发育期孩子补充胆碱可以吃亚西亚胆碱片吗?

长期以来,“减负”问题一直是社会热议的焦点。为了更好地解决孩子在校课业压力大和校外培训课程多的问题,今年,国家出台了双减政策,减轻了孩子的课业负担和家长压力。

双减政策出台后,能够看到很多家长都很欣慰。不过,孩子的学业负担虽然渐渐减轻了,可孩子在成长发育过程中遇到的各种问题,却一直都像一块大石头一样,堵在家长的心头上。

尤其是进入初高中的孩子,随着学业压力增加,对脑力的消耗越来越大。此外,青少年的身体生长发育较快,对能量和营养的需要量相对较高。倘若孩子营养不均衡,就容易导致体质下降,也难以应付繁重的学业。


一般认为,10岁至18岁为青春期,这一年龄阶段的青少年正处于生长发育最旺盛的阶段,需要及时补充各种营养素。那么,在孩子的生长过程中,需要哪些关键的营养素呢?

这些营养元素家长要多关注

营养学家普遍认为,钙是促进骨骼发育的主要成分,为人体骨骼提供结构性的骨架支撑,缺钙会影响孩子的身高。

目前,我国有大量儿童、青少年钙的摄入量达不到推荐供给量的一半,严重不足。 [1]膳食钙常被认为是影响骨量峰值发育的限制因素,我们日常生活中的膳食钙的很大一部分来自于牛奶和乳制品,每240毫升牛奶大约可以提供250毫克的钙。 [1]


但补钙的同时还应补充多种维生素,比如促进钙吸收的维生素D,如果再搭配维生素K2,这会对促进青少年的骨骼生长、牙齿坚固会起到更好的作用。

青少年时期,学习是孩子们的的关键任务。这个时期,青少年大脑发育过程中的耗氧量、耗能也非常大,需要及时补充优质蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸等基本的营养素。包括B1、B2 、B6 、烟酸、B12 等物质的维生素B族,对脑的作用就是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的。 [2]

和青少年成长过程中必不可少的维生素B族一样,胆碱也是一种需要补充的营养素。它的主要作用是帮助传递神经冲动,处理学习,记忆和睡眠过程,并帮助形成细胞间的膜。 [2]


因此,许多营养学家认为维生素B族和胆碱对大脑的开发功能以及提升脑力、补充精力起着较为重要的作用。

VA、VC、锌、硒、镁等维矿

处于青春期的孩子大多正在经历发育期,所以及时的营养补充变得尤为重要。除了刚刚提到的钙、维生素B族这些重要元素之外,还有一些营养元素是必不可少的。比如VA、VC锌、硒、镁等,都可以维持青少年营养均衡,强健体魄。

但这里需要特别强调的是,男孩和女孩在青春期的成长过程中,会因为性别不同,面对各自的“成长小烦恼”。

比如青春期的少女,整个身心都在经历着巨大的变化,不仅身体形态生长突变,机体内部的各个器官也在迅速发育。伴随着青春期的发育,对各种营养素的需求量也大大增加,身体迫切需要补充更多的铁、叶酸,以满足旺盛的机体代谢之需。

男孩的生长发育阶段,离不开锌、硒等微量元素。一些家长发现家里处于青春期的男孩发育迟缓、个子矮,其实一大原因都是和孩子缺乏锌、硒元素有关。及时补充锌硒,能及时补充青春期男孩的发育需求。 [3]


这么全面的营养需求,对日常饮食的全面均衡要求特别高,这对没有学过营养学人来说是十分困难的,许多家长会按照各种食谱精心搭配食材,需要耗费大量的时间精力,而有些像维生素D这类的营养素是从日常饮食中难以补充的。


其实,对于难以获得的营养素和功能成分,可以通过膳食营养补充剂来进行补充。因为维矿之间可以相互促进,达到1+1>2的功效,所以现在市场上也出现了越来越多的综合营养补充剂,这对于处于青春成长期急需各种营养素的孩子来说,也是种不错的选择。 [4]


