在老外看来，中国菜到底有多好吃？:胃是有乡情的。因为曾经在几个跨国五百强工作过的原因，去过欧洲、美国、印度、韩国。去的时候开始都是吃公司食堂。最先去的

因为曾经在几个跨国五百强工作过的原因，去过欧洲、美国、印度、韩国。去的时候开始都是吃公司食堂。最先去的就是英国，宾馆的英式标准早餐还是可以的，不好不坏热量高。中午被一个热情的苏格兰大汉领到食堂吃饭，打了很多样，刚吃第一口，就感觉吃了翔似的，马上要吐出来，看着苏格兰哥们憨憨的笑脸，为了中英人民的友谊，活生生的噎了进去，随后的情景就留给广大朋友们去猜吧，怎么想都不过分。白瞎了那味道十足的小甘蓝小胡萝卜，就拿水一煮，什么各种破布丁。

第二次去的是德国，不错，早上蜂蜜松子面包片，各种香肠，最爱吃生肉的，觉得好奇。中午单调点，上顿土豆和肉，下顿肉和土豆。

然后就利用双息时间由德国哥们带着去了法国，奥地利等等吧，别的方面就是好，咱单说食物，吃的全是正宗土菜馆，不好吃，也算不难吃吧，总之，特点是有，味道不足，或者怪味太足。

后来去了印度，印度餐馆的服务员对我说：先生，看你吃的太难过啦，要不要来点别的。再后来去了美国，根本不知道什么叫美国特色，天天对付汉堡，如果你哪天不吃香蕉，美国人会以奇怪的眼光看你。是啊，你得滑肠啊。

同样，外国的同事来咱中国这边，也有很多不适应，见过说喜欢我们食堂猪食的新加坡白人，也见过二米多高的波兰哥们拿着勺子皱着眉头，只吃点米饭，对菜明显很不理解。还有非要去外面买KFC的美国战友。

在来我们公司办各种事的老外回去前，我们都会带他们去喝一顿，反正能报销。一般都到有档次的特色菜馆，这个时候没见过外国人不说好的。最普遍的说法是菜式真丰富，就连那波兰哥们都笑咪咪的。

国外的菜我们一般认为不好吃或者较单调。我们的菜外国人也不一定喜欢，但胜在丰富，外国人总能找到一些他们爱吃的，当然前题是请客时你得会点菜，这是个学问。

至于说中国菜档次低，不是因为味道差，是因为装逼不够。法国曰本的因为装逼装的好，就被认为是高档货。等中国再发展个十年八年，然后在国外的中餐厅中，一道红烧鱼只取鱼肚子部分的一点肉，再用个大大的盘子盛，端上桌的话，肯定能忽悠老外十条红烧鱼的价钱。

我在英国上学 不得不说 英国人吃的东西真的不是一般的可怕 主食除了土豆就是面包 我是租房子住 我的房东是个胖乎乎的白人老太太 每天都笑眯眯的 就住在我隔壁的房子里 他们一家五口人 老太太 她儿子 儿媳妇 和儿子 女儿 老太太的儿子很爱吃中餐 经常去我们当地的一家中式快餐吃假中国菜 什么陈皮鸡 宫保鸡丁之类的 见了我是中国人 还特别兴奋的给我说你们的饭菜真好吃 我刚开始懒得开火做饭 但渐渐的发现不做饭不行 每天吃学校餐厅的饭会死 于是就每天去附近的超市买菜回去做饭 从亚马逊上买了个美的多功能电饭煲 经常做一些混合焖饭 炖汤炖菜之类的 偶尔炒点儿菜吃 之前圣诞节房东邀请我和他们家人一起过 吃圣诞大餐 不好意思空手去 就把之前在国内小商品批发买的中国特色小礼物作为圣诞礼物送人 又焖了一锅熏肉什锦焖饭拿了过去分享 他们拿到礼物很开心 吃了焖饭很惊讶 表示这个饭真的是太美味了 柔软油润的饭配上酥软的土豆丁 各式爽脆浓郁的蔬菜丁和鲜香浓郁的熏肉 简直太美味了 真是个圣诞节惊喜 我说这只是普通的家常菜而已 中国菜还有很多好吃的东西 从此以后 只要我在房子里 饭点儿他们都喜欢过来溜一圈看看我做了什么好吃的东西 在他们尝过酱烧鱼块 西红柿顿牛腩和炝拌什锦蔬菜丝以后 就强烈表示 要去中国旅游

据说在阿根廷，“中国菜”基本上只包括以下两个菜：蛋炒饭，炒面。就这样他们都超喜欢中国菜。

相信很多国家也一样，除非到中国了，一般人对中国菜知之甚少。

真可惜，如果他们知道更多我天朝的美食，肯定都会狂热的喜欢上中国菜吧。

我最喜欢的中国菜，东坡肉！

同样喜欢这道菜的请关注并点赞，谢谢^_^

我只跟老外私下吃过一次中餐，他点了一盘青菜，一盆酸菜鱼。还有一次是公司请客，吃顺德菜，名厨出凤城，顺德菜是广东菜里拔尖的，老外基本没碰，就喝茶吃点心。所以以后我们进行商务洽谈时，会先咨询顾客餐会的意向，老外一般点咖啡，三文治，从未点过中餐。

