方网站，并提供给会员网上订购产品服务。通过官方网站的影响力，为门店开发客户，提升门店知名度。网站设有促销活动版块，及时将特价商品及促销活动商品更新到网站上，增强商品销售力。网站上的在线客服，可以及时了解客户需求和解决客户问题，交互性强的网站服务，让客户购物更放心。

楠火锅加盟费多少钱?创业投资费用少,扶持多

投资楠火锅品牌，加盟商可以获得总部的整店输出支持，在选址、装修等诸多环节中，都可以获得来自品牌总部的专业指导和支持。是零经验加盟商创业的不错选择，也是一个不容错失的轻松创业好商机。

该品牌引领品牌界新变革，加盟加盟费大约10-15万元左右，轻松开始您的财富事业。市场火热，一人就可操作，是小本创业的不二之选。投资这样的实力品牌，产品质量好，市场需求旺盛，成为投资热选。现在开店，总部提供加盟支持，轻松踏上致富路。

投资代理者们并不需要担心加盟该品牌成本这个问题的，种类繁多，能够同时满足客户多元化的消费需要。而且品牌的加盟费用低，投资成本不高，让更多对该加盟项目有兴趣的人可以轻松实现开店的梦想，总部全面的帮扶政策更是该项目有利的投资优势。

选择加盟楠火锅品牌，还能得到品牌总部给予的全方面的运营指导支持，大大提升了品牌加盟后的市场竞争优势。而且总部有着十多年的运营管理经验，加盟楠火锅品牌在品牌总部的指导下，可以少走弯路。

该品牌的投资价值是极高的，在市场中拥有非常高的人气，超高的知名度，不管在什么地方都能够看到该品牌的身影。楠火锅丰富的种类，可以招揽更多的顾客，该品牌总部打造复合式的店面经营模式，纯正的体验为消费者们带去全新的需求享受，挣钱多多。

楠火锅品牌作为专业的投资项目，用共同的运营理念以及吸引人的品牌元素夺得了消费者的喜欢，而楠火锅用专业安稳市场位置的行为，也让创业者的发展有所依托。

楠火锅加盟支持：多项运营指导,无忧创业

选址支持：总部给加盟商提供了选址支持，帮助加盟商轻松开店。总部派遣市场督导下店考察和电话指导，协助经销商店面选址及店铺装修测量。

装修支持：加盟楠火锅，在加盟店的装修上，总部提供了指导。经销商提供店面照片、详细平面尺寸，总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。

产品支持：总部给加盟商提供产品支持，吸引更多的顾客。总部利用品牌优势，不断开发新产品，将最新产品推向市场、确保销售火爆。

开业支持：在店开业的时候，总部也会提供相关的支持。总部免费提供品牌营运管理培训教程，包括营销技巧、产品陈列、产品知识等。

公司一直重视品牌的提升，不断升级自身的服务，不仅是对消费者更是对加盟商提供全面的技术扶持，多项优惠政策，让您轻松致富。大力的广告投放支持，不断提升品牌影响力。

有激情善于交流，对于开楠火锅加盟店有足够的热情及耐力。

加盟投资人以及招聘的管理经营人员都必须无不良记录，而且家庭和睦美好。

有良好的信誉和经济实力，可以承担市场风险，有一定的市场风险把控能力。

加盟商有足够的投资发展资金来源，愿意全心投入并亲身专职经营，兼职新手运营者是不受欢迎的。

眼光需要足够长远，有品牌意识，具有现代经营管理方面知识。

投资心态比较稳，能比较客观的看待投资和回报的关系。

加盟商首先就要与总部取得联系，进行与总部详细洽谈。

加盟的条件，还有投资的成楠火锅，需要进行与总部进行了解。

总部进行对加盟商的审核之后，确定没有异议，就可以签订加盟合同了。

总部免费为加盟商们提供专业的培训，无论是有无创业经验都可以独立经营好一个店面。

下一步就进行店面装修，装修时要保障店面形象统一，logo统一，不得随意变动。

对于品牌的形象上总部要是很严格，那么公司总部都会免费为加盟商提供合理的装修方案，加盟商只要按照图纸装修就可以了。

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

“民以食为天”作为一名重庆本地无辣不欢的资深吃货，无论是春夏秋冬、刮风下雨，都挡不住我那一颗想要吃火锅的心，于是很多人都在问重庆哪家地道火锅好吃？最正宗的火锅是哪一家？要我看来每家火锅都具有他自己的特色，但我喜欢的还是那家叫渝味楠的火锅店，味道环境服务都是我所喜欢的，今天就来推荐下这家火锅店。

重庆火锅哪里好吃？在沙坪坝微电园光和城4期有一家正宗的老火锅店——渝味楠老火锅，味道环境服务都是我所喜欢的，生意那也是相当的火爆。 这家火锅传承了老火锅最原始的味道，香醇浓厚、麻辣鲜香。

火锅是晚餐的必选之一，刚走到店门口就闻到一股浓浓的牛油火锅味，勾的我悄悄咽了好几次口水，店面的人气也是想当的高的。

重庆哪家火锅最正宗？作为一名无辣不欢的正宗重庆人，汤锅一定是原味红汤九宫格，原味红汤锅是重庆人的标配，另外服务员还有介绍到其它番茄、大骨、三鲜等鸳鸯五种锅底，不能吃辣或者是外地的小伙伴可以选择其它的锅底哟。

但还是建议大家感受一下这家店的红汤九宫格锅底，仿佛老重庆人儿时所吃火锅的味道，忘不掉、戒不掉。

这是我每次吃火锅必点的一道菜品！鲜毛肚叶片肥厚，叶针饱满。经过涮7上8下滚烫之后吸收了火锅的汁水也愈发鲜美，轻轻咀嚼，脆嫩化渣。

麻辣牛肉:颜色浅红，质坚而细，富有弹性。稍加涮烫，牛肉遇热而舒张，吸收火锅汤汁，鲜嫩浓郁的自慰在唇齿之间穿梭。

发鱿鱼:由新鲜鱿鱼制作而成，口感Q弹十足，味道鲜美。不仅如此鱿鱼还具有高蛋白和人体所需的氨基酸，可改善肝脏功能，缓解疲劳，恢复视力，深受顾客所喜爱。

玫瑰猪肉丸子:颜值代表玫瑰猪肉丸子，采用新鲜可食用玫瑰，待洗净切碎混进精调的肉馅中，独特的菜品和味道，这是其他火锅店没有的。吃上一口玫瑰的芳香配以土猪肉的味道，真是吃在嘴里，甜在心房。

特色解馋素菜之井水豆芽：

脆嫩新鲜的井水豆芽，听说是全程水培健康自然生长，不添加任何化学添加剂，自然生长豆芽长的非常茂密，在滚烫牛油锅底中翻滚2分钟左右，可以提升锅底鲜味，入口麻辣脆爽，还有那么一丢丢甘甜。

干贡菜：一听到贡菜，那必须得来一份啊，食之有声音，清脆爽口，吃起来像榨菜一样，口感脆脆的。

重庆最有名的火锅是哪家？重庆渝味楠老火锅必须榜上有名，这家味道最正宗，环境优雅、服务周到，是一家最纯正最正宗原汁原味的重庆火锅，是一家以味道征服顾客味蕾的火锅店，像我这样挑剔的吃货也是这家的死忠粉。