现在市场上有很多多维补充剂,不过,针对青少年的多维补充剂却比较少,适合中国青少年的、分年龄够细致的多维补充剂更是非常少。

现在,民生21金维他有一款“ 21 金维他倍+”很火,是针对不同年龄不同性别所设计的多维。这款产品还有专门针对青少年男女不同的多维,对于想给孩子提供均衡营养的家长来说是个不错的选择。


说起21金维他,大家应该都不陌生,这是个有30多年发展历史的杭州老底子国民品牌。这个牌子的口碑一直不错,很多人小时候就是看他们家的电视广告长大的。在国内维生素领域,也够专业。杭州民生更是始于1926年,到现在有近百年历史了。

他们现在新推出的21金维他倍+是21金维他最近推出来的高端子品牌。是深入分析了各个年龄层不同性别人群的特质、身体机能、饮食、生活习惯、功能需求的差异,再结合行业权威《中国居民膳食营养素参考摄入量》,以及自身30几年对于多维的研究,重磅推出的新品。专业覆盖了7-17 岁青少年男性、青少年女性人群;18-49 岁成年男性、成年女性人群以及适合 50 岁以上的老年男性、老年女性人群,也周到地考虑到了备孕及怀孕人群。


这款青少年男女款的多维,里面足足含有19种营养元素,可以很好的补充中国青少年这个年纪所需要的每日营养需求,比如钙+维生素D3+维生素K2、8种B族+胆碱、维生素A、C、E,铁、镁、锌、硒…一天两片,小巧好吞服,服用时孩子不会有太大压力。而且21金维他倍+非常细心的把片子做的颜色很好看,让孩子在服用的时候不会有太大抵触心理。



下面两张图可以更直观地看到含有的元素。


(青少年女含有的营养元素)


(青少年男含有的营养元素)

开学季,21金维他也为一直关注都市快报的爸爸妈妈们发放了专属优惠券,在99大促的基础上,还可以额外领用85-20元的专属优惠,限时限量,可以说超级划算!

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[2]于桂珍, 赵淑娥. 低钙性惊厥与脑发育不良[J]. 职业与健康, -99.

[3]刘宝林. 青春期合理营养的重要性[J]. 家庭医学, -14.

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每次新学期开学,家长和孩子们都非常头痛,又要开始高强度地使用大脑,有时候脑子还会出现突然“当机”的情况。
除了充足的睡眠和适量的运动外,想要为孩子补脑的最好方法,那就是食补!
在平常的三餐饮食中,添加一些健脑益脑的食物,会令孩子一整天的状态都处于最佳。
不知不觉,孩子的记忆力增强了,脑袋也变聪明了。
八大补脑食物,每天坚持吃一种!
基于14中营养物质,我们对各大食物进行了营养成分分析,得出了以下八大最补脑的食物。
1、花生:帮助延缓记忆衰退

花生中的蛋白质含量高达25%-35%,蛋白质是脑细胞新陈代谢的必需品,其营养价值在植物蛋白质中仅次于大豆蛋白。

另外,花生中还含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,它们是构成神经系统所需的重要物质,能够帮助延缓记忆衰退。