由于口味差异，好多国人嘴里的美味，老外并不喜欢。而且，人家发达国家，汇集各国美食，见多识广不是山沟沟里的土鳖。中餐在欧美国家，就是沙县小吃、黄焖鸡米饭、烧鸡公的地位。另外，我们要承认，一个地方的美食往往与其经济发达程度成正比，中餐有独到的地方，但不等于其它国家就没有美食

在中国菜面前，任何老外都算没见过世面。

中国有八大菜系，上百种地方小菜系，加上中国地大物博食材众多，只有你想不到的就没有你吃不到的，因此老外在体验过中国菜之后被征服也就是分分钟的事。

比如胡哥的印度朋友，一位可爱的印度小姐姐，第一次吃臭豆腐时是拒绝的，吃了一口那就完全停不下来了……

根据胡哥请老外们体验中餐的经验，最受老外们喜欢的中国菜，第一是广东菜。

广东菜食材比较多，而且口味比较清淡，和其余菜系相比更像西餐，在口味上更容易被老外们接受。

而且这里面火锅的功劳是最大的。毕竟煎炒烹炸这种手法，老外们就算没吃过也在电视上看过。但火锅这种吃法在一些老外看来还真的没见过，简直神奇！

胡哥每次请老外朋友们吃火锅时都要解释毛肚是什么，黄喉又是什么，是来自哪种动物的哪种部位。

他们听完之后对中国人的吃货精神佩服得犹如滔滔江水连绵不绝，谁能想到在国外只能拿来扔的部位居然还是道美食呢？

而且火锅的味道浓烈，能拒绝它的人怕是还没生出来。

所以，就算老外们不能吃辣，还是坚持奋战在火锅边上，一把鼻涕一把眼泪一把汗吃个不停。

最后总结一下，胡哥身边老外们对中国菜的评价：

1. 用料神奇，食材神奇，烹饪手法神奇，总之就是神奇；

2. 一顿换一道菜，吃到八十岁也走不出中国；

3. 最善于调味的民族，非中国人莫属。

所以大家知道为什么中国960万平方公里一寸都不能少了吧？

指不定那一寸就长出好吃的啦！

你还想了解哪些和老外有关的话题呢？欢迎向胡哥提问！

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我来分享一下我身边的老外如何看待中国菜的吧

首先介绍一下我自己，我叫静静，一名来自东北吉林的女孩，现在工作在欧洲安道尔，一家中国火锅店工作，每天接触的都是老外，他们吃中国的火锅都是超级喜欢，只有一点就是他们不能吃太辣的，就像我家之前有个老外服务员特别搞笑，他是特别活泼开朗的大男孩，就因为有一次我男朋友做了干锅菜，因为干锅菜都知道的，要麻辣口味的，可是我家那个服务员吃完以后辣的一天没和我们说话，看到他那个样子真的是想笑又不能笑，除了不能吃辣，其余的口味他们都是非常满意的，他们唯一的一点就是，在吃自己不认识的菜品时一定会反复的让你解释这个东西到底是啥，怎么种出来的，是水里长的还是地里摘的，有的时候真的被他们这种可爱的劲闹的哭笑不得

让大家欣赏一下我家大厨每天做的菜为什么老外那么喜欢吃吧？

还行吧看人，中国菜植物油多，有的老外不喜欢，我妹去国外留学，当时homestay，你想都啥样人家会提供homestay一般都是生活一般的，吃的稀破。后来我妹没办法做菜了，就西红柿炒鸡蛋，老外震撼了。。。

谢谢邀请。这里的老外，主要应该是指欧美的国家的人吧？这种感觉还真不知道怎么好讲清楚，怎么样让一个中国人真切体会老外对中餐的那种感觉，我在想，老外也不是现在这几年才知道中餐好吃的，自古以来，开中餐馆是中国人到外国去后，最主要的谋生手段，他们对中餐不会太陌生。所以，外国人对中餐的态度恐怕没有我们想象的那么热情，那么不得了的感觉！

那么，为什么这两年忽然让我们感觉到好像全世界的人都非常热爱中国菜了呢？

这主要是央视的《舌尖上的中国》的播出，别说外国人了，就是我们中国人自己看了这部片子以后哈喇子都流一地。

再就是我们贫穷的太久了，自卑感压抑我们太长时间，通过一代又一代人的不懈的努力，这两年终于开花结果，在军事、经济、科学以及现代化程度都不输外国人了，我们就想知道现在的歪锅人对我们是个什么看法呢？但是，谁也不会想到中国会发展到这样的高度，没有心理准备，他们对中国了解最多的恐怕就是中餐了，所以，你要问他对中国的了解，他的第一反应就是：中国菜好吃，太好吃了。

中国菜确实好吃，这毋庸置疑！我们发现，《舌尖上的中国》里，介绍的都是很平常，平时并不太在意的一些吃食，有些甚至都上不了席面的，换了一个方式去看就变得高大上得不得了。所以，我们中国人看自己，只要换一种心情（都不必换角度、也不必换心态），我们就不会象有些人嘴里说的那么不堪。

说实话，你觉得好吃，仅仅是你觉得而已，你去别的国家，别人请你吃东西，不难吃的东西，只要没吃过的都算好吃。别把中餐想象的太神圣了，吃惯了面食的地方吃不惯米，一样的道理。偶尔吃一顿还行，天长日久，还是从小养成的饮食习惯占主导。现在在国外的中国厨子不少了吧？可是大部分欧美人能接受的还是熊猫中餐这样改良的适合本地口味的中餐。适合的才是最好的