花生虽健脑,但其中的脂肪含量也非常高,每100g花生中含有49.2的脂肪,吃多会引起小儿肥胖。
2、鱼:促进智力发育的首选食物
鱼肉中的蛋白质含量也很高,且是容易被人体吸收的完全蛋白质。100g的鱼肉就能保证人体每天所需蛋白质的一半!
鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是脑中神经传递的重要来源,能增强孩子的记忆力、分析能力和思维能力,还能延缓脑细胞的衰老和退化。
如今,大多数鱼都有遭受了轻微的汞污染,健康的成年人能够在体内自行分解微量汞,但孩子不一定能做到。
体积越大的鱼,受到的汞污染会越严重,因此请尽量避免食用鲨鱼、箭鱼等体积较大的鱼,选择鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼等小鱼代替。
鸡蛋是日常生活中最为常见的营养补充来源,还被营养学家称为“完全蛋白质的模式”。
研究证明,鸡蛋黄中的卵磷脂被分解过后,能产生出丰富的乙酰胆碱,这种物质能够增强记忆力。
另外,国外研究也再一次证实,每天吃1-2个鸡蛋就可以向人体提供足够多的胆碱,这对于保护大脑和提高记忆力都有着巨大的好处。
鸡蛋中虽含有大量的营养物质,但钙含量相对不足,因此最好搭配牛奶共同食用,能够做到营养互补。
4、核桃:促进大脑记忆细胞活跃
核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,能够提供人体所需的必要脂肪酸;脂肪中的亚麻酸能够在体内转化成DHA,它是构成大脑神经细胞和视网膜细胞必不可少的物质。
坊传 “吃核桃补脑”,则要归功于核桃中的蛋白质的精氨酸含量。
精氨酸在人体内和其他的物质合成后,能够维护神经系统功能的正常发挥,即促进睡眠、改善记忆和学习能力,因此有为“补脑”作用。
核桃中含有较多的脂肪,一次性吃得多会影响消化,每天吃核桃的数量应控制在4-5个。
另外,核桃表面的褐色薄皮不要剥掉,否则会损失一部分营养。
5、小米:有利于脑部保健
相对于平常吃的大米,小米中的维生素B1和B2的含量,分别高于大米的1.5倍和1倍,其中蛋白质中健脑的物质也比大米多。
因此,可以不定期将平常的粥换成小米粥,为大脑补充B族维生素,这是有利于脑部保健的。
让孩子摄入一些粗粮, 还有利于身体健康。
不能用虾皮配小米粥吃,有极大的可能性会导致恶心呕吐。
6、牛奶:近乎完美的营养品

牛奶是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源,是近乎完美的营养品。

牛奶中的钙最容易被吸收,而钙是脑细胞代谢的重要物质。

如果用脑过度导致失眠,睡前一杯温牛奶还能助眠安神。

喝牛奶的黄金时间是早上8点-9点以及睡前的半小时到一小时。

尤其是晚上,其中的钙质能在睡眠中缓慢地被吸收,还能促进孩子骨骼的发育,有利于长高。

7、南瓜:帮助维持思考能力
南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素。
据荷兰科学家研究发现,多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。
另外,南瓜中的锌,还能帮助脑部发育,如果锌摄量不足,是有可能导致记忆力衰退。
可以将南瓜做成菜,长期坚持吃,以此增强孩子记忆力。
南瓜不能和羊肉一起吃,容易导致腹胀和便秘。
 8、黑芝麻:帮助补脑还养发
黑芝麻中较为丰富的铁和维生素E,能够帮助活化脑细胞,以此起到补脑的作用。
另外,黑芝麻还能够帮助养发,尤其是部分学习压力过大,开始出现掉发的孩子,建议每天都坚持吃一小把黑芝麻。
吃黑芝麻虽然对身体好,但芝麻中也含有较多的脂肪,不建议吃太多,每天一小把即可。
6大伤脑食物,少吃少吃再少吃!
除了要多吃补脑、健脑的食物外,一些伤脑的食物也要少吃!
大多数伤脑的食物,都是日常生活中常见的 “垃圾食品”,不仅伤脑,还伤身!
在一个人成长中最为关键的学生时期,一定要注意控制这些食物的摄取量,尽可能少吃。
鱼类、肉类中的脂肪经过高温的热油煎炸过后,很大程度上转化为过氧化脂质,这种物质会损害大脑的发育。
咸菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱等腌渍食物中,都含有过高的盐分,这会直接损伤孩子脑部的动脉血管,造成脑细胞缺血缺氧,引起记忆力下降。
爆米花、皮蛋、罐头食品等中均含有大量的铅,而铅一直都是脑部的杀手之一。
当铅随着血液进入脑部后,使脑部氧气机营养供给不足,从而造成记忆力衰退,严重者会导致脑部组织受损。
炸油条中含有一定含量的明矾,明矾是含铝的无机物,铝会抑制大脑中酶的活性,导致记忆力减退,思考能力也下降。
甜食吃多了,会导致原本稳定的血糖崩解,从而导致代谢机制下降。
有研究还发现,糖尿病患者由于对糖的利用能力的下降,患痴呆的可能性比普通人要更高。
科学试验证明,在孩子的膳食中,肉的成分如果偏高,会严重影响孩子的智力发育。
常年累月大量吃红肉,是会导致大脑反应迟钝!
除了上面说的那些食物,还有什么可以给孩子多吃呢?
国内外营养学家和医学家一致认为:
凡富含如下14种营养成分的任何一种食品,都是补脑增智的首选食品。
那么这14种营养元素分别是:
在饮食中补充足量的锌元素,有助于孩子生长发育和智力发育。
富含锌的食物有:海鱼、肉类、肝脏等。
碘被国际医学界和营养学界誉为“智慧之泉”,对维持孩子的生长发育起到关键的作用。
富含碘的食物有:海带、紫菜、何首乌等。
钙是地球上所有生命体的“生命元素”,除了帮助骨骼发育外,还影响着神经细胞的信息传递。试想,如果你背诵的知识点没有经过神经细胞的传递,记忆力自然下降。
富含钙的食物有:牛奶、大豆、虾皮等。
缺铁时,会使脑内供血不足,从而影响记忆力和判断力。
富含铁的食物有:大豆、木耳、肝脏等。
不饱和脂肪酸是大脑脂质的重要组成部分,尤其是不饱和脂肪酸中的DHA,对大脑发育尤为重要。
富含不饱和脂肪酸的食物有:深海鱼类,尤其是深海鱼油。
在我们整个脑组织中,有20%-30%都是磷脂,每天摄入一定量的磷脂,会让大脑处于不易疲劳的状态,也能让智商维持在较高水平。
富含磷脂的食物有:动物脑髓、大豆、蛋黄、肝脏等。
脑细胞的新陈代谢与优质蛋白质密切相关,如若供给不足,会引起记忆力下降。
富含优质蛋白质的食物有:牛肉、花生、鱼肉、牛奶等。
VC能够促进大脑的顺畅工作,一旦供给不足,不仅会出现全身乏力的状况,连记忆力也会跟着下降。
富含维生素C的食物有:猕猴桃、西红柿、 刺梨等。
VE是一种强抗氧化剂,在补充DHA和磷脂的过程中有VE的参与,能避免这两者被氧化失效。
富含维生素E的食物有:糙米、燕麦、玉米油等。
B族维生素是改善大脑机能的重要物质,也会影响着大脑的判断能力和记忆能力。
富含B族维生素的食物有:大豆、坚果、蛋黄等。
哈佛大学的一项研究表明,老年痴呆症与体内缺少核酸有关,因此才发生了记忆障碍。
富含核酸的食物有:沙丁鱼、豆类和肝脏等。
亚油酸与脑细胞的生长发育及其功能直接相关。
富含亚油酸的食物有:核桃、大豆、花生等。
胆碱能够合成乙酰胆碱,它能够提高人的反应能力。
富含胆碱的食物有:核桃、板栗、蛋黄等。
如果缺乏牛磺酸,大脑的思维能力会降低。
富含牛磺酸的食物有:黑芝麻、墨鱼、牡蛎等。
给孩子补脑,还要注意膳食平衡,不能因为鸡蛋补脑,就让孩子一天吃好几个,这样反倒有可能造成身体健康出问题。
均衡的膳食可以参考哈佛大学推出的“健康饮食餐盘”,尽可能按“餐盘”帮助选择摄入食物的种类和比例,让孩子身体健康还聪明!
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                            学号: 大 学 研究生学位论文开题报告 院(系、所) 临床医学院 学 科 (专 业) 科学 研 究 生 姓 名 学位门类与学位级别 医学硕士    导 师 姓 名 入 学 年 月 开 题 报 告 日 期   2003年12月制表填 表 须 知 1、论文开题报告由研究生本人向审议小组报告并听取意见后,在指导教师或有关教师指导下填写此表。 2、博士生应在入学后第二学期结束前、硕士生应在第三学期结束前完成此开题报告。研究生院培养与学籍管理办公室收到此开题报告至少半年后才予受理答辩申请,因迟交开题报告影响答辩而超过学制规定年限,由研究生本人负责; 3、研究生开题前宜填写查新报告。查新报告对理、工、医、管等学科博士生作为必要环节。博士生查新工作可委托图书馆负责,也可在完成网络文献检索类研究生课程的学习或参加学校组织的网络文献检索培训后,自行组织查新检索,自行组织查新需要详细文献查新述评作为附件。自行查新报告须经导师审查后由开题报告审核专家组审核签字(或盖章)。硕士生和文科博士生开题查新参考上述办法,不作硬性要求。 4、本表一式两份,一份研究生自留放入本人“研究生档案材料袋”;一份由院(系、所)保存并归入院(系、所)研究生教学档案。 5、学位门类与学位级别指的是工学(或理学等)博士、硕士。 6、本表下载区: 。本表电子文档打印时用A4纸张,格式不变,内容较多是可以加页。 一、学位论文开题报告 论 文 题 目 SE对发育期大鼠学习记忆、胆碱能系统影响及丹参干预的实验研究 研 究 方 向 神经心理 题 目 来 源 国家 部委 省 市 厂、矿 自选 有无合同 经费数 备注 题 目 类 型 理论 研究 应用 研究 工程 技术 跨学科 研 究 其他 论文开题前上网检索情况(硕士生可不作要求;理、工、医、管学科博士生应填写查新报告) 图书馆负责查新 图书馆有关部门签字(或盖章) 研究生自行查新 开设网络检索课程(或讲座)的教师签字: 年 月 日 开题报告内容 一.立题依据 癫痫是由多种原因引起的脑功能障碍综合征,是脑细胞群异常超同步化放电引起的突发性、暂时性、发作性脑功能紊乱。世界上癫痫患者超过5‰。癫痫的起病与年龄密切相关,儿童期是癫痫高发年龄段,我国的调查表明:1岁以内起病患儿占小儿癫痫总数的29.0%,7岁以内起病患儿占总数的82.2%,说明小儿癫痫多发生于学龄前期,即使成年癫痫,起病年龄15岁以下者也接近50%。学习记忆是中枢高级神经精神活动的重要功能之一,是人及动物赖以生存的最基本的神经精神活动。影响癫痫患儿学习记忆功能的主要因素为:癫痫基础病因、临床发作类型、癫痫发病年龄、癫痫发作频率及持续时间、癫痫控制情况及抗癫痫药本身对认知功能的影响。大量研究证实,癫痫发作尤以癫痫持续状态(status epilepticus, SE),不仅可引起暂时性脑功能障碍,且可致严重的器质性脑损伤,进而引起学习记忆及行为异常等严重后果。动物实验研究认为,SE对大鼠的情感记忆有近期影响[1],SE可使大鼠学习记忆功能受损[2],但机制仍无法完全阐明。SE致学习记忆受损己成为神经领域关注的热点问题。 SE导致脑损伤主要表现为海马CA3区、齿状回神经元线粒体体积缩小,基质浓缩,嵴模糊不清.并出现空泡、畸形,同时可见高尔基复合体轻-中度扩张等形态学改变,最终出现神经元丢失、胶质细胞浸入病变神经元周围;以及细胞凋亡的形态学变化[3]。近来有研究证实SE后鼠脑海马区树突的分枝和密度降低[4],齿状回可见苔鲜样纤维发芽[5]。SE发作后脑神经元的损伤有一动态变化过程[6]。发作后4h, SE动物即有部分神经元变性,继之出现神经元坏死的病理学特征,于发作后2-3天达高峰。发作后7天,变性坏死减轻,主要见神经元丢失后遗留的“空穴”,胶质细胞浸入病变神经元周围和神经元脱失区,而锥体层神经元减少。 长期以来人们一直认为SE过程中伴有的缺氧缺血是选择性神经元损伤的主要原因[7]。然而近年动物实验研究证实,选择性损伤神经元的分布与癫痫活动的传播密切相关。Holmes等[8]证实SE发作后的神经元丢失是过度兴奋的结果。发作导致神经元的大量去极化而致谷氨酸过度释放,进而引起一系列的生化级联反应导致神经元损伤或死亡。同时仅有痫性放电但无惊厥行为发作的